مثلثات Lavash مع اللحوم المفرومة

Lavash في الفرن - المبادئ العامة للطبخ

للخبز في الفرن، يتم استخدام أي بيتش رقيقة: المحلية أو المتجر. يمكنك حتى أن تأخذ الكريات ليست أول نضارة، لكنها سقطت بضعة أيام وقديها. عند الخبز، يتم تشريبها بالحشيات، وستلعب مع النكهات والنكهات الجديدة.

في أغلب الأحيان، تتم قراءة الأطباق من Pita مع مجموعة متنوعة من المنتجات، لأن القشر لا طعم له وتجفيفه.

ما يمكن لفه في Lavash:

اللحوم والدجاج ومنتجات النقانق؛

سمك و مأكولات بحرية؛

الخضروات والخضر والفطر.

الجبن والبيض ومنتجات الألبان.

بشكل عام، يمكنك استخدام كل ما تم العثور عليه في الثلاجة. يتم إعداد الفطائر والألواح والبيتزا وحتى رقائق من بيتا. لتنويع الذوق استخدام التوابل والصلصات. وإعطاء وجهة نظر جميلة، يتم تشحيم المنتج مع النفط أو البيض أو مجرد رش مع الجبن المبشور.

وصفة 1: الحنطة مع الجبن في الفرن

وصفة الطفرة الأصلية مع الجبن في الفرن، والتي هي بسيطة للغاية وسرعة مستعدة. يمكن استخدام الجبن أي شيء، ولكن يتم الحصول على كل شيء لذيذ من Suluguni. أو كل الضفيرة الشهيرة. الطبق لذيذ على حد سواء الساخنة والباردة.

مكونات

5 الكفوف رقيقة.

300 غرام من سلوغوني.

4 طماطم؛

1 حفنة من البقدونس الأخضر أو \u200b\u200bالشبت.

1/3 ح. ل. فلفل اسود؛

2 أسنان الثوم.

150 غراما من المايونيز.

طبخ

1. الخضر والطماطم تحتاج إلى غسلها وجافة وخفض بدقة.

2. جبن وضعت على لوحة القطع وإن كان قص ناعم، ولا تتكشف عن التوصيل المصنوع.

3. طحن فصوص الثوم المنقى.

4. مزيج المايونيز مع الفلفل الثوم والأسود.

5. elliped pita على الطاولة وتشحيم طبقة رقيقة من الصلصة.

6. يرش مع الخضر ووضع قطع من الطماطم. ليس من الضروري بالقرب من بعضها البعض، وتوزيع في جميع Pita.

7. يرش مع Suluguni المفروم، وإطفاء اللفة ووضعها على ورقة الخبز.

8. نحن سوط البيض، تليين لفات وإرسالها في الفرن لمدة 10 دقائق. اخرج ويمكنك أن تجرب!

الوصفة 2: footwash في الفرن مع لحم الخنزير

طبق صحيح وبسيط. لفة من footwash في الفرن، مطلوب لحم الخنزير، ولكن يمكنك اتخاذ أي نقانق. لا يتم الحصول على لذيذ أقل مع اللحوم المسلوقة.


مكونات

400 غرام من لحم الخنزير.

100 غرام من كريم الحامض + 1 ملعقة للزيائذ؛

1 حفنة من البصل.

2 فصوص من الثوم.

1 الفلفل الحلو.

150 جرام من الجبن الصلب.

طبخ

1. تغلي 4 بيضات. يجب ترك بيضة واحدة لتشحيم لفة.

2. تنظيف البيض، فرك ناعما.

3. لحم الخنزير قطع إلى مكعبات والاتصال بالبيض.

4. إضافة فصوص الثوم المفروم.

5. هناك وضعنا جبن مبشور، القلم البلغاري المفروم والبصل الأخضر. من المهم للغاية أن تنهار ناعما، لا مزيد من الحبوب الذرة.

6. مزيج جميع المكونات مع كريم الحامض، في محاولة لتذوق. إذا لزم الأمر، كتلة الملح والفلفل.

7. إنشاء Pita على الطاولة، وانتشر ملء، تلطيخ الملعقة، بحيث كانت الطبقة هي نفسها. من الحافة المعاكسة تحتاج إلى مغادرة 3 سم الحافة الجافة، دون ملء.

8. التواء لفة ضيقة، ضعها على ورقة الخبز.

9. تغلبنا البيض المتبقي مع ملعقة من كريم الحامض، تليين لفة.

10. نخبز حتى لون رودي لمدة 15 دقيقة في 200 درجة مئوية

وصفة 3: Lavash مع حشو في الفرن


طبق رائع للشبع من عشاء الأسرة. للحصول على pawwash مع اللحوم المفرومة في الفرن، يمكنك استخدام أي لحم. تحتاج أيضا إلى الزيتون دون بذور، إذا لم يكن هناك، فيمكنك تناول 2-3 خيار مخلل، أفضل من البراميل.

مكونات

1 لافاش كبيرة

500 غرام من المفروم؛

1 زيتون صغير البنك؛

150 جرام من الجبن.

200 غرام من القشدة الحامضة؛

ملح فلفل؛

100 غرام من الجبن + 50 للرش؛

1 لمبة؛

3 ملاعق من النفط؛

100 جرام من الحليب.

طبخ

1. صب الزيت في المقلاة، وضعت على الموقد.

2. لمبة الإطارات، تقلى دقيقة واحدة. أضف ليتس وطهي الطعام معا. في نهاية ملء Solim، الفلفل.

3. خاصة الحنطة، تليين الكريمة الحامضة.

4. وضع طبقة رقيقة من اللحوم المفرومة.

5. يرش مع الجبن المبشور.

6. قطعنا الزيتون مع الدوائر وترش أيضا لافاش. إذا تم استخدام الخيار، ثم قطعت إلى مكعبات صغيرة.

7. تطور لفة. ثم يتم وضعها في شكل للخبز في شكل حلزون.

8. امزج البيضة مع 50 غراما من الجبن المبشور. صب الكعكة الناتجة من بيتا.

9. نخبز نصف ساعة عند 180 درجة.

وصفة 4: الحنطة مع ملء الفطر في الفرن


لإعداد هذه الحمم البركانية Pita مع ملء الفرن، ستكون هناك حاجة إلى Champignons الطازجة. ولكن إذا كان هناك فطر آخر، يمكنك أن تأخذهم. يمكن زيادة عدد الخضروات أو خفضها إلى ذوقها.

مكونات

300 جرام من الشموع.

1 جزر لمبة

150 جرام من الجبن.

البهارات والنفط؛

100 جرام من المايونيز.

طبخ

1. بصل ساطع بنصف حلقات. الجزرة الثالثة وكلها معا على النفط. لها الدمدمة البرية اللازمة.

2. بشكل منفصل يقلى الفطريات المفروم، والتي سوف تتناسب بشكل جيد.

3. تعيش الكفوف البيض المخفوقة، يجب أن يبقى نصف.

4. ورشنا مع الخضروات المقلي، ثم الفطر.

5. نصنع شبكة رقيقة من المايونيز.

6. يرش مع الجبن المبشور، أضعاف لفة.

7. قطع قطع 10 سم لمدة 10 سم وضعت على ورقة الخبز.

8. تليين السطح بمخلفات البيض والثلاجة في الفرن. إذا رغبت في ذلك، بعد التشحيم، يمكن رش المنتج مع بذور السمسم أو Tmin.

وصفة 5: فطيرة من footwash في الفرن مع ملء الفطر

في الواقع، من الممكن استخدام حشوات مختلفة من Footwash في الفرن لإعداد مثل هذه الكعكة: الخضروات واللحوم والأسماك والجبن. في أي متغير، اتضح لذيذ والعصير.

مكونات

500 غرام من الشموع.

2-3 لافاشا؛

1 لمبة؛

1 جزر

200 غرام من كفير؛

200 جرام من الجبن الصلب؛

البهارات، بعض الخضر.

طبخ

1. الفطر قطع إلى مكعبات، الجزر ثلاثة، الفقاعة البصل بشكل تعسفي. نضع كل شيء معا في مقلاة كبيرة و 10 دقائق.

