Segitiga Lavash dengan daging cincang

Lavash dalam oven - Prinsip-prinsip umum memasak

Untuk memanggang dalam oven, pitas tipis digunakan: domestik atau toko. Anda bahkan dapat mengambil pelet bukan kesegaran pertama, tetapi telah jatuh beberapa hari dan berupaya. Saat dipanggang, mereka diresapi dengan tambalan, akan bermain dengan rasa dan rasa baru.

Paling sering, hidangan dari pita dibaca dengan berbagai produk, karena kulitnya hambar dan kering.

Apa yang bisa dibungkus dengan Lavash:

Daging, ayam, produk sosis;

Ikan dan makanan laut;

Sayuran, hijau dan jamur;

Keju, Telur, Produk Susu.

Secara umum, Anda dapat menggunakan semua yang ditemukan di lemari es. Pai, gulungan, pizza dan bahkan chip disiapkan dari pita. Untuk mendiversifikasi rasa menggunakan rempah-rempah dan saus. Dan untuk memberikan pandangan yang indah, produk dilumasi dengan minyak, telur atau hanya ditaburi dengan keju parut.

Resep 1: Lavash dengan keju di oven


Resep boom asli dengan keju di oven, yang sangat sederhana dan cepat disiapkan. Keju dapat digunakan, tetapi semuanya lezat diperoleh dari SULUGUNI. Atau semua kuncir yang terkenal. Hidangannya sama-sama lezat keduanya panas dan dingin.

Bahan

5 cakar tipis;

300 gram SULUGUNI;

4 tomat;

1 banyak peterseli hijau atau dill;

1/3 h. L. lada hitam;

2 gigi bawang putih;

150 gram mayones.

Memasak

1. Hijau dan tomat perlu dicuci, kering dan halus.

2. Keju memakai papan tulis dan meskipun dipotong halus, tidak berlangsung kuncir.

3. Giling cengkeh bawang putih murni.

4. Campur mayones dengan bawang putih dan lada hitam.

5. Elliksp pita di atas meja dan lumasi lapisan tipis saus.

6. Taburi dengan hijau dan taruh potongan tomat. Tidak perlu dekat satu sama lain, didistribusikan di semua pita.

7. Kami taburi dengan cincang sauguyi, putar gulungan dan kenakan loyang.

8. Kami mencambuk telur, melumasi gulungan dan mengirimkannya ke dalam oven selama 10 menit. Bawa keluar dan Anda dapat mencoba!

Resep 2: Footwash di oven dengan ham

Hidangan yang benar dan sederhana. Untuk gulungan footwash di oven, wax diperlukan, tetapi Anda dapat mengambil sosis. Tidak kurang enak diperoleh dengan daging rebus.


Bahan

400 gram ham;

100 gram krim asam + 1 sendok untuk pelumasan;

1 banyak bawang;

2 cengkeh bawang putih;

1 lada manis;

150 gram keju padat.

Memasak

1. Rebus 4 telur. Satu telur harus dibiarkan melumasi gulungan.

2. Bersihkan telur, gosok halus.

3. Ham dipotong menjadi kubus dan terhubung dengan telur.

4. Tambahkan cengkeh bawang putih cincang.

5. Di sana kita menaruh keju parut, pena bulgaria cincang dan bawang hijau. Sangat penting untuk hancur halus, tidak ada lagi biji jagung.

6. Campur semua bahan dengan krim asam, berusaha merasakan. Jika perlu, massa garam dan merica.

7. Membangun pita di atas meja, sebarkan isian, mengolesi sendok, sehingga lapisannya sama. Dari tepi yang berlawanan, Anda perlu meninggalkan lavash 3 cm, tanpa mengisi.

8. Memutar gulungan ketat, letakkan di atas loyang.

9. Kami mengalahkan sisa telur dengan sendok krim asam, pelumas gulungan.

10. Kami memanggang warna kemerahan selama sekitar 15 menit pada 200 ° C.

Resep 3: Lavash dengan isian di oven


Hidangan yang indah untuk kenyamanan makan malam keluarga. Untuk pawwash dengan daging cincang di oven, Anda dapat menggunakan daging apa pun. Juga perlu zaitun tanpa biji, jika tidak ada, maka Anda dapat mengambil 2-3 mentimun acar, lebih baik daripada barel.

Bahan

1 lavash besar;

500 gram cincang;

1 zaitun bank kecil;

150 gram keju;

200 gram krim asam;

Garam lada;

100 gram keju + 50 untuk taburan;

1 bohlam;

3 sendok minyak;

100 gram susu.

Memasak

1. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kenakan kompor.

