Salad dengan kiwi, ayam, dan keju - sederhana namun lezat, akan menarik bagi mereka yang menyukai salad ayam puff. Menambahkan kiwi ke dalam salad akan menyegarkan salad dan membuatnya sedikit asam. Anda dapat mengganti lapisan sesuai kebijaksanaan Anda.

Kami akan menyiapkan semua produk sesuai dengan daftar.

Rebus fillet ayam dalam panci dalam air asin mendidih. Masak daging selama 20 menit. Lalu kami mengeluarkan fillet dari kaldu dan biarkan dingin.

Rebus telur dalam air mendidih selama 9 menit. Biarkan kami mendinginkan telur, kupas.

Sobek fillet ayam rebus dengan tangan kita menjadi serat.

Lapisi hidangan dengan daun selada. Kami menyebarkan fillet ayam di atas daun. Lumasi lapisan daging dengan sedikit mayonaise.

Potong mentimun segar menjadi irisan.

Kami menyebarkan irisan mentimun di atas lapisan daging, melapisi lapisan dengan mayones.

Potong telur menjadi irisan. Anda bisa memotongnya dengan pisau, atau Anda bisa menggunakan alat pengiris telur.

Kami menyebarkan irisan telur di atas lapisan mentimun, melapisi lapisan dengan mayones.

Gosok keju keras pada parutan sedang.

Kami menyebarkan keju parut di slide kecil, olesi dengan sisa mayones.

Kupas kiwi dan potong menjadi irisan atau setengah lingkaran.

Anda bisa membuat lapisan kiwi di salad dan kemudian lapisan jagung kalengan, atau Anda bisa mengatur lapisannya secara berbeda. Anda dapat menggunakan kiwi dan jagung untuk menghias salad, seperti yang saya lakukan. Letakkan irisan kiwi di sekitar tepi salad, hiasi bagian tengahnya dengan butiran jagung kalengan.

Salad kiwi dengan ayam dan keju sudah siap!

Selamat makan!

Salad yang enak (Magnet) kaya akan vitamin dan mineral seperti: kolin - 14,9%, vitamin B5 - 13,3%, vitamin C - 20%, vitamin E - 29,9%, vitamin PP - 11,3%, fosfor - 16,7%, klorin - 16,1%, kobalt - 25,8 %, selenium - 28,4%

Mengapa Salad Bagus bermanfaat (Magnet)

Kolin merupakan bagian dari lesitin, berperan dalam sintesis dan metabolisme fosfolipid di hati, merupakan sumber gugus metil bebas, berperan sebagai faktor lipotropik.
Vitamin B5 berpartisipasi dalam protein, lemak, metabolisme karbohidrat, metabolisme kolesterol, sintesis sejumlah hormon, hemoglobin, meningkatkan penyerapan asam amino dan gula di usus, mendukung fungsi korteks adrenal. Kekurangan asam pantotenat dapat menyebabkan kerusakan pada kulit dan selaput lendir.
Vitamin C berpartisipasi dalam reaksi redoks, fungsi sistem kekebalan tubuh, meningkatkan penyerapan zat besi. Kekurangan menyebabkan kelonggaran dan pendarahan pada gusi, mimisan karena peningkatan permeabilitas dan kerapuhan kapiler darah.
Vitamin E memiliki sifat antioksidan, diperlukan untuk fungsi gonad, otot jantung, adalah penstabil universal membran sel. Dengan kekurangan vitamin E, hemolisis eritrosit dan gangguan neurologis diamati.
Vitamin PP berpartisipasi dalam reaksi redoks metabolisme energi. Asupan vitamin yang tidak mencukupi disertai dengan gangguan keadaan normal kulit, saluran pencernaan dan sistem saraf.
Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, rakhitis.
Klorin diperlukan untuk pembentukan dan sekresi asam klorida dalam tubuh.
Kobalt merupakan bagian dari vitamin B12. Mengaktifkan enzim metabolisme asam lemak dan metabolisme asam folat.
Selenium- elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam pengaturan aksi hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoarthritis dengan beberapa kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan ekstremitas), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), trombastenia herediter.

masih bersembunyi

Anda dapat melihat panduan lengkap untuk produk yang paling berguna di lampiran.

Salad Ayam dan Keju Kiwi adalah salad yang sangat memuaskan. Sedikit asam, sedikit manis, sedikit asin, semua ini tentang salad ini. Itu selalu berbeda, bahkan jika bahannya sama. Dan yang paling penting adalah Anda dapat menghiasnya dengan cara yang sangat berbeda. Dalam bentuk kura-kura, gelang, dalam bentuk piring dengan batu zamrud, disajikan di mangkuk dan di piring, secara umum, yang paling penting adalah menunjukkan imajinasi Anda.

Anda juga bisa menambahkan sayuran ke dalam salad ini, baik yang segar maupun yang direbus, serta buah-buahan. Dan banyak orang mengganti daging ayam dengan lidah sapi. Namun, tidak ada perselisihan tentang selera, terutama jika rasanya tidak berubah dari perubahan tempat bahan. Sebaliknya, semakin banyak Anda bereksperimen, semakin banyak warna dan rasa yang dimainkan hidangan ini.

Dan untuk membuat salad ini lebih enak, isilah dengan tidak hanya mayones, Anda bisa menggunakan campuran mayones dan bawang putih atau mayones dan dill, sehingga rasanya akan lebih elegan.