2. حشو بارد وتخطي من خلال طاحونة اللحوم. الحصول على الفطر لحم مفروم.

3. نأخذ شكلا من النموذج للخبز والحمطيات ستريم وقطع حواف إضافية. سلامة إجازة مشرقة. قطع النهر التشذيب.

4. وضع نصف الحشوات، ثم تقليم البيتا والملء مرة أخرى.

5. نحن نشعر بالبيض مع كفير، صب النصف في حشو، صب الجبن والخضر.

6. من الأعلى، نقوم بسحب الكعكة إلى ورقة لافاش أخرى، خياطة الحواف للطبقات الأولى. نحن نجعل عدة ثقوب.

7. صب الكفير المتبقية مع البيض على القمة وإرسالها للتحضير في الفرن لمدة 20 دقيقة.

وصفة 6: فطيرة الجبن من Lavash في الفرن "سريع"

يمكنك استخدام أي جبن من Footwash في الفرن لإعداد مثل هذه الكعكة، وهو خليط وحتى إضافة عدد قليل من الجبن المنزلية إلى التعبئة. من المهم للغاية تليين الطبقات بملء رقيقة. مما يفعلون أكثر، وسيكون تذوطة فطيرة.

مكونات

2-3 لافاشا؛

400 غرام من الجبن.

40 غراما من كريم الزبدة؛

70 غراما من الحليب؛

طبخ

1. اخراج النفط مقدما من الثلاجة حتى يصبح لينة.

2. إعداد ملء. للقيام بذلك، فرك الجبن إلى حد كبير، إضافة بيضة وحليب. اخلط جيدا. لتذوقك، يمكنك وضع الخضر، الثوم، أي بهارات.

3. قطع Lavash وليس قطع تساوي شكل الخبز. يمكن أن يكون عدد الطبقات تعسفيا، من 2 وغير مسمى.

4. وضعنا في الجزء السفلي من الحافة، تليين التعبئة. نحن نغطي الخزان التالي وتشحيم مرة أخرى. نواصل حتى تنتهي التعبئة. هذا الأخير يجب أن يكون الحفاز.

5. زبدة خففت تليين طبقة التشطيب من الكعك.

6. نرسل كعكة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة وجاهزة!

وصفة 7: Lavash في الفرن مع الدجاج والطماطم

وصفة أطباق لطيفة والعصيرة من Footwash في الفرن. الذوق ليس أدنى من البيتزا، لكنه يستعد أسهل بكثير وأسرع. من هذا العدد من المكونات، سيتم إصدار أجزاء كبيرة.

مكونات

300 غرام من الدجاج.

100 غرام من الجبن.

2 الطماطم؛

0.5 شعاع من المساحات الخضراء.

pickpit، الملح؛

2 ملاعق من النفط؛

2-3 سبونسون كريم الحامض؛

طبخ

1. قطع الدجاج القش، يقلى في مقلاة مع الزبدة إلى اللون الردي. لا تنسى التحية والفلفل.

2. طماطم قطعت الدوائر الرفيعة جدا، والجبن ثلاثة، والخضر سحق ببساطة.

3. قطع بيتا إلى 2 أجزاء.

4. على نصف واحد، تراجع من حافة 5 سم، وضع الطبقة الأولى من الدجاج.

5. نحن نضع قطع الطماطم من أعلى، تليين الكريمة الحامضة ورش الجبن المبشور.

6. قم بتغطية الشوط الثاني واكتسح الحواف المجانية بحيث يسقط التماس.

7. وضعنا على الدرج، قم بتليين البيضة وإرسالها ليتم خبزها لمدة 10 دقائق.

وصفة 8: رقائق المنزل من Lavash في الفرن

Lavash هو منتج عالمي للغاية حتى يمكن إعداد رقائق منه. وسيكونون أكثر فائدة وأكثر أمانا شرائيات اشترت. هذه الرقائق رائعة للبيرة.

مكونات

فص من الثوم؛

150 جرام من الجبن.

0.5 ملاعق الفلفل.

طبخ

1. ثلاثة جبنة على مبشرة ضحلة.

2. في وعاء منفصل، نحن نطيع البيض مع الفلفل، إضافة الملح والثوم المكسور.

3. الناتج الترباس تليين الحافة.

4. يرش مع الجبن المبشور. ليس من الضروري، قليلا.

5. قطعنا بيليه مع قطع من الشكل التعسفي. يمكنك جعل المربعات أو المستطيلات أو المعين أو القش.

6. يعرض ورقة الخبز مع شهادة جامعية أو سجادة سيليكون. لا حاجة لتشحيم أي شيء.

7. نشحن رقائق الفرن لدينا وإعداد 10 دقائق إلى اللون الذهبي. من الضروري اتباع باستمرار حتى لا يحترق، لأنهم محمصون بسرعة كبيرة.

وصفة 9: تحشيش محشوة في الفرن مع عيدان تناول الطعام

الوصفة للحصول على بيتا لذيذ بجنون في الفرن المطبوخة مع عيدان صيد السلطعون. عدد المنتجات التعسفي، وجعل ذوقك. ولكن لا حاجة لوضع الكثير من الحشو، يجب ألا تكون الطبقة سميكا جدا.

مكونات

عيدان من السرطان؛

طماطم؛

خضر لوقا؛

مايونيز؛

الفلفل البلغاري.

طبخ

1. قطع العصائب العصي مع قطع صغيرة. صب في وعاء، الملح، الفلفل.

2. الفلفل نحن أيضا خفضت ناعما، وإرسالها إلى العصي.

3. إضافة البصل المفروم والمايونيز، مزيج الكتلة.

4. البراز على الطاولة LAVASH، تشويه ملء السلطعون.

5. تحتاج الطماطم إلى قطعها إلى النصف، ثم في الدوران. وضع على ملء السلطعون.

6. نحن نغفو جميع مع الجبن المبشور وأضعف للفة.

7. الآن يمكن وضعها ببساطة على ورقة الخبز، مقطوعة إلى قطع أو الانهيار في شكل حلزون. نحن نفعل بأي طريقة ملائمة.

8. نحن نشعر بالبيض في الوعاء، مع فرشاة، تليين الطبق المحشو.

9. نرسل في الفرن. نظرا لأن التعبئة جاهزة، ما يكفي من خبز القشرة الردي وستأخذها أكثر من 15 دقيقة. يمكن أن تحدد درجة الحرارة على الفور درجات عالية 200-220 درجة.

Lavash في الفرن - نصائح مفيدة والخدع

من أجل الظهور على الكفوف المخبوزة، تظهر قشرة رودي، يمكنك تليين سطح الزبدة. إذا تم استخدام البيض، فسيتم إضافة رمل السكر أو العسل القليل.

Lavash جاف، فتات وأصبح لا طعم له؟ لا ترمي بعيدا، وسوف تتحقق من الخبز! تليين الطبقة مع أي صلصة أو مايونيز أو مجرد ماء وبعد 5 دقائق سيتم استعادتها. مشاهدة أي حشوات في ذلك وإرسالها إلى الفرن!

بحيث لا يتم سكب التعبئة في Pawshais، فقد كانت كثيفة وجمعت معا، من الممكن إضافة بيضة خام. عند الخبز، سوف يمسك ولن نعطيه لأي قطعة. يمكنك أيضا إضافة الجبن المبشور.

لإعطاء الساق المخبوزة وجهة نظر جميلة ورائحة ممتعة، تحتاج إلى تشويهها مع بيضة، ثم يرش بذور السمسم. يمكنك أيضا استخدام بذور عباد الشمس، القرع، المكسرات.

يستعد البصل لفترة طويلة جدا، لذلك قبل إشارة مرجعية في بيتا، من الأفضل أن تقلى قليلا. خلاف ذلك، فإن التعبئة سوف أزمة.

التوابل الثوم والحادة قبل إشارة مرجعية في Lavash بحاجة إلى التحريك في ملء أو صلصة. إذا قمت ببساطة برش طبقة، فسوف توزع بشكل غير متساو.

