Menggoreng nutrisi yang tepat. Resep pancake diet. Pancake dengan tepung gandum

Cara memasak resep pancake pp - deskripsi lengkap tentang persiapan sehingga hidangannya menjadi sangat enak dan asli.

Apa yang harus dimasak untuk sarapan selain oatmeal? Mungkin pancake yang enak dan diet? Tidak lebih dari 10-15 menit untuk memasaknya. Ini juga merupakan hidangan yang lezat dan bergizi.

Kami menawarkan resep sederhana untuk membuat panekuk sehat dari dedak gandum, keju cottage, bayam, dan bahkan kismis.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

tepung gandum (atau jagung) - 50 g
telur - 1 buah.
kefir
pemanis
panili

Untuk krim:

yoghurt alami
dadih lembut
stroberi (atau beri / buah lainnya)

Cara memasak?

Campurkan oatmeal, telur, vanilin, beberapa kefir, dan pemanis untuk membuat pasta yang halus.
Panggang pancake dalam wajan tanpa minyak, goreng di kedua sisi.
Untuk krimnya, kocok yogurt alami, keju cottage lembut, dan stroberi atau buah beri lainnya dalam blender.
Tempatkan panekuk diet siap pakai di atas piring dan hiasi dengan krim.

Pancake diet dengan biji poppy

Bahan-bahan:

tepung beras - 100 g
kefir 1% - 100 g
telur - 1 buah.
baking powder - 1 sdt.
poppy - sdm. l.
panili
pemanis

Cara memasak?

Kocok telur dengan garpu, lalu tambahkan tepung dan kefir ke dalamnya. Kemudian campur semua bahan dengan baik. Anda harus mendapatkan adonan yang cukup kental.
Kemudian tambahkan biji poppy, baking powder ke dalam adonan dan biarkan selama 5 menit.
Panggang pancake diet di kefir tanpa minyak dalam wajan.

Pancake dengan kismis

Bahan-bahan:

kismis hitam - 100 g
telur - 1 buah.
yogurt alami - 200 g
tepung (berguna apa saja) - 2-3 sdm.
baking powder - sdt.
pemanis

Cara memasak?

Campurkan semua blackcurrant, telur, yogurt alami, tepung, baking powder, pemanis dan kocok dalam blender sampai Anda mendapatkan konsistensi krim asam.
Panggang pancake dalam wajan kering di atas api sedang, ditutup dengan penutup.
Secara opsional, Anda bisa melapisi pancake yang sudah jadi dengan yogurt alami.

Pancake Pisang

Bahan-bahan:

pisang - 1 buah.
yogurt alami - 50-55 g
tepung (berguna) - 2 sdm. l.
telur - 1 buah.
baking powder - st. l.
pemanis

Cara memasak?

Kupas pisang, potong kecil-kecil dan kocok dengan blender (atau haluskan dengan garpu).
Campurkan pisang, yogurt, tepung, telur, baking powder, dan pemanis dalam mangkuk.
Panggang pancake diet dalam wajan kering.

Pancake coklat

Bahan-bahan:

dedak gandum - 20 g
telur - 1 buah.
susu - 10 ml
kakao - 1 sdt
bubuk pengembang
Pasta kacang

Cara memasak?

Campurkan dedak gandum, telur, susu, coklat dan baking powder dalam mangkuk yang dalam. Campur dengan baik.
Panggang pancake diet tanpa tepung dalam wajan kering, tertutup.
Anda bisa menghias pancake dengan selai kacang jika Anda suka.

Goreng dengan bayam

Bahan-bahan:

tepung beras - 1 sdm. l.
telur - 4 buah. (3 tupai dan 1 kuning telur)
bayam beku - 100 g
lada

Cara memasak?

Lelehkan bayam, tiriskan airnya.
Campur tepung beras, 3 butir telur, 1 kuning telur, garam, merica, dan bayam beku. Kemudian kocok semua bahan dengan mixer (sekitar 3 menit).
Panggang pancake dalam wajan tanpa minyak dengan tutupnya tertutup.

Pancake wortel dengan oat gulung

Bahan-bahan:

oat giling (atau tepung oat) - 200 g
wortel - 2 buah. (labu bisa digunakan)
kefir - 250-300 ml.
telur - 2 buah.
soda - sdt.

Cara memasak?

Cuci wortel, kupas dan potong di parutan atau blender.
Kocok telur dan tambahkan wortel ke dalamnya. Kemudian tambahkan kefir dan soda. Campur semua bahan dengan baik.
Tambahkan oat giling atau oatmeal ke dalam campuran. Masukkan bahan kering secara perlahan hingga adonan mengental namun keras.
Panggang pancake diet di kedua sisi dalam wajan kering.

Pancake labu

Bahan-bahan:

tepung jagung - 200 g
labu panggang - 900 g
telur - 4 buah.
kefir 1% - 100 g
soda - 1 sdt.

Cara memasak?

Campurkan tepung jagung, labu panggang cincang, telur, kefir, dan soda kue.
Kocok semua bahan dalam blender sampai halus.
Panggang pancake labu di kedua sisi dalam wajan kering.

Pancake labu

Bahan-bahan:

dedak gandum - 1 sdm. l.
zucchini - 300 gram
telur - 2 buah.

Cara memasak?

Parut zucchini, tiriskan jus yang telah dipisahkan dari sayuran, karena itu tidak akan berguna bagi Anda.
Campurkan courgette, oat bran, telur, dan garam. Campur semua bahan dengan baik.
Goreng panekuk zucchini diet di kedua sisi dalam wajan kering.

Gorengan yang terbuat dari keju cottage, telur, dan rempah-rempah

Bahan-bahan:

keju cottage 5% - 100 g
telur - 1 buah.
Dil
rempah-rempah

Cara memasak?

Campurkan keju cottage, telur, bawang bombay cincang halus dan adas. Tambahkan bumbu.
Tempatkan panekuk diet dalam wajan panas kering dan panggang di kedua sisi dengan api kecil, tutup.

Pancake biji rami

Bahan-bahan:

tepung biji rami - 25 g
oatmeal - 25 gram
telur - 2 buah.
pemanis - 1 sdt
serpihan kelapa - 1 sdt
kakao - sdt.
benih lenan
vanillin (opsional)

Cara memasak?

Kirim tepung biji rami, oatmeal, 2 putih telur, pemanis, kakao ke dalam blender dan kocok hingga halus.
Panggang pancake biji rami dari adonan yang dihasilkan dalam wajan kering.
Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan serpihan kelapa, biji rami, dan sajikan.

Makanan diet tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Ini dikonfirmasi oleh pancake diet kami! Simpan resep sederhana dan lezat ini untuk Anda sendiri agar setiap pagi lezat dan seperti pesta gastronomi kecil!

Disiapkan oleh Tatiana Krysiuk

Halo rekan-rekan!

Mungkin, hari ini kita akan melakukannya tanpa perkenalan yang panjang. Untuk musim panas sudah hari kelima di halaman dan teman saya menarik saya keluar untuk berjalan-jalan dan mengobrol tentang ini dan itu. Akibatnya, kami mengobrol tentang masalah musim panas yang paling mendesak: cara makan dan tidak menjadi gemuk, apa yang harus diminum untuk menurunkan berat badan, dan cara menurunkan berat badan jika Anda pergi ke pantai dalam 2 jam.

Dan karena itu, kami akan meninggalkan waktu untuk mengoceh tentang resep keren hari ini dan pancake oat sehat apa yang akan kami masak untuk waktu berikutnya. Untuk saat ini, baca saja 3 resep pancake oat terbaik dan buat kesimpulan sendiri.

Omong-omong, resep hari ini hanya dari kategori "apa adanya dan tidak gemuk". Tuliskan.

Resep 1. Pancake oat dengan susu

Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi menurut saya panekuk seperti itu jauh lebih enak daripada panekuk gandum.

Daftar produk (untuk 15 pancake):

oatmeal - 200 gr (diinginkan digiling halus)
telur - 1 utuh + 1 protein
madu - 1 sendok makan
susu - 250 gram.
baking powder - 1 sdt
kismis atau cranberry kering - opsional

Jika Anda tidak berkeringat di akun gula dan suka yang lebih manis, alih-alih madu, Anda bisa mengambil 2 sendok makan. Sahara.