Cara Membuat Salad Ayam dan Keju Kiwi - 15 Varietas

Kombinasi yang luar biasa dari berbagai produk pasti akan memukau siapa pun.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 g
Keju dadih - 100 g
Apel - 2 buah.
Kiwi - 3 buah.
Wortel - 1 buah.
Wortel Korea - 100 g
Bawang putih
keju - 100 gram

Persiapan:

Campur mayonaise dengan bawang putih.

Rebus telur dan ayam.

Potong ayam menjadi kubus. Potong wortel Korea. Potong kiwi menjadi kubus. Tiga wortel di parutan dan simpan dalam wajan. Gosokkan protein pada parutan halus. Potong apel di parutan halus.

Letakkan berlapis-lapis:

Ayam
mayones
protein
mayones
Wortel di pinggang
mayones
apel
Kuning telur

Kami membuat bola dari keju dadih, dan Anda perlu menggulungnya di atas keju parut.

Untuk membuat ayam berair, Anda bisa mengasinkannya terlebih dahulu, dan menambahkan daun salam dan merica saat memasak.

Kombinasi dada ayam, kiwi, dan keju adalah gelang perunggu tradisional untuk salad, tetapi banyak yang sudah bosan dengan itu. Berikut ini adalah selada segar.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 150 g
Kiwi - 3 buah.
Mentimun - 1 buah.
keju - 100 gram

Persiapan:

Rebus fillet ayam. Kupas kiwi dan potong kecil-kecil. Tiga keju di parutan kasar. Kami akan membongkar ayam menjadi serat. Cincang halus mentimun. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise. Hiasi dengan keju.

Salad yang sangat indah dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 0,5 kg
keju - 150 gram
Telur - 3 buah.
Wortel - 1 buah.
Kiwi - 4 buah.

Persiapan:

Rebus telur, wortel, dan ayam. Kami akan membongkar fillet ayam menjadi serat. Kami menyebarkan ayam di lapisan pertama. Campur mayonaise dengan bawang putih. Lumuri ayam dengan mayonaise. Oleskan keju parut di lapisan berikutnya dan lapisi lagi dengan mayones. Kami menyebarkan protein di lapisan berikutnya. Taruh wortel parut di atas putih dan lapisi dengan mayones. Tiga kuning telur di atas wortel.

Selamat makan.

Kombinasi pisang dan dada ayam dalam satu cerita tidak terdengar buruk.

Bahan-bahan:

Kiwi - 1 buah.
pisang - 1 buah.
Telur - 2 buah.
Fillet ayam asap - 150 g
Jeruk - 1 buah.

Persiapan:

Rebus telur. Kami akan membongkar fillet ayam menjadi serat. Kupas dan potong telur menjadi potongan-potongan kecil. Potong pisang menjadi irisan tipis. Kupas jeruk dan potong dadu. Kami juga memotong kiwi menjadi kubus.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Irisan ayam.
pisang
jeruk
Kiwi.

Kami mengolesi setiap lapisan dengan mayones.

Salad yang sangat enak dan lezat yang disukai semua orang.

Bahan-bahan:

Daging ayam - 500 g
Bawang - 1 buah.
Keju keras - 100 g
Tomat - 2 buah.
Telur - 4 buah.
Kiwi - 3 buah.
Jamur - 300 g

Persiapan:

Langkah pertama adalah mempersiapkan segala sesuatunya. Pertama-tama, mari kita rebus ayam dan telur.

Kupas bawang dan cincang halus. Tiga telur di parutan. Potong tomat menjadi kubus kecil. Kiwi dapat dipotong menjadi lingkaran atau kotak. Potong jamur dan goreng dengan sedikit minyak.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Daging ayam,
mayones,
jamur,
mayones,
tomat,
mayones,
telur,
mayones,
Kiwi.

Selamat makan.

Salad disiapkan dengan dan tanpa alasan. Saladnya bisa hangat atau buah - ringan. Secara umum, terserah Anda.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 g
keju - 100 gram
Kiwi - 3 buah.
Kenari - 100 g
Almond - 50 gram
Kacang tanah - 50 g

Persiapan:

Rebus fillet ayam. Tiga keju di parutan kasar. Kupas dan potong kiwi. Potong kacang.

Kami akan membongkar fillet ayam menjadi serat. Salad bisa dicampur, dibumbui dengan mayones, atau Anda bisa meletakkannya berlapis-lapis, dalam urutan yang paling Anda sukai.

Salad yang lezat dan sangat indah untuk segala acara.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 g
Kiwi - 3 buah.
Mentimun - 2 buah.
keju - 100 gram
Zaitun - 15 buah.
kenari - 100g

Persiapan:

Rebus fillet ayam dan potong kecil-kecil. Lapisan ayam akan menjadi yang pertama, harus diolesi dengan mayones. Potong buah zaitun menjadi irisan. Potong mentimun menjadi kubus. Kami meletakkannya di lapisan berikutnya. Lumuri dengan mayonaise lagi. Tiga keju diikuti. Kupas dan potong kiwi menjadi irisan tipis. Letakkan kiwi di atas dan di samping. Hiasi salad dengan kacang.

Selamat makan.

Salad yang sangat sederhana dan sangat asli.

Bahan-bahan:

Fillet ayam asap - 300 g
Keju dadih - 100 g
Kiwi - 3 buah.
Telur - 3 buah.
Wortel - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Daun bawang - 1 buah.