يتطلب وخبز - الحنطة التي تم إنشاؤها حرفيا لمثل هذه الأطباق. لا تتطلب مثل هذه السفينة مع اللحوم المفرومة مهارات خاصة من الطهي، وهو دائما لذيذ. تنويع اللحوم حشو للفة سوف تساعد اختيارنا من الوصفات.

لفة بيتا مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن - المبادئ العامة للطبخ

لهذا الطبق سوف تحتاج إلى بيتا خفية. هذا اكتشاف حقيقي لإعداد الفطائر أو الطبقات أو القوائم، واستبدال غريب من المعجنات النفخة. من السهل جدا استخدامه، كما أنها ليست مشكلة في المتجر.

المنظمة هي مناسبة من أي نوع من اللحوم أو الطيور. ويمكنك إضافةها إلى مجموعة متنوعة من الخضروات (البصل والطماطم والجزر والفاصوليا واليقطون)، وكذلك التوابل والخضر والطبع والجبن.

يتم توزيع التعبئة المحضرة على ورقة حفر مستطيلة مع طبقة ناعمة، ثم يتحول. للحصول على قشرة جميلة قبل الخبز، يمكن لطخفة للفة مع بيضة دجاج صفراء أو مايونيز.

لفة من بيتا مع اللحوم المفرومة والجبن والطماطم، خبز في الفرن

ملء الشهية والصلصة من القشدة الحامضة والمايونيز، والتي سوف تجعل العصير لفة. للجمال، نحن نعلق ويخبزها في شكل حلقة.

مكونات

لمبة واحدة كبيرة؛

نصف كيلوغرام من المفروم

ورقة كبيرة من بيتا رقيقة؛

طماطم واحدة كبيرة؛

150 غراما من جبن الصفوف الصلبة؛

ملح فلفل؛

حفنة من المساحات الخضراء.

150 غراما من المايونيز؛

حويصلتين من الزيت النباتي؛

200 غرام كريم الحامض.

طريقة طهو

البصل المفروم ناعما يقلى في الزيت النباتي. وضع البطن. الدهون عشر دقائق، يجب أن يصبح متفاوتا. سوليم. يرش مع الفلفل الأرضي. أطفئ النار.

الخضر يمارس الجنس بدقة. الطماطم يصرخ بالماء المغلي، ونحن نقوم بإزالة الجلد، وقطع قطع رقيقة. الجبن ثلاثة على مبشرة.

خلط القشدة الحامضة والمايونيز.

ellips lavash. توزيع بالضبط حشو على ذلك. من فوق - قطع من الطماطم. نحن ننتج صلصة القشدة الحامضة. وضع الجبن. الاجتياح الخضر. مشاهدة لفة.

نحن نضعها في شكل دائري، مما أدى إلى حلقة. صلصة التشحيم. سيكون الفرن عند 180 درجة، وسوف يستغرق حوالي 25 دقيقة.

لفة بيتا مع بيض الخنازير المفروم والبيض خبز في الفرن

لفة جميلة ومرضية، مع دوائر مشرقة من صفار الدجاج على قطع من كل قطعة. مكونات الحد الأدنى، واتضح لذيذ وفعالية.

مكونات

ورقة واحدة رقيقة pitaway؛

نصف كيلوغرام من لحم الخنزير اللحم؛

مصباح؛

ثلاث بيضات؛

قطعة من الزبدة؛

زيت نباتي؛

120 غرام كريمة الحامضة.

طريقة طهو

بصل قطع إلى مكعبات صغيرة. يقلى ذلك في الزيت النباتي.

وضعت المزرعة في وعاء. نرسل البصل المحمص. سوليم. مزج.

سباربر البيض ثمل. نحن مجانا من قذيفة. نحن قطعناها في النصف.

نعلن الحفش، نحن شطفون كامل سطح القشدة الحامضة. نحن نوزع جميع الألغام بدقة. وضعت البيض، شرائح من نصفي. تدور لفة. الآن لا يزال لتحويله على الدرج واخبز 40 دقيقة (درجة الحرارة - 190). بعد الخروج من الفرن، ضعيفة لفة وردية مع قطعة من الزبدة.

Roulet من Footwash مع لحم البقر مفروم اللحوم والفاصوليا المخبوزة في الفرن

هذا لفة يذكر شيئا مثل شاورما. التعبئة فيه حادة وحار، وهي مخبوزة حرفيا.

مكونات

0.5 كجم من حشو لحم البقر؛

ثلاث ورقة لافاش

رئيس القوس الأحمر واحد؛

أربع شرائح من الثوم؛

جرة الفاصوليا المعلبة في صلصة الطماطم (250 جرام)؛

ملعقة صغيرة من رقائق شيلي.

القديس. دعم الخردل؛

شارع. توريد الخل النبيذ؛

200 مل من صلصة الطماطم؛

شارعين. إمدادات السكر البني؛

ربع لجنة الكرنب الأحمر؛

الملح والفلفل الأرضي؛

الزبادي الطبيعي؛

عصير ليمون؛

البصل الأخضر الطازج.

طريقة طهو

تسخين المقلاة. هناك زيت نباتي عليه، وضع رقائق الفلفل الفلفل الحار. الحرارة.

قطع البصل إلى 4 أجزاء، ثم شينكو ناعما. ثوم انهار. ضعهم في مقلاة. يقلى.

ثم وضع لحم البقر اللحم البقري. سنقلي حتى الاستعداد. الآن إضافة الفاصوليا وصلصة الطماطم. مزج. بعد إضافة السكر، الخردل، خل للنبيذ. اسمحوا لي أن نشمر. إزالة من الموقد.

فقاعة رقيقة الكرنب الأحمر. حرك الأمر بعض الأيدي.

على أوراق الحنطة، نضع الحشو من اللحوم والفاصوليا المفرومة. ثم الملفوف. علاوة على ذلك - بضع ملاعق الزبادي الطبيعي. الموسم مع الفلفل. أضف بضع قطرات من عصير الليمون وريش البصل المخلصين بدقة. نحن قدرة على طي أوراق القدم مع لفات، يتم منع الحواف لجعل شيء مثل مغلف.

في فرن متحكم بقوة (230 درجة) نخبز لفات حرفيا 5 دقائق لإغلاقها. أو، إذا كان هناك شواية أعلى، فيمكنك عقد طبق من دقيقة 2-3 بموجبها للحصول على قشرة جميلة.

لفة footwash مع مينيشا والفطر خبز في الفرن

تستخدم الوصفة Champignons. ولكن يمكنك استبدالها مع الفطر الأخرى. على سبيل المثال، تأخذ بيضاء، يمكن شراؤها في شكل تجميد، وفي الموسم في مثل هذه لفة، تعزز، Stapber، Chanterelles سوف تسير على ما يرام.

مكونات

Lavash ورقة كبيرة؛

300 غرام من اللحوم المفرومة اللحوم؛

150 غراما من الجبن الصلب؛

زبدة (للقلي)؛

200 جرام من الفطر.

فلفل أرضي، ملح؛

طريقة طهو

قطعنا الفطر على قطع صغيرة. فركهم قليلا في الزبدة.

قطع الجبن مكعب صغير.

أضف الجبن والفطر إلى اللحم. دعونا التزود بالوقود الملح والفلفل. مزج.

ضع ملء الحفر. مشاهدة، والحصول على لفة. يجب أن يكون التشحيم بعناية مايونيز. لف لفة من احباط ووضع على ورقة الخبز.

نحن أخبز 40 دقيقة (درجة الحرارة المرجوة 180). قبل خمس دقائق من نهاية الطهي مع احباط وإعطاء لفة إلى الملتوية.

لفة footwash مع اللحوم المفرومة والآبد المخبوزة في الفرن

في هذه الوصفة، يتم استخدام مزيج من لحم البقر والدجاج اللطيف المفروم. اليقطين الحلو يجعل ملء المزيد من العصير والعقبة.

مكونات

200 غرام من الدجاج والبقار الأم

lavash Leaf؛

فلفل أرضي

0.5 ملعقة صغيرة من الملح؛

100-150 جرام من اليقطين.

40 غراما من المايونيز.

