Bahaya mengunyah permen karet adalah pernyataan yang relatif. Lagi pula, untuk beberapa alasan itu ditemukan dan masih dibuat.
Namun, hampir semua orang tahu atau pernah mendengar bahwa produk semacam itu bisa sangat berbahaya bagi tubuh.
Bagaimana (sejarah) muncul
Permen karet sudah ada sejak lama. Tentu saja tidak dalam bentuk yang sama seperti sekarang. Pada zaman kuno, berbagai pengganti karet alami digunakan, misalnya, orang India menggunakan karet, orang Yunani - resin dari berbagai pohon.
Lambat laun, kebiasaan mengunyah diadopsi oleh orang kulit putih. Mereka menggunakan getah pinus dan lilin lebah.
Permen karet modern muncul pada tahun 1869. W.F. Sample membuat campuran karet dengan zat yang dibutuhkan untuk membuat permen karet. Namun, ilmuwan itu sendiri tidak pernah memproduksi produk ini untuk dijual.
Produksi berkembang secara bertahap. Dan produk pertama, yang sudah lebih mirip dengan yang modern, diciptakan oleh Thomas Adams.
Saat ini, Anda dapat menemukan permen karet di toko untuk setiap rasa dan warna.
Terbuat dari apa permen karet (komposisi)
Apa yang termasuk dalam permen karet modern? Produk pertama seperti itu hanya mengandung bahan-bahan alami.
Sayangnya, saat ini hal ini praktis tidak ditemukan. Permen karet hanya diisi dengan berbagai bahan kimia.
Produk termasuk:
- Getah. Ini adalah dasar dari produk, sebagai suatu peraturan, tidak menimbulkan bahaya khusus bagi manusia.
- Saat ini, rasa kimia semakin banyak digunakan, yang alami sangat jarang ditemukan.
- Toko-toko menjual permen karet dengan berbagai warna. Untuk ini, pabrikan menggunakan berbagai pewarna dan juga, sebagai aturan, dengan komposisi kimia.
- Komposisinya juga mengandung zat seperti gliserin dan asam sitrat, yang juga memiliki efek negatif pada banyak organ dan sistem tubuh.
- Dan, tentu saja, gula, atau lebih tepatnya penggantinya, yang dapat membahayakan seseorang.
Seperti yang Anda lihat, bahaya mengunyah permen karet disebabkan oleh fakta bahwa sebagian besar unsur penyusunnya adalah bahan kimia, bukan bahan alami.
Seorang gadis manis menceritakan bagaimana efek produk ini sangat mempengaruhi giginya. Namun, apakah ini benar?
Apa manfaat dan bahaya mengunyah permen karet bagi gigi?
Keuntungan:
- gigi dibersihkan dari plak dan sisa makanan,
- ada pijatan kecil pada gusi,
- koreksi gigitan, tetapi ini hanya mungkin jika menggunakan permen karet jenis khusus yang tidak dijual di toko,
Menyakiti:
- Di dalam mulut, bakteri mulai berkembang biak karena lingkungan basa yang dihasilkan dari air liur yang tinggi saat mengunyah.
- Cukup sering, proses mengunyah berakhir dengan fakta bahwa tambalan, mahkota, dan gigi seseorang patah. Pada saat yang sama, anak-anak cukup sering tidak memberi tahu orang tua mereka tentang hal itu.
- Kandungan pemanis memiliki efek merusak pada email gigi.
Mempertimbangkan semua yang tertulis, kita dapat menyimpulkan bahwa dengan sering menggunakan produk semacam itu, Anda tidak dapat membersihkan gigi, tetapi kehilangannya.
Perut tidak akan mengucapkan terima kasih
Bahaya mengunyah permen karet untuk anak-anak dan orang dewasa juga terletak pada kenyataan bahwa hal itu dapat memiliki efek negatif pada sistem pencernaan. Dalam proses mengunyah, sejumlah besar jus lambung diproduksi.
Jika seseorang makan permen karet setelah makan, itu akan membantu mencerna makanan lebih cepat.
Namun saat perut kosong, makanan tersebut dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti gastritis atau maag.
Sejumlah besar asam klorida di perut akan menyebabkan ini. Selain itu, berbagai bahan kimia yang terdapat dalam permen karet juga berdampak buruk pada sistem pencernaan.
Sumber infeksi
Sangat sulit bagi seorang anak untuk menjelaskan bahwa kelezatan seperti itu hanya dapat dikunyah selama 5-10 menit. Lagipula, itu sangat enak. Banyak anak dapat mengunyahnya dengan seorang teman, menyebarkannya dari satu mulut ke mulut lainnya. Atau mereka bisa menempelkan permen karet di berbagai permukaan, lalu menyeretnya kembali ke dalam mulut.
Omong-omong, sebelumnya, sangat populer untuk menempelkan camilan di belakang telinga, lalu mengunyahnya lagi. Namun, dalam semua kasus ini, sejumlah besar berbagai bakteri dan mikroba terkumpul pada produk ini.