Metode memasak:

Dalam mangkuk yang dalam, aduk oatmeal, telur, dan madu. Terus mengaduk, masukkan susu secara bertahap, lalu tambahkan baking powder dan, jika diinginkan, buah-buahan kering. Anda tidak perlu mencampur untuk waktu yang lama.
Panaskan wajan di atas api sedang, tuangkan beberapa tetes minyak sayur dan bersihkan kelebihannya dengan serbet kertas.
Masukkan adonan ke dalam wajan panas satu sendok makan sekaligus dan bentuk pancake bulat dengan bagian belakang sendok.
Saat gelembung udara pecah di sisi atas pancake, balikkan pancake dan goreng di bagian belakang selama 2-3 menit.
Pancake siap pakai dapat disajikan dengan yogurt alami dan sesendok madu.

Resep 2. Pancake oatmeal dan gandum utuh

Sejujurnya, saya lebih suka resep khusus ini, karena tepung gandum utuh juga merupakan gudang elemen yang bermanfaat. Ya, dan rasa pancake ini jauh lebih menarik.

tepung gandum * - 150 gr.
tepung gandum utuh - 50 gr.
kefir atau susu asam - 200 gr.
susu - 125 gram.
telur - 1 utuh + 1 protein
madu - 1,5 sendok makan
baking powder - 1,5 sdt
sejumput garam
vanillin - 1 sejumput (opsional)

* Untuk membuat oatmeal, cukup giling oatmeal dalam blender.

Metode memasak:

Dalam mangkuk yang dalam, menggunakan pengocok, kocok kefir, susu, telur, dan madu sampai terbentuk massa yang homogen.
Tambahkan oatmeal dan tepung gandum utuh, baking powder, garam, dan vanillin opsional.
Kocok ringan untuk menggabungkan bahan kering dan cair.
Panaskan wajan dengan api sedang dan olesi dengan minyak sayur. Hapus kelebihan minyak dengan handuk kertas.
Letakkan adonan satu sendok makan sekaligus di atas penggorengan panas dan dengan gerakan melingkar bentuk pancake bundar dengan bagian belakang sendok.
Balikkan pancake setelah muncul gelembung udara di atasnya. Dan goreng di sisi sebaliknya selama 2-3 menit.
Sajikan panekuk gandum utuh untuk sarapan dengan madu, sirup maple, beri segar, dan buah-buahan.

Resep 3. Pancake pisang-oatmeal

Versi pancake paling diet - tanpa susu, kefir, gula, madu, mentega, dll. Tapi sangat enak pada saat bersamaan. Selain itu, resep ini Tercepat dari semua mungkin. Dan dari piring Anda hanya menodai blender dan penggorengan.

Daftar produk (untuk 10 pancake):

telur - 3 buah.
oatmeal - 125 gram.
pisang - 1 buah.
baking powder - 2 sdt
kayu manis secukupnya
beri segar atau kering - opsional

Secara pribadi, saya menyarankan Anda untuk menambahkan beberapa buah beri ke dalam adonan, karena mereka akan memberi tambahan rasa, kesegaran, dan rasa manis pada pancake diet ini.

Metode memasak:

Masukkan semua bahan (kecuali buah beri) ke dalam blender dan kocok hingga halus.
Panaskan wajan antilengket di atas api sedang dan masukkan satu sendok adonan ke dalam wajan panas.
Kami membentuk pancake bundar dengan bagian belakang sendok dan meletakkan beberapa buah beri di atasnya.
Goreng selama 3-4 menit sampai bagian bawah agak kecoklatan. Balikkan dan goreng di sisi sebaliknya selama 2-3 menit.
Sajikan panekuk oat pisang dengan buah-buahan segar dan beri.

Itu semua untuk saya.

Ide sarapan super sehat lainnya adalah oatmeal dalam toples yogurt.

Dan untuk suami Anda, Anda bisa membuat pancake lezat dari tepung biasa dengan kefir, pancake dengan susu atau pancake klasik.

Semoga sukses, cinta dan kesabaran.

Semuanya. Selamat tinggal. Selamat tinggal.

Resep langkah demi langkah untuk membuat pancake kefir diet yang lezat dan subur dengan buah-buahan dan sayuran

2017-11-20 Natalia Danchishak

Dalam 100 gram hidangan jadi

Karbohidrat

Opsi 1. Resep klasik untuk panekuk kefir diet

Untuk membuat pancake diet, beberapa bahan perlu diganti atau dihilangkan. Ini terutama gula dan mentega. Yang pertama diganti dengan madu atau pemanis. Pancake diet disiapkan dalam wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak, atau dipanggang dalam oven.

Bahan-bahan

kefir 1% - 250 ml;
soda - sejumput;
air minum - 40 ml;
tepung - sepertiga tumpukan.;
telur ayam.

Resep langkah demi langkah untuk pancake kefir diet

Panaskan kefir sedikit. Tambahkan soda ke produk susu fermentasi dan aduk hingga busa muncul di permukaan. Tuangkan air minum dan masukkan telur. Kocok dengan whisk hingga rata.

Tuang tepung yang diayak dalam porsi kecil dan uleni adonan. Untuk rasa manis, Anda bisa menambahkan madu atau pemanis. Anda harus mendapatkan campuran yang cukup kental.

Letakkan wajan anti lengket di atas kompor dan panaskan dengan baik. Masukkan adonan ke dalamnya dengan sendok dan goreng pancake selama beberapa menit. Balikkan pancake kecokelatan dan panggang di sisi lainnya.

Anda bisa mengganti sebagian tepung terigu dengan oatmeal, buckwheat atau rye. Untuk rasa panekuk yang lebih kaya, tambahkan aroma atau kulit jeruk ke dalam adonan. Masukkan adonan hanya ke dalam wajan panas. Gunakan produk susu fermentasi dengan kandungan lemak rendah atau low fat.

Opsi 2. Resep cepat untuk panekuk kefir diet

Bahan-bahan

kefir dengan kandungan lemak 1% - 250 ml;
oatmeal (oat gulung) - tumpukan.;
pemanis apa pun;
telur ayam;
garam meja dan soda - sejumput.

Cara cepat memasak pancake kefir diet

Tuang oatmeal ke dalam mangkuk blender dan giling menjadi tepung. Tuang ke dalam mangkuk yang dalam.

Isi oatmeal dengan kefir, masukkan telur dan uleni semuanya dengan pengocok. Kami meninggalkan campuran selama setengah jam. Kemudian tambahkan soda kue, garam, dan pemanis. Uleni adonan yang kental.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Masukkan sedikit adonan dengan sendok, membentuk pancake kecil. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan, lalu balik perlahan dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.

Sajikan dengan madu atau saus berry. Jika Anda tidak memiliki wajan antilengket, gunakan wajan besi cor. Dalam hal ini, olesi bagian bawah dengan minyak sebelum menggoreng bagian pertama, lalu lanjutkan menggoreng tanpa menambahkan minyak.

Opsi 3. Pancake diet dengan kefir tanpa telur dengan apel

Jika Anda tidak memiliki telur di lemari es Anda, ini bukan alasan untuk melewatkan hidangan penutup yang lezat dan sehat untuk sarapan. Apel dan kayu manis bubuk akan menambah rasa pada pancake. Kandungan lemak dari produk susu fermentasi tidak mempengaruhi rasanya, tetapi untuk diet baking lebih baik menggunakan kefir rendah lemak.

Bahan-bahan:

450 gram tepung;
kayu manis bubuk - sejumput;
setengah liter kefir bebas lemak;
garam meja - 3 gram;
gula tebu - 50 g;
minyak sayur olahan;
dua apel;
sekantong baking powder untuk adonan.

Cara memasak

Kami mengeluarkan kefir dari lemari es terlebih dahulu, atau menuangkannya ke piring yang dalam dan menghangatkannya hingga hangat. Kami melakukan ini dengan api kecil untuk mencegah perebusan, jika tidak produk susu fermentasi akan menggumpal.

Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan bubuk kayu manis, baking powder dan gula tebu ke dalamnya. Mengaduk.

Tuang adonan kering ke dalam kefir hangat sedikit demi sedikit, aduk adonan dengan whisk atau mixer dengan kecepatan rendah. Kami memastikan bahwa konsistensi adonan tidak menjadi kental, jika tidak, makanan yang dipanggang akan naik dengan buruk

Bersihkan apel yang sudah dicuci dengan serbet dan potong kulitnya yang tipis. Giling buah-buahan di parutan dengan bagian besar. Masukkan adonan dan aduk agar apel merata di atas adonan.