Persiapan:

Rebus telur. Kupas wortel dan tiga di parutan kasar. Potong bagian putih daun bawang dan potong menjadi lingkaran. Potong wortel dan daun bawang dengan sedikit minyak. Potong bawang menjadi kubus kecil. Tuangkan air mendidih di atas kubus bawang dan tambahkan gula dan cuka. Potong telur menjadi kubus.

Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil. Kupas dan potong kiwi. Keju tiga.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Induk ayam
mayones
Wortel dan bawang
mayones
mayones
mayones
Kiwi.

Selamat makan

Kombinasi asli wortel Korea dan kiwi pasti patut dicoba.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 200 g
Kiwi - 1 buah.
Telur rebus - 4 pcs.
apel - 1 buah.
keju - 100 gram
Wortel Korea - 100 g

Persiapan:

Rebus ayam dan pisahkan menjadi serat. Kami meletakkan gelas di piring dan menyebarkan fillet ayam di sekitarnya. Dengan demikian, kita akan berakhir dengan bentuk gelang. Lumuri ayam dengan mayonaise. Taruh kiwi cincang di atasnya. Kemudian tiga protein, itu juga perlu diolesi dengan mayones. Tiga apel dan peras jus berlebih. Letakkan apel di atas protein dan lapisi dengan mayones. Tiga keju diikuti. Letakkan wortel di samping. Kami menghias.

Selamat makan.

Salad sederhana dan hangat yang selalu menjadi sorotan.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 200 g
Kiwi - 3 buah.
Keju keras - 100 g
Kentang - 2 buah.
Wortel Korea - 100 g
Telur - 2 buah.

Persiapan:

Rebus fillet ayam. Rebus telur. Rebus kentang. Kupas sayuran dan kiwi. Tiga sayuran dan telur di parutan. Potong kiwi menjadi kubus. Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil.

Letakkan salad berlapis-lapis:

Induk ayam
kentang
Wortel

Hidangan pembuka yang lezat untuk pecinta hidangan asli.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300 g
Champignon - 300 g
Krim asam - 150 g
Busur - 1
keju - 150 gram
Telur - 4 buah.
Nanas kalengan - 300 g
Kiwi - 2 buah.

Persiapan:

Rebus fillet ayam dan telur. Cincang halus bawang dan kirimkan ke wajan. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke bawang. Tambahkan krim asam beberapa menit sebelum dimasak. Kami menggoreng selama beberapa menit. Sekarang kita meletakkan jamur dan bawang sebagai lapisan pertama. Selanjutnya kita menyetrika ayam. Isi dengan mayones. Tiga telur. Isi telur dengan mayones. Selanjutnya, tata nanas. Sekali lagi kami melapisinya dengan mayones. Di atas tiga keju. Dekorasi salad kiwi.

Anda bisa makan salad ini tanpa henti, sungguh luar biasa.

Bahan-bahan:

Ayam - 300 gram
Kiwi - 3 buah.
Telur - 3 buah.
keju - 100 gram
Bawang - 1 buah.

Persiapan:

Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dengan sedikit minyak. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Potong kiwi menjadi kubus. Rebus dan potong telur. Tiga keju di parutan. Rebus daging ayam. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise.

Kami menghias salad.

Salad orisinal yang bisa menjadi signature dish.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 600 g
Daun selada - 100 g
Wijen
keju - 100 gram
Kiwi - 4 buah.
kecap - 50 ml

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi akan panas :)

Isi

Masih memikirkan camilan meja pesta Anda? Maka pastikan untuk mencoba membuat salad kiwi yang sederhana dan lezat. Buah tropis yang tidak biasa ini, atau lebih tepatnya buah beri dari genus actinidia, akan menambah rasa asam yang mengasyikkan atau menjadi elemen dekorasi yang indah dari hidangan apa pun. Temukan resep menarik untuk makanan pembuka.

Apa yang harus dimasak dari kiwi

Kiwi, meski bukan termasuk buah jeruk, namun tak kalah dengan buah ini dari segi kandungan nutrisinya. Misalnya, mengandung lebih banyak vitamin C daripada jeruk atau jeruk keprok, sedangkan nilai energi buahnya rendah - hanya 48 kalori. Komposisinya juga mengandung folat dan niasin, disakarida dan serat yang diperlukan untuk pencernaan yang tepat.

Buah tropis hijau ini mengandung acttidine, yang membantu dalam pemecahan protein. Oleh karena itu, buah beri sangat cocok untuk membuat rendaman daging dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk unggas. Jika Anda membuat pure dan kemudian mengolah daging sapi, babi, atau sapi dengannya, mereka akan menjadi jauh lebih lembut dan akan mempertahankan semua jus saat menggoreng. Selain itu, Anda bisa membuat potongan kecil pada fillet ayam, seperti kantong. Tempatkan potongan kiwi di sana, biarkan meresap dalam jus buah sebentar, lalu bungkus dengan kertas timah dan panggang.