طريقة طهو

نتواصل كل من الوجبة المفرومة في وعاء.

قضيب لحم اليقطين. لهذا، لمحة كبيرة مناسبة. قطع البصل الجميلة.

وضع البصل واليقطين إلى اللحم. إضافة الملح والفلفل. نحن نخلط.

لا تزال تتحلل على ورقة footwash. يشاهد. لفة الناتجة لوضعها على الدرج.

مزيج المايونيز مع البيض. هذا الخليط هو دق لفة. للخبز عند درجة حرارة 210 درجة، ستغادر حوالي 45 دقيقة.

Roulet-snail من بيتا مع المفروم والجبن خبز في الفرن

سيتم خبز لفات في هذه الوصفة في شكل حلزون. نتيجة لذلك، سوف تتحول حلقة مفرغة جميلة.

مكونات

300 غرام من الجبن (الأصناف الصلبة)؛

اثنين من ورقة بيتا؛

اثنين من رؤساء القوس.

polkulo المفروم

اثنين من بيزيديو من معجون الطماطم؛

فلفل أرضي، ملح؛

أربعة مواقد القشدة الحامضة.

زبدة؛

اربع بيضات.

طريقة طهو

الفلفل المفروم المحمر والملح. نصيحة قليلا في مقلاة. ثم نرسل بصلة على مستوى يدويا وفرف الجزرة عبر المبشرة. نحن نضيف معجون الطماطم. مزج. أحضر حشو حتى الاستعداد.

جبنة الصخور. نحن نستخدم مبشرة كبيرة لهذا.

نعلن ورقة footwash. نحن نوزع نصف المفروم لي. جبن الاجتياح. أيضا نحن نفعل مع ورقة الحمم البركانية الأخرى والنصف الثاني من التعبئة. مشاهدة القلفة.

نغسل شكل النفط الكريم. وضعنا لفات في ذلك، وتحويلها إلى الحلزون.

نحن سحق 4 بيضات. إضافة القشدة الحامضة، الملح. سوط. poule هذا الخليط لفات في الشكل. 180 درجة من نصف ساعة.

لفة Lavash مع اللحوم المفرومة والخضروات المخبوزة في الفرن

يتم الجمع بين الفلفل الحلو والعربة مع لحم اللحم المفروم. حشو في هذه لفة جاهز بالفعل تماما، لذلك يتم خبزه بسرعة كبيرة.

مكونات

لمبة كبيرة.

400 غرام من البقري صغير؛

فلفلين حلوين

جزرة كبيرة؛

lavash ورقة كبيرة؛

طريقة طهو

أنا قطعت البصل في الربع، ثم تغرق رقيقة. نحن نشرها في عموم مع زيت الخضروات. بطاطس مقلية.

الفلفل نظيفة من البذور. قطعنا شرائح رقيقة. انتشرت إلى Luka، يقلى بضع دقائق.

يفرك الجزر عبر المبشرة، ونحن سفينة تحميص لبقية الخضروات. ثم أضفت ليتس لهم. سوليم والفلفل. أحضر حتى الاستعداد.

الآن توزيع الألغام مع الخضروات النباتية. نحن نتشكل لفة. تليينها مع صفار صفار. هناك ما يكفي من عشر دقائق للخبز (180 درجة).

لفة من بيتا مع اللحوم المفرومة والجبن ذائبة خبز في الفرن

لمثل هذه اللفة، فإن الروتين ذبول الأكثر شيوعا مناسب. كصلصة - مزيج من الكاتشب والمايونيز، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدالها بالكريمة الحامضة.

مكونات

Lavash Leaf؛

200 جرام من لحم البقر المفروم؛

ثلاثمائة TPS الكاتشب والمايونيز؛

ملح، أعشاب الزيتون، فلفل أرضي؛

زبدة؛

الخضر الطازجة؛

جبنة ذائبة.

طريقة طهو

وضعت المزرعة في وعاء. نحن تحطيم البيضة. مزيج مع اللحوم المفرومة. إضافة جميع التوابل. ضجة مرة أخرى.

يضغط الجبن المذاب من خلال مبشرة كبيرة.

Lavash تعلن. أشم رائحة سطحها بمزيج من الكاتشب والمايونيز. بعد ذلك، توزيع الألغام. على ذلك - الجبن. تدور لفة. تليينها مع الزبدة.

وضعت الفرن لمدة 220. لفة لفة لمدة نصف ساعة. يقدم، رش رشح نما مع الخضر.

Roulet من footwash مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن - الأسرار والحيل

· لفة من الحمم البركانية مع اللحوم المفرومة يمكن أن تكون ساخنة مع القشدة الحامضة أو صلصة الطماطم أو تتحول إلى وجبة خفيفة باردة. إذا أعطيتها لتبرد أولا، اتضح أن تقطع لفة مع قطع رقيقة إلى حد ما.

إذا حصلت على بيتا المقلية قليلا، أمام توزيع الحشوات، تشويهها بكمية صغيرة من الماء أو الصلصة، والتي سيتم استخدامها في لفة. ولكن لا تطرف الحفر ليس أفضل على الإطلاق.

· يمكن تزيين أي لفة من الحمم الحميرة مع اللحوم المفرومة، تلطيخها قبل الخبز مع صفار البيض وبراعة بذور السمسم أو القرع أو عباد الشمس.

Lavash مع اللحوم المفرومة المخبوزة في الفرن، اتضح مرضية ومهارة بشكل لا يصدق. طهيه لا يستغرق الكثير من الوقت والجهد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن بسهولة استبدال العشاء أو العشاء الكامل. لذلك، غالبا ما تنغمس العديد من النساء العاملات بأقاربهم مثل طبق مماثل.

قبل إرسال الحنطة إلى الفرن، من المستحسن تليينه ببيضة مخفوقة أو زبدة ناعمة. لهذا السبب، سوف يغطي قشرة جميلة.

إذا كان LAVASH موضا لفترة طويلة غير مستخدمة وبدأ في الانهيار، فقد يتم شطفه بسخاء بالصلصة أو المايونيز. حرفيا بعد خمس دقائق، سوف يجد النظرة الأولية، ويمكن تخزينها. بحيث تكون مكونات التعبئة أفضل بينها بين نفسها، يوصى بإضافة بيضة خام.

من أجل المنتج النهائي للحصول على مذاق ورائحة رائعة، يمكن رشها مع اليقطين أو عباد الشمس أو بذور البذور قبل إرسالها إلى الفرن. الثوم والملح والبهارات من الأفضل أن تضيف إلى الصلصة.

الخيار الكلاسيكي

وفقا لهذه الوصفة، يمكنك إعداد وجبة خفيفة للغاية، ولكن لذيذة جدا. على الرغم من حقيقة أن تكوينه هو فقط مكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها بسهولة، فإنه سيصبح زخرفة لائقة من الجدول الاحتفالي. لجعل حفنة عطرة ورودي مع اللحوم المفرومة اللحوم في الفرن، تأكد من أن لديك كل المنتجات اللازمة في مطبخك. في هذه الحالة، ستحتاج:

• زوج من بيض الدجاج.
• نصف ملعقة كبيرة من أعشاب الزيتون المجففة.
• بيتا.
• أربعمائة غراما من اللحوم المفرومة من عدة أنواع من اللحوم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة والكيتشوب.
• ملعقة كبيرة مايونيز.

لإعداد حرة مع لحم مفروم في الفرن، يجب استكمال القائمة أعلاه بمقدار صغير من المساحات الخضراء والأملاح والتوابل.

تسلسل

في وعاء عميق مناسب انضم إلى اللحوم المفرومة والبيض الخام. تتم إضافة الملح والتوابل والأعشاب العطرة هناك. كل شخص يطفئ بشكل مكثف عشر دقائق على الأقل.

بعد ذلك، على سطح العمل، تتكشف الحافة. ثم يزيويها بدقة مع المايونيز والكيتشوب. في الوقت نفسه، من المهم عدم المبالغة بالصلصات، منذ الحفرة مع حشو في الفرن واتضح العصير تماما. من فوق طبقة موحدة توزيع حشو اللحوم والجبن المبشور. يتم طي Lavash بإحكام مع لفة وتشحيم مع مزيج من الزبدة الناعمة والبيض الخام. من أجل عدم فك الارتباط وليس الكراك، يمكنك استخدام رقائق أو فيلم الغذاء.