Letakkan wajan di atas api sedang, tuangkan sedikit minyak dan panaskan dengan baik. Kami menyebarkan adonan dengan sendok dalam bentuk kue kecil, meninggalkan jarak kecil di antara mereka. Balikkan panekuk kecokelatan dan siapkan di sisi lain.

Anda bisa mengganti apel dengan pir, sehingga pancake menjadi lebih harum. Jika Anda menyukai rasa buah dalam makanan panggang Anda, potong apel menjadi kubus kecil. Untuk kemegahan, tambahkan baking soda atau baking powder ke dalam adonan. Gunakan apel manis dan asam untuk pancake.

Opsi 4. Diet pancake kefir dengan zucchini

Pancake bisa lebih dari sekadar manis. Penggemar kue-kue asin akan menyukai pancake labu. Mereka dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan kedua. Keju dan bumbu akan membuat rasa pancake semakin menarik.

Bahan-bahan:

zucchini muda - tiga potong;
minyak sayur olahan;
kefir bebas lemak - segelas;
garam;
tiga telur;
lada hitam yang ditumbuk kasar;
tepung - segelas;
keju asap - 200 g;
bawang putih - tiga siung.

Resep langkah demi langkah

Cuci zucchini, bersihkan dengan handuk dan potong kulit tipis dengan pisau tajam. Jika benih sudah terbentuk, kami membersihkannya. Giling bubur sayuran di parutan dengan bagian-bagian kecil.

Bilas sayuran, keringkan dan cincang halus. Bebaskan siung bawang putih dari kulitnya, cincang halus dengan pisau. Giling keju asap menjadi serutan halus. Tambahkan bumbu, keju, dan bawang putih ke zucchini. Aduk rata. Tuang tepung yang sudah diayak menjadi beberapa bagian dan uleni adonan yang tidak terlalu kental.

Ambil sedikit adonan zucchini dengan sendok dan masukkan ke dalam wajan panas dengan mentega. Goreng sampai enak, lalu balik perlahan dan masak di sisi lain. Kami menyebarkan pancake yang sudah jadi di atas tisu.

Anda bisa menggunakan keju keras atau keju olahan. Sajikan pancake yang ditaburi dill segar dan krim asam. Jika Anda ingin membuat pancake rendah kalori, panggang dalam oven. Pancake asin dibuat dari sayuran apa pun: kol, wortel, labu, dll. Untuk penyajian, Anda bisa menyiapkan saus dengan bawang putih dan rempah-rempah berdasarkan krim asam rendah kalori atau keju cottage alami.

Opsi 5. Panekuk kefir diet dengan krim dadih-yogurt dan stroberi

Ini adalah resep untuk pecinta makanan gourmet. Pancake diet, karena krim yang terbuat dari yogurt dan keju cottage, berubah menjadi hidangan yang tidak malu disajikan bahkan di pesta makan malam. Hanya makanan rendah kalori yang digunakan untuk memasak, sehingga sosok Anda tidak akan menderita.

Bahan-bahan

50 g oatmeal atau tepung jagung;
sekantong vanilin;
satu telur;
pemanis atau madu;
kefir bebas lemak.

stroberi;
yogurt alami;
keju cottage yang lembut.

Cara memasak

Campurkan tepung oat dengan vanilla dan pemanis. Mengaduk. Tuang sedikit kefir hangat dan uleni adonan dengan konsistensi yang seragam. Kami pergi selama setengah jam.

Panaskan wajan penggorengan dengan lapisan anti lengket. Oleskan adonan dengan sendok dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian balik perlahan dengan spatula dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di bagian belakang.

Pindahkan keju cottage yang lembut ke wadah blender, tuangkan yogurt alami. Kami menginterupsi semuanya sampai keadaan pucat yang homogen. Cuci stroberi, keringkan dan potong menjadi irisan tipis. Tambahkan ke krim dan campur.

Kami meletakkan panekuk diet di piring, tuangkan dengan krim keju cottage dan sajikan sebagai hidangan penutup.

Alih-alih stroberi, Anda dapat mengambil buah beri lainnya: kismis, stroberi, raspberry, dll. Untuk membuat konsistensi seragam krim, giling dadih melalui saringan logam halus. Jika Anda tidak memiliki blender, kocok krim dengan mixer, secara bertahap tingkatkan kecepatannya.

Saat ini, penurunan berat badan yang tepat menjadi semakin populer. Ini terdiri dari diet seimbang dan olahraga teratur. Dengan latihan fisik, semuanya kurang lebih jelas, tetapi selalu ada banyak pertanyaan tentang nutrisi. Tentu saja, ada beberapa nuansa dalam aturan asupan makanan, menguraikan komposisi nutrisinya, mempelajari indeks glikemik, rasio protein, lemak, dan karbohidrat, tetapi bagi mereka yang baru memulai jalan yang sulit ini, jauh lebih penting untuk ketahuilah bahwa hampir semua hidangan dapat dijadikan makanan. Misalnya, hari ini kita akan menganalisis hidangan seperti itu, pancake kefir diet, pilihan yang sangat baik untuk sarapan yang tepat.

Resep untuk pancake kefir diet

Untuk membuat hidangan apa pun, cukup dengan mengecualikan dan mengganti beberapa bahan saja. Dalam kasus pancake, ini adalah gula dan minyak goreng. Gula cukup diganti dengan pemanis, madu atau buah, tetapi dengan mentega, semuanya jauh lebih rumit. Jika Anda benar-benar memutuskan bahwa Anda akan menurunkan berat badan dengan cara yang sehat, ada baiknya membeli beberapa perangkat tambahan untuk dapur. Pertama-tama, ini adalah wajan anti lengket. Multicooker, double boiler, berbagai loyang, dll. juga akan menjadi penolong yang hebat. Dalam resep kami, Anda hanya perlu satu panci.

Pancake kefir diet klasik

Untuk menyiapkan pancake diet yang lezat, lembut, dan yang paling penting, Anda membutuhkan: 250 ml kefir dengan kandungan lemak minimum, sekitar 40 mg air, telur berukuran sedang, sepertiga gelas tepung, bisikan soda. Untuk rasa manis, tambahkan pengganti gula atau madu.
Semua komponen harus dicampur secara acak menggunakan pengocok, mixer atau blender. Anda harus mendapatkan massa yang seragam. Konsistensinya lebih kental daripada adonan pancake. Jika ini tidak berhasil untuk Anda, Anda bisa menambahkan tepung.
Teslo diletakkan di wajan anti lengket yang dipanaskan dengan baik dengan sendok. Anda perlu menggoreng selama beberapa menit di setiap sisi sampai bersinar keemasan.

Pancake oat diet dengan kefir

Dalam sejumlah diet dan nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan, disarankan untuk meninggalkan tepung biasa dan menggunakan tepung kasar atau dibuat dari sereal yang lebih bermanfaat, misalnya oatmeal. Pancake kefir diet dapat disiapkan bahkan tanpa mengikuti aturan ini.
Untuk panekuk gandum, Anda membutuhkan: sekitar 250 ml kefir dengan kandungan lemak 1-1,5%, segelas oatmeal (oat gulung), telur, bisikan soda dan garam, pemanis favorit Anda secukupnya.
Pertama, Anda perlu menggiling oatmeal dalam penggiling kopi atau blender hingga menjadi tepung, baru setelah itu Anda dapat mencampur semua bahan. Pancake seperti itu digoreng dengan cara yang sama seperti pada resep klasik. Harap dicatat bahwa hidangan yang sudah jadi akan memiliki warna yang lebih gelap dari biasanya.

Pancake diet apel dengan kefir

Jika Anda menyukai panekuk manis, dan tidak ada satu pun pemanis yang berguna di dapur, maka apel biasa dapat digunakan sebagai gantinya.
Bahan: 250 ml kefir, oat atau tepung terigu, sekitar setengah gelas, satu apel, sebutir telur, bisikan garam dan soda.
Apel harus dikupas dan intinya, digosok di parutan halus. Selanjutnya, semua bahan yang tersisa dicampur dengannya. Dalam hal ini, tidak mungkin untuk mencapai massa yang seragam, potongan apel akan tetap menonjol, Anda tetap tidak boleh melewatkannya melalui saringan atau menggilingnya dalam blender. Apel, seperti banyak buah lainnya, sangat tinggi serat makanan, yang penting untuk menurunkan berat badan.
Pancake apel digoreng, seperti makanan diet lainnya.

