Cookie dari keju cottage "angsa cakar" (segitiga, amplop, ciuman, telinga): resep. Bulu angsa - cookie dari keju cottage tanpa telur, resep dengan foto

Kue keju cottage angsa cakar banyak orang ingat sejak kecil.

Lembut dan lembut di tengah, diberkahi dengan keju pondok cahaya, emas dan renyah di luar - kue-kue kecil ini dari keju pondok sangat mirip dengan bulu angsa, itulah sebabnya mereka mendapatkan nama mereka.

Mempersiapkan cookie seperti itu menyenangkan dan mudah.

Kue keju cottage angsa paw - resep langkah demi langkah dengan foto

Bahan

  • cottage Cheese - 200 g,
  • margarine Creamy - 200 g,
  • gula - 80 g,
  • vanilla Sugar - 12 g,
  • tepung - 2 gelas dan sedikit lebih untuk menyerang permukaan berkuda.

Urutan memasak

Urutan memasak:

2. Tangan mulai mencampur adonan, kirimkan dalam benjolan, yang akan sedikit lengket. Tarik dengan tepung, bungkus film dan setengah jam untuk menahan kulkas sehingga margarin mengeras.

3. Gulung adonan, tuangkan tepung di atas meja dan atas kue, sekitar 5 mm. Potong mug.

6. Sekarang setengah lipat sekali lagi - ternyata seperempat lingkaran. Memeluknya menjadi gula dan tekan sedikit.

7. Cookie yang terbuat dari keju cottage, panggang dengan 200 derajat. Alih-alih perkamen ke selembar, karpet silikon dapat ditampilkan (mirip dengan kertas roti, itu tidak perlu dilumasi dengan lemak).

Setelah 25 menit, "Goose Paws" akan siap. Gula meleleh, mengkristal lagi dan akan mengusir bagian atas dengan wajah-wajah kecilnya.

Dari jumlah produk ini kami memiliki 500 gram kue.

Cookie dadih dalam bentuk segitiga juga disebut "angsa paw". Ini persis opsi memanggang yang diuji oleh generasi dan masih populer. Anda akan bertanya mengapa?

Dan karena komposisi yummy ini cukup murah, menyiapkan maksimum dalam satu jam, dan kue diperoleh renyah di luar dan lembut di dalam.

Ini juga merupakan pilihan yang sangat diperlukan jika anak-anak tidak makan keju cottage dan bahkan dengannya. Namun protein dan kalsium, meskipun tidak sepenuhnya, tetapi tetap tetap dalam tubuh anak-anak Anda.

Ngomong-ngomong, jika Anda melakukan cookie kecil, mereka tidak setuju dengan piring seperti biji.

Sebagai permulaan, saya akan menjelaskan bagaimana bahan yang tepat. Lagi pula, itu akan langsung bergantung pada rasa suguhan.

  1. Keju pondok harus homogen. Tidak ada benjolan dan butiran. Lebih baik menggiling melalui saringan, jika tidak di tangan adalah blender.
  2. Minyak kue sangat lembut untuk membuatnya mudah untuk menguleni massa.
  3. Adonan dibutuhkan setengah jam untuk menghapus ke dalam kulkas sehingga minyak dibekukan dan tidak mengalir darinya.
  4. Tidak suka menguleni panjang dan menjadi lebih sulit darinya.
  5. Anda dapat menambahkan bumbu: Cinnamon, Vanillin, Zest, buah-buahan kering, kacang-kacangan dan biji-bijian. Di dalam segitiga bahkan selai dimasukkan.
  6. Saat membentuk tepi, ujung-ujungnya perlu dicincang dengan baik, jika tidak, mereka akan berubah di bawah pengaruh suhu panas dan kehilangan bentuk segitiga.
  7. Jika Anda memiliki keju pondok buatan sendiri, maka tepung mungkin diperlukan lebih banyak karena konten serum. Anda dapat menggantungnya selama beberapa jam ke gelas cair.