يتم إعداد الأنابيب مع اللحم المفروم في الفرن، وتسخينها إلى مائتي درجة. بعد تقريبا أربعين دقيقة تتم إزالتها من الفرن. قبل التقديم، فإنه يقطعه مع شرائح جزء وتزيين الخضر الطازجة.

الخيار مع البصل الأخضر

لهذه الوصفة، يمكنك بسرعة أن تجعل مظروفا لذيذ ولذيذ عصير، لحم مفروم. LAVASH مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن، لا يمكن تقديمها فقط على طاولة احتفالية، ولكن أيضا تأخذ معك على نزهة أو استخدامها كوجبة خفيفة. لطبخه ستحتاج:

• التعبئة والتغليف بيتا.
• أربعمائة غراما من قاصر لحم البقر.
• ثلاث بيضات.
• خمسون جراما من البصل الأخضر.

من أجل أن يكون للمنتجات النهائية مظهرا ممتعا وتذوق ورائحة، تحتاج إلى تخزينها بالإضافة إلى الجبن الصلب والملح والتوابل والزيت العجاف.

وصف العملية

في سؤال واحد، يتم توصيل اللحم المفروم من لحم الخنزير النهائي والبصل الأخضر المسحوق. يتم إرسال الملح والتوابل. الجميع مختلط جدا وتنظيفه جانبا.

يتم قطع Lavash مع المربعات ووضعها على سطح العمل. يتم وضع ملء اللحوم في الأعلى. افعل ذلك حتى تظل الحواف مجانية. بعد ذلك، يتم طي الحافة مرتين في النصف. يتم إرسال المغلفات الناتجة التي تراجعت في وعاء مع البيض المخفوق إلى ورقة الخبز، وهو الجزء السفلي منها مشحم بالزيت العجاف، ورش بالجبن المبشور. أخبز بيتا مع اللحوم المفرومة في الفرن مع مائة درجات تسعين حوالي نصف ساعة. خدمتها مع أي صلصة حادة، مثل الخردل، Tkemali أو adjika.

خيار الزيتون

هذا المقبلات العطرة والحارة جيدة لأنه يتم إعداده من المنتجات البسيطة التي يمكن الوصول إليها بسهولة دائما في المخزون تقريبا من كل عشيقة. إذا لم يكن هناك عنصر في الثلاجة، فيمكن شراءه بأمان في أي متجر. لإعداد هذا الطبق الذي ستحتاج إليه:

• بيتا كبير واحد.
• محمية اللحم المفروم اللحوم.
• مائتي غرام الحامضة كريم.
• لمبة رئيسية.
• بنك الزيتون المعلبة بدون بذور.
• مائة وخمسون غراما من الجبن الصلب.
• بيضة خام.
• نصف كوب من الحليب.

بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى كمية صغيرة من الملح والتوابل. كما هو الحال في الحالات السابقة، خبز الحروف مع اللحوم المفرومة في الفرن. يمكن العثور على صور المنتجات النهائية في المقال.

تقنية خطوة بخطوة

في مقلاة، مشحم بالزيت العجاف التسخين، وضع اللحوم المفرومة. تم إرسال أيضا البصل المسحوق والملح والتوابل. الجميع مختلط جدا والحمص حتى الاستعداد.

Lavash نشمر على سطح العمل والكريمة التشحيم الزيتية. يتم وضعه على ملء المبرد ومائة غرام من الجبن المبشور والزيتون المفروم. بعد ذلك، يتم طي الحفر مع لفة ووضعت في شكل حلزون في شكل الخبز.

في خزان منفصل، حليب، بيضة خام، بقايا الجبن المبشور متصلة. كل هذا محنك بالملح والتوابل، ثم مخفوقة مع إسفين. يتم صب الصلصة الناتجة في شكل القدم وشحنها إلى الفرن. أخبزها بمائة درجات تسعين لمدة نصف ساعة. بعد أن يفهم كيفية طهي عطرة وعصي Pita مع اللحوم المفرومة في الملء، يجب أن تفكر في تغذية الأطباق على الطاولة. الطهاة من ذوي الخبرة تقول أنها جيدة بشكل خاص حار. بالإضافة إلى وجبة خفيفة، يمكنك تقديم الخضر والخضروات الطازجة والصلصة أو القشدة الحامضة.

خيار مع Strok Bean

هذه وجبة خفيفة ساخنة شهية للغاية، والتي ستكون إضافة لطيفة ليس فقط لعشاء الأسرة، ولكن أيضا على مواقع ودية غير مخطط لها في طاولة الطعام. يتطلب منتجات بسيطة وغير مكلفة لجعلها، فإن الاستحواذ عليها لن تؤثر على ميزانية الدولة. تحت تصرفكم يجب أن يكون:

• 300 غرام من اللحوم المفرومة اللحوم.
• الحروف الأرمنية.
• جزرة واحدة ومصباح.
• بعض البودولز.
• زوج من ملاعق كبيرة المايونيز.
• 100 غرام من الجبن الصلب ذوبان منخفضة.
• بيضة.

بالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى مخزون رقاقة الخام والملح وصلصة الطماطم.

Lavash مع اللحوم المفرومة، خبز في الفرن: وصفة خطوة بخطوة

بعد فهم المنتجات المطلوبة لإعداد هذا الطبق، تحتاج إلى النظر في العملية التكنولوجية نفسها.

1. يتم تنظيف البصل والجزر من قشر، وغسل وملتوية من خلال طاحونة اللحم جنبا إلى جنب مع podcol المسلوق المسلوق.

2. يتم دمج الخضروات الطحن مع اللحوم المفرومة والمالحة والموسم مع التوابل وتخلط جيدا.

3. يتم تكليف الحفر الأرمني الرقيق بشكل بدقة على سطح الطاولة، فهي تعطيه شكل مستطيل وتشحيمه باتشن مطبوخ. يمكنك أن تفعل ذلك مباشرة بأيدي، ماء بارد مسبقا.

4. من الأعلى، يتم رش الحشوة بعيدة عن رقائق الجبن والملتوية لفة بيتا. ثم يتم قطعها إلى نصفين ووضعت في شكل مقاوم للحرارة بيضاوية.

5. في لوحة عميقة منفصلة، \u200b\u200bيتم توصيل المايونيز والبيض. الجميع أجمل مخفوق مع إسفين أو شوكة عادية وماء.

6. يتم وضع النموذج الحراري في الفرن. تم إعداد مثل هذا البيتا عند 180 درجة.

7. تتم إزالة حوالي ساعة من المنتج تقريبا من الفرن، يتم رشها بشكل غير لامع بالجبن المبشور وإزالته مرة أخرى. بعد تشكيل قشرة رودي مقرمشة على سطح القوائم، يتم إزالتها من الفرن وقطع شرائح الجزء.

8. خدمة هذا الطبق الساخن مع صلصة الطماطم.

ظل الآلاف من المالكين الذين جربوا بالفعل وصفات اللحوم المفرومة في مقدمة الفرن، راضيا عن النتيجة. لفترة قصيرة، يمكنك طهي علاج هادئ، جميل، لذيذ، شهية. بيليه المذاق والجاف هو الأساس المثالي لجميع أنواع الحشو. حاول بدء تشغيل الأوراق مع حشو اللحوم، وصفات متنوعة مع مكونات إضافية، صلصات وتوابل لإرضاء أحبائهم.

كيفية طبخ الحفر مع المفروم

على الرغم من وجود العديد من الوصفات، إلا أن مبدأ الطهي لا يزال دون تغيير. لإعداد الفطائر، ستحتاج القوائم واللازانيا والأطباق الأخرى إلى حفر أرميني خفيف ولحم أرضي. يمكن أخذ الأوراق أي شكل - مستطيل أو بيضاوي، ولكن النظر في أبعاد النموذج، والتي ستشارك في الخبز. تم إعداد ملء من اللحوم، حيث يمكنك إضافة الخضروات أو التوابل أو البيض أو الجبن أو غيرها من المكونات. ثم مثل هذا التعبئة الأسوأ في الأوراق بطريقة مناسبة وخبز على الرف الأوسط من الفرن.