2. Bulb ban, goreng satu menit. Tambahkan cincang dan masak bersama. Di ujung pengisian Solim, Pepper.

3. Terutama lavash, pelumas krim asam.

4. Letakkan lapisan tipis daging cincang.

5. Taburi dengan keju parut.

6. Kami memotong zaitun dengan lingkaran dan juga menaburkan lavash. Jika mentimun digunakan, lalu potong kubus kecil.

7. Putar gulungan. Kemudian ditempatkan dalam bentuk untuk memanggang dalam bentuk siput.

8. Campur telur dengan 50 gram keju parut. Tuangkan kue yang dihasilkan dari pita.

9. Kami memanggang setengah jam pada 180 derajat.

Resep 4: Lavash dengan Isi Jamur di oven


Untuk mempersiapkan pita lava ini dengan mengisi oven, champignons segar akan diperlukan. Tetapi jika ada jamur lain, Anda bisa mengambilnya. Jumlah sayuran dapat ditingkatkan atau dikurangi hingga rasanya.

Bahan

300 gram Champignons;

1 wortel dan bohlam;

150 gram keju;

Rempah-rempah, minyak;

100 gram mayones.

Memasak

1. Bawang bersinar dengan setengah cincin. Wortel tiga dan semua bersama-sama menggoreng minyak. Rumble-nya dibutuhkan.

2. Secara terpisah menggoreng jamur cincang, yang akan pra-pas.

3. Hidup cakar telur kocok, setengahnya harus tetap ada.

4. Kami taburi dengan sayuran goreng, lalu jamur.

5. Kami membuat mesh tipis dari mayones.

6. Taburi dengan keju parut, lipat gulungannya.

7. Potong potongan 10 cm untuk 10 cm dan kenakan loyang.

8. Lumasi permukaan dengan residu telur dan kulkas di oven. Jika diinginkan, setelah pelumasan, produk dapat ditaburi dengan biji wijen atau TMIN.

Resep 5: Pie dari footwash dalam oven dengan isi jamur

Bahkan, dimungkinkan untuk menggunakan tambalan yang berbeda dari footwash dalam oven untuk persiapan kue seperti itu: sayuran, daging, ikan, keju. Dalam varian apa pun, ternyata lezat dan juicy.

Bahan

500 gram Champignons;

2-3 lavasha;

1 bohlam;

1 wortel;

200 gram kefir;

200 gram keju padat;

Rempah-rempah, beberapa hijau.

Memasak

1. Jamur dipotong menjadi kubus, wortel tiga, bawang menggelembung sewenang-wenang. Kami meletakkan semuanya bersama-sama menjadi wajan besar dan goreng 10 menit.

2. Stuffing keren dan lewati penggiling daging. Dapatkan daging cincang jamur.

3. Kami mengambil formulir untuk memanggang, lavash strim dan memotong ujung ekstra. Safety cuti bersinar. Memotong potongan sungai.

4. Matikan setengah tambalan, lalu potong pita dan isi lagi.

5. Kami mencambuk telur dengan kefir, tuangkan setengah ke dalam isian, tuangkan keju dan hijau.

6. Dari atas, kami seret kue ke daun lavash lain, tailble tepi untuk lapisan pertama. Kami membuat beberapa lubang.

7. Tuangkan kefir yang tersisa dengan telur di atas dan kirimkan untuk mempersiapkan oven selama 20 menit.

Resep 6: Pie keju dari lavash di oven "cepat"

Anda dapat menggunakan keju dari footwash di oven untuk persiapan kue seperti itu, campuran dan bahkan menambahkan beberapa keju cottage ke pengisian. Sangat penting untuk melumasi lapisan dengan mengisi tipis. Daripada mereka berbuat lebih banyak, rasa lezat akan menjadi pai.

Bahan

2-3 lavasha;

400 gram keju;

40 gram krim mentega;

70 gram susu;

Memasak

1. Keluarkan minyak terlebih dahulu dari kulkas sehingga menjadi lunak.

2. Mempersiapkan pengisian. Untuk melakukan ini, gosok keju sebagian besar, tambahkan telur dan susu. Campur dengan baik. Untuk merasakan Anda dapat menempatkan hijau, bawang putih, rempah-rempah apa pun.

3. Potong lavash bukan potongan sama dengan bentuk kue. Jumlah lapisan bisa sewenang-wenang, dari 2 dan tanpa batas.

4. Kami memakai lavash, lumasi isian. Kami membahas reservoir berikutnya dan melumasi lagi. Kami melanjutkan sampai pengisian akan berakhir. Yang terakhir harus lavash.