Pancake diet pisang dengan kefir

Versi pancake terendah kalori dan sekaligus tercepat disiapkan tanpa tepung sama sekali.
Untuk resep yang Anda perlukan: segelas oatmeal, segelas kefir rendah lemak, satu pisang, sedikit garam dan soda.
Untuk memasak, Anda perlu merendam oatmeal dalam kefir terlebih dahulu. Dalam mangkuk terpisah, hancurkan pisang dengan garpu. Semua bahan dicampur. Pancake digoreng dalam wajan anti lengket yang dipanaskan dengan baik tanpa minyak.

Dengan apa Anda bisa makan pancake kefir diet?

Seperti yang telah Anda ganti, sebagian besar resep disiapkan dengan sedikit atau tanpa pemanis. Lebih diterima di negara kita bahwa pancake hanyalah makanan penutup, jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpa bahan tambahan.
Pilihan termudah adalah memotong buah-buahan. Saat menurunkan berat badan, yang terbaik adalah makan apel, kiwi, nanas, jeruk, dan berbagai buah beri. Banyak pisang atau anggur harus dihindari. Ini adalah buah yang cukup tinggi kalori. Jika resep pancake Anda sudah termasuk pisang, yang terbaik adalah memakannya tanpa bahan tambahan.
Madu akan menjadi saus yang baik untuk pancake pada diet kefir. Anda juga dapat menggunakan pure bayi yang terbuat dari buah-buahan yang berbeda. Remah cokelat hitam atau dalam versi leleh juga akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan ini.

Per 100 gram - 153,03 kkal / b / y - 6. 02/4. 03/22. 83.

Bahan-bahan:
1 telur.
1 apel parut.
3-4 Sendok oatmeal (serpihan tanah).
Terima kasih resepnya ke grup resep diet.

Persiapan:
Kocok telur, tambahkan tepung, tambahkan apel parut. Kami mencampur semuanya dan memanggang dalam wajan / panggangan.
Rasa adalah keajaiban! Selamat makan!

Keterangan

Pancake yang subur dengan susu asam yang disiapkan sesuai resep ini akan dengan mudah menjadi tambahan yang bagus untuk pertemuan teh dengan teman-teman lama. Selain itu, hidangan ini bisa menjadi sarapan ringan yang enak dan memberi energi sepanjang hari.

Pancake seperti itu, seperti yang biasa kita lihat, sudah muncul di Rusia pada abad ke-16. Pada saat orang biasa tidak mampu membeli berbagai makanan, mereka belajar memasak kue kering dari apa yang mereka miliki, yaitu dari telur ayam, susu asam dan tepung terigu. Hidangan ini ternyata sangat enak dan memuaskan, meskipun bahannya terbatas dan waktu memasaknya relatif singkat.

Segera ketenaran pancake menyebar ke seluruh negeri, dan hidangan ini jatuh di atas meja para bangsawan. Orang-orang kaya segera menghargai rasa kelezatan ini, dan pancake mendapatkan ketenaran tidak hanya di kalangan orang biasa, tetapi juga di antara para bangsawan.

Belakangan, popularitas gorengan menyebar ke seluruh dunia. Mereka memiliki nama yang berbeda di kota dan desa yang berbeda. Mereka disebut "pancake", "olashki", "alabysh", "pancake", "olanka", "aladyas" dan "olashki", tergantung pada wilayah tempat mereka dipanggang. Beberapa sejarawan percaya bahwa hidangan ini dinamai untuk menghormati dewi Slavia Lama Lada, yang merupakan personifikasi kebaikan dan penjaga perapian keluarga.

Jika kita berbicara tentang paganisme, maka pancake, seperti yang Anda tahu, sangat sering digunakan dalam upacara dan ritual. Saat ini, hidangan ini sangat populer pada hari libur seperti Maslenitsa. Pada saat ini, orang-orang memanggang pancake dan pancake, membakar orang-orangan sawah dan bersenang-senang, memanjakan diri mereka dengan kue-kue yang lezat. Pancake yang terbuat dari adonan dalam air sangat sering dibuat saat puasa.

Ada banyak resep untuk menyiapkan kelezatan ini. Pancake dapat dibuat dengan atau tanpa isian, dan dasar adonannya, selain tepung, bisa berupa sayuran, buah-buahan, daging atau hati. Pancake biasanya disajikan dalam hidangan yang disebut "pancake", bumbu hidangan dengan krim asam, madu, selai, selai, susu kental atau semua jenis saus (pilihan tergantung dari apa pancake itu dibuat).

Resep ini berbeda karena susu asam adalah dasar dari adonan pancake. Berkat ini, pancake sangat empuk dan enak. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu menghabiskan sedikit waktu. Jika Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan pancake buatan sendiri yang lezat dengan susu asam, kami sarankan Anda menggunakan resep kami dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan

Langkah-langkah memasak

Untuk memulainya, kami mengambil semua produk yang diperlukan dan meletakkannya di depan kami. Hal ini dilakukan agar tidak membuang waktu untuk mencarinya selama proses memasak.

Sekarang ambil wadah kecil yang dalam, masukkan dua telur ke dalamnya, tambahkan gula dan garam.

Campur telur dengan baik. Tidak perlu mengaduk dengan kuat, cukup dengan mengocok massa beberapa kali dengan pengocok kue.

Setelah itu, kami mulai memperkenalkan tepung. Tanpa berhenti mengaduk, tuang ke dalam wadah, lalu sambil diaduk rata, tambahkan sedikit susu lagi jika adonan kurang cair.

Tuang baking soda atau baking powder (1 sendok teh) ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.

Sekarang ambil wajan, tuangkan minyak sayur dan panaskan di atas api sedang. Saat wajan panas, gunakan sendok untuk menuangkan adonan ke dalamnya dalam porsi. Goreng selama 2 menit di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Itu saja! Pancake susu asam lembut Anda siap disantap. Anda bisa menyajikannya di meja, dibumbui dengan krim asam atau madu.

Hari yang baik dimulai dengan sarapan yang baik. Setiap orang memiliki ide sarapan yang baik, tetapi apa yang seharusnya - ahli gizi dan dokter terus-menerus memberi tahu kami tentang hal ini.

Sarapan harus cukup hangat untuk memberi energi pada kita untuk hari yang produktif. Kebanyakan ahli gizi percaya bahwa itu harus terdiri dari biji-bijian - karbohidrat lambat yang perlahan dicerna oleh tubuh kita dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Oatmeal sangat cocok untuk sarapan jenis ini.

Pisang juga sangat baik untuk sarapan, mereka memiliki pasokan energi yang besar dan berkontribusi pada produksi "hormon kebahagiaan" - serotonin.

Jadi, perhatian, hari ini adalah resep untuk hari yang baik untuk Anda! Sarapan yang energik dan lezat - panekuk oatmeal dengan pisang! Lezat, lembut, mereka meleleh di mulut, memberi kita kekuatan, kegembiraan, rasa kenyang dan tidak merusak sosok itu. Dan aku juga punya untukmu

Pancake oatmeal dengan pisang dan susu (tanpa telur)

Resep termudah dan tercepat. Untuk itu, Anda bisa mengonsumsi oatmeal instan atau oatmeal yang ditumbuk halus. Tidak ada telur, tidak ada gula dalam resepnya. Bagi pecinta makanan cepat saji dan sehat. Gorengan ternyata agak kasar, tapi sangat bermanfaat untuk pencernaan.

Oatmeal - 4 sdm. l. (halus atau halus)
Susu - 3 sdm. l.
pisang - 1/2 buah. (sangat matang, bisa terlalu matang)
Minyak sayur untuk menggoreng.

1. Uleni pisang yang sangat matang dengan garpu sampai halus. Anda bisa menghaluskannya dengan blender.

2. Isi serpihan dengan susu. Jika Anda memiliki kesempatan, biarkan sereal berdiri di dalam susu dan sedikit melunak. Tapi Anda bisa melakukannya tanpanya.

3. Tuang oatmeal ke dalam pisang dan aduk rata.

4. Panaskan wajan, olesi sedikit dengan minyak sayur, olesi adonan oatmeal-pisang dan goreng di 2 sisi selama sekitar 2-3 menit.

