Cara memasak wafel dalam microwave. Wafel Wina dalam pembuat sandwich. Rahasia membuat wafel

Tidak) Cetakan silikon mencakup dua kompartemen untuk wafel, jika Anda ingin membuat lebih banyak sekaligus, maka Anda perlu mengambil lebih dari satu cetakan yang sesuai)

Saya mengambil satu dan saya memilikinya dalam warna oranye - satu-satunya yang tersedia:

Bahkan saat membeli, ada resep di kemasannya, tapi saya tidak punya fotonya.

Apa yang bisa kukatakan? Bentuk yang sangat baik untuk oven dan microwave (saya kebanyakan melakukannya di dalamnya)


Saya tidak akan menyentuh pidato tentang oven, jadi postingnya hanya tentang wafel di mikro)

Karena sekarang saya mengikuti nutrisi, saya tidak mampu membuat wafel di oven dengan banyak susu kental (

Saya akan berbagi dengan Anda resep diet sederhana dan sehat yang dapat dibeli semua orang:

  • 1 telur
  • oatmeal (70 gram) - atau tepung gandum siap pakai
  • susu (ml 100)
  • bubuk pengembang
  • berbagai pemanis secukupnya

(Datang hanya untuk 2 wafel)

Giling oatmeal menjadi tepung, campur semuanya, tuangkan ke dalam cetakan dan microwave dengan daya maksimum selama 3 menit, jika perlu untuk satu lagi.

Semua wafel lezat dan sehat siap dan enak dipandang, yang penting saat menurunkan berat badan


Tetapi jika saya tidak melakukannya sendiri, maka saya membuatnya seperti kue mangkuk biasa untuk oven microwave - saya pikir semua orang tahu cara membuatnya, tetapi jika tiba-tiba saya tidak, saya bisa menulis.


Mencoba mendekorasi.


Kandungan kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Wafel Wina lezat, tetapi pada saat yang sama sangat mudah untuk menyiapkan makanan penutup. Wafel vanila memiliki rasa dan aroma spesifik yang menyenangkan. Anda dapat memvariasikan kekuatannya sendiri. Semakin Anda menyukai vanila, semakin banyak Anda memasukkannya. Tapi, perlu diingat, bagaimanapun juga, vanila diperlukan sedikit, tk. memiliki sifat aromatik yang cerah.
Bahan-bahan untuk membuat wafel Wina membutuhkan yang paling sederhana. Setiap wanita memilikinya di dapur: tepung terigu, gula pasir, susu sapi, telur ayam, mentega, soda, cuka, dan, tentu saja, vanila. Sebagai baking powder, seperti yang telah Anda perhatikan, resepnya menggunakan soda klasik yang didinginkan dengan cuka. Bahan-bahan ini dapat dilihat di baking powder siap pakai yang ditemukan di toko kelontong.
Wafel Wina disiapkan, resep yang saya usulkan, dengan sangat cepat. Anda akan membutuhkan 5 menit untuk menggabungkan semua bahan dan jumlah yang sama untuk memanggang. Jadi, jika Anda memiliki tamu di depan pintu Anda, ini adalah pilihan yang bagus untuk membuat manisan di atas meja dengan cepat. Selama percakapan, mereka tidak akan mengerti dari mana suguhan itu berasal dari meja Anda. Kami juga merekomendasikan resep cepat.


Bahan-bahan:

- 160 gr tepung terigu,
- 100 ml susu sapi,
- 1 butir telur ayam,
- 50 gr gula pasir,
- 100 gram mentega,
- Sedikit cuka atau jus lemon untuk memadamkan soda,
- sendok teh soda kue,
- vanillin opsional.

Cara memasak dari foto langkah demi langkah





Pecahkan telur ayam ke dalam cangkir, tuangkan 50 gram gula pasir ke dalamnya. Kocok sampai busa aktif muncul dengan pengocok, mixer atau blender.





Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu (sekitar 30 menit) untuk melunakkan. Kalau tidak, tidak mungkin untuk mengalahkannya dalam adonan. Jika Anda mengalami "kecelakaan kebakaran", misalnya, tamu berada di depan pintu, suami Anda akan pulang kerja dalam lima menit, dll., Kami pergi ke arah lain. Potong sepotong mentega (100 gram) dan taruh di piring, kirim ke microwave. Kami mengaktifkan mode pencairan. Setelah hanya beberapa detik, kami secara berkala mulai melihat ke dalam oven dan menguleni minyak. Ini akan melunak dengan sangat cepat. Karena itu, kami tidak membuang mentega ke dalam microwave - kami tetap dekat dan "melanjutkan prosesnya."
Jadi kami memiliki mentega lunak. Kami mentransfernya ke telur kocok dengan gula. Tuang susu pada suhu kamar. Kami juga mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu, atau menghangatkannya sedikit di atas kompor atau di microwave. Taburi dengan vanilla sesuai selera. Menggoncangkan.