5. Mentega lembut melumasi lapisan finishing kue.

6. Kami mengirim kue ke oven selama 20 menit dan siap!

Resep 7: Lavash di oven dengan ayam dan tomat

Resep untuk hidangan yang sangat lembut dan berair dari footwash di oven. Rasanya tidak kalah dengan pizza, tetapi sedang mempersiapkan lebih mudah dan lebih cepat. Dari jumlah bahan ini akan dirilis 2 porsi besar.

Bahan

300 gram ayam;

100 gram keju;

2 tomat;

0,5 balok tanaman hijau;

Pickpit, garam;

2 sendok minyak;

2-3 sendok krim asam;

Memasak

1. Ayam memotong jerami, goreng dalam wajan dengan mentega untuk warna kemerahan. Jangan lupa salut dan merica.

2. Tomat menebang lingkaran yang tidak terlalu tipis, keju tiga, hijau hanya dihancurkan.

3. Potong pita ke 2 bagian.

4. Pada setengah, mundur dari tepi 5 cm, letakkan lapisan ayam pertama.

5. Kami menempatkan potongan-potongan tomat dari atas, melumasi krim asam dan taburi dengan keju parut.

6. Tutupi babak kedua dan sapukan tepi gratis sehingga jahitannya turun.

7. Kami mengenakan baki, melumasi telur dan mengirimkannya untuk dipanggang selama 10 menit.

Resep 8: Keripik Rumah dari Lavash di oven

Lavash sangat universal sehingga bahkan chip dapat disiapkan darinya. Dan mereka akan jauh lebih bermanfaat dan lebih aman membeli analog. Keripik seperti itu indah untuk bir.

Bahan

Cengkeh bawang putih;

150 gram keju;

0,5 sendok paprika;

Memasak

1. Tiga keju pada parutan dangkal.

2. Dalam mangkuk terpisah, kami mencambuk telur dengan paprika, tambahkan garam dan bawang putih hancur.

3. Lumas pelumas baut yang dihasilkan.

4. Taburi dengan keju parut. Ini tidak perlu, sedikit.

5. Kami memotong pelet dengan potongan-potongan bentuk sewenang-wenang. Anda dapat membuat kotak, persegi panjang, belah ketupat atau jerami.

6. Menampilkan loyang dengan perkamen atau karpet silikon. Tidak perlu melumasi apa pun.

7. Kami mengirimkan chip oven kami dan menyiapkan 10 menit ke warna emas. Perlu untuk terus-menerus mengikuti sehingga mereka tidak terbakar, karena mereka dipanggang dengan sangat cepat.

Resep 9: Stuffed Lavash di oven dengan sumpit kepiting

Resep untuk pita lezat yang gila di oven yang dimasak dengan sumpit kepiting. Jumlah produk yang sewenang-wenang, buat selera Anda. Tetapi tidak perlu memasukkan banyak isian, layer tidak boleh sangat tebal.

Bahan

Tongkat kepiting;

Tomat;

Hijau lukas;

Mayones;

Lada Bulgaria.

Memasak

1. Potong tongkat kepiting dengan potongan-potongan kecil. Tuang dalam mangkuk, garam, lada.

2. Pepper Kami juga memotong halus, kirim ke tongkat.

3. Tambahkan bawang cincang dan mayones, campur massa.

4. Bangku di atas meja, smear pengisian kepiting.

5. Tomat perlu dipotong setengah, kemudian pada setengah lingkaran. Letakkan di atas pengisian kepiting.

6. Kami tertidur semua dengan keju parut dan lipat gulungan.

7. Sekarang bisa saja diletakkan di atas loyang, potong-potong atau runtuh dalam bentuk siput. Kami melakukan dengan cara yang nyaman.

8. Kami mencambuk telur dalam mangkuk, dengan kuas, lumasi hidangan boneka.

9. Kami mengirim oven. Karena pengisian sudah siap, cukup panggang untuk kerak kemerahan dan akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit. Suhu dapat segera menetapkan tinggi, 200-220 derajat.

Lavash dalam oven - tips dan trik yang berguna

Untuk muncul pada cakar panggang, kerak kemerahan muncul, Anda dapat melumasi permukaan dengan mentega. Jika telur digunakan, maka gula pasir atau sedikit madu ditambahkan ke dalamnya.

Lavash Dry, Crumbs dan Menjadi Taipeless? Jangan buang, itu akan menjadi kenyataan untuk memanggang! Lumasi layer dengan saus, mayones atau hanya air dan setelah 5 menit itu akan dipulihkan. Tonton semua tambalan di dalamnya dan kirimkan ke dalam oven!