Sajikan dengan beri, madu, selai, krim asam - pilihan Anda.

Kami makan dan memuji diri kami sendiri untuk sarapan yang sehat dan lezat! Selamat makan!

Pancake oatmeal yang lembut

Goreng menurut resep ini sangat empuk. Resepnya cocok untuk yang punya sedikit waktu di pagi hari. Jika tidak ada waktu, maka Anda bisa membuat persiapan untuk sarapan di malam hari.

Agar pancake meleleh di mulut Anda, serpihan harus direndam dalam air setidaknya selama 2 jam. Anda bisa berendam semalaman dan meninggalkannya di lemari es untuk menunggu sampai sarapan disiapkan.

Untuk memasak kita membutuhkan:

100 gram oatmeal
250ml. air hangat
2 buah pisang
2 kuning telur
minyak sayur untuk menggoreng

1. Isi oatmeal dengan air hangat. Diamkan minimal 2 jam, maksimal semalaman. Jika Anda membiarkan serpihan terendam semalaman, biarkan mereka tidur di lemari es agar tidak menjadi asam. Dalam hal ini, Anda perlu mengisinya dengan air dingin.

2. Kelebihan air harus dikeringkan.

3. Potong pisang menjadi beberapa bagian, tambahkan kuning telur dan oatmeal yang telah direndam ke dalamnya.

4. Sekarang semua bahan harus digiling dengan blender hingga halus.

5. Panaskan wajan, olesi dengan minyak dan goreng pancake di 2 sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Hiasi dengan pisang, madu dan sajikan hangat. Selamat makan!

Pancake oat vegetarian dengan biji poppy

Tidak ada telur dalam resep ini, dan susu biasa telah diganti dengan susu nabati. Tapi ada sedikit poppy, yang memberikan tekstur yang tidak biasa pada pancake dan kayu manis kami, yang menciptakan aroma yang menggugah selera.

Oatmeal harus digiling menjadi tepung dengan blender atau penggiling kopi. Anda tidak perlu menggiling terlalu halus, tepung kasar sangat ideal untuk pancake ini.

Pancake pisang, resep dengan foto tanpa tepung, adalah hidangan diet yang sangat baik yang dapat Anda sajikan dengan aman dan manjakan semua orang dengan hidangan penutup yang lezat. Ya, makanan penutup bisa menjadi diet dan jangan khawatir tentang penambahan berat badan. Anda tidak akan menambah berat, karena tepung dan gula tidak termasuk dalam pancake tersebut. Anda bisa makan enak saat diet, yang utama adalah memilih produk yang tepat dan, karenanya, resepnya. Resep saya cocok untuk siapa saja yang ingin menurunkan berat badan atau hanya tidak menambah berat badan. Pancake memiliki rasa manis yang menyenangkan dari pisang, sehingga tidak adanya gula tidak akan mempengaruhi rasa hidangan dengan cara apa pun. Semua ahli gizi tidak merekomendasikan mengonsumsi gula dalam proses menurunkan berat badan, jadi dokter mana pun akan mengizinkan Anda makan pancake pisang diet. Pancake seperti itu digoreng dalam waktu yang sangat singkat, jadi Anda tidak akan memperhatikan cara menggoreng seluruh barang. Lihat cara membuat panekuk zucchini dengan oatmeal.
Jika Anda ingin menikmati makanan penutup diet, inilah resep yang tidak dapat Anda tolak. Untuk pancake, Anda hanya membutuhkan dua bahan: pisang dan telur. Sangat sedikit, tetapi makanan ini membuat panekuk rasa pisang yang luar biasa.

Produk yang dibutuhkan:
- 1 buah pisang matang,
- 2 butir telur ayam.
- beberapa tetes minyak sayur untuk melumasi wajan.

Pancake di atas air mungkin merupakan pilihan paling hemat untuk hidangan penutup yang lezat. Anda bisa membuat pancake seperti itu menjadi manis. Kemudian tambahkan lebih banyak gula ke adonan. Dan Anda bisa membuat pancake camilan, dalam hal ini, gula masih dimasukkan ke dalam adonan, tetapi dalam jumlah minimal.

Untuk membuat pancake subur, mereka dimasak dengan ragi. Lebih nyaman menggunakan ragi kering, tetapi Anda juga bisa mengambil ragi segar. Pertama, Anda perlu "membangunkan" ragi. Untuk melakukan ini, ambil jumlah air yang ditentukan, panaskan hingga suhu 36-38 derajat.

Gula dan ragi diencerkan dalam air hangat, dan begitu banyak tepung ditambahkan untuk membuat adonan, seperti untuk pancake. Kemudian adonan harus didiamkan selama 15 menit untuk mengaktifkan ragi. Ini akan terlihat dengan perubahan jenis adonan, volumenya akan meningkat, dan permukaannya akan ditutupi dengan banyak gelembung.

Selanjutnya, bahan yang tersisa ditambahkan ke adonan, sesuai resep, dan tepung ditambahkan. Adonan harus kental, tetapi agak kental. Adonan yang sudah diuleni dimasukkan kembali ke dalam api hingga mengembang. Anda tidak perlu mencampur adonan lagi, jika tidak maka akan mengendap. Pancake dipanggang dari adonan yang sudah jadi, dimasukkan ke dalam porsi kecil dalam minyak yang dipanaskan dalam wajan. Pancake akan mengembang selama proses memanggang, jadi Anda harus meletakkannya lebih jauh satu sama lain.

Goreng pancake dengan api sedang. Segera setelah bagian bawahnya kecokelatan, produk dibalik dengan lembut dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan di sisi lainnya.

Anda bisa membuat panekuk dalam air dan dari adonan tidak beragi. Dalam hal ini, baking powder atau soda yang didinginkan dengan cuka digunakan untuk menambah kelembutan.

Fakta Menarik: Ada banyak pilihan untuk pancake. Mereka dipanggang dari ragi dan adonan tidak beragi, mereka bisa kaya dan ramping, Anda bisa membuat panekuk dari sayuran dan buah-buahan, serta berbagai sereal. Oleh karena itu, konsep “pancake” bukan berarti komposisi dan resep masakannya, melainkan bentuknya berupa kue-kue kecil yang bulat dan montok.

Video DIETARY Fritters PP dan gaya hidup sehat

Upaya saya sebelumnya untuk membuat panekuk halus tanpa telur ala panekuk Amerika tidak berhasil (berkat kami memiliki resep panekuk labu dengan whey, yang merupakan nilai tambah :).

Tetapi saya tidak menyerah dan terus menggerogoti kaktus, dalam arti tertentu, untuk bereksperimen. Dan, Anda tahu, kebijaksanaan populer tentang keniscayaan akibat siksaan yang lama berhasil. Sekarang saya dapat dengan bangga menyatakan - saya membuatnya dalam segala hal!

Siapa yang ingin tahu cara memanggang pancake kefir Amerika yang tebal dan subur tanpa telur? Tolong ikuti aku…

Untuk panekuk kefir yang tebal dan subur, kita membutuhkan:

0,5 liter. kefir;
2 cangkir tepung;
3 sdt Sahara;
sejumput garam;
1 sendok teh soda;
2,5 sdt minyak sayur;
madu, sirup, selai dalam jumlah berapa pun.

Pertama, larutkan soda, garam, dan gula dalam kefir. Ini adalah sepotong kue untuk kita!

Tambahkan tepung ke kefir dan campur semuanya dengan cepat dengan garpu biasa sehingga tidak ada gumpalan.
Jadi kami mendapat adonan untuk pancake yang subur di kefir. Entah bagaimana semuanya mencurigakan mudah dan sederhana, bukan?

Tidak perlu menunggu tangkapan, itu tidak akan terjadi. Ini sebenarnya sangat sederhana. Panaskan wajan penggorengan. Tambahkan minyak sayur ke adonan dan campur lagi, setelah itu kami menyebarkan adonan di atas wajan berbentuk oval setengah lingkaran (lingkaran semi-oval?) - dalam bentuk pancake besar, secara umum.

Tutup panci dengan penutup dan goreng pancake dengan api kecil sampai permukaan setiap pancake berhenti menyebar. Dan begitu berhenti, kami membalik pancake kami. Anda sudah bisa melihat betapa subur, tebal dan indahnya mereka.

