ওহ, এবং সুস্বাদু আপনার নিজের হাত দিয়ে তৈরি গৃহ্য কুকি! উদাহরণস্বরূপ, আপেল এবং দারুচিনি সুবাস টুকরা সঙ্গে। এটা অবশ্যই প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উভয় মত হবে! আপনার নিবন্ধে নীচে, আমি আপেলের সাথে সুস্বাদু কুকিগুলির জন্য রেসিপিটি ভাগ করব।
আপেল সঙ্গে কুকি প্রস্তুত করতে কি প্রয়োজন হবে?
আমাদের সময় বাল্ক আপেল বছরের যে কোন সময় দোকান এ ক্রয় করা যেতে পারে। অতএব, আমি ধারাবাহিকভাবে এই রেসিপি ব্যবহার। বিশেষ করে সুস্বাদু কুকি প্রস্তুতির জন্য আপনাকে কেবল একটি অ্যাপল দরকার।
মিষ্টি দাঁত জন্য একটি সুগন্ধি থালা প্রস্তুত, আমরা প্রয়োজন হবে:
- 1 কাপ আটা;
- 50 গ্রাম মাখন;
- চিনির ফুলাক;
- 1 চা চামচ. বেকিং পাউডার;
- melanic দারুচিনি অর্ধেক চা চামচ;
- একটু ভ্যানিলা চিনি;
- ছুরি টিপ এ লবণ;
- একটি ডিম;
- একটি ছোট আপেল।
তাই রান্নার প্রক্রিয়া এগিয়ে যান!
কিভাবে আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে কুকি করতে হবে - ফটো সঙ্গে ধাপে ধাপে রান্না প্রণালী
এবং এখানে রান্না কুকি এর পর্যায়ে আছে:
- দারুচিনি সুবাস এবং অ্যাপল এর টুকরা সঙ্গে কুকি প্রস্তুত করতে সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত। পণ্যগুলির এই অনুপাতের জন্য, আমরা মাঝারি আকারের কুকিগুলির 12 টি টুকরা পাই।
সুতরাং, শুরুতে, এটি মাখন চালু হবে ওহ, প্রয়োজনীয় টুকরা কাটা এবং টেবিলে এটি ত্যাগ করুন যাতে এটি নরম হয়ে যায়। এখন চিনির সাথে একটি বেড়া বীট করা সম্ভব। চিনি অর্ধেক একটি গ্লাস প্রয়োজন হবে। যাইহোক, যদি আপনি দৃঢ়ভাবে মিষ্টি কুকি পছন্দ করেন না, তবে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন।
- একটি বাটি একটি মুরগি ডিম যোগ করুন। আমরা একটি বেড়া বা মিক্সার সঙ্গে একটি সুদৃশ্য ভর গঠন সঙ্গে whipped হয়।
- এখন আটা ছিঁড়ে। আমরা এটি একটি বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা চিনি একটি বিট একটি চা চামচ যোগ। একা অর্ধেক চা চামচ সুগন্ধি মশলা - দারুচিনি যোগ করা হবে। সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হয়।
- অন্যান্য উপাদান সঙ্গে আটা ডিম ভর সঙ্গে সংযোগ। মিশ্রণ। আমরা মালকড়ি গঠন।
- আমরা একটি ছোট আপেল নিতে এবং ছোট কিউব মধ্যে এটি কাটা।
- পরীক্ষা একটি কাটা আপেল যোগ করুন।
- এখন আমি আবার ভাল মিশ্রিত। বেকিং শীট Creamy তেল জন্য উপযুক্ত। আমরা একটি টেবিল চামচ দিয়ে মালকড়ি রাখা শুরু। যাতে কুকিগুলি একটি অত্যন্ত ভলিউমেট্রিক ফর্ম না থাকে - আপনি বেকিং শীটের উপর মালকড়ি প্রয়োগ করতে পারেন এবং তারপরে এটি উপরে থেকে একটি বিটটি বাছাই করুন।
- আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রায় 15 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে আপেল এবং দারুচিনি নিয়ে কুকি তৈরি করি না। এটি আগে উষ্ণ করতে ভুলবেন না!