Anda bisa membuat salad stroberi manis, puding, serbat zamrud, atau hiasan dengan meringue. Berry asam akan menambah rempah-rempah dan rasa segar asli bahkan untuk pai yang paling sederhana sekalipun. Dalam makanan pembuka dingin, kiwi cocok dengan kalkun dan ayam, berbagai bumbu, bawang, dan buah jeruk yang berair. Untuk rasa kenyang, Anda bisa memasukkan sedikit jagung, telur rebus, ham asap, kentang, atau tomat ceri ke dalam salad.

resep salad kiwi

Produk yang tercantum di atas dapat diatur dalam urutan apa pun. Jadi, salad yang sangat lezat diperoleh dengan kalkun. Itu bisa disiram dengan cuka balsamic yang dicampur dengan anggur merah dan kemudian digoreng. Jika tidak ada waktu untuk semua ini, maka fillet empuk bisa direbus dalam kaldu yang sedikit asin. Penggemar kombinasi yang tidak biasa akan menghargai resep salad dengan kiwi dan kismis, dan pilihan dengan wortel Korea pasti akan menarik bagi para pecinta kuliner.

gelang perunggu

Porsi Per Kontainer: 5 Orang.
Kandungan kalori hidangan: 220 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Rusia.
Kesulitan: mudah.

Salad gelang perunggu sangat cocok untuk perayaan. Dia terlihat sangat cerdas, namun tetap sangat ringan. Rasa asam berry yang enak cocok dengan fillet ayam rebus, telur, dan wortel. Jika mau, Anda dapat menambahkan beberapa apel parut ke hidangan pembuka, tetapi kemudian Anda harus segera menggunakannya, jika tidak, seiring waktu, camilan bisa kehilangan bentuknya atau menjadi gelap.

Bahan-bahan:

ayam rebus - 300 g;
3 telur;
wortel - 1 buah;
keju Rusia - 50 g;
3 buah kiwi.

Metode memasak:

Cincang halus ayam, parut keju dengan wortel dengan cengkeh halus.
Tempatkan gelas di tengah piring. Mulailah menghias salad berlapis-lapis, olesi setiap produk baru dengan mayones.
Untuk lapisan pertama, taruh ayam rebus di sekitar gelas.
Letakkan potongan beri di atas fillet rebus.
Bagi telur rebus menjadi putih dan kuningnya. Parut bagian proteinnya, taruh di atas buahnya.
Campur wortel dengan kuning telur dan letakkan di atas putihnya. Taburi dengan keju di atasnya.
Lepaskan kaca. Hiasi salad Malachite Bracelet dengan irisan juicy jika diinginkan.

Zamrud

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 2 Orang.
Kandungan kalori: 187 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Salad Gelang Zamrud adalah hidangan pembuka yang spektakuler untuk meja pesta. Anda perlu meletakkan produk dalam bentuk cincin - untuk ini, gelas datar ditempatkan di tengah piring. Komposisi suguhannya tidak cukup sederhana. Alpukat memberikan rasa pedas yang pedas, sementara beberapa udang raja besar menambah kemewahan. Anda dapat membumbui hidangan dengan krim asam rendah lemak, tetapi dalam versi tradisional, mereka menggunakan saus yang terbuat dari minyak dan kecap.

Bahan-bahan:

beri hijau - 4 buah;
2 buah alpukat;
mentimun - 2 buah;
jeruk nipis - 1 buah;
raja udang - 12 pcs.;
minyak zaitun - 3 sdm aku.;
kecap asin - 1 sdm l.

Metode memasak:

Kupas kulit buahnya dengan hati-hati, potong menjadi 4 bagian, lalu buang inti putihnya.
Kupas alpukat dengan mentimun, potong menjadi irisan.
Peras jus dari setengah jeruk nipis. Kupas dan potong yang lain menjadi beberapa bagian.
Goreng udang dengan ampas jeruk nipis sampai garing. Tempatkan makanan laut di atas tisu untuk menghilangkan lemaknya.
Buat saus dengan kecap dan minyak.
Bumbui dengan saus dan sajikan segera.

Dengan ayam dan keju

Waktu memasak: 10 menit.
Porsi Per Kontainer: 4 Orang.
Kandungan kalori hidangan: 220 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Salad ringan dengan kiwi dan ayam dan keju dapat dimasukkan dalam diet mingguan Anda. Makanan pembuka disiapkan dalam hitungan menit, sehingga cocok untuk ibu bekerja yang praktis tidak memiliki waktu luang untuk pekerjaan rumah tangga. Yang Anda butuhkan hanyalah merebus fillet ayam terlebih dahulu dan mencampur semua produk. Untuk dekorasi, Anda bisa mengambil kacang, daun selada, dan kismis segar.

Bahan-bahan:

fillet ayam rebus - 150 g;
3 buah kiwi;
mentimun - 1 buah;
keju keras - 100 g.

Metode memasak:

Potong semua komponen salad menjadi kubus kecil.
Selesai bahan-bahan secukupnya dengan sedikit garam dan merica, peterseli cincang, atau rempah segar lainnya.
Bumbui makanan dengan mayones, aduk.
Pindahkan salad ke mangkuk bening dan sajikan segera. Taburkan segenggam kacang pada camilan, jika diinginkan.

dengan ayam

Waktu memasak: 60 menit.
Porsi Per Kontainer: 3 Orang.
Kandungan kalori: 130 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Sangat mudah untuk menyiapkan salad indah dengan porsi untuk perusahaan kecil. Camilan dibuat sangat sederhana, yang utama adalah mengingat satu aturan: sangat penting untuk menghilangkan tidak hanya kulit dari buah, tetapi juga urat putih bagian dalam. Ini harus dilakukan: vena tidak hanya tidak enak rasanya, keras, tetapi juga memberi rasa pahit pada hidangan. Mayones bisa diganti dengan krim asam atau yogurt rendah lemak.