الفواغ المفروم في الفرن - وصفة مع الصور

على الرغم من أن الكريات الأرمنية في مطابخنا ظهرت مؤخرا نسبيا، إلا أن المضيفة وجدتهم على الفور. هناك أطباق مع الخضروات، لحم الخنزير، الجبن المنزلية، ولكن المفضل يظل اللحم المفروم في الفرن. مجموعة متنوعة من الحشوات، والملء، طرق وضع تغيير المعاملات الجاهزة، ولكن دائما مزيج من الكعك الرائع مع اللحوم المسحوق سيكون مرضية ولطف ولذيذ مثير للدهشة. استكمال الوصفات المختارة مع الخضروات والجبن والفطر لجعل الطعم أكثر إشراقا وأكثر إثارة للاهتمام. يسمح لك بيليه محايد بإنفاق تجارب الطهي الجريئة.

اللحوم فطيرة الحياء الحلزون

• الوقت: 50 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 214 KCAL / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

جميلة، مرضية، لذيذة، ولكنها فطيرة الحلزون التي يؤديها طفيفة ستكون زخرفة لائقة في أسبوع وطاولة احتفالية. كلما يمكنك تغيير طعم الأطباق باستخدام لحوم البقر ولحم الخنزير والدجاج أو تركيا اللحم المنطقي أو مزجها في أبعاد مختلفة. يمكنك إظهار الخيال بأمان، إضافة الفطر المحمص أو الزيتون دون بذور أو مكونات أخرى للمكون الرئيسي. لأول مرة، طبخ على تعليمات خطوة بخطوة، مراقبة النسب المثبتة.

مكونات:

• اللحوم (لحم الخنزير أو لحم البقر) - 300 غرام؛
• كريم الحامض (الدهون 15٪) - 150 جم؛
• جبن الأصناف الصلبة - 100 غرام؛
• الكريات الأرمنية - 3 قطع؛
• بيض الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل - هدف واحد؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت لاتشوي - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والتوابل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. ضع البصل. تصحيح ما يصل حلقات نصف، الجذر على مقلاة مع النفط حتى شفترية.
2. أضف إلى لمبة محطمة اللحوم والملح والفلفل والشواء 10 دقائق.
3. ضع معجون الطماطم على المقلاة، مما أثار، بدوره 6-7 دقائق.
4. الصودا الجبن على المبشرة.
5. بدءا من توزيع ثلاثة تورتيلا، صب بالجبن (استخدم 70-80 غراما).
6. كل ورقة لإكمال لفة، وضعت في ورقة الخبز عالية الدور، تشكيل "الحلزون".
7. يحرك البيض مع كريم الحامض، وملء الكعكة بحجم ضخم.
8. يربط الجبن المتبقي الجزء العلوي من "الحلزون".
9. تخبز مع متوسط \u200b\u200bدرجات الحرارة (180 غرام) نصف ساعة قشرة جميلة.

لفة مخبوزة

• الوقت: 50 دقيقة.
• عدد الأجزاء: شخصين.
• أطباق السعرات الحرارية: 266 KCAL / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

لفة بيتا واللحوم المفرومة من مكونات بسيطة وغير مكلفة، وذوقه مثير للإعجاب للغاية بأنك سنسبوها بالتأكيد وصفة بين أساليبك المفضلة لعلاج اللحوم الطهي. سوف تأتي للفة إلى المساعدات عندما يكون لديك ضيوف غير متوقعين على العتبة. بضع دقائق فقط من عملك، تظهر القليل من الوقت من أطباق الشهية الخبز والاستئناف على الطاولة.

مكونات:

• لحم الخنزير اللحم المفروم - 350 جم؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• أرميني بيليه - 1 ورقة؛
• كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• جبن الأصناف الصلبة - 100 غرام؛
• الملح، الشبت، الأعشاب الحارة - حسب الرغبة؛
• زيت كريم - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. إضافة البيض، الملح، والتوابل إلى اللحوم المسحوقة، تبطئ بعناية.
2. تليين مع الكاتشب والمايونيز.
3. ضع ملء على الورقة. يجب ألا يزيد الطبقة عن 1 سم.
4. يرش نعمة محشوة مع الجبن.
5. يجب طي الكعكة بإحكام، وينحني الحواف في الداخل أن الانتحار الروتيني كان أنيقا ولم يتدفق العصير منه.
6. خذ النموذج مناسبة في الحجم، تليينه بالزيت العجاف، وضع لفة.
7. زيت كريم تليين سطح لفة.
8. في الفرن الساخن (220 درجة)، ضع الطبق. خبز نصف ساعة.

• الوقت: 1 ساعة.
• أطباق السعرات الحرارية: 197 KCAL / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

لطهي الطعام في المنزل Lasagna الإيطالي، ليس على الإطلاق شراء أوراق جاهزة من هذه المعكرونة أو الفوضى مع العجين. استبدل هذا الجزء من كعكة النفخة الإيطالية من قبل بيليه الأرمن والاستمتاع بالأعشاب في الخارج. سيخرج في أي أسوأ من العلاج الأصلي، وتكلفة ووقت للتحضير سيتم تقليلها بشكل كبير. دلل نفسك وأحبائك lasagna القلبية.

مكونات:

• الكريات الأرمنية - 5 قطع؛
• لحم الخنزير - 500 غرام؛
• طماطم هريس - 500 غرام؛
• دقيق - 40 غرام؛
• زيت كريم - 40 غرام؛
• الحليب (2.5٪ الدهون) - 0.4 لتر؛
• جبن الأصناف الصلبة - 150 جم؛
• muscata، الفلفل، الملح، توابل "الأعشاب الإيطالية" - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يتم سحق البصل، يقلى في مقلاة حتى تخيفر، مزيج مع طحن طحن طحن ومواصل مقلي لمدة 15-20 دقيقة. بيع الملح والفلفل.
2. للحوم المفرومة المشوية إضافة صلصة من الطماطم، الحساء 10 دقائق.
3. بالنسبة إلى صلصة بيزامل تذوب الزيت الكريمي في الصلصة، احتفالا حتى مظهر رائحة ممتعة.
4. سحب أجزاء إضافة الحليب، نحتاج إلى إثارة التوحيد تماما.
5. أضف 50 غرام جبنة، جوزة الطيب، الملح.
6. خذ شكل عميق أو نذل من الحجم المناسب. في الجزء السفلي من وضع بيليه، لتشويش الصلصة (2 الفن. L.)، إضافة ملء اللحوم. طبقات لتكرار حتى انتهت المنتج.
7. الطبقة العليا هي بيليه، مشحم بالصلصة وصنكة بالجبن المبشور.
8. يخبز في 180 درجة من 30 دقيقة.

خزفي في صب

• الوقت: 45 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 6 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 171 KCAL / 100 غرام
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

يعد Podwash Casserole مع اللحوم المفرومة في الفرن وصفة أخرى تستخدم مزيجا لذيذ من اللحوم والعجين الخبز الرفيع على طاحونة اللحوم. بمساعدة التعبئة، يتم إعطاء الطبق جويت خاص. سيتعين على العطلة والمرضية القيام بكل أفراد الأسرة. لا توفر الوصفة مرحلة تحميص، مما يقلل من تكلفة الوقت ومحتوى السعرات الحرارية. إعداد خزفي ليس فقط في الفرن. لا يعامل ليس أقل لذيذة، إذا كنت تستخدم multicooker في وضع "الخبز".