Para ilmuwan telah mempelajari semua aspek produk ini sejak lama dan membuat berbagai kesimpulan tentang penggunaannya:
- Ini mempromosikan penurunan berat badan. Saat dikonsumsi, metabolisme membaik dan nafsu makan berkurang.
- Setelah mempertimbangkan efeknya pada memori, para ilmuwan tidak sampai pada pendapat yang sama - beberapa cenderung percaya bahwa itu berbahaya bagi proses otak, sementara yang lain - fakta bahwa, sebaliknya, merangsang mereka.
- Manfaat mengunyah permen karet dalam meningkatkan sekresi air liur, karena itu gigi dibersihkan.
- Waktu penggunaan produk tidak boleh lebih dari 10 menit, agar tidak berdampak buruk pada perut.
- Sebuah suguhan tidak dapat menggantikan sikat gigi, jadi Anda tidak boleh mengganti satu dengan yang lain.
- Tidak ada produk seperti itu yang akan melindungi gigi dari kerusakan gigi. Jangan percaya iklan secara membabi buta.
- Mahkota, tambalan, email gigi dapat menderita karena penggunaan permen karet yang konstan.
- Setelah intervensi bedah pada usus, banyak ahli menyarankan untuk mengunyah kelezatan ini untuk memulihkan aktivitas organ dengan cepat.
- Dalam proses penggunaan, sistem saraf menjadi tenang.
- Napas segar berlangsung untuk waktu yang agak singkat, jadi jangan menyalahgunakan obat ini.
- Kandungan aspartam dalam produk dapat menyebabkan perkembangan janin yang tidak normal, jadi sebaiknya ibu hamil menolak hidangan ini.
- Kehadiran glutamat dalam suguhan membuatnya berbahaya bagi anak-anak dan wanita hamil..
- Sejarah usia permen karet sangat tua, sebagaimana dibuktikan oleh para ilmuwan arkeologi.
Mengunyah atau tidak (kesimpulan)
Orang dewasa tidak dapat dilarang menggunakan produk semacam itu. Anda hanya harus tidak menyalahgunakannya. Saat menggunakannya untuk waktu yang singkat, Anda dapat sedikit membersihkan gigi saat tidak ada sikat gigi, meningkatkan metabolisme, dan memperlancar pencernaan makanan.
Tapi mengunyah permen karet juga berbahaya. Aturan untuk penerapannya harus dipatuhi, maka dimungkinkan untuk menghindari konsekuensi negatif.
Video: manfaat dan bahaya mengunyah permen karet untuk orang dewasa dan anak-anak
Populer disebut sebagai permen karet, itu adalah penyelamat dalam kehidupan sehari-hari setiap orang.
Kadang-kadang terjadi bahwa beberapa situasi tidak memungkinkan untuk menyikat gigi. Atau Anda perlu menyegarkan napas sebelum rapat atau kencan bisnis. Pada saat-saat seperti itulah permen karet datang untuk menyelamatkan.
Meskipun tidak semua orang senang dengannya. Beberapa orang mempertanyakan kimia permen karet. Tapi apakah mengunyah permen karet benar-benar seburuk itu?
Sejarah asal
Asal usul permen karet berakar pada masa lalu yang jauh, yaitu, penyebutan pertama kali muncul 5000 tahun yang lalu di Yunani Kuno.
Orang Yunani, serta penduduk Timur Tengah, menyikat gigi dengan mengunyah karet dan damar wangi. Jadi dana ini dapat dengan aman disebut prototipe permen karet pertama.
Tetapi asalnya, yang kira-kira mirip dengan aslinya, berasal dari tahun 1848. Tentu saja, ini sangat berbeda dari yang modern. Dasar permen karet, komposisi - semuanya berbahan dasar karet. Dan dia terlihat berbeda.
Penciptanya adalah John Curtis - seorang Inggris yang menciptakan permen karet dari resin dengan penambahan lilin lebah. Dia memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, membungkusnya dengan kertas dan menjualnya. Beberapa saat kemudian, Curtis menambahkan rempah-rempah dan parafin ke dalam penemuannya, yang memberi rasa pada permen karet. Meskipun semua ini tidak menyelamatkan situasi bahwa permen karet tidak tahan terhadap panas dan sinar matahari dan dalam waktu singkat kehilangan presentasinya.
Permen karet, yang komposisinya sangat primitif, mengalami beberapa perubahan hanya pada tahun 1884. Permen karet yang ditingkatkan dikembangkan oleh Thomas Adams.
Permen karet pertamanya diberkahi dengan bentuk memanjang dan rasa licorice, yang, bagaimanapun, berumur pendek. Masalah ini diselesaikan dengan menambahkan gula dan sirup jagung.
Sejak itu, permen karet secara bertahap mulai terlihat seperti produk yang biasa dilihat semua orang di zaman kita.
Adams adalah pencipta permen karet rasa buah pertama, yang namanya kebetulan, permen karet ini masih diproduksi sampai sekarang.
Pada tahun 1892, permen karet Wrigley's Spearmint yang masih terkenal muncul, penciptanya adalah William Wrigley. Selain itu, ia meningkatkan produksi teknis produk - permen karet itu sendiri, komposisinya mengalami perubahan: bentuknya diekspresikan dalam bentuk piring atau bola, komponen seperti gula bubuk, aditif buah ditambahkan.