Bahan-bahan:

fillet ayam - 150 gram;
5 buah kiwi;
wortel - 2 buah;
apel hijau - 1 buah;
3 telur;
jeruk nipis - 1 buah.

Metode memasak:

Pertama, rebus fillet dan wortel.
Dinginkan daging, potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk.
Olesi setiap lapisan baru dengan mayones, bumbui dengan garam jika perlu.
Taruh potongan beri, wortel rebus, potong dadu di atas ayam.
Kupas dan parut apel. Taburi buah dengan air jeruk nipis.
Tempatkan buah-buahan di atas wortel, hiasi dengan kuning parut.
Sebelum disajikan, makanan pembuka harus ditempatkan dalam keadaan dingin.

Eksotik

Porsi Per Kontainer: 2 Orang.
Kandungan kalori: 130 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Salad eksotis membuat Anda nafsu makan bahkan hanya dengan melihat foto. Perhatikan seberapa orisinal tampilan makanan pembuka dalam paprika biasa. Pilih sayuran dengan warna berbeda: merah, hijau, oranye - lalu di piring Anda mendapatkan warna pelangi yang nyata. Alih-alih keju Belanda, Anda dapat dengan aman mengambil keju keras lainnya, dan saus mayones berlemak dapat diganti dengan produk yang kurang bergizi.

Bahan-bahan:

fillet ayam rebus - 1 pc.;
paprika besar - 2 buah;
keju Belanda - 50 g;
2 buah kiwi;
hijau - 1 ikat.

Metode memasak:

Dengan menggunakan pisau tajam, potong ekor lada dengan hati-hati di bagian paling bawah.
Di sisi yang berlawanan, buat potongan panjang, 1,5-2 sentimeter dari ekor.
Buang bijinya, bilas bagian dalam dan ratakan potongan yang dipotong.
Cincang halus fillet ayam, campur dalam mangkuk dengan potongan beri, bumbu dan mayones.
Sendok selada ke dalam paprika dan hiasi dengan bumbu yang tersisa.

Kelembutan

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 2 Orang.
Kandungan kalori: 187 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Siapkan salad yang menarik dan sekaligus sederhana ini dengan rasa wortel, dada ayam, dan buah segar yang enak. Agar hidangan pembuka tidak kehilangan bentuknya sebelumnya, pilih apel yang keras, dan jangan lupa memeras jus wortel yang berlebih. Sajikan salad Tenderness lebih efektif di piring lebar, bentuk dengan cincin kuliner.

Bahan-bahan:

dada ayam - 300 gram;
3 telur;
3 buah kiwi;
satu apel;
Wortel Korea - 100 gram.

Metode memasak:

Bagi telur rebus menjadi putih dan kuningnya, parut setiap komponen di parutan secara terpisah.
Menggunakan pisau sayur, kupas kulit apel dengan hati-hati, gosok halus dan taburi dengan jus lemon.
Dinginkan ayam rebus, potong dadu tipis.
Potong beri menjadi kubus rata, taruh di atas daging.
Tambahkan telur, apel, dan wortel Korea ke dalam hidangan yang sama. Bumbui salad dengan bumbu dan mayones.
Letakkan lingkaran kuliner di tengah piring, taruh salad di dalamnya. Hiasi camilan yang sudah jadi dengan kuning telur.

Dengan apel

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 4 Orang.
Kandungan kalori: 210 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Makanan pembuka ini dapat disiapkan dengan beberapa cara. Cobalah mengasinkan fillet kalkun dalam anggur merah atau cuka balsamic selama beberapa menit dan kemudian menggoreng setiap sisi dalam wajan panggangan. Ini akan menjadi jauh lebih memuaskan, hidangan akan memperoleh nada oriental pedas. Pecinta makanan diet bisa menambahkan daging rebus biasa.

Bahan-bahan:

tiga kiwi;
fillet kalkun - 300 g;
satu apel manis dan asam;
4 telur;
keju olahan - 100 g;
wortel Korea;
lemon - bagian;
bawang putih - 2 siung.

Metode memasak:

Dinginkan fillet kalkun rebus, lalu pisahkan dengan tangan.
Telur rebus, potong dadu berukuran sedang.
Kupas buah beri, potong kotak rapi.
Kupas dan parut apel. Agar tidak menghitam saat Anda menyiapkan makanan lain, tuangkan jus lemon ke atas buah.
Peras jus dari wortel dan gosok krim keju.
Cincang halus bawang putih, campur dengan mayones.
Berbaring berlapis-lapis - mulailah dengan daging, lalu taruh di buah-buahan, telur, wortel, apel, krim keju.
Olesi setiap produk baru dengan saus bawang putih.
Dianjurkan untuk mendinginkan camilan selama beberapa waktu sebelum disajikan.