Sekarang garam komposisinya. Kami mengukur setengah sendok teh soda, memadamkannya dengan cuka, jus lemon atau asam sitrat encer. Kami menambahkan di sini.







Dianjurkan untuk menyaring tepung. Tuang ke dalam adonan waffle.





Kami menguleni massa dengan baik. Ternyata cukup padat.





Kami memanaskan setrika wafel. Anda dapat melumasi formulir dengan sedikit minyak sayur.
Kami menyebarkan adonan ke dalam cetakan, mendistribusikan sedikit dengan sendok, tutup.






Setelah 4 - 6 menit, (tergantung pada kapasitas pembuat sandwich atau setrika wafel) Wafel vanila Wina akan siap!




Secara tradisional, wafel Wina disajikan dengan buah dan saus manis apa pun. Anda juga dapat mengikat dua wafel bersama dengan susu kental rebus,

Sangat lezat, wafel lembut Wina favorit semua orang dapat dimasak dalam setrika wafel listrik di rumah, resep dan foto langkah demi langkah akan membantu Anda!

Wafelnya ternyata sangat enak, empuk, dan tinggi. Ini adalah resep untuk membuat wafel Wina, adonan yang diremas dengan kefir. Wafel lezat dapat disajikan dengan selai, sirup, susu kental, es krim, atau buah beri segar.

  • 400 ml kefir;
  • 50 gram mentega;
  • 2 telur;
  • 4 sdm. l. Sahara;
  • 2 sdt bubuk pengembang;
  • 1 sendok teh soda;
  • sejumput garam;
  • 300 gram tepung terigu.

Untuk pengarsipan:

  • sirup apa saja;
  • buah beri segar.

Resep 2: wafel Wina renyah dalam setrika wafel listrik

  • Mentega - 150 gr.,
  • Telur - 3 pcs.,
  • Gula - 1 gelas
  • Vanillin - 1 bungkus,
  • Krim asam - 4 sdm. sendok,
  • Garam adalah sejumput
  • Soda - di ujung sendok teh,
  • Tepung terigu - 2,5 cangkir

Lelehkan mentega dalam microwave atau penangas air. Biarkan dingin.

Kocok tiga telur ke dalam mangkuk terpisah.

Tambahkan gula ke mereka.

Tambahkan vanillin (gula vanila) dan sedikit garam.

Kocok semua bahan wafel Wina.

Tambahkan mentega dingin.

Aduk campuran lagi.

Tambahkan krim asam. Aduk kembali dengan whisk.

Tambahkan soda kue. Anda bisa menggunakan baking powder sebagai pengganti baking soda.

Ayak tepung terigu melalui saringan ke dalam mangkuk campuran wafel Wina.

Campur adonan secara menyeluruh. Adonan untuk wafel Wina harus lebih tebal daripada untuk pancake, tetapi pada saat yang sama tidak sekencang adonan shortbread klasik. Foto itu dengan jelas menunjukkan bagaimana seharusnya keluar.

Lumasi waffle iron dengan sedikit minyak sayur agar waffle tidak lengket. Letakkan di atas kompor dan panaskan dengan baik. Sendokkan adonan ke dalam waffle iron dengan satu sendok makan. Aku butuh 2 sdm untuk satu wafel. sendok.

Lipat setrika wafel. Pegang gagang waffle iron dengan tangan Anda, tahan di atas kompor di satu sisi selama sekitar 2 menit, lalu balikkan dan goreng waffle di sisi lainnya. Remas pegangan besi wafel dengan kuat. Uap akan keluar selama memanggang, jadi berhati-hatilah agar tidak membakar diri sendiri.

Wafel Wina buatan sendiri yang siap disajikan disajikan dalam keadaan dingin bersama dengan buah segar, selai, manisan, susu kental, teh, susu, atau kopi. Penyajiannya bisa orisinal dengan ditaburi cokelat leleh dan kacang cincang, atau cukup ditaburi gula halus. Silakan dinikmati makanannya.

Resep 3: Wafel Wina di rumah (dengan foto)

Wafel Wina lebih mengembang, dalam setrika wafel mereka menjadi lembut di dalam dan renyah di luar. Benar, hanya segar. Disarankan untuk memakannya segar. Setelah berbaring, wafel kehilangan kerenyahannya.