Komponen kimia permen karet
Pada awal abad terakhir, produsen permen karet mengembangkan formula tunggal untuk permen karet yang sebenarnya. Komposisinya terlihat seperti ini:
1. Gula atau penggantinya 60%.
2. Karet - 20%.
3. Bahan perasa - 1%.
4. Sirup jagung untuk perluasan rasa - 19%.
Pabrikan modern menghasilkan produk mereka dengan komposisi berikut:
1. Dasar kunyah.
2. Aspartam.
3. Pati.
4. Minyak kelapa.
5. Berbagai pewarna.
6. Gliserol.
7. Rasa alami dan buatan.
8. Ionol teknis.
9. Asam: malat dan sitrat.
Komposisi seperti itu menimbulkan keraguan tentang kegunaan permen karet. Tetapi tanpa komponen kimia, permen karet modern tidak akan dapat mempertahankan rasanya untuk waktu yang lama, tunduk pada penyimpanan jangka panjang.
Manfaat mengunyah permen karet
Meskipun penggunaan permen karet menimbulkan banyak kontroversi tentang manfaat dan bahayanya, namun hal ini tidak mengurangi relevansinya. Mengunyah produk ini membawa manfaatnya bagi manusia.
- Mengunyah permen karet membuat napas Anda segar dan menyenangkan.
- Mengunyah secara teratur membantu memperkuat gusi. Ini benar, tetapi untuk ini Anda perlu mengunyah secara merata di kedua sisi mulut, jika tidak, Anda dapat mencapai perkembangan asimetri wajah.
- Mempertahankan lingkungan asam-basa rongga mulut.
Kerusakan gusi
Setiap hari, ratusan ribu orang, mungkin lebih, mengunyah permen karet tanpa memikirkan efeknya pada tubuh. Tapi mengunyah permen karet bisa berbahaya.
- Penggunaan teratur mengganggu produksi normal air liur. Air liur meningkat secara kuantitatif, dan ini merupakan penyimpangan negatif dari norma.
- Jangan mengunyah permen karet saat perut kosong. Hal ini dapat mengakibatkan produksi asam lambung, yang akan mengiritasi dinding lambung, yang pada akhirnya mengarah pada pembentukan gastritis.
- Mengunyah permen karet dapat memperkuat gusi Anda, tetapi juga dapat berdampak negatif pada gusi Anda. Akibatnya bisa terjadi gangguan sirkulasi darah, yang akan menyebabkan peradangan atau penyakit periodontal.
- Baru-baru ini, para ilmuwan telah menemukan bahwa mengunyah permen karet secara teratur berkontribusi pada reaksi yang tertunda dan penurunan kemampuan mental.
- Jika gigi memiliki tambalan, mengunyah permen karet dapat menyebabkannya rontok.
- Zat kimia karsinogenik memiliki efek negatif pada tubuh, termasuk dapat memicu perkembangan berbagai penyakit. Pertama-tama, saluran pencernaan dapat terpengaruh.
Mitos mengunyah permen karet
Permen karet adalah produk yang populer. Komersial mengklaim setiap hari bahwa penggunaan rutin akan membawa banyak manfaat, misalnya, akan melindungi gigi dari karies, membuat gigi putih sempurna, dan menyegarkan napas. Tapi mana yang benar, dan mana yang merupakan aksi publisitas biasa?
Mitos 1: Mengunyah permen karet akan mencegah kerusakan gigi dan membersihkan gigi dari sisa makanan. Masuk akal dari pernyataan ini adalah sekitar 50 hingga 50. Tentu saja, permen karet tidak akan melindungi dari karies, tetapi mampu menghilangkan sisa-sisa makanan, sehingga permen karet dapat digunakan ketika tidak ada cara untuk menyikat gigi. .
Mitos 2: Permen karet akan menciptakan Senyum Hollywood. Sayangnya, ini adalah janji iklan kosong.
Mitos 3: Mengunyah permen karet akan mempercepat penurunan berat badan. Banyak orang percaya bahwa mengunyah permen karet mengurangi rasa lapar, dan karenanya, Anda ingin makan lebih sedikit. Tapi ini adalah delusi. Selain itu, Anda tidak boleh mengunyah permen karet saat perut kosong.
Mitos 4: Permen karet yang tertelan akan tetap berada di perut selama beberapa tahun. Ini tak mungkin. Permen karet akan dihilangkan dari tubuh secara alami dalam beberapa hari.
"Orbit". Apa yang ada di dalam?
"Orbit" adalah permen karet, yang komposisinya mencakup berbagai pengisi buatan. Namun, pabrikan ini cukup terkenal, yang menjelaskan popularitas besar dari produk yang dihasilkannya.
Setelah melihat komposisi permen karet Orbit, yang ditunjukkan di bagian belakang paket, Anda dapat melihat elemen-elemen berikut:
Komponen yang menciptakan rasa manis adalah maltitol E965, sorbitol E420, manitol E421, aspartam E951, acesulfame K E950.