Dengan tongkat kepiting

Waktu memasak: 20 menit.
Porsi Per Kontainer: 2 Orang.
Kandungan kalori: 134 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Ketika Anda bosan dengan salad kepiting dan tidak lagi senang dan nafsu makan orang yang dicintai, cobalah menyajikan hidangan pembuka yang tidak biasa ini. Keindahan utama adalah memasaknya dengan sangat cepat dan dapat disajikan sebagai tambahan untuk sandwich pagi. Presentasi orisinal seperti itu akan sangat menarik bagi anak-anak yang bisa sangat sulit diberi makan di pagi hari. Jika Anda menggunakan stik beku untuk membuat camilan ini, pastikan untuk mengeluarkannya dari freezer terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

tongkat kepiting - 100 g;
keju keras - 100 g;
bawang putih - 2 siung;
2 buah kiwi;
baguette - 4-6 potong.

Metode memasak:

Potong-potong stik kepiting. Tidak perlu menggilingnya dengan kuat, rasa makanan laut harus terasa dengan jelas di hidangan yang sudah jadi.
Buang kulitnya dari bawang putih, hancurkan irisan dengan sisi pisau yang rata dan cincang halus.
Lepaskan lapisan atas beri, potong buah menjadi cincin tipis.
Campurkan bawang putih, daging kepiting, keju, dan mayones. Tambahkan bumbu halus, keju parut.
Potong baguette menjadi beberapa bagian. Panggang irisan dalam pemanggang roti atau wajan kering.
Letakkan salad di atas roti panggang yang sudah disiapkan, hiasi permukaannya dengan irisan buah.

Marmer

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 4 Orang.
Kandungan kalori: 198 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kompleksitas persiapan: mudah.

Resep camilan klasik apa pun bisa sedikit divariasikan dengan mengganti beberapa makanan di dalamnya. Jadi, apel segar, wortel ala Korea, dan buah beri yang lembut memberikan nada pedas baru pada hidangan ini. Pilih apel manis dan asam dari varietas Antonovka, Spartak, atau Medunitsa. Hiasannya bisa berupa kuning telur atau keju parut. Bagian dari buah zaitun akan terlihat sangat bagus di sepanjang tepinya.

Bahan-bahan:

ayam rebus - 300 g;
keju keras - 150 g;
wortel Korea - 150 g;
tiga telur rebus;
kiwi - 2 buah;
satu apel.

Metode memasak:

Peras wortel, potong menjadi dua, jika perlu.
Dinginkan dan beri serat pada ayam. Tempatkan dalam mangkuk salad.
Kupas kiwi dan potong menjadi cincin tipis. Letakkan sedikit di atas ayam, simpan sisanya untuk hiasan.
Membentuk lapisan protein berikutnya. Buat jaring mayones tipis di atas setiap lapisan.
Gosok apel, keju di atasnya, taruh beberapa wortel Korea.
Sebelum disajikan, hiasi salad Marmer dengan kuning dan beri parut.

salad puff

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 5 Orang.
Kandungan kalori hidangan: 242 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Hidangan ini sering disebut "Ladies' Delight". Memang, kombinasi produk yang tidak biasa seperti itu akan lebih menarik bagi wanita, tetapi juga tidak akan membuat banyak pria acuh tak acuh. Nanas, keju, dan jamur goreng saling melengkapi secara harmonis, dan buah kiwi akan menjadi hiasan yang sangat baik. Pilih saja buah yang keras dan mentah, jika tidak, mereka akan kehilangan presentasinya saat diiris.

Bahan-bahan:

nanas kalengan - 1 kaleng;
kiwi - 2 buah;
telur - 2 buah;
fillet ayam - 300 gram;
keju keras - 150 g;
champignon - 300 g.

Metode memasak:

Cuci jamur, potong-potong dan goreng dengan sedikit minyak yang tidak berbau.
Rebus, lalu dinginkan telur dan ayam.
Bongkar daging dengan tangan Anda menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam mangkuk salad dalam lapisan tipis.
Tiriskan nanas, potong dadu jika perlu, dan letakkan di atas daging. Anda dapat meninggalkan beberapa potong untuk dekorasi.
Letakkan jamur di atas buah. Pastikan untuk menambahkan lapisan mayones setelah menambahkan produk baru.
Taruh telur rebus di lapisan terakhir, lalu parutan keju dan kiwi.

Dengan wortel

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi Per Kontainer: 4 Orang.
Kandungan kalori: 207 kkal.
Tujuan: untuk makan siang.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Ini adalah cara lain yang murah untuk membuat makanan ringan dan lezat. Semua produk tersedia, murah, dan dapat ditemukan di hampir semua dapur. Untuk rasa, kenari dapat digoreng ringan dalam wajan atau digelapkan selama beberapa menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Jika tidak direncanakan untuk menyajikan suguhan untuk liburan anak-anak, maka Anda dapat merendam kismis dalam cognac - dengan cara ini hidangan pembuka akan menjadi lebih mengasyikkan.

Bahan-bahan:

kiwi - 4 buah;
wortel - 1 buah;
keju keras - 150 g;
kismis - 40 gram;
kenari - 100 gram;
bawang putih - 2 siung;
telur - 3 buah.

Metode memasak:

Rebus telur rebus, wortel. Rendam kismis dalam air hangat sebentar.
Untuk meningkatkan rasa, panggang kenari di dalam oven.
Campur keju keras parut dengan kismis, bawang putih, kacang-kacangan, beberapa sendok makan mayones.
Letakkan gelas di tengah piring, beri keju di sekelilingnya.
Taruh telur parut di lapisan berikutnya, buat jaring mayones.
Kemudian rebus wortel parut, hiasi lapisan atas selada dengan irisan kiwi.
Sebelum disajikan, hidangan harus diinfuskan selama setengah jam.