Selalu perhatikan label. Jika ada "keju pondok" atau "keju cottage," maka spesies ini tidak ada hubungannya dengan produk alami. Pilih produsen yang terbukti dengan komposisi yang baik. Dan bahkan lebih baik, berkenalan dengan nenek Anda dari desa-desa tetangga dan membeli produk-produk berkualitas dari itu.


Nah, sekarang saya akan melanjutkan ke proses memasak!

Mari kita mulai dengan resep yang paling umum dan populer. Pada orang-orang, itu juga disebut klasik.

Itu adalah pada dirinya bahwa nenek kita disiapkan dalam kompor Rusia ini. Yah, mungkin semua orang memiliki kompor seperti itu, tetapi saya menemukan desain ini dan saya dapat menyatakan dengan seorang ahli bahwa makanan ternyata sangat lezat!


  • cottage Cheese - 200 g,
  • minyak krim - 100 g,
  • telur - 1 pcs,
  • panili,
  • basin - 1 TSP,
  • 2 cangkir tepung,
  • Gula - 100 g

Minyak krim di muka dari kulkas.

Dalam mangkuk lay out cottage keju, mentega dan telur dan semua massa ini kita membawa blender.


Dalam gelas dengan tepung, tuangkan baking. Sisa-sisanya, yang akan dicetak untuk gelas, lay out di worktop dan mulai mencuci adonan di dalamnya sampai semua daun tepung.


Segera setelah Anda mendapatkan konsistensi homogen, perhatikan bahwa massa tidak menempel pada tangan dan tetap lunak. Kami mempostingnya dalam mangkuk dan pergi untuk bersantai selama 30 menit.

Gulung dengan kue tipis dan potong lingkaran dengan diameter sekitar 8 cm. Kurang lebih baik untuk tidak mengambil sehingga cookie yang sangat kecil tidak mendapatkan.


Kami menyiapkan piring dengan gula dan setiap lingkaran untuk dilakukan dengannya.


Kami melipat setengah dari gula di dalam dan mendidih lagi.


Sekali lagi menjadi dua dan lagi di piring.


Masih menyimpan cookie pada loyang datar dan panggang.


Untuk melakukan ini, pamerkan suhu 200 derajat, dan timer adalah 20 menit.

Segitiga lezat dimasak tanpa telur di rumah

Resep ini juga populer, tetapi tetap saja tidak mencapai klasik, karena tidak ada telur sebagai bagian.


Bahan:

  • 300 g keju cottage
  • 120-150 g mentega,
  • 2/3 cangkir gula (+ 2-3 sdm. Untuk cookie bodoh),
  • 6-7 sendok makan dengan tepung geser
  • 5 g. Basser dan Gula Vanilla

Keju pondok perlu berputar untuk garpu atau menggulung saringan sehingga tidak ada benjolan ekstra.
Kami mencampurnya dengan minyak nabati dan gula yang lembut. Kami membawa dan merebut tepung. Lebih baik melakukannya, karena lebih nyaman untuk menguleni.


Adonan ini tidak seperti pengulam panjang, jadi Anda menyelesaikannya untuk melakukannya, segera setelah massa berhenti menempel di tangan dan tali.

Kami menghapus adonan ke dalam kulkas selama setengah jam sehingga minyak tidak akan mengeras dan mengalir. Dan kemudian melanjutkan ke pembentukan cookie.


Melainkan menjadi persegi panjang tipis. Ternyata sangat elastis dan karenanya mudah untuk bekerja dengannya.
Dengan gelas, potong lingkaran. Ini adalah pilihan yang paling nyaman dan cepat, yang selalu ada.


Kami mengoleskan sepiring gula datar, ambil lingkaran dan tekan dengan tangan Anda sehingga batang kristal.


Kami bergulir setengah dan tekan lagi, maka kami akan menghancurkan lagi dan tekan lagi.

Kami meletakkan segitiga pada loyang dan panggang pada 180 derajat 15-20 menit.