  • tepung - 1,5 cangkir;
  • garam - sejumput;
  • gula vanila - 1 sachet;
  • minyak sayur - untuk pelumasan;
  • telur ayam - 2 buah;
  • mentega - 30 gram;
  • gula (untuk adonan) - 3-4 sdm. sendok;
  • soda kue - 1 sdt

Tidak sulit untuk menyiapkan adonan untuk wafel Wina dalam setrika wafel listrik. Giling telur dengan gula, tambahkan margarin cair dan kemudian semua bahan lainnya.

Panaskan setrika wafel dengan panel yang diperlukan, olesi dengan lemak. Letakkan 2 sendok makan adonan di setiap sisinya.

Tutup dengan penutup, kencangkan dan goreng selama 6-8 menit. Anda dapat membuka tutupnya dan melihat apa yang kami miliki dengan wafel.

Ini adalah hasil yang kita butuhkan. Namun, beberapa mungkin lebih suka versi yang lebih panggang. Keluarkan bagian pertama wafel dan siapkan yang berikutnya.

Wafel Wina siap pakai dapat diglasir. Anda dapat melumasi dengan susu kental rebus dan menghubungkan dua wafel menjadi satu.

Resep 4: wafel Wina sederhana dalam setrika wafel listrik

  • mentega - 200 gram;
  • gula - 100 gram;
  • telur ayam - 3 buah;
  • susu - 200 ml.;
  • tepung - 300 gram;
  • baking powder - 2 sdt

Untuk menyiapkan adonan wafel Wina, Anda membutuhkan 200 gram mentega lunak, yang harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu, dan sekitar 100 gram gula. Ambil mangkuk yang dalam atau mangkuk salad dan olesi mentega dan gula di dalamnya.

Pecahkan tiga butir telur ayam mentah di sana dan tuangkan 200 gram susu (susu tidak boleh dingin, lebih baik jika sedikit hangat). Aduk semua bahan dan kocok dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan rendah hingga halus.

Tambahkan 300 gram tepung dan 2 sendok teh baking powder ke dalam campuran.

Aduk adonan hingga rata dengan tangan dengan sendok atau menggunakan mixer.

Siapkan setrika wafel listrik. Tuang 2 sendok makan adonan pada setiap cetakan, ratakan hingga berbentuk dan tutup alat. Karena semua setrika wafel berbeda, maka lihat kembali rekomendasi penggunaannya, mungkin jumlah adonan ini tidak cocok untuk Anda.

Panggang wafel selama sekitar tiga sampai lima menit di setrika wafel listrik sesuai resep.

Letakkan wafel yang sudah disiapkan di atas piring yang sudah disiapkan. Saat disajikan, Anda bisa menuangkan selai, sirup manis, atau susu kental apa saja.

Resep 5, langkah demi langkah: Wafel Wina dalam setrika wafel

Hari ini kami akan memberi tahu Anda resep wafel Wina kami untuk setrika wafel listrik yang dengannya Anda dapat dengan mudah menyiapkan wafel lezat untuk seluruh keluarga. Resep wafel Wina kami memungkinkan Anda membuat wafel renyah di luar dan lembut di dalam, seperti yang seharusnya!

  • 3 buah. telur
  • 1/3 Seni. Gula
  • 1 sendok teh Panili
  • 2 sdm. susu
  • 40 gram Mentega
  • 3 sdm. Tepung
  • sdt Soda kue
  • sdt Garam

Untuk menyiapkan adonan wafel Wina, campurkan 3 kuning telur dengan cangkir gula menggunakan mixer. Setelah campuran halus, tambahkan 1 sendok teh vanillin dan kocok lagi dengan mixer.

Lelehkan mentega dan tambahkan ke dasar wafel Wina, tambahkan 2 cangkir susu di sini.

Campur tepung, baking soda dan garam dalam wadah terpisah dan tuangkan ke dasar yang kami siapkan pada langkah sebelumnya. Campur semua bahan dengan mixer.

Seperti yang mungkin Anda perhatikan, kami masih memiliki putih telur, tetapi putih telur juga akan digunakan dalam resep kami untuk membuat wafel Wina. Untuk melakukan ini, kocok putih telur dengan mixer sampai menjadi massa lapang yang menyerupai eggnog.

Pada tahap akhir, yang tersisa hanyalah mencampur dasar wafel Wina dengan krim lapang. Penting untuk mencampur kedua komponen dengan tangan, sambil melakukannya dengan sangat hati-hati agar wafel Wina mengembang dan lembut. Jangan gunakan mixer pada tahap ini!

Yang tersisa hanyalah memanaskan setrika wafel, olesi dengan minyak dan mulailah memanggang wafel Wina yang lezat selama 2-3 menit.