Sehingga isian di pawhais tidak dituangkan, itu padat dan disatukan, dimungkinkan untuk menambahkan telur mentah. Saat memanggang, itu akan meraih dan tidak akan memberikan potongan apa pun. Anda juga dapat menambahkan keju parut.

Untuk memberi leg panggang pemandangan yang indah dan aroma yang menyenangkan, Anda perlu mengoleskannya dengan telur, dan kemudian taburkan biji wijen. Anda juga dapat menggunakan biji bunga matahari, labu, kacang-kacangan.

Bawang sedang mempersiapkan waktu yang sangat lama, jadi sebelum bookmark di pita, lebih baik menggoreng sedikit. Kalau tidak, pengisian akan berderak.

Bawang putih dan rempah-rempah tajam sebelum bookmark di lavash perlu mengaduk mengisi atau saus. Jika Anda cukup menaburkan lapisan, mereka akan mendistribusikan secara tidak merata.

Membutuhkan dan memanggang - lavash secara harfiah dibuat untuk hidangan seperti itu. Roll dengan daging cincang seperti itu tidak memerlukan keterampilan khusus dari kuliner, dan selalu enak. Diversifikasi isian daging untuk gulungan akan membantu pemilihan resep kami.

Gulungan pita dengan daging cincang, dipanggang dalam oven - prinsip-prinsip umum memasak

Untuk hidangan ini, Anda akan membutuhkan pita yang halus. Ini adalah nyata untuk persiapan pai, lapisan atau gulungan, penggantian puff pastry yang aneh. Sangat mudah untuk menggunakannya, dan itu juga bukan masalah di toko.

Cincang cocok dari semua jenis daging atau burung. Dan Anda dapat menambahkannya beragam sayuran (bawang, tomat, wortel, kacang, labu), serta rempah-rempah, hijau dan, tentu saja, keju.

Pengisian yang disiapkan didistribusikan melalui lembaran lavash persegi panjang dengan lapisan halus, lalu ternyata. Untuk mendapatkan korteks yang indah sebelum dipanggang, gulungan dapat diolesi dengan telur ayam kuning atau mayones.

Gulungan pita dengan daging cincang, keju dan tomat, dipanggang dalam oven

Mengisi dan saus selera dari krim asam dan mayones, yang akan membuat gulungan berair. Untuk kecantikan, kita berguling dan panggang dalam bentuk cincin.

Bahan

Satu bola besar;

setengah kilogram cincang

selembar pita tipis besar;

satu tomat besar;

150 gram keju nilai padat;

garam lada;

sekelompok tanaman hijau;

150 gram mayones;

dua vesikel minyak nabati;

200 gram krim asam.

Metode memasak

Bawang cincang halus menggoreng minyak nabati. Letakkan cincang. Lemak sepuluh menit, ia harus menjadi hancur. Solim. Taburi dengan lada tanah. Matikan api.

Greens bercinta dengan halus. Tomat berteriak dengan air mendidih, kita melepas kulit, memotong potongan tipis. Keju tiga di parutan.

Campur krim asam dan mayones.

Ellicl Lavash. Persis mendistribusikan isian di atasnya. Dari potongan tomat di atas. Kami melakukan saus krim asam. Meletakkan keju. Menyapu hijau. Tonton gulungannya.

Kami memasukkannya ke dalam bentuk bulat, memutar cincin. Saus pelumas. Oven akan berada pada 180 derajat, akan memakan waktu sekitar 25 menit.

Gulungan pita dengan telur cincang babi dan telur dipanggang dalam oven

Gulungan yang indah dan memuaskan, dengan lingkaran terang kuning telur pada potongan masing-masing. Bahan minimum, dan ternyata lezat dan efektif.

Bahan

Satu lembar piwaway tipis;

setengah kilogram cincang babi;

bohlam;

tiga telur;

sepotong mentega;

minyak sayur;

120 gram krim asam.

Metode memasak

Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Goreng dalam minyak nabati.

Pertanian dimasukkan ke dalam mangkuk. Kami mengirim bawang panggang. Solim. Campuran.

Telur berkerumun kacau. Kami bebas dari cangkang. Kami memotongnya menjadi dua.

Kami mendeklarasikan lavash, kami membilas seluruh permukaan krim asam. Kami mendistribusikan dengan rapi semua cincang. Saya menaruh telur, diiris dengan bagian. Putar gulungan. Sekarang tetap menggesernya pada baki dan panggang 40 menit (suhu - 190). Setelah keluar dari oven, lemahnya roll dengan sepotong mentega.