- সুগন্ধি কুকি সঙ্গে bastard পেতে। একটি প্লেট উপর রাখা এবং টেবিলে প্রযোজ্য।
তেল ভর একটি ডিম যোগ করুন এবং মিক্সার puff যাও বীট।
একটি বান্ডিল, দারুচিনি, ভ্যানিলা চিনি, লবণ এবং একটি তেল মিশ্রণ সঙ্গে একত্রিত সঙ্গে Sambee আটা। আপেলের সাথে সংমিশ্রণে দারুচিনি একটি ক্লাসিক, তারা একে অপরের জন্য তৈরি করা হয়, এই পদক্ষেপটি উপেক্ষা করে না।
অ্যাপল ধুয়ে ফেলা হয়েছিল, আপনি স্কিনস থেকে পরিষ্কার করতে পারেন (আমি কখনও কখনও অলসতার কারণে এই পদক্ষেপটি এড়িয়ে যাব এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটাচ্ছি। আমি জোর দিয়ে বলি, এটি কাটা হয়, এটি লিভারের কাঠামো এবং বিশেষ স্বাদ দেয়।
একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কাগজ এবং একটি চা চামচ দিয়ে একটি বেকিং শীট স্থাপন করা একে অপরের একটি দূরত্বে একটি আখরোট সঙ্গে বল রাখা। বেকিংয়ের প্রক্রিয়াতে, মালকড়িটি মালকড়ি ছড়িয়ে দেয়, এবং এটি হওয়া উচিত, যখন এটি করা হয় তখন এটি বিবেচনা করুন। 180 ডিগ্রি 150 মিনিটের তাপমাত্রায় একটি ভাল-উষ্ণ ওভেনে অ্যাপল কুকিগুলি বেক করুন। কুকি ক্যাপচার করা উচিত, একটি বিট বিষ্ঠা, ভিতরে নরম থাকা উচিত।
একটি আপেল এবং দারুচিনি সঙ্গে কুকিজ অসাধারণভাবে সুস্বাদু সক্রিয় আউট!
কুকি "অ্যাপল" টেবিলে পরিবেশিত করা যেতে পারে।
সুন্দর চা পান!
বাদাম আমি আখরোট ব্যবহার করেছি, কিন্তু বাদামগুলিও উপযুক্ত, হেজেলনট। অ্যাপল আমি একটি খামখেয়াল মিষ্টি, ঘন - শীতকালীন গ্রেড আছে। আপনি যদি দারুচিনি প্রেমিকা না হন তবে আপনি এটি ভ্যানিলা চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আমি 15 মাঝারি আকারের কুকি পেয়েছিলাম।
বাদাম ছুরি কাটা বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে grind। এখানে স্বাদ ক্ষেত্রে। যেহেতু পরীক্ষায় আপেলের টুকরা হবে, আমি ঠিক তারা অনুভব করতে চেয়েছিলাম, এবং বাদামের টুকরা না, তাই আমি কেটে ফেলিনি, কিন্তু আমি একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ভালভাবে ভেঙ্গে ফেলিনি।
ডিমটি চিনির সাথে চিনি এবং লবণের একটি চিমটি হালকা জনসাধারণের সাথে চাবুক হয়। সরল ক্রিম এবং নরম মাখন যোগ করুন। আবার বীট।
একটি বাটি মধ্যে, সজ্জিত আটা এবং বেকিং পাউডার। আটা তরল উপাদান ঢালাও।
একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি ধোয়া। Shredded বাদাম এবং দারুচিনি যোগ করুন, মিশ্রিত করা।
বিশুদ্ধ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা আপেল কিউব পরীক্ষা যোগ করুন।
আস্তে আস্তে মালকড়ি একটি আপেল সঙ্গে হস্তক্ষেপ। এটা মাঝারি ঘনত্ব সক্রিয় আউট।
ডাইনিং রুমটি পানির সাথে একটি গ্লাসে ডুবে যায় এবং প্যাচমেন্টে কুকি, বা একটি সিলিকন বেকিং মাদুর মধ্যে কুকি বের করে। আপনার আঙুলটিকে একটি বৃত্তাকার আকৃতি দেওয়ার জন্য আপনার আঙ্গুলের সাহায্য করার জন্য এটি সুবিধাজনক। আমি একটি স্লাইড ছাড়া একটি টেবিল চামচ নিয়োগ।
গড় স্তরে, 15-20 মিনিটের জন্য 180 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন। সোনালী রঙ হালকা বেক। কুকি পরাস্ত না!
আপনি একটি গলিত হোয়াইট চকোলেট জাল দিয়ে সজ্জিত কুকি শেষ করেছেন (সেলোফেন ব্যাগের কোণে চকলেটটি নির্বাণ করা, এটি ফুটন্ত পানিতে ফেলে দেওয়া, প্যাকেজের 1 মিমি টিপ কাটা)। আপনি কেবল চিনি পাউডার বা এটি হিসাবে ছেড়ে চলে যেতে পারেন।
নরম আপেল কুকি প্রস্তুত!
শিশু এখনও উষ্ণ কুকি প্রশংসা!
অবশিষ্ট কুকি আমি টিন বন্ধ জার মধ্যে রাখা - এটা নরম হিসাবে রয়ে যায়।
কুকিজ এটি ভিজা আপেল splashes সঙ্গে, একটু porous ভিতরে সক্রিয় আউট।