مكونات:

• الكريات الأرمنية - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• دجاج لحم - 400 غرام؛
• lukovitsa - هدف واحد؛
• البقدونس، الشبت - 15 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• مايونيز (كريم صور) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البهارات والملح حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. المصباح، الخضر من قطع بدقة. ربط مكونات مع تمزيق لحم الدجاج على طاحونة اللحوم. الملح، إضافة التوابل.
2. قم بتوسيع بيليه، وتطبيق نصف الخليط بطبقة موحدة، كرر الإجراء باستخدام الورقة المتبقية. تأجيل 8-10 دقائق.
3. طي أوراق مع لفات، وضع في النموذج.
4. ربط البيض، المايونيز، الكاتشب، فاز قليلا على الوتد. ملح فلفل.
5. الملء الناتجة كوف لفات الخاص بك في النموذج.
6. خبز في 180 غرام. حوالي نصف ساعة. 5 دقائق قبل الاستعداد لرذاذ مع الجبن المبشور.

فطائر

• الوقت: 25 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 8 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 212 كيلو كالور / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

يمكنك جعل الفطائر في غضون دقائق، إذا كنت تطبخها من اللحوم المفرومة في الفرن. ليس عليك أن تعجن العجين، وتنظيف المطبخ بعد استخدام الدقيق. ستكون هناك حاجة إلى الحد الأدنى من المكونات والجهود للحصول على المعجنات المقرمشة والنفخة. يمكن أن يكونوا مقليين في مقلاة، ولكن إذا اخترت طريقة لطهي الطعام في الفرن، فتأكد من استخدام صلصة الزبادي بحيث لا تجف القاعدة.

مكونات:

• كريات رقيقة - 3 قطع؛
• الجبن - 100 غرام؛
• اللحوم - 400 غرام؛
• فلفل سلطة بلغارية - كمبيوتر شخصي؛
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الزبادي (الكفير) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• صلصة الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت لاتشي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• الحليب - 100 مل؛
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. يقلى على 2-3 ملعقة كبيرة. ل. زيوت المصباح العاري واللحوم المسحوقة. أضف فلفل جرس سحق وصلصة الطماطم. الحساء حتى الاستعداد.
2. إعداد صلصة من البيض والحليب واللبن الزبادي.
3. قسم بيليه المستدير على 4 مثلثات، تليين كل صلصة في كثير من الأحيان.
4. في جزء واسع، وضع 1 ملعقة كبيرة. ل. خليط اللحوم.
5. أكمل الأنبوب وتحلل على العكس.
6. تليين وفيرة الفطائر فوق الصلصة.
7. يخبز مع 200 درجة 10 دقائق.

chebureki.

• الوقت: 30 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 6-8 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 198 كيلو كالور / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

اللحوم المفرومة في الفرن يمكن أن تكون مستعدة في شكل chebureks. لتشكيل منتج، تحتاج إلى قطع المربعات من أوراق مستطيلة مع مقص. إذا تم استخدام الأوراق جولة، فهي منفصلة في شرائح. مثل هذا Chebureks الساخن اللذيذ بشكل خاص. قشرة فاترقة الشهية في المنتج البارد تفقد سحرها. يستعد Cheabureks الكلاسيكي بعدد كبير من الدهون النباتية، وهو ما لا يشبه جميعا أنصار الطعام الصحي. في هذه النسخة المبسطة، يتم خبز المنتج في الفرن، وهو أكثر فائدة بكثير، ولكن ليس أقل لذيذة.

مكونات:

• الكريات - 6 قطع؛
• مينس منخفض الدهون - 300 غرام؛
• الشبت - 1 شعاع؛
• بروتين البيض - 1 قطعة.
• الفلفل والكزبرة والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. قطع الكريات إلى المربعات التي تحتوي على جانب 15 سم.
2. بصل تويست على طاحونة اللحوم.
3. الخضر إزعاج ناعما، تواصل مع اللحم والبصل والموسم بالملح والتوابل.
4. مربع إلى المربعات تطبيق مزيج بالتساوي مع طبقة رقيقة في شكل مثلث.
5. Squirrel مخفوق تحميل حواف المربعات وتأمينها.
6. ضع الشرايكس على ورقة الخبز.
7. يحتاجون إلى خبز الفرن، تسخين مسبقا إلى 180 درجة. بعد نصف ساعة، يمكن تقديم الطبق إلى الطاولة.

lavash مع الجبن والمفروم

• الوقت: 1.5 ساعة.
• عدد الأجزاء: 2-3 شخص.
• أطباق السعرات الحرارية: 117 كيلو كالور / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

إذا كنت تحب كمية كبيرة من التعبئة اللذيذة، فسيتم تصميم الوصفة التالية للأطباق خصيصا لك. من المؤكد أن المزيج المتناغم بين الخضروات واللحوم والجبن والخضر يجب أن يتذوق إليك وضيوفك. طبخ بيتا مع اللحم المفروم في الفرن ليس ضروريا، يمكن أن يكون باردا والبارد. في درجات حرارة عالية، يذوب الجبن، وسوف تكشف الأذواق من جميع المكونات والاتصال بها.

مكونات:

• بيليه - 1 قطعة.
• البصل - هدف واحد؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• اللحوم المفرومة - 300 غرام؛
• سلطة أوراق - 4-5 قطع؛
• طماطم - 3 قطع؛
• الثوم - 3 سن.
• الجبن - 150 غرام؛
• الملح والفلفل والخضر - حسب الرغبة؛
• مايونيز - 3-4 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. البصل ختم بدقة، فرك الجزرة إلى المبشرة، يقلى 5 دقائق، إضافة اللحوم المسحوقة. الحساء 20 دقيقة قبل الاستعداد.
2. الثوم طحن الصحافة، مزيج مع المايونيز.
3. قطع بيليه إلى 3 أجزاء، شحوم واحد مع خليط الثوم الداخلي. مشاركة طبقة ملء المقلية.
4. الخضر الحاد، يرش ملء.
5. ضع الورقة الثانية، تليين المايونيز، وتحلل أوراق السلطة.
6. قطع الطماطم مع الدوائر، وجعل الطبقة التالية منهم.
7. طبقات صخرية، تشويه المايونيز والرش بالجبن المبشور.
8. طي جميع الطبقات مع لفة، لف في فيلم الغذاء وإرسالها إلى رف الثلاجة لمدة نصف ساعة.
9. يمكن أن يكون العلاج باردا، لكن من الأفضل أن يخبز اللحوم المفرومة في فرن ساخن (200 درجة) 25-30 دقيقة.

فطيرة ممزق

• الوقت: 30 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 6 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 208 KCAL / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

فطيرة Pita بسيطة مع اللحوم المفرومة في الفرن سوف يفاجئك مع طعمها المذهل. خذ الوصفة لبناء عشاء سريع، وجبة إفطار أو وجبة خفيفة مرضية للنزلاء غير المتوقعين. في الوصفة الأصلية يتم استخدامها لحم البقر المفروم. إعداد اللحوم المفرومة الدجاج في الفرن، ثم سوف يتحول الطبق أكثر. أولئك الذين يحبون الطعام أكبر، لحم الخنزير مناسب.

مكونات:

• بيليه - 3 قطع؛
• لحم البقر المفروم - 200 غرام؛
• البقدونس - 1 شعاع؛
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الزيت العجاف - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. فراي البصل المفروم، إضافة اللحم والشواء إلى استعداد. غسل سونغ، الفلفل، إضافة البقدونس المسحوق.
2. 2 بيليه التوابل على شرائح بأيدي.
3. امزج الورقة بأكملها إلى أسفل النموذج حتى يتجاوز الحواف.
4. مزيج البيض والحليب والزيوت النباتية، إضافة الملح، ضجة.
5. ضع طبقات أوراق ممزقة، مما يتنازل عنها مع ملء وملء. كلما زادت الطبقات، تذوق الفطيرة.
6. في المرحلة الأخيرة، تحتاج معلقة الحواف إلى إغلاق الجزء العلوي من الكعكة، ووضع الأساقين، إذا بقيت الشمعة. صب ملء.
7. أخبز مع 200 درجة في الفرن لقشرة ذهبية.