Kami melanjutkan dengan semangat yang sama. Adonan semakin kecil dan semakin kecil, dan tumpukan pancake yang subur semakin tinggi dan lebih tinggi ...

Hal yang paling indah adalah bahwa pancake ini sendiri sama sekali tidak manis, jadi Anda bisa menuangkannya di atasnya dengan madu, sirup, selai atau susu kental, dan kemudian bayangkan bagaimana pada pagi musim panas, pelayan restoran Amerika meletakkan piring pancake di depan Anda dan berkata: Nikmati! Artinya, selamat makan!

Dalam 100 gram. cucian piring:

KOSMETIK, VITAMIN DAN BEBERAPA PRODUK VEGETARIAN SAYA ORDER DI TOKO ONLINE IHERB.COM COBA KAMU!

Metode memasak

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan kismis. Varietas tanpa biji gelap atau terang akan cocok. Bilas dengan air mengalir dan tuangkan air mendidih selama 10-15 menit. Selama waktu ini, kismis akan membengkak dan menjadi lunak. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan air dan keringkan dengan handuk kertas.

Jika Anda berencana untuk membuat kue ini terlebih dahulu, Anda dapat merendam kismis sehari sebelumnya dan menggunakan jus alami atau teh kental, seperti bargamot, untuk ini. Rasa kuenya akan semakin menarik! Anda bisa menggunakan minuman keras atau rum untuk berendam. Saat dipanggang, alkohol akan menguap dan rasanya akan lebih aromatik.

Sebuah pisang akan membutuhkan besar dan matang. Kupas dan haluskan. Anda bisa menguleni dengan garpu atau menggunakan blender tangan.

Kocok telur ayam ke pisang cincang. Bekali diri Anda dengan pengocok atau sendok dan aduk hingga rata.

Tambahkan keju cottage dari kandungan lemak apa pun, Anda juga bisa bebas lemak. Gosok secara menyeluruh dengan pasta pisang. Anda dapat menggunakan blender tangan untuk langkah ini jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih halus.

Tambahkan madu. Jumlahnya dapat disesuaikan dengan kebijaksanaan Anda. Mengaduk.

Taburkan oatmeal. Mengaduk. Jika Anda menggunakan sereal instan, adonan tidak perlu dibiarkan membengkak. Ternyata menjadi massa yang agak tebal.

Untuk resep ini, beli oatmeal paling sederhana dan terbesar (# 1), yang mengandung serat paling banyak. Untuk tekstur kue yang lebih halus, Anda dapat menggilingnya dalam penggiling kopi atau penggiling blender bahkan menjadi tepung!

Tambahkan kismis. Aduk ke dalam adonan. Rasakan massanya. Anda mungkin ingin menambahkan lebih banyak madu untuk lebih manis.

Panaskan oven hingga 200 derajat. Siapkan nampan kue. Tutup dengan kertas perkamen. Gunakan satu sendok makan untuk mengambil sebagian kecil adonan dan membentuk kue kecil dengan tangan basah.

Untuk proses pembentukan yang rapi dan lebih cepat, ambil piring yang lebar dan dangkal dan tuangkan sedikit air ke dalamnya. Akan jauh lebih nyaman untuk membasahi telapak tangan Anda!

Tempatkan di atas loyang pada jarak pendek dari satu sama lain. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, sekitar 20-25 menit. Waktu memanggang tergantung pada kekuatan oven.

Kue pisang oatmeal sudah siap. Dinginkan dan undang semua orang untuk mengambil sampelnya!

Nikmati teh Anda, kue lezat dan sehat! Pastikan untuk bereksperimen! Pisang dan oatmeal panggang adalah suatu keharusan untuk kreativitas kuliner!

Pancake gandum. Pancake Diet Oatmeal Pisang Tanpa Tepung

Jika Anda tidak memiliki oatmeal, sereal biasa cocok untuk membuat panekuk yang lezat. Bahan: oatmeal instan (1 gelas), susu (120 ml), pisang (1 buah), telur ayam (2 buah), garam (0,5 sendok teh), soda (1 sendok teh pipih), jus lemon (untuk soda pemadam).

Metode memasak:

Untuk panekuk oatmeal yang lebih penuh, gabungkan bahan-bahan dalam blender. Kocok telur dan garam di dalamnya secara bertahap. Kemudian tambahkan pisang lalu tambahkan oatmeal, baking soda, jus lemon. Aduk campuran dengan baik dan biarkan selama 10-15 menit untuk melunakkan serpihan. Saat adonan selesai, panaskan wajan dan goreng pancake selama satu menit di setiap sisi.

Jika protein susu tidak toleran, Anda dapat menggantinya dengan produk susu fermentasi dan memasak pancake gandum di kefir tanpa tepung. Urutan tindakan tetap sama seperti pada resep yang dijelaskan di atas.

Anda dapat mendiversifikasi hidangan ini dengan menambahkan berbagai topping: madu, yogurt, cokelat hitam. Pancake oatmeal akan menjadi suguhan favorit keluarga Anda.

Di negara kita, oatmeal dikaitkan dengan bubur hambar, diet, dan kemiskinan, karena oatmeal jauh lebih murah daripada sereal lainnya. Di sisi lain, ada mode yang berkembang untuk olahraga, kebugaran, gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat. Dari sini, sejumlah besar resep hidangan lezat dan sehat lahir. Makanan ini tidak boleh mengandung kalori "kosong". Makanan tersebut harus kaya akan vitamin, mineral, protein, karbohidrat kompleks dan serat.

Oatmeal adalah alfa dan omega dari diet sehat! Pada artikel ini, saya telah mengumpulkan 8 pilihan resep panekuk oat paling populer. Hanya untuk mereka yang berpikir bahwa tidak ada apa pun selain bubur yang dapat ditemukan dari oatmeal.

Berikut adalah resep manis dan gurih. Terbuat dari oatmeal dan oatmeal. Dengan tambahan buah dan sayur. Berbagai macam rasa!

Ngomong-ngomong, saya juga menyarankan Anda untuk melihat resep pancake gandum tipis. Hampir sama, tetapi dengan nuansa tersendiri.

Di rumah, semua orang sangat menyukai wafel buatan sendiri dari setrika wafel listrik.

Dan karena saya sangat kecewa dengan tepung terigu putih (produk yang benar-benar berbahaya dan tidak berguna).

Saya memutuskan untuk bereksperimen dan memanggang wafel tanpa tepung, menggantinya dengan oatmeal.

Dan tahukah Anda, hasilnya tidak mengecewakan saya, ternyata kue kering yang enak dan sehat, seperti wafel diet ala waffle iron.

Wafel diet dalam setrika wafel oatmeal

Saya ingin mengatakan beberapa patah kata tentang oatmeal.

Sebelumnya, selama masa kanak-kanak saya, semua toko kami penuh dengan itu, dan kemudian mereka lupa tentang oatmeal. Tapi ini adalah produk yang paling berguna.

Ini mengandung lesitin, sekitar 20% protein dan sekitar 5% lemak, juga mengandung serat makanan (serat), lingin, antioksidan, vitamin kelompok B, asam amino.

Ini jauh lebih sehat daripada oatmeal dan merupakan makanan berkualitas tinggi dan pembersihan yang kuat, peremajaan dan revitalisasi makanan.

Lemak adalah makanan tercepat. Mereka dapat menggantikan bubur instan berbahaya dari sachet, menuangkan oatmeal dengan air panas, dicampur dan Anda bisa makan.

Bubur diperoleh dengan menghancurkan butiran oat yang sudah direndam sebelumnya, siap untuk berkecambah.

Tepung yang diperoleh dari biji-bijian seperti itu kehilangan kemampuannya untuk membentuk gluten, tetapi membengkak dengan baik dalam air dan mengental dengan cepat, tidak akan berhasil untuk memanggang pai atau roti (untuk ini perlu dicampur dengan tepung gandum utuh), tetapi pancake dan wafel dalam setrika wafel listrik sangat baik.

Diet wafel dalam setrika wafel

Bahan-bahan:

0,5 cangkir oatmeal
1 butir telur mentah
1 gelas susu atau kefir
1 sdm tepung gandum utuh

Persiapan:

Kocok 1 telur mentah dengan 1 gelas susu atau kefir.
Tambahkan ke dalam campuran 0,5 cangkir oatmeal, 1 sendok makan tepung gandum utuh, sejumput garam dan campur semuanya dengan seksama.
Diamkan selama 3-4 menit.
Lemak akan membengkak dan campuran yang sudah jadi akan menyerupai semolina kental dalam konsistensi.
Jika oatmeal yang bengkak terlalu kental, tambahkan lebih banyak kefir dan susu ke dalam campuran.