Perawatan diet tanpa minyak (margarin)

Bagi mereka yang mengikuti angka dan mempertimbangkan kalori, saya mengusulkan opsi tanpa lemak. Kami menghapus dari komposisi minyak, dan margarin saya tidak pernah menggunakannya sama sekali. Saya percaya itu sangat berbahaya bagi kapal kami.


Bahan:

  • 150 g keju cottage
  • 2 sdm. Gula pasir
  • 2 Telur Yolk.
  • 150 g tepung
  • 5 g baking bubuk
  • Mendorong cubit

Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan keju pondok, gula. Pisahkan kuning telur dari protein dan letakkan di dalam mangkuk umum. Massa ini perlu bingung.


Buat sketsa tepung dan tambahkan bedak. Campur semuanya secara manual untuk membuat adonan ternyata lembut dan tidak lengket.


Gulung ke dalam lapisan dengan ketebalan 1 mm dan gelas atau bentuk bulat yang memisahkan lingkaran. Untuk setiap benda kerja, gulung setengah, dan sekali lagi menjadi dua untuk mendapatkan bentuk segitiga.

Loyang harus dilewatkan atau dijepit dengan kertas perkamen.


Kami memposting cookie dan mengirimkannya ke oven selama 190 derajat sekitar 18-20 menit.

Segitiga Siap Taburi dengan bubuk gula.

Metode untuk memasak dari tepung beras dan tanpa gula

Mungkin mendengar bahwa proporsi nutrisi yang tepat adalah istilah "gluten". Saya tidak akan membahayakan atau tidak, ada banyak diskusi tentang topik ini, tetapi saya perhatikan bahwa itu berisi tepung gandum.

Oleh karena itu, untuk penikmat daya bebas gluten, kami menawarkan resep dari tepung beras dan sepenuhnya tanpa gula. Kami akan mengganti pisang dan kismis.


Bahan:

  • cottage keju 250 g
  • 1 butir
  • garam 1/3 sdt
  • 1 pisang.
  • Kismis - 3-4 sdm
  • vanillin - 0,5 ppm
  • biji bunga matahari - 2 sdm
  • tepung beras sehingga ternyata adonan tebal, sekitar 220-250 g (1,5 gelas)

Dalam mangkuk, kami akan mengeluarkan belas kasihan keju dan telur pondok. Kami mencampur massa irisan.

Pisang menggosok parutan dan berbaring dalam mangkuk. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan aditif rasa, buah-buahan kering atau telur manisan, seperti kismis dan biji.


Mengisap Vanillin dan beberapa sendok tepung. Kita mulai meremas adonan agar tidak menempel pada tangan.


Gulung adonan ke reservoir tidak terlalu tipis sehingga tidak pecah. Akan ada cukup lebar sekitar 5 mm.


Potong lingkaran bentuk bulat. Kami mengubahnya menjadi dua, dan sekali lagi. Selanjutnya, letakkan di atas loyang. Kami mengirim dipanggang dalam oven sebesar 220 derajat selama 15 menit.

Cakar angsa dengan apel diisi dalam oven

Saya suka memanggang dengan isian, misalnya, atau. Anda juga dapat mengambil apel. Aromanya selalu dikaitkan dengan selera yummy dan menggairahkan.


Bahan:

  • margarin atau Minyak - 1 Pack
  • cottage Cheese - 500 g
  • tepung -500-600 g (mungkin sedikit lebih, lihat konsistensi tes)
  • telur ayam - 1 buah
  • 1 sendok teh. Baskom
  • gula pasir
  • 1 apel

Kami membawa keju pondok dengan margarin lembut atau mentega, mengendarai telur.

Campur adonan dengan tepung yang menangis dan menyaring. Kami mencampurnya secara manual dan meletakkannya di lemari es selama setengah jam sehingga tidak meleleh.


Selama waktu ini, kami membersihkan apel dari kulit, kami menyalakannya pada parutan dan dicampur dengan 1 sdt. Sahara.