البطاطا مع اللحوم المفرومة

• الوقت: 1 ساعة.
• عدد الأجزاء: 4-5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 170 كيلو كالور / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

يمكن إضافة مزرعة في الجزء الأمامي من الفرن البطاطس. يعد هذا يعامل مناسبا لأولئك الذين يرغبون في تناول لذيذ وتلبي، ولكن في الوقت نفسه لا ترغب في قضاء بعض الوقت وقوة لإعداد الأطباق المعقدة. إذا كنت لا تفعل ذلك في شكل كبير، ولكن جزء، مثل Patty، فسيكون مثل هذه الأذشية مريحة لتأخذ معك في نزهة. يمكن استخدام البطاطس المغلي وشرائح بواسطة مكعبات أو كهرس.

مكونات:

• الكريات - 2 قطع؛
• كريم الحامض - 150 مل؛
• البيض - 3 قطع؛
• اللحوم - 0.5 كجم؛
• بطاطس - 0.5 كجم؛
• البصل - هدف واحد؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. درن البطاطس في حالة سكر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. القوس قطع، الشريط، إضافة اللحوم المفرومة وإطفاءها حتى الاستعداد، والقطع، الفلفل.
3. خلط مكعبات البطاطس مع ملء اللحوم.
4. ضجة البيض مع القشدة الحامضة والملح.
5. وضع الحواف لشنق، زيت الكريمة الحامضة مع البيض.
6. ضع نصف الجزء من التعبئة، ثم - ورقة أخرى، إنشاء طيات.
7. عش صلصة بيتا، وجعل طبقة اللحوم الثانية.
8. لف ورقة معلقة من الأعلى، صب بقايا الصلصة على القمة.
9. خبز في الفرن عند 180 درجة من 30 دقيقة.

اللحوم مع الفطر

• الوقت: 1 ساعة.
• عدد الأجزاء: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 128 كيلو كالور / 100
• الغرض: وجبة خفيفة.
• المطبخ: التركية.
• الصعوبة: سهل.

إذا كان Lasagna الإيطالي أو لازانيا يبدو معقدا معك، فحاول بناء طبق مماثل من Pita وملء لذيذ. تعتبر علاج العصير مع طعم كريم ناعم ومشرف رائحة رائعة من العشاء لعائلة أو شركة كبيرة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة أعشابك أو الخضروات المفضل لديك إلى حشو (الجزر المبشور، كوسة، فلفل حلو شرائح).

مكونات:

• lavash - 3 صفائح؛
• اللحوم المفرومة - 500 غرام؛
• الجبن الصلب - 150 غرام؛
• البيض - 3 قطع؛
• كريم - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• كريم الحامض - 1 ملعقة كبيرة؛
• champignons - 8 قطع؛
• الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• البصل - هدف واحد؛
• الثوم - 5 سن.
• الخضر والبهارات والملح - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. البصل والفطر قطع، يقلى في مقلاة مع إضافة النفط العجاف.
2. أضف سحقا على اللحوم طاحونة اللحوم، فراي، كسر الكتل.
3. يتم قطع الطماطم إلى مكعبات، ووضعها على المقلاة.
4. البيض للتواصل مع كريم و من الجزء المحدد من الجبن، المبشور على المبشرة.
5. يضغط الثوم من خلال الصحافة، فإن الخضر يغذي بدقة، أضف إلى الحشو. ملح فلفل.
6. أوراق Lavash لتشحيم كريم الحامض، تضع النحاس في بعضها البعض.
7. يتم توزيع بقايا الجبن المبشور بالتساوي على الأوراق، ووضع ملء مقلي من الأعلى.
8. من أوراق تويست تسخير كثيف. طولها سوف تتحول حول العداد. يجب أن يتم قطعها إلى أجزاء، في الطول النموذج المقابل.
9. شكل تليين، وضع يسخر بإحكام لبعضهم البعض.
10. صب الطبق الذي أعده خليط من البيض والكريمة مع الجبن.
11. الخبازون في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة 30 دقيقة.

1. بالنسبة لقشرة رودي جميلة على سطح Pawwash، يتم طلاءها بالزبدة. إذا تم استخدام بيضة لهذا الغرض، فيجب إضافة بعض السكر أو العسل إليها.
2. عندما يتم استخدام الطبخ للطبخ أو التشحيم عليه قبل الصلصة أو المايونيز أو الماء العادي. إجازة لمدة 5 دقائق وتعمل وفقا للوصفة.
3. لن تنهار حشو داخل الخزانات، إذا قمت بإضافة بيضة خام أو جبن مبشور فيه.
4. للحصول على رائحة إضافية للطبق المعد، استخدم رذاذ من بذور السمسم أو بذور عباد الشمس أو المكسرات.
5. إذا تم استخدام التوابل الثوم أو الحادة في الوصفة، فقم بمزجها بالصلصة، ولا ترش الحشو. ثم سيتم توزيع المكونات بالتساوي.

فيديو

اليوم سنخبرك كيف تطبخ بيتا مع اللحوم المفرومة. إن بساطة التنفيذ والتكوين غير المعزول من كوشان لا تتداخل معه لإطفاء الإلهية ببساطة.

لفة من بيتا، خبز باللحوم المفرومة والجبن

مكونات:

• الأرمن - ورقة واحدة
• مفروم 410 غرام؛
• البصل - 135 غرام؛
• الجبن الصلب - 115 غرام؛
• muscata Ground Walnut - قرصة؛
• كريم الدهون - 35 مل؛
• ملح كبير
• التوابل لاختيار والتوابل؛
• زبدة دسم - 20 غرام؛
• الخضر أحدا.

طبخ

قم بإعداد لفة من الحمام مع اللحم المفروم بسيط للغاية وسريع. للقيام بذلك، من الضروري إعداد Mince بنفسي، والتي يمكن أن تكون أساسها لحم الخنزير ولحم البقر وحتى الطيور. نخلط اللحوم الملتوية الملتوية على طاحونة اللحوم، إضافة جبن متداغ، وهو كريم دهني صغير، قرصة من مطرقة جوزة الطيب، لتذوق ملح كبير، توابل، وأثار الخضر الطازجة ومزيج. الآن وضع اللحم المنطقي على الحفر المنتشر وتحويل المنتج في شكل لفة. لدينا الآن على فراشة غسالة الألوان والمغلفة بسخاء على البيض المخفوق.

أن تكون هذه لفة، ستكون هناك ما يكفي وثلاثين دقيقة من إقامتها في فرن دافئ عند درجة حرارة 185 درجة.

الحمم رقيقة مع حشو حشو في الفرن - وصفة

مكونات:

• كبيرة رقيقة بيتا - 1.5 ورقة؛
• اللحوم المفرومة - 430 غرام؛
• البصل - 135 غرام؛
• الجزر - 802 غرام؛
• - 195 غرام؛
• الدجاج المختار البيض - 1 قطعة.
• الدهون كفير - 290 مل؛
• ملح كبير وفلفل (أرض)؛
• الأعشاب الجافة الإيطالية
• زبدة دسم - 110 غرام؛
• الخضر أحدا.

طبخ

في هذه الحالة، سنضع الحفر مع اللحم المفروم في شكل كعكة. لهذا الاستعداد اللوم. تمت متابعة Passerame لوحات وأداء تبريد على زيت Creeting، مع أخذ نصف. أضف اللحوم المفرومة للحوم إلى الخضار الردي ويقلى كل شيء معا حتى تغيير اللحم.

يتم محنك الكتلة المقلية للخضروات والخضروات لتذوقها بالملح والفلفل، أضف الأعشاب الجافة العطرة، جبنة فاترة وخضرة مقشرة ومزيج. مزيج كفير في وعاء مع بيضة مخفوقة وموسم لتذوق الملح والتوابل.

جعل المنتج، وضعت على بيتا رقيقة سميكة كبيرة بهذه الطريقة التي توقف نصفها على جانب واحد. صب بضعة ملاعق كفير من فوق ووضع نصف ملء. غارقة النصف المتبقي من Pawwash لبضع دقائق في خليط كفير، وبعد ذلك نضعه على التعبئة. من الأعلى، نقوم بتوزيع اللحوم المفرومة المتبقية، وتغطيها مع بيتا شنقا وتصب الكفير المتبقي من الأعلى. في الختام، نضع شرائح النفط على المنتج وإرسالها إلى الخبز إلى الفرن تنفس إلى 205 درجة لمدة نصف ساعة.