Sekarang panaskan setrika wafel listrik dan panggang wafel.

Jika wafel menempel dan mengelupas, tambahkan sedikit tepung dan saat menggoreng, jangan membuka setrika wafel terlalu cepat.

Anda tidak perlu menambahkan lemak, mentega, gula ke dalam adonan.

Jika wafel tidak dipanggang, mereka akan menjadi lunak, dan jika dipanggang sampai kering, mereka akan kering dan renyah.

Jika diinginkan, mereka dapat dipelintir menjadi tabung.

Wafel yang sudah jadi mungkin tampak hambar dan hambar pada rasa pertama, sehingga bisa dimaniskan sebelum digunakan.

Untuk melakukan ini, saya mengocok 1 sendok makan minyak kelapa dengan 1 sendok teh madu dan ternyata krimnya sangat manis. Cukup dengan mengambilnya di ujung pisau dan menyebarkannya di atas wafel di atasnya.

Dan jika Anda juga menambahkan buah beri segar, pisang, atau teh buckthorn laut ke dalamnya, itu akan lebih enak!

Tapi, saya suka wafel ini bahkan tanpa aditif. Mempersiapkan mereka cepat dan mudah.

Cobalah dan lihat sendiri?

Tapi, saya peringatkan Anda, pecinta kue kering manis tidak mungkin menyukai resep ini.

Apa resep dengan oatmeal yang Anda tahu?

Mungkin seseorang akan menyarankan resep mereka untuk wafel diet dalam setrika wafel listrik?

Nutrisi yang tepat melibatkan penolakan lemak dan manis, kaya dan pedas. Makanan berkalori tinggi diganti dengan makanan rendah lemak. Prioritaskan sayuran, daging tanpa lemak, ikan dan buah-buahan, serta roti gandum.

Tapi bagaimana jika Anda ingin makan sesuatu yang enak? Misalnya, pai atau pancake. Ini adalah makanan yang dipanggang, dan mentega selama diet harus dibatasi secara tajam. Tidak apa-apa, Anda bisa membeli pancake empuk yang lezat, tetapi harus diet.

Goreng adalah masakan klasik Rusia. Seperti pancake, mereka mulai disiapkan berabad-abad yang lalu. Resep kue kering ini telah diturunkan dari generasi ke generasi. Meskipun pada awalnya bahkan tidak ada nama yang tepat: mereka juga disebut "aladi" dan "pancake".

Dan sudah di abad ke-19, namanya diperbaiki dan nama ini mulai disebut makanan yang dipanggang, mirip dengan kue pipih. Di tengah, dia sering memiliki lapisan selai jeruk, apel atau selai.

Saat ini, nama ini dipahami sebagai produk yang terbuat dari tepung dalam susu, air atau kefir, yang dibuat dengan tambahan ragi atau soda. Adonan lebih tebal dari pancake, dan kue itu sendiri lebih tebal dari pancake, tetapi lebih tipis dari crumpet.

Pancake sangat cepat disiapkan, jadi Anda bisa membuatnya untuk sarapan atau disajikan sebagai manisan di hari Minggu. Umumnya dapat disajikan dengan buah, krim asam, selai, atau sebagai hidangan pembuka dengan saus tomat, saus bawang putih.

Nuansa memasak

Pancake kefir diet disiapkan dengan cara yang sama seperti yang biasa. Tetapi produk lain digunakan - inilah rahasia memanggang ini.

Aturan utama:

alih-alih tepung biasa, Anda perlu menggunakan gandum utuh, soba, beras, jagung, atau oatmeal;
hanya putih yang harus digunakan sebagai pengganti telur utuh;
anda dapat menguleni adonan kefir, yogurt, susu, yogurt, tetapi semua produk ini harus rendah lemak;
lebih baik tidak menggunakan gula, pilih madu, pemanis, jika Anda tidak menyukai produk ini - Anda dapat menambahkan gula, tetapi hanya sedikit;
Pancake harus disajikan dengan beri atau susu rendah lemak, dan bukan dengan madu, krim asam, atau selai.

Secara umum, mereka dapat dibuat dari sayuran, daging, dan jeroan, tetapi hari ini kami akan memberi tahu Anda tentang kue-kue yang kaya dan manis yang terbuat dari tepung.

resep pancake

Kami akan memasak pancake diet lezat dengan kefir. Ini adalah resep termudah dan paling terjangkau.

Pancake Lunak

Akan membutuhkan:

kefir - setengah liter;
secangkir tepung gandum utuh;
baking powder seperti amonium sesuai petunjuk pada kemasan;
putih telur besar - 1 pc.;
vanili atau rempah-rempah favorit Anda, sedikit gula.

Bagaimana melakukan:

panaskan sedikit cairan dan tambahkan soda ke dalamnya;
campur tepung, gula, protein dan kombinasikan dengan kefir;
biarkan selama 10 menit, lalu goreng di kedua sisi.

Pancake kefir ini selalu lapang dan mengembang. Dan kefir bisa diganti dengan susu asam atau yogurt.

Pancake oat tanpa tepung

Anda bisa membuat pancake oatmeal diet dengan kefir. Resepnya menggunakan blueberry. Anda dapat menggunakan berry lain jika Anda suka. Oatmeal siap pakai cocok sebagai pengganti serpihan.

Anda akan perlu:

keju cottage - 100 g;
kefir - 100 ml;
telur - 2 buah;
oatmeal - 80 gram;
blueberry - segenggam.

Cara memasak:

oatmeal harus digiling menjadi tepung, lalu tambahkan cairan dan biarkan selama beberapa menit;
kocok keju cottage dengan telur, tambahkan baking powder dan garam;
gabungkan dua campuran, tambahkan beri;
panggang adonan di kedua sisi;
Sajikan pancake dengan madu dan saus yogurt rendah lemak.

Resep pancake diet kefir sangat beragam. Mereka bisa dimasak bahkan tanpa tepung, seperti yang Anda lihat. Selain itu, pancake diet pada kefir tanpa menggunakan tepung diperoleh sama enak dan lembutnya dengan yang biasa.

Goreng dengan apel

Diperlukan:

sebungkus kefir rendah lemak, lebih baik dari kesegaran dua hari;
telur - 2 buah;
segenggam pati atau tepung;
apel asam cincang - sekitar setengah tikus;
tambahkan tepung ke ketebalan yang diinginkan;
gula (lebih disukai bubuk) - 2-3 sendok makan;
amonium sesuai dengan instruksi pada paket;
madu lemon.

Persiapan:

potong apel dan tuangkan jus lemon, tambahkan gula dan nyalakan api kecil;
ketika pure diperoleh, tambahkan pati yang diencerkan dengan air;
tambahkan kefir atau susu asam, telur dan tepung dengan baking powder untuk mendinginkan jeli;
panggang di kedua sisi.

Dengan apa dimasak dan bagaimana cara menyajikannya?

Anda dapat membuat panekuk yang diisi dengan pir, pisang, persik dan aprikot, stroberi, raspberry, ceri, prem, aprikot kering. Untuk mendiversifikasi rasanya, Anda bisa menambahkan kayu manis, kapulaga, cokelat, jahe, madu ke dalam adonan. Bahkan kacang yang berbeda ditambahkan ke adonan. Dengan mengubah bahan, Anda akan terus mencari rasa baru dari hidangan biasa.

Penyajian yang berbeda akan membuat pancake menjadi favorit Anda. Dan Anda dapat menyajikan kue kering tanpa lemak dengan yogurt rendah lemak, kefir, beri utuh atau bubur, krim dadih (misalnya, keju cottage rendah lemak dan raspberry kocok).

Ada banyak resep kue kering yang enak. Karena itu, jangan lupa untuk menyenangkan diri sendiri dengan permen, bahkan jika Anda kehilangan berat badan. Hal utama adalah bahwa makanan yang dipanggang adalah makanan.

Materi yang diposting di halaman ini adalah untuk tujuan informasi dan dimaksudkan untuk tujuan pendidikan. Pengunjung situs tidak boleh menggunakannya sebagai saran medis. Penentuan diagnosis dan pilihan metode pengobatan tetap menjadi hak prerogatif eksklusif dokter yang merawat Anda.