Kami memutar adonan ke lapisan halus, untuk kenyamanan Anda dapat membaginya menjadi beberapa bagian.

Saya akan memotong kosong dan menaruh sedikit apel di dalamnya.


Ayo lingkaran menjadi dua dan baik tepi untuk membuat tepi sehingga jus apel tidak fokus. Maka sore ini longgar dalam gula dan bungkus lagi. Sendok lagi.


Polisi floss garpu segitiga untuk memberikan tiruan dari kaki angsa.


Kami mengirim dipanggang pada antik yang hilang di oven dipanaskan hingga 200 derajat selama 15-20 menit.

Resep dari masa kanak-kanak tanpa baking powder (dengan soda)

Bubuk kue memiliki komposisi kimia dan banyak gundik karena ini mereka tidak menyukainya. Saya mengambil resep video untuk Anda, di mana ia digambarkan sebagai Anda dapat menggantinya dengan soda tanpa kehilangan kepulan makanan penutup.

Komposisinya juga sangat sederhana, dan hasilnya lezat.

Resep terbaik dengan kayu manis dan kismis seharga 500 g keju cottage

Resep sebelumnya dihitung untuk 150-300 g keju pondok. Jika ada sedikit untuk keluarga Anda dari jumlah ini, maka mari kita pertimbangkan komposisi lain, dirancang untuk 500 g keju cottage.

Untuk meningkatkan rasa, ambil kayu manis dan kismis.


  • 0,5 kg keju pondok
  • 150 g mentega
  • 150 g pasir gula
  • 1 butir
  • 3 ppm. Jagung
  • 0,4 kg tepung (yang 50 g untuk taburan)
  • 3 tetes esensi vanilla
  • 2 tetes esensi oranye (Anda dapat mengambil jeruk zest)
  • 2 sdt Baskom
  • 50 g Izyuma

Keju pondok segera campur dengan mentega lembut, gula dan telur. Untuk kenyamanan, Anda bahkan dapat menggunakan blender untuk menghapus semua benjolan dan menghubungkan bahan-bahan menjadi massa yang homogen.


Sift tepung ke adonan, menetes esensi dan menghisap baking powder. Aditif apa pun, termasuk zest oranye, dituangkan pada tahap ini.

Kita mulai meremas adonan agar tetap lunak.

Semakin lama Anda meletakkannya, semakin sulit itu.

Gulung persegi panjang dengan ketebalan sekitar 5 mm. Kami mempermalukan gula piring datar dan kayu manis yang terpisah.

Potong kotoran bundar dari cookie masa depan, letakkan kismis di tengah, kita meletakkan permadani pada setengah dan berkeliaran pertama dengan gula, lalu di piring dengan kayu manis.


Dan lagi kita akan beralih dan taburi dengan gula.


Maka Anda perlu melipat segitiga pada daun dan memasukkan oven.


Suhu dipilih 200 derajat, dan mengatur timer selama 15-25 menit.


Jadi, suguhan paling sederhana sudah siap dan saatnya minum teh. Dan saya menyarankan Anda untuk menyimpan resep ini, karena mereka mungkin tidak sekali mungkin membantu Anda seperti anak muda dan minter.

Untuk persiapan cookie keju pondok "bulu angsa" yang Anda butuhkan:

cottage Cheese - 200 g;

minyak krim - 200 g;

tepung - 250 g;

gula - 2 Tbsp. l.;

busyer - 1 sdt;

vanilla Sugar - 1 sdt.

Tahap persiapan

Keju pondok, mentega, tepung, baking bubuk, gula vanila menaruh pisau tajam.

Gulung adonan ke dalam bola dan hapus 1,5 jam di lemari es.

Bagilah adonan menjadi dua bagian. Setiap bagian dari gulungan tes di reservoir, dengan bantuan gelas memotong lingkaran.

Gulung ke setiap lingkaran dengan konversi segitiga (setiap lingkaran untuk digulung menjadi dua, setengah lingkaran yang dihasilkan sekali lagi runtuh menjadi dua) dan memotong gula.