Berbagai aroma, alami dan buatan, yang tergantung pada rasa permen karet yang diinginkan.
Zat pewarna: E171 - titanium dioksida, yang memberi warna putih salju pada permen karet.
Komponen tambahan: pengemulsi E322 - lesitin kedelai, antioksidan E321 - pengganti buatan vitamin E, yang menghambat oksidasi, natrium bikarbonat E500ii, pengental E414, pengemulsi dan penghilang busa, stabilizer E422, glasir E903.
Ada juga varian "Orbit" tanpa pemanis. Komposisi Orbit gum tanpa gula sama dengan gum biasa, hanya saja mengandung pemanis : xylitol, sorbitol dan manitol.
"Dirol": komposisi komponen
Dirol adalah produsen permen karet terkenal lainnya. Komponen pembuatannya berbeda dengan yang digunakan untuk Orbit, tetapi masih ada beberapa kesamaan.
Komposisi permen karet Dirol:
Dasar permen karet adalah lateks polimer.
Pemanis - isomalt E953, sorbitol E420, manitol E421, sirup maltitol, acesulfame K E950, xylitol, aspartam E951.
Aditif rasa tergantung pada rasa permen karet yang diinginkan.
Pewarna - E171, E170 (kalsium karbonat 4%, pewarna putih).
Elemen tambahan - pengemulsi E322, antioksidan E321 - pengganti buatan vitamin E, yang membantu menghambat proses oksidasi, stabilizer E441, tekstur E341iii, pengental E414, pengemulsi dan penghilang busa, stabilizer E422, glasir E903.
E422, ketika memasuki aliran darah, menyebabkan keracunan tubuh.
E321 meningkatkan tingkat kolesterol jahat.
E322 meningkatkan produksi air liur, yang selanjutnya akan berdampak negatif pada saluran pencernaan.
Asam sitrat mampu memprovokasi pembentukan tumor.
Permen karet "Eclipse"
Komposisi permen karet Eclipse adalah sebagai berikut:
Dasarnya adalah lateks.
Pemanis - maltitol, sorbitol, manitol, acesulfame K, aspartam.
Rasa alami dan identik dengan yang alami. Mereka bergantung pada rasa permen karet.
Pewarna - kalsium karbonat 4%, E 171, pewarna yang memberi warna biru, E 132.
Zat tambahan - E 414 (gum arabic), stabilizer E 422, kaca E 903, antioksidan E 321.
Permen karet "Longsor kesegaran"
Permen karet Avalanche of Freshness dijual dalam bentuk bola-bola kecil dan berwarna hijau.
Permen karet ini dijual tidak dalam kemasan beberapa potong, tetapi berdasarkan beratnya. Tetapi pada dasarnya, penjualan permen karet semacam itu dilakukan dengan menggunakan mesin khusus - per potong.
Permen karet Avalanche of Freshness memiliki komposisi sebagai berikut: lateks, gula bubuk, sirup karamel, glukosa, Permen Karet dan Perasa Menthol, komponen pewarna biru mengkilap dan gelombang laut, E171, E903.
Jika Anda mengevaluasi komposisi permen karet, kesimpulan tentang "kegunaannya" menunjukkan dirinya sendiri. Namun, jarang ada yang memikirkan akibat yang bisa ditimbulkan oleh permen karet.
Di sisi lain, mengunyah permen karet dapat membantu dalam beberapa situasi.
Apakah Anda mengunyah permen karet? Apakah Anda membelinya untuk anak-anak? Pernahkah Anda membaca di bagian belakang permen karet terbuat dari apa atau bahkan tidak berpikir, memercayai iklannya?
Komposisi Orbit dan Dirol.
Orbit
Sorbitol E420, maltitol E965, dasar karet, pengental E414, stabilizer E422, rasa alami dan buatan yang identik, manitol E421, lesitin kedelai E322, titanium dioksida E171, aspartam E951, acesulfame potassium E950, sodium bicarbonate E903, glasir antioksidan.
Isomalt, sorbitol E420, beckon E421, xylitol, sirup maltitol, aspartam E951, acesulfame Potassium E950, dasar karet, kalsium karbonat 4%, rasa alami: mint, mentol, identik dengan vanillin alami, penyegar buatan, pengental E414, minyak penstabil E422, lesitin kedelai E322, pewarna E171, glasir E903, antioksidan E321, texturizer E341iii.
Mari kita bahas beberapa bahan yang paling "penting" dan berbahaya:
Sorbitol (sorbitol) E420 adalah gula buatan. Efek samping: sakit kepala, kembung, diare, pendarahan usus, pusing, gejala gangguan pencernaan dan asma yang memburuk, sakit perut, mulut kering, buang air kecil tidak teratur, kram. Sorbitol adalah bahan utama dalam permen karet.
Gum base adalah bahan dasar gum dan gum base yang terbuat dari bahan kimia. Dasar permen karet meliputi:
Karet butil adalah jenis karet yang digunakan untuk membuat bola basket dan pelapis ban mobil.