Artikel serupa

Zucchini adalah 88% air, tetapi daging buahnya juga mengandung zat bermanfaat - fosfor, kalium, vitamin C, dan nutrisi lain serta zat bermanfaat. Dalam diet dan...

Dalam periode diet yang melelahkan, makanan hambar sangat membosankan. Bubur Hercules menjadi membosankan, dan saya ingin mencairkan makanan sehari-hari dengan makanan yang lebih cerah. Dalam daftar...

Anda bisa memasaknya dengan kefir, yogurt, susu, air. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan buah-buahan, beri, sayuran. Artinya, keduanya bisa manis dan asin. Milik mereka…

Perawatan utama gastritis adalah nutrisi yang tepat dan bergizi. Tapi "diet" tidak berarti "hambar" sama sekali. Kami menawarkan beberapa resep yang bermanfaat, ...

Resep untuk pancake kefir diet

Pancake oat diet dengan kefir

Pancake diet pisang dengan kefir

Apakah mungkin makan pancake kefir diet selama diet?

Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan tersebut mematuhi aturan dasar diet seimbang, beberapa diet masih melarangnya. Pertama-tama, ini semua jenis sistem penurunan berat badan rendah karbohidrat dan protein.
Bahkan jika diet Anda memungkinkan untuk hidangan serupa, semua panekuk harus dimakan hanya di pagi hari. Mereka cukup tinggi kalori, di malam hari tubuh tidak membutuhkan banyak energi tambahan, sehingga sebagian besar akan digunakan untuk mengisi kembali cadangan lemak.

Apa yang harus dimasak untuk sarapan selain oatmeal? Mungkin pancake yang enak dan diet? Tidak lebih dari 10-15 menit untuk memasaknya. Ini juga merupakan hidangan yang lezat dan bergizi.

Kami menawarkan resep sederhana untuk membuat panekuk sehat dari dedak gandum, keju cottage, bayam, dan bahkan kismis.

Pancake oat dengan yogurt dan stroberi

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

tepung gandum (atau jagung) - 50 g
telur - 1 buah.
kefir
pemanis
panili

Untuk krim:

yoghurt alami
dadih lembut
stroberi (atau beri / buah lainnya)

Cara memasak?

Campurkan oatmeal, telur, vanilin, beberapa kefir, dan pemanis untuk membuat pasta yang halus.
Panggang pancake dalam wajan tanpa minyak, goreng di kedua sisi.
Untuk krimnya, kocok yogurt alami, keju cottage lembut, dan stroberi atau buah beri lainnya dalam blender.
Tempatkan panekuk diet siap pakai di atas piring dan hiasi dengan krim.

Pancake diet dengan biji poppy

Bahan-bahan:

tepung beras - 100 g
kefir 1% - 100 g
telur - 1 buah.
baking powder - 1 sdt.
poppy - sdm. l.
panili
pemanis

Cara memasak?

Kocok telur dengan garpu, lalu tambahkan tepung dan kefir ke dalamnya. Kemudian campur semua bahan dengan baik. Anda harus mendapatkan adonan yang cukup kental.
Kemudian tambahkan biji poppy, baking powder ke dalam adonan dan biarkan selama 5 menit.
Panggang pancake diet di kefir tanpa minyak dalam wajan.

Pancake dengan kismis

Bahan-bahan:

kismis hitam - 100 g
telur - 1 buah.
yogurt alami - 200 g
tepung (berguna apa saja) - 2-3 sdm.
baking powder - sdt.
pemanis

Cara memasak?

Campurkan semua blackcurrant, telur, yogurt alami, tepung, baking powder, pemanis dan kocok dalam blender sampai Anda mendapatkan konsistensi krim asam.
Panggang pancake dalam wajan kering di atas api sedang, ditutup dengan penutup.
Secara opsional, Anda bisa melapisi pancake yang sudah jadi dengan yogurt alami.

Pancake Pisang

Bahan-bahan:

pisang - 1 buah.
yogurt alami - 50-55 g
tepung (berguna) - 2 sdm. l.
telur - 1 buah.
baking powder - st. l.
pemanis

Cara memasak?

Kupas pisang, potong kecil-kecil dan kocok dengan blender (atau haluskan dengan garpu).
Campurkan pisang, yogurt, tepung, telur, baking powder, dan pemanis dalam mangkuk.
Panggang pancake diet dalam wajan kering.

Pancake coklat

Bahan-bahan:

dedak gandum - 20 g
telur - 1 buah.
susu - 10 ml
kakao - 1 sdt
bubuk pengembang
Pasta kacang

Cara memasak?

Campurkan dedak gandum, telur, susu, coklat dan baking powder dalam mangkuk yang dalam. Campur dengan baik.
Panggang pancake diet tanpa tepung dalam wajan kering, tertutup.
Anda bisa menghias pancake dengan selai kacang jika Anda suka.

Goreng dengan bayam

Bahan-bahan:

tepung beras - 1 sdm. l.
telur - 4 buah. (3 tupai dan 1 kuning telur)
bayam beku - 100 g
lada

Cara memasak?

Lelehkan bayam, tiriskan airnya.
Campur tepung beras, 3 butir telur, 1 kuning telur, garam, merica, dan bayam beku. Kemudian kocok semua bahan dengan mixer (sekitar 3 menit).
Panggang pancake dalam wajan tanpa minyak dengan tutupnya tertutup.

Pancake wortel dengan oat gulung

Bahan-bahan:

oat giling (atau tepung oat) - 200 g
wortel - 2 buah. (labu bisa digunakan)
kefir - 250-300 ml.
telur - 2 buah.
soda - sdt.

Cara memasak?

Cuci wortel, kupas dan potong di parutan atau blender.
Kocok telur dan tambahkan wortel ke dalamnya. Kemudian tambahkan kefir dan soda. Campur semua bahan dengan baik.
Tambahkan oat giling atau oatmeal ke dalam campuran. Masukkan bahan kering secara perlahan hingga adonan mengental namun keras.
Panggang pancake diet di kedua sisi dalam wajan kering.

Pancake labu

Bahan-bahan:

tepung jagung - 200 g
labu panggang - 900 g
telur - 4 buah.
kefir 1% - 100 g
soda - 1 sdt.

Cara memasak?

Campurkan tepung jagung, labu panggang cincang, telur, kefir, dan soda kue.
Kocok semua bahan dalam blender sampai halus.
Panggang pancake labu di kedua sisi dalam wajan kering.

Pancake labu

Bahan-bahan:

dedak gandum - 1 sdm. l.
zucchini - 300 gram
telur - 2 buah.

Cara memasak?

Parut zucchini, tiriskan jus yang telah dipisahkan dari sayuran, karena itu tidak akan berguna bagi Anda.
Campurkan courgette, oat bran, telur, dan garam. Campur semua bahan dengan baik.
Goreng panekuk zucchini diet di kedua sisi dalam wajan kering.

Gorengan yang terbuat dari keju cottage, telur, dan rempah-rempah

Bahan-bahan:

keju cottage 5% - 100 g
telur - 1 buah.
Dil
rempah-rempah

Cara memasak?

Campurkan keju cottage, telur, bawang bombay cincang halus dan adas. Tambahkan bumbu.
Tempatkan panekuk diet dalam wajan panas kering dan panggang di kedua sisi dengan api kecil, tutup.

Pancake biji rami

Bahan-bahan:

tepung biji rami - 25 g
oatmeal - 25 gram
telur - 2 buah.
pemanis - 1 sdt
serpihan kelapa - 1 sdt
kakao - sdt.
benih lenan
vanillin (opsional)

Cara memasak?

Kirim tepung biji rami, oatmeal, 2 putih telur, pemanis, kakao ke dalam blender dan kocok hingga halus.
Panggang pancake biji rami dari adonan yang dihasilkan dalam wajan kering.
Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan serpihan kelapa, biji rami, dan sajikan.

Disiapkan oleh Tatiana Krysiuk

Menceritakan keberuntungan dengan kopi: keajaiban di setiap cangkir

Ravioli buatan sendiri dengan keju dan rempah-rempah Ravioli keju

Selai tomat merah - resep

Salmon salmon salmon Salad salmon salmon salmon keju dan mentimun