Letakkan "amplop" yang dihasilkan pada loyang, ditutupi dengan perkamen. Setiap konverter mengatur garpu sedikit dan dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat, selama 25 menit.

Lepaskan cookie dadih yang lembut, lezat, renyah "angsa cakar" dan lay out di piring.

Minum teh yang menyenangkan!

Untuk minum teh malam atau sarapan pagi yang mudah, kue buatan sendiri sempurna. Hari ini mari kita coba menyiapkan salah satu hidangan favorit orang dewasa dan anak-anak - angsa paw (cookie): dengan keju cottage dan tanpa keju cottage. Resep untuk ini sama-sama sederhana dan diperoleh sangat lembut dan lezat. Renyah, kue manis tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat! Mereka mengandung vitamin, melacak elemen keju gandum dan pondok. Selain itu, ini adalah hidangan jenuh yang memungkinkan Anda untuk "memberi makan" seluruh keluarga dan bertemu para tamu di sekitarnya.

Untuk persiapan "Goose Paws" akan diperlukan, produk-produk yang baru lahir. Setiap nyonya rumah memiliki rahasia memasaknya sendiri dan trik-trik kecil yang memungkinkan Anda untuk meningkatkan rasa dan memberikan penyempurnaan. Seseorang menambahkan poppy ke dalam adonan, seseorang adalah kacang hancur, dan seseorang adalah cokelat atau buah-buahan kering. Anda juga dapat menggunakan aditif dan bumbu pastry: Kayu manis, Muskat, Vanillin, Citrus Cedrus, chip kelapa atau pewarna makanan yang aman untuk mengejutkan anak-anak lebih. Karena itu, resep untuk persiapan kue yang sama begitu banyak!

Trik dan Rahasia Memasak Cookie

Sebelum memanggang, kami sarankan untuk berkenalan dengan beberapa rahasia. pertama, adonan akan menjadi lebih baik jika itu baik untuk membekukannya sebelum menguleni. KeduaKandungan lemak dan kualitas keju pondok tergantung pada seberapa berair cookie akan bekerja. Jika keju cottage pucat, maka "kaki angsa" akan berubah agak renyah. Keju Cottage Bold harus dilewatkan melalui saringan, seperti tepung. Kemudian memanggang akan subur dan lembut.

Resep "bulu angsa" dengan keju cottage

Untuk persiapan, kami mengambil bahan-bahan berikut:

Kita mulai mempersiapkan fakta bahwa kita menggosok minyak beku ke dalam mangkuk besar melalui parutan besar. Apakah perlu dengan cepat. Di sana, tambahkan keju pondok yang dipelihara, Vanillin, tepung. Yang terakhir di adonan kita akan menambah bedak. Sekarang kita melanjutkan untuk mengolesi massa homogen. Semua komponen harus terbalik dengan baik, yang dapat Anda gunakan spatula kayu. Pada akhirnya kami tahu banyak tangan. Setelah itu, tambahkan kuning dan air ke tes. Massa yang dihasilkan harus halus, homogen dan tidak terburu-buru, tetapi mudah dipisahkan.

Setelah itu, kami mengirim adonan kami untuk beristirahat, dengan hati-hati dibungkus dengan paket plastik atau film makanan dan meletakkannya di tempat yang sejuk. Satu jam kemudian Anda dapat mulai memahat cookie. Namun, keterlambatan tes bukanlah tahap persiapan wajib, jika waktu dalam bermata, Anda dapat segera mempersiapkan dan memanggang setelah menguleni.

Kami membentuk lingkaran dengan ketebalan 6 milimeter. Potong mereka dengan nyaman dengan cetakan khusus atau cangkir konvensional dengan diameter 8-9 sentimeter. Sisa-sisa adonan tidak membuang, tetapi bertobat dan membuat lingkaran lagi. Kami menggunakan segalanya untuk remah-remah terakhir! Kami mempermalukan gula ke piring, dengan hati-hati runtuh setiap lingkaran yang dihasilkan. Kami melipat setengah lingkaran, kami membongkar gula. Kami lipat lagi menjadi dua dan rebus lagi. Anda akan memiliki segitiga gula yang dapat dihiasi dengan beberapa komponen sesuai dengan keinginan Anda. Tepi membuat bergelombang, sehingga cookie akan berubah lebih indah.