Polyvinyl acetate (alias lem PVA) adalah plastik yang berubah menjadi karet ketika dipanaskan, digunakan untuk membuat lem.
Lilin yang mirip dengan yang digunakan untuk lilin.
resin kayu
Bahan-bahan ini dicampur, dipanaskan kembali, dan diperoleh bahan dasar permen karet.
Manitol - Ini juga dapat digunakan sebagai kendaraan untuk memfasilitasi pengangkutan obat-obatan langsung ke otak. Dari artikel Wikipedia Barat, saya menyadari bahwa arteri di otak kita berbeda dari orang lain. Dengan kata lain, ternyata tidak mudah untuk menembus ke dalam otak kita, terutama untuk memasukkan beberapa jenis bahan kimia ke dalamnya, dan untuk melakukan ini, pasien disuntik dengan isyarat. Mungkin saya salah paham tentang memberi isyarat dan saya ingin bertanya kepada dokter yang tahu apa-apa tentang memberi isyarat. Saya ingin sedikit percaya bahwa semua bahan kimia yang terkandung dalam permen karet masuk ke otak manusia.
Asesulfam kalium E950 (kalium Asesulfam). Di vekipedia Rusia, informasinya tidak lengkap, tetapi di wikipedia barat bahan untuk permen karet ini dijelaskan lebih luas. Yang mengherankan saya adalah cara orang Amerika menulis. Mungkin itu menyebabkan kanker, bagaimana ini bisa dipahami? Artinya, dari sepuluh tikus percobaan, empat didiagnosis menderita kanker dari obat, yang berarti konsekuensinya dapat diartikan sebagai kemungkinan menyebabkan kanker, jadi apa?)) Sepertinya saya tidak mungkin menyebabkan kanker, tetapi seratus persen disebabkan oleh karet gelang modern.
Aspartam adalah pengganti gula yang berbahaya dengan efek samping yang sangat besar: multiple sclerosis, kehilangan memori, masalah hormonal, gangguan pendengaran, epilepsi, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, hipoglikemia, demensia, kerusakan otak, gangguan neurodoktrinal. Semua penyakit ini disebabkan oleh penggunaan jangka panjang, minuman dan makanan yang mengandung aspartam. Dan efek samping ringan meliputi: sakit kepala, migrain, mual, sakit perut, kelelahan, masalah tidur, masalah penglihatan, depresi, asma. Semua soda manis mengandung aspartam.
Aspartam dapat dengan aman disebut sebagai senjata biologis. Selain rasanya yang manis, aspartam juga merupakan sumber fenilalanin. Dalam tubuh manusia, fenilalanin menyebabkan ketidakseimbangan hormon, yang sangat berbahaya bagi anak-anak, wanita hamil, orang yang kelebihan berat badan, penderita diabetes, dan pasien lain dengan gangguan metabolisme. Fenilalanin dapat terakumulasi dalam tubuh selama bertahun-tahun dan baru kemudian menyebabkan penyakit.
Butilhidroksitoluena (BHT atau antioksidan E321) adalah bahan tambahan makanan yang juga digunakan dalam bahan bakar jet, karet, minyak distilasi, sebagai minyak untuk transformator listrik dan sebagai balsem pembekuan untuk mayat di kamar mayat.
Lesitin Kedelai E322 - Kedelai transgenik menyebabkan infertilitas.
Jika Anda teliti komposisi permen karet, Anda akan melihat bahwa komponen utamanya adalah gliserin (penstabil E-422), gom arab (pengental E-414), butilhidrooksinazol (antioksidan E-320), lesitin dan fosfatida (pengemulsi E- 322). Gliserin, diserap ke dalam darah dalam jumlah besar, menunjukkan sifat toksik, yang dapat menyebabkan penyakit darah seperti hemolisis, hemoglobinuria dan bahkan infark methemoglobin pada ginjal. Konsentrasi butylhydrooxinazol meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, dan lesitin meningkatkan air liur yang kuat dengan gangguan sistem pencernaan berikutnya. Dengan mengunyah permen karet yang konstan, komposisi air liur juga mengalami perubahan serius, yang mengancam perkembangan karies, penyakit periodontal, radang gusi, dll.
Mereka yang akrab dengan hukum refleks Pavlov memahami bahwa dengan mengunyah yang berkepanjangan, alat sekretori sistem pencernaan mulai bekerja, yaitu, kelenjar ludah mulai menghasilkan air liur ketika makanan masuk ke perut, lebih banyak jus lambung dikeluarkan, empedu dikumpulkan. di kantong empedu, yaitu, seluruh sistem pencernaan sedang mempersiapkan untuk memproses makanan. Dan tidak ada makanan! Pada saat yang sama, air liur tidak dapat dinetralisir di mana saja, begitu juga jus lambung. Kemacetan seperti itu mengarah pada pembentukan batu di kantong empedu, gastritis, duodenitis, kolesistitis, dan patologi kelenjar ludah.
Omong-omong, jika aditif "makanan" E171 disebutkan pada paket, ini yang disebut kapur titanium yang digunakan untuk mewarnai permen karet Orbit, Airways, Sportlife, dan Deigum proteke.