Dengan pisang

Waktu memasak: 15 menit.
Porsi Per Kontainer: 5 Orang.
Kandungan kalori: 178 kkal.
Tujuan: makanan penutup.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Salad buah dengan pisang dan kiwi sebaiknya dikonsumsi di musim dingin, saat tubuh sangat membutuhkan suplementasi vitamin. Kelezatan ini bahkan tidak memerlukan saus tertentu, karena semua buahnya sudah sangat berair, tetapi Anda bisa menuangkan sirup gula ke piring. Makanan penutupnya cocok dengan madu, hanya saja jangan lupa menambahkan beberapa sendok makan jus lemon ke dalamnya, agar tidak mengganggu rasanya dan menjaga kesegaran buah untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

kiwi - 4 buah;
nanas - 1 buah;
pisang - 2 buah;
kacang mete - 1 genggam;
jus lemon - 3 sdm. aku.;
sirup buah - 3 sdm. l.

Metode memasak:

Potong bagian atas nanas yang berwarna hijau, kupas lapisan atas yang tebal dengan pisau tajam. Potong buah menjadi kubus.
Lepaskan kulit dari kiwi dan pisang dan potong menjadi kotak yang rapi. Cobalah untuk membuat semua bagian sama.
Taburi buah dengan jus lemon dan aduk.
Masukkan semuanya ke dalam mangkuk salad, tuangkan sirup manis di atasnya, hiasi dengan kacang.
Untuk penyajian yang efektif, makanan penutup bisa ditaburi gula bubuk.

Salad buah

Waktu memasak: 15 menit.
Porsi Per Kontainer: 2 Orang.
Kandungan kalori: 187 kkal.
Tujuan: makanan penutup.
Masakan: Eropa.
Kesulitan: mudah.

Salad buah pisang, kiwi, dan apel ini harus segera dimakan. Ini semua tentang buah hijau - tidak cocok dengan yogurt atau saus krim lainnya dan, dengan kontak yang lama, dapat memberikan rasa pahit. Sajikan makanan penutup dalam gelas atau mangkuk lebar, yang pinggirannya bisa dihias dengan gula kristal. Komposisinya akan dilengkapi dengan biji atau kacang kupas kecil.

Bahan-bahan:

pisang - 1 buah;
anggur tanpa biji - 100 g;
pir - 1 buah;
yogurt - 200 ml;
kiwi - 3 buah;
prem - 1 buah;
apel - 1 buah;
kayu manis - secukupnya;
jeruk keprok - 1 buah;
biji kupas - 1 genggam.

Metode memasak:

Kupas kiwi, buang inti putihnya dan potong dadu
Kupas kulit jeruk keprok, buang garis putihnya, bagi menjadi irisan. Jika jeruk terlalu besar, potong-potong.
Kupas buah pir, buang bijinya, potong kotak kecil.
Lepaskan kulit pisang dan potong seperti kiwi.
Campur yogurt dengan beberapa gram kayu manis, tuangkan saus ke dalam salad.
Tempatkan makanan penutup dalam tumpukan dalam mangkuk lebar.
Hiasi dengan biji bunga matahari yang sudah dikupas atau biji wijen dan letakkan beberapa irisan jeruk keprok di atasnya.

Video

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Membahas

Salad kiwi - resep dengan foto. Cara membuat snack buah atau ayam yang enak

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 0,4-0,5 kg.
Kiwi - 3 buah.
Telur - 4 buah.
Tomat - 2 buah.
Bawang - 1 buah.
Keju - 100-150 gram.
Mayones.
Garam.

Manfaat kiwi

Apakah Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa, segar dan berair? Buat salad kiwi dengan rasa asam yang luar biasa dan warna yang kaya yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Kiwi dapat disebut produk universal, dapat ditambahkan ke hidangan manis dan asin atau pedas, dikombinasikan dengan daging atau ayam, sayuran, buah-buahan, keju. Selain itu, kiwi sangat sehat, bubur asam yang berair kaya akan vitamin A dan C, B dan E, mengandung kalium, magnesium, zat besi, serta beta-karoten, flavonoid, dan pektin.

Ada lebih banyak vitamin C dalam kiwi daripada buah jeruk, jadi salad lezat dengan buah ini, disiapkan sesuai dengan salah satu resep, akan menjadi cara terbaik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama di musim dingin.

Jika salad dengan kiwi, bahkan yang paling sederhana, terus-menerus dimakan, maka Anda dapat menormalkan tekanan dan kerja sistem pencernaan. Produk ini mengandung banyak antioksidan yang akan membantu Anda tetap muda dan sehat.

Jangan lupa tentang nilai kuliner kiwi yang luar biasa. Salad buah dan daging dengan bahan ini akan sama-sama enak dan berair. Ada banyak resep untuk salad kiwi, beberapa cukup sederhana, sementara yang lain membutuhkan keterampilan dan kesabaran.

Misalnya, salad kiwi Malachite Bracelet ditata berlapis-lapis dan diterapkan secara kreatif pada desainnya. Fleksibilitas buah ini memungkinkan Anda untuk bereksperimen dan menambahkan bahan sesuai selera Anda, cukup sulit untuk tidak menebak dengan kombinasi produk.