Kami memanggang "cakar angsa" di oven, yang sudah didanai sebelumnya hingga 190 derajat. Berbaring dengan kertas, sehingga produk kami tidak terbakar. Kami mengirim cookie ke dalam oven selama 30-35 menit, tetapi terus-menerus mengikuti dan secara independen menyesuaikan waktu untuk tidak terlalu panas. Kami mengambil keluar dari oven, biarkan dingin dan berikan pada teh. Meskipun keren benar-benar dan belum tentu: dalam bentuk panas, kue juga luar biasa lezat dan lembut!

Bagaimana mempersiapkan cakar angsa (cookie), apa resep tanpa keju pondok?

Tidak kurang enak dan cookie rapuh "angsa cakar" diperoleh tanpa keju cottage, dari apa yang disebut "tes palsu". Kami ambil untuk memasak:

200 gram mentega;
- 0,5 gelas (dapat diganti dengan krim asam);
- 0,5 sendok teh;
- ;
- 0,5 sendok teh soda;
- 3 cangkir tepung.

Kami menggosok minyak, pra-beku, dan mencampurnya dengan garam. Tambahkan tepung, noda dengan baik. Kami secara bertahap menuangkan kefir, menambah soda atau memanggang bedak. Kami mencampur adonan tebal, seharusnya tidak hancur dan berkurang. Gulung adonan pada lapisan 3-4 milimeter. Mari kita peras kaca atau mordis mug. Cenderung masing-masing dalam gula, sedikit menekan telapak tangan sehingga gula harganya baik dan tidak terasa.

Kami melipat setengah lingkaran, kirim lagi ke gula. Terakhir kali kita lipat sehingga segitiga terbentuk. Anda masih perlu memotong kecil di permukaan dengan pisau. Ternyata cookie, sesuatu menyerupai kaki.

Kami menempatkan kosong di baki, memeriksa dengan kertas roti. Dalam oven Anda perlu mengirim cookie selama 15-20 menit pada suhu 190-200 derajat. Kami mendaftar ke teh atau dengan susu. Selamat makan!

Lyudmila, www.syt.
Google.

- Dear Pembaca Kami! Silakan pilih tujuan yang ditemukan dan tekan Ctrl + Enter. Tuliskan kepada kami apa yang salah di sana.
- Tinggalkan komentar Anda di bawah ini! Kami menanyai kamu! Kita perlu tahu pendapat Anda! Terima kasih! Terima kasih!

Cakar angsa, segitiga, telinga, amplop, kerang, dan bahkan ciuman. Ini semua tentang dia, tentang cookie dari keju cottage, resep dengan foto yang saya ingin menawarkan Anda hari ini. Saya menjamin bahwa tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh! Sangat lembut, cukup manis, lembut, hancur. Keju pondok dalam ujian praktis tidak terasa. Disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Secara umum, itu adalah cookie - apa yang perlu Anda coba. Dan memanggang nama diterima karena bentuknya. Dari tes keju cottage, lingkaran terputus, yang kemudian lipat pertama menjadi dua, dan sekali lagi dalam setengah konverter. Jadi segitiga seperti itu diperoleh bahwa seseorang menyerupai cakar angsa, telinga seseorang (kemungkinan besar semacam binatang kecil), dan spons seseorang, mungkin dari sini dan nama ciuman.

Sebelum memanggang, kami akan menghindari cookie yang dicetak dalam gula dari semua sisi, yang dalam oven terhubung dengan kelembaban dari adonan dan membentuk kerak karamel cahaya pada permukaan kue. Namun, di dalam kaki akan tetap lembut dan kontras ini antara kerak renyah dan remah-remah lembut, misalnya, saya sangat menyukainya. Nah, tonton resep dengan foto langkah demi langkah?