Sayangnya, permen karet dengan stiker dan gambar ternyata praktis beracun, mereka mengeluarkan styrene beracun. Ini adalah "Terminator", "Donald", "Rambo", "Roda Pemintal", "Roda Keajaiban", "Super", "Lemon", "Seri Boneka".
Pikirkan tentang kesehatan Anda dan kesehatan anak-anak Anda sebelum membeli permen karet.
Beri peringkat berita
Permen karet telah secara harmonis memasuki penggunaan sehari-hari orang-orang di semua benua, terlepas dari desas-desus yang tersebar luas tentang bahayanya bagi kesehatan manusia. Apa yang menyebabkan popularitas seperti itu? Iklan berfokus pada sifat bermanfaat permen karet untuk gigi, tetapi apakah memang demikian, Anda hanya dapat memahaminya dengan menganalisis komposisi produk dan efek masing-masing komponen permen karet pada tubuh manusia.
Komposisi permen karet
Tempat kelahiran permen karet pertama, yang dipatenkan pada tahun 1869 oleh W. Semple, adalah Amerika. Namun, temuan arkeologis menunjukkan bahwa produk serupa digunakan di Yunani Kuno dan Timur Tengah, hanya karet dasar bukan karet, tetapi resin pohon damar wangi. Permen karet ini dipasarkan di Amerika, menjadi cikal bakal permen karet modern.
Kemudian potongan-potongan kecil resin pinus dicampur dengan lilin lebah dan dijual dalam porsi. Mungkin, kemudian, bahaya mengunyah permen karet tidak terlihat oleh mereka yang secara aktif menggunakannya. Tanpa polimer sintetis, penambah rasa, pengawet, pewarna, perasa, dia jauh lebih tidak berbahaya daripada orang-orang sezamannya.
Selama bertahun-tahun, berbagai bahan dalam permen karet telah berkembang, beradaptasi dengan kebutuhan konsumen dan berusaha untuk tetap kompetitif. Jadi, pada tahun 1880, komposisinya diperkaya dengan sirup jagung dan peppermint, dan pada tahun 1898 Dr. E. Beeman mencoba meningkatkan penjualan dengan menambahkan bubuk pepsin dan memposisikan permen karet di pasaran sebagai obat penyakit saluran pencernaan.
Namun, tidak disebutkan efek berbahaya dari permen karet. Versi kegunaannya untuk gigi muncul pada tahun 1899 berkat W. Cunning, dan tetap menjadi favorit dalam hal mempromosikan perdagangan hingga hari ini. Namun, komposisi permen karet menegaskan sebaliknya.
Gigi dan saluran pencernaan juga berisiko mengalami kerusakan. Menetralisir dampak negatifnya, benar-benar hanya mengetahui seberapa banyak Anda bisa mengunyah permen karet, jam berapa hari yang paling cocok untuk ini.
Komponen
Permen karet didasarkan pada karet, lateks, dan polimer sintetis lainnya. Mereka membuat dari 60% dari volume produk jadi. Efek negatif polimer pada tubuh manusia belum diidentifikasi.
Gliserin (E422) - memiliki kemampuan untuk menarik air dari jaringan, oleh karena itu produk dengan penambahan gliserin dikontraindikasikan untuk orang dengan penyakit ginjal dan kardiovaskular. Pendapat bahwa ada sangat sedikit gliserin dalam permen karet adalah benar, tetapi jangan lupa bahwa itu ditemukan di banyak produk lain: roti, permen, kue, marshmallow, kue, dan bahkan produk susu.
Banyak makanan yang mengandung gliserin dapat berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi setiap hari.
Butylhydroxyanisole (E320) adalah antioksidan, pengawet, antioksidan. Aditif telah diuji pada hewan dan produk telah terbukti karsinogenik dalam jumlah besar. Tidak ada informasi seperti itu tentang seseorang. Dalam beberapa kasus, ia bertindak sebagai agen anti-kanker, kemudian sebagai agen penyebab kanker.
Asam sitrat (E330) - tidak memiliki efek negatif pada tubuh manusia, dan hanya dalam jumlah besar, masuk ke selaput lendir dan kulit, dapat menyebabkan luka bakar. Tetapi jumlah aditif dalam permen karet tidak berbahaya.
Emulsifier (E322) dibuat berdasarkan kuning telur. Aditif ini tidak dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh, tetapi orang dengan kecenderungan manifestasi reaksi alergi harus menghindari produk yang mengandung lesitin (E322).
Pemanis:
- Aspartam adalah pengganti gula yang direkomendasikan dokter untuk sepenuhnya dikeluarkan dari diet. Asupan aspartam secara teratur menyebabkan alergi, sakit kepala, gangguan tidur, dan depresi mental. Aspartam tidak dapat dicuci dengan air liur dari mulut, sehingga rasa manis di mulut menyebabkan rasa haus yang konstan. Fenilalanin, sebagai komponen aspartam, mengganggu proses kimia di otak, mempengaruhi fungsi sistem saraf dan hormon manusia.