Tidak ada resep salad kiwi yang lengkap tanpa saus yang lezat. Sebagai saus, mayones biasa atau buatan sendiri dapat digunakan, tetapi krim asam atau yogurt dengan tambahan bumbu, rempah-rempah, cuka, jus jeruk akan terdengar lebih menarik di piring.

Salad kiwi tidak hanya enak dan sehat, jika Anda mendekati desainnya secara kreatif, mengambil salah satu ide dari banyak foto, maka hidangan itu akan menjadi hiasan pesta apa pun. Makanan pembuka yang meriah ini termasuk salad dengan kiwi dan ayam. Disebut berbeda: zamrud, placer zamrud, gelang zamrud.

Tergantung pada resep yang dipilih dengan foto, Anda dapat membuat salad Zamrud dari berbagai produk, tetapi selalu dengan kiwi, yang akan menjadi hiasan dan sorotan hidangan ini.

Persiapan

Rebus fillet ayam dalam air asin, dinginkan tanpa mengeluarkan kaldu, cincang halus (Anda bisa membongkar daging menjadi serat).
Rebus telur rebus, dinginkan di bawah air dingin yang mengalir, kupas dan potong dengan garpu.
Potong bawang, jika terlalu pahit, lebih baik melepuh dengan air mendidih.
Inti tomat dan potong menjadi kubus kecil.
Lepaskan kulit kiwi, potong buah menjadi irisan tipis atau segitiga berukuran sedang.
Parut keju di parutan kasar.

Salad zamrud dengan kiwi diletakkan berlapis-lapis, untuk ini lebih baik mengambil piring datar besar.
Di bagian bawah mangkuk salad, letakkan fillet ayam rebus secara merata, membentuk lingkaran yang rapi. Taburi bawang bombay di atasnya (setengah) dan lumuri dengan mayonaise secara merata (bisa dibuat kasa).
Letakkan keju dan tomat di lapisan berikutnya, taburi dengan sisa bawang dan buat mayones mesh lagi.

Sebarkan telur yang dihancurkan dengan lembut di atas permukaan, olesi salad dengan mayones dan letakkan kiwi di atasnya. Anda dapat mengambil opsi desain lain untuk hidangan ini dari foto, misalnya, hiasi dengan sayuran hijau.

"gelang perunggu"

Pilihan salad menarik lainnya dengan tambahan kiwi adalah Malachite Bracelet. Ini berisi bahan-bahan sederhana seperti ayam, telur, apel dan wortel Korea. Itu juga ditata berlapis-lapis, dan bawang putih ditambahkan ke mayones untuk kesenangan.

Rahasia salad ini ada pada desainnya, karena hidangannya menyerupai gelang. Anda harus mengambil piring datar besar, meletakkan gelas di tengahnya, meletakkan bahan-bahan dalam bentuk lingkaran di sekitar yang terakhir dengan urutan sebagai berikut: ayam, kiwi potong dadu, protein cincang, mayones, wortel dan apel, mayones dan kuning telur lagi.

Potong kiwi menjadi irisan tipis, beberapa di antaranya diletakkan di atas salad dalam urutan apa pun, dan potong sisanya menjadi dua dan gunakan untuk mengatur tepinya. Di bagian paling akhir, keluarkan gelas dan dinginkan piring. Jika Anda melihat resep dari foto, Anda dapat melihat bahwa sayuran cincang mirip dengan perunggu, yang ditaburi rongga di antara irisan buah.

"gelang zamrud"

Dengan cara yang sama, salad yang sama lezatnya dengan kiwi disiapkan - "Gelang Zamrud". Ini juga bersisik, tetapi tidak seperti resep sebelumnya, ini lebih tinggi kalori. Secara umum, salad seperti itu biasanya disiapkan dengan kismis, kenari, dan keju parut, yang dicampur dengan mayones dan diletakkan di lapisan pertama. Lapisan selanjutnya adalah cincang telur rebus dan wortel, mereka juga harus diolesi dengan mayones.

Potong kiwi menjadi irisan dan kubus kecil. Tempatkan mug di sekitar gelas dan di sekitar tepi salad (di sebelah piring), tutupi semua rongga dengan kubus buah untuk mendapatkan permukaan yang benar-benar hijau. Salad yang sama dengan kiwi dan keju dapat dibuat dengan ayam, misalnya, diasap.

Salad kepiting dengan irisan kiwi

Jika Anda ingin menyenangkan tamu Anda dengan sesuatu yang tidak biasa, siapkan salad kepiting dengan kiwi, terlebih lagi Anda bisa membuatnya dalam 15 menit. Anda membutuhkan telur rebus (4 pcs.), 2-3 kiwi, sekaleng jagung kalengan, bawang kecil, dan sebungkus tongkat kepiting.

Salad kiwi dengan stik kepiting bisa berupa serpihan atau hanya dilemparkan. Untuk camilan ini, lebih baik merendam bawang dalam setengah cincin dalam campuran cuka dan gula selama sekitar 15 menit. Potong telur rebus dengan pisau, campur dengan stik kepiting cincang, bawang bombay dan jagung, tambahkan irisan kiwi, bumbui dengan mayones dan aduk.

Bahan yang cerah dan berair seperti kiwi sudah menjadi hiasan tersendiri, tetapi jika Anda menginginkan lebih banyak warna, silakan hiasi salad dengan biji delima atau jagung, irisan tomat, paprika, jeruk, atau rempah-rempah.