Apa yang kita butuhkan untuk cookie "angsa paws":

  • cottage Cheese - 300g;
  • tepung - 200-240gr;
  • gula - 200g;
  • minyak krim - 70g;
  • telur - 1 pc;
  • busyer - 8G.

Cara membuat cookie dari keju cottage

  1. Keju pondok perlu memilih yang lembut, pucat, tidak kering dan berlemak tidak kurang dari 5%. Keamanan atau berlomba akan kering dan seluruh kelembutan kue akan merusak butiran keju cottage, yang, setelah memanggang, memiliki properti kesulitan. Namun demikian, tidak peduli bagaimana keju pondok lunak masih harus dibingungkan oleh beberapa garpu. Lalu kita menghancurkan telur dan bercampur dengan baik.
  2. Minyak krim kita membutuhkan busa dan itu sangat nyaman. Tidak perlu mendapatkannya sebelumnya dari kulkas dan melembutkan. Oleh karena itu, kita dapat menyiapkan cookie kapan saja, sudah cukup untuk memiliki produk yang dibutuhkan untuk cakar angsa di lemari es. Minyak meleleh sedikit dingin dan dituangkan ke dalam keju pondok dengan telur.
  3. Kami memasukkan setengah dari gula dalam mangkuk, setengah sisanya akan pergi untuk kerusakan cakar angsa sebelum memanggang kue di oven.
  4. Kami mencampur dan menambahkan adonan untuk tes, terima kasih atas dia cookie akan berubah subur.
  5. Sift tepung ke dalam mangkuk. Jangan mencurahkan seluruh jumlah yang ditentukan dalam daftar bahan. Karena kelembutan segitiga kue kami tergantung pada konsistensi adonan. Setiap adonan dadih akan selalu sedikit lengket dan tidak elastis. Masalah ini diselesaikan dengan menaburkan papan pemotongan saat bergulir. Jika menggeser tepung, I.E. Untuk melakukan apa yang disebut "untuk mencetak tepung", kemudian, pertama, tentang kelembutan KISTS akan dilupakan, dan kedua, cookie akan memperoleh rasa tepung yang tidak menyenangkan.
  6. Campur, gulung bola dan sisihkan.
  7. Kami akan berurusan dengan persiapan lain: Kami menghidupkan oven untuk menghangatkan hingga suhu 180 ° C, kami jatuh ke dalam piring, papan pemotongan dan bergulir bergulir.
  8. Terpisah dari tes, bagian yang digulung ke reservoir, mendapatkan tepung pada saat yang sama. Ketebalan plastik - 3 mm.
  9. Potong segelas cangkir. Diameter gelas saya adalah 5 cm. Ini optimal.
  10. Sekarang yang paling menarik. Kami melipat lingkaran dengan segitiga atau konverter, kepada siapa lebih mudah untuk menelepon. Seperti di foto.
  11. Kami menempatkan masing-masing di atas piring dengan gula pertama, lalu berbalik dan dilapisi dengan gula sisi kedua. Pada saat yang sama, sedikit tekan cakar dengan tangan.
  12. Bakery dengan kertas roti. Matikan cookie di atasnya. Tes Trim terhubung dengan bagian selanjutnya dan sampai kita menghabiskan semuanya.
  13. Kami memasukkannya ke dalam oven hangat selama sekitar 30 menit. Di belakang cookie lebih baik mengikuti. Dalam bentuk jadi ternyata emas ringan. Jangan mengatasinya untuk tidak berlebihan!

  14. Kami mengambil dan segera menghapus dari belakang, sementara itu lentur. Jika ini tidak segera dilakukan, maka gula karamel akan membeku dan menempel pada kertas.

Biarkan saya sedikit dingin, dan sulit untuk melakukannya, kue yang sangat lezat! Dan minum teh.