- Xylitol (E697), maltitol (E695) adalah bahan tambahan makanan yang relatif aman, tetapi dapat menyebabkan gangguan gastrointestinal.
- Sorbitol (E420) adalah pengemulsi, pemanis, banyak digunakan dalam pembuatan produk untuk pasien diabetes mellitus. Namun, itu tidak bisa disebut aman untuk kesehatan manusia, karena penggunaan jangka panjang produk yang mengandung sorbitol menyebabkan gangguan penglihatan, retinopati diabetik, gangguan saluran pencernaan dan perut kembung. Sorbitol dilarang untuk digunakan dalam produksi makanan bayi, dan di Amerika Serikat diklasifikasikan sebagai zat aditif yang berbahaya bagi kesehatan manusia.
Titanium dioksida (E171) digunakan sebagai pewarna yang paling sering digunakan untuk memberikan warna putih salju pada permen karet. Di satu sisi, tidak ada informasi tentang bahaya zat ini. Tetapi perlu diragukan keamanannya, karena selama percobaan pada tikus, menghirup bubuk titanium dioksida menyebabkan perkembangan kanker. Selain itu, pewarna nabati (E120), yang merupakan alergen, digunakan.
Ini adalah daftar singkat dari bahan-bahan dalam permen karet yang digunakan dalam pembuatan agar lebih menarik: serat, kemampuan mengembang dan rasa permen karet yang lebih baik. Tetapi dengan efek kompleks pada tubuh, mereka mampu memberikan sejumlah manifestasi negatif.
Konsekuensi penggunaan jangka panjang
Kerusakan pada permen karet, baik yang disebabkan oleh komponennya maupun oleh proses mengunyah yang terus menerus itu sendiri, adalah sebagai berikut:
Di taman kanak-kanak atau di rumah, seorang anak dapat tidur tanpa mengeluarkan permen karet dari mulutnya. Jika masuk ke organ pernapasan, dapat menyebabkan mati lemas atau konsekuensi yang tidak sesuai dengan kehidupan.
Kerugian dari permen karet, yang menetralkan kegunaan penggunaannya, meliputi:
- Efek jangka pendek memperbaiki bau mulut, hanya berlangsung beberapa menit.
- Lebih buruk lagi, mengunyah memori jangka pendek dan ekspresi gangguan.
- Efek negatif dari penggunaan permen karet yang konstan sepanjang hari pada kondisi kuku, rambut, kulit.
- Seiring dengan penguatan alat maksilofasial, gigitan tidak teratur dapat terbentuk pada anak, yang disebabkan oleh mengunyah, dan gigi dilonggarkan.
Video: kerusakan gusi, komposisi - kejutan!
Aturan penggunaan dan alternatif dari permen karet
Meskipun permen karet berbahaya, jika Anda tidak memiliki sikat gigi, penggunaannya diperbolehkan. Dan meskipun demikian, ada baiknya mengikuti aturan untuk menggunakan permen karet:
- Kunyah permen karet tidak di antara waktu makan, tetapi hanya sebelum makan atau segera setelah makan.
- Permen karet dapat dikunyah tidak lebih dari 5 menit. Maka tambahan produksi air liur dan getah lambung tidak akan membahayakan tubuh.
- Jangan menelan permen karet setelah menetralkan rasanya, jangan membuangnya di jalan di tempat yang tidak cocok untuk ini.
- Pilih permen karet yang netral dalam warna, rasa dan bau.
Jika memungkinkan, Anda harus mengganti penggunaan permen karet dengan produk yang lebih alami yang menyebabkan efek serupa:
- Gummies yang mudah dibuat di rumah.
- Biji kopi yang jika dikunyah akan menghilangkan bau mulut secara permanen dengan membunuh bakteri.
- Daun mint dan peterseli yang dapat menghilangkan rasa lapar, menyegarkan nafas dan memenuhi tubuh dengan vitamin yang bermanfaat.
Saat menggunakan permen karet, penting untuk diingat bahwa semuanya harus dilakukan dalam jumlah sedang. Jika memungkinkan, ada baiknya mengganti permen karet dengan produk yang lebih alami yang dapat memberi vitamin pada tubuh, menetralisir bakteri dan menyegarkan rongga mulut.
Permen karet modern terdiri dari bahan-bahan berikut:
- · Basis kunyah (20-30%), diwakili oleh berbagai resin dan parafin, yang memungkinkan gusi melunak dengan mudah pada suhu rongga mulut;
- · Pemanis (60%) - glukosa atau gula makanan, atau pemanis;
- · Aditif penyedap;
- Stabilisator komposisi (biasanya gliserin);
- · Rasa;
- · Pengemulsi;
- pewarna
Permen karet komposisi tradisional memiliki sifat pembersihan, memiliki efek menyegarkan dan menghilangkan bau. Komposisi permen karet mulai mengandung bahan abrasif, misalnya natrium dan kalsium fosfat, kalsium karbonat, kaolin, dll. Permen karet telah diusulkan untuk mencegah pengendapan plak gigi.
Menurut klasifikasi, permen karet sederhana, higienis, dan preventif dibedakan.
Permen karet sederhana (mengandung gula) membantu membersihkan gigi dari plak, merangsang air liur, dan memiliki efek pemicu karies dengan menurunkan pH air liur.
Permen karet yang higienis mengandung pemanis sederhana, membantu membersihkan gigi dari plak, merangsang air liur, dan bersifat netral terhadap organ dan jaringan rongga mulut.
Permen karet profilaksis (modern) memiliki komposisi yang lebih kompleks, yang mencakup beberapa pemanis dan kristal tipe pro-Z. Gusi ini memiliki sifat membersihkan, menetralkan asam di mulut dan mengembalikan pH cairan mulut.
Permen karet profilaksis bebas gula dianggap sebagai produk kebersihan mulut terapeutik dan profilaksis dan harus disertifikasi. Sertifikasi wajib permen karet pencegahan diperkenalkan oleh Kementerian Kesehatan dan Standar Negara Rusia dan dilakukan untuk memblokir jalur produk berkualitas rendah dan membantu konsumen mengetahui produk mana yang akan membantu meningkatkan kesehatannya dan dijamin untuk tidak menyakitinya. Saat mensertifikasi permen karet, spesialis melakukan studi menyeluruh tentang propertinya, termasuk laboratorium dan klinis. Badan sertifikasi pusat untuk produk kebersihan mulut di Federasi Rusia adalah Profident Center. Jadi, di pusat ini, produk-produk dari produsen permen karet terkemuka disertifikasi: permen karet Wrigley's - Spearmint Wrigley, Doublemint Wrigley, catatan Orbit Peppermint, dragee Orbit Winterfresh, Orbit untuk anak-anak "dan lainnya dan perusahaan" Dandy "-" Dirol Efek dengan karbomida "," Stimorol tanpa gula ", dll.
Menurut data sertifikasi, semua permen karet dari perusahaan ini tidak mengandung gula.
Kualitas apa yang dapat diidentifikasi sebagai yang paling dasar dalam mengklasifikasikan permen karet ini sebagai sarana terapeutik dan profilaksis untuk kebersihan mulut? Ini, pertama-tama, tidak adanya gula dan penggantiannya dengan pemanis - xylitol dan sorbitol, kombinasi dan turunannya.
Pemanis dalam permen karet dapat memiliki efek anti-karies.
Properti lain yang memungkinkan permen karet diklasifikasikan sebagai terapi dan profilaksis adalah adanya bahan tambahan di dalamnya yang meningkatkan efek anti-karies. Contoh bahan tersebut adalah fluorida, garam kalsium.
Menurut akademisi Bulgaria Todor Dichev, sebagian besar permen karet, alih-alih melindungi gigi dan gusi, mengandung komponen yang dengan sendirinya menyebabkan penyakit pada gigi, gusi dan rongga mulut seperti karies, penyakit periodontal.
Setelah menganalisis komposisi permen karet paling populer (Orbit, Dirol, Stimorol) dan mengidentifikasi komponen yang terkandung di dalamnya: pemanis, dasar karet, perasa alami, identik dengan alami dan buatan, stabilizer E 422, pengental E 414, pengemulsi E 322 , pewarna E 171, glasir E 903, antioksidan E 320.
Dari buku referensi "Aturan Sanitasi dan norma SanPin" diketahui bahwa:
- - stabilizer E 422 adalah gliserin, ketika diserap ke dalam darah memiliki sifat toksik yang kuat, menyebabkan penyakit darah yang cukup serius, misalnya seperti hemolisis, hemoglobinuria, serta infark ginjal;
- - pengemulsi E 322 adalah lesitin, biasanya diperoleh dari kedelai. Zat berharga ini merupakan pemasok penting fosfor bagi tubuh kita dan membantu mengatur metabolisme lemak. Lesitin mempercepat air liur, yang pada gilirannya dapat menyebabkan gangguan bertahap pada saluran pencernaan;
- - antioksidan E 320 adalah butilhidroksianisol, dengan sering menggunakan produk yang mengandung antioksidan, tingkat kolesterol dalam darah meningkat;
- - asam E 330 adalah asam sitrat, penggunaan asam sitrat yang lama dan tidak terkontrol dapat menyebabkan penyakit darah yang serius;
- - pengental E 414 adalah gom arab;
- - glasir E 903 adalah lilin carnauba, memberi kilau dan kilau pada produk, cangkang glasir tidak membiarkan produk mengering, tidak membiarkan lemak dari dalam dan kelembaban dari luar lewat;
- - rasa alami, identik dengan alami dan buatan, untuk membuat rasa alami, buah-buahan, beri, daun, bunga dan bahan baku alami lainnya digunakan. Rasa yang identik secara alami diperoleh ketika sejumlah kecil zat yang disintesis secara kimia ditambahkan ke ekstrak alami. Rasa seperti itu berkualitas tinggi dan kaya rasa, sementara sama sekali tidak berbahaya bagi kesehatan.
Bahan-bahan ini dalam proporsi dan konsentrasi tertentu tidak mempengaruhi tubuh manusia secara patologis.