Roulet dari footwash dengan daging sapi cincang dan kacang-kacangan dipanggang dalam oven

Gulungan ini mengingatkan sesuatu seperti shawarma. Pengisiannya cukup akut dan pedas, dan dipanggang secara harfiah menit.

Bahan

0,5 kg daging sapi isian;

tiga daun lavash;

satu kepala busur merah;

empat iris bawang putih;

jar kacang kalengan dalam saus tomat (250g);

satu sendok teh serpihan cabai;

st. mendukung mustard;

st. Pasokan cuka anggur;

200 ml saus tomat;

dua st. persediaan gula merah;

seperempat dari corpuscuts dari kubis merah;

garam dan lada tanah;

yogurt alami;

jus lemon;

bawang hijau segar.

Metode memasak

Panaskan wajan. Ada minyak sayur di atasnya, masukkan serpihan cabai. Panas.

Bawang dipotong menjadi 4 bagian, lalu Shinku halus. Bawang putih hancur. Letakkan di wajan. Menggoreng.

Kemudian letakkan daging sapi. Kami akan menggorengnya sampai kesiapan. Sekarang tambahkan kacang dan saus tomat. Campuran. Setelah menambahkan gula, mustard, cuka anggur. Biarkan aku berguling. Hapus dari kompor.

Gelembung tipis kubis merah. Pindahkan itu sedikit.

Pada lembaran lavash, kita meletakkan isian dari daging dan kacang cincang. Lalu kubis. Di atasnya - beberapa sendok yogurt alami. Musim dengan lada. Tambahkan beberapa tetes jus lemon dan bulu bawang yang hancur halus. Kami melipat lembaran footwash dengan gulungan, ujung-ujungnya dicegah untuk membuat sesuatu seperti amplop.

Dalam oven yang sangat dipanaskan (230 derajat) kami memanggang gulungan secara harfiah 5 menit untuk ditutup. Atau, jika ada panggangan atas, Anda dapat memegang sepiring satu menit 2-3 di bawahnya untuk mendapatkan kerak yang indah.

Gulungan footwash dengan minisha dan jamur dipanggang dalam oven

Resep menggunakan Champignons. Tetapi Anda dapat menggantinya dengan jamur lain. Misalnya, ambil putih, mereka dapat dibeli dalam bentuk pembekuan, dan di musim dalam gulungan seperti itu, meningkatkan, menusuk, Chanterelles akan berjalan dengan baik.

Bahan

Lavash daun besar;

300 gram daging daging cincang;

150 gram keju padat;

mentega (untuk menggoreng);

200 gram jamur;

lada tanah, garam;

Metode memasak

Kami memotong jamur pada potongan-potongan kecil. Sedikit menggosoknya dalam mentega.

Keju memotong kubus kecil.

Tambahkan keju dan jamur ke cincang. Mari kita mengisi bahan bakar garam dan merica. Campuran.

Letakkan isian pada lavash. Tonton, dapatkan gulungan. Itu harus dengan hati-hati melumasi mayones. Bungkus gulungan foil dan lay out pada loyang.

Kami memanggang 40 menit (suhu yang diinginkan 180). Lima menit sebelum akhir memasak dengan foil dan berikan gulungan untuk dipelintir.

Gulungan footwash dengan daging cincang dan labu dipanggang dalam oven

Dalam resep ini, campuran daging sapi dan ayam lembut cincang digunakan. Labu yang manis membuat mengisi lebih banyak berair dan harum.

Bahan

200 gram headlash ayam dan daging sapi;

daun lavash;

lada tanah;

0,5 sendok teh garam;

100-150 gram labu;

40 gram mayones.

Metode memasak

Kami menghubungkan kedua makanan cincang di mangkuk.

Batang daging labu. Untuk ini, parutan besar cocok. Potong bawang halus.

Berbaring bawang dan labu ke cincang. Tambahkan garam dan merica. Kami bercampur.

Masih membusuk di selembar footwash. Menonton. Gulungan yang dihasilkan untuk memakai baki.

Campur mayones dengan telur. Campuran ini dipercayakan gulungan. Untuk memanggang pada suhu 210 derajat, sekitar 45 menit akan pergi.

Roulet-siput dari pita dengan cincang dan keju dipanggang dalam oven

Gulungan dalam resep ini akan dipanggang dalam bentuk siput. Akibatnya, treadmill yang indah akan berubah.

Bahan

300 gram keju (varietas padat);

dua daun pita;

dua kepala busur;

polkulo cincang.

dua vesikel pasta tomat;

lada tanah, garam;

krim asam empat kompor;

mentega;

empat telur.

Metode memasak

Lada dan garam cincang berpengalaman. Sedikit tip dalam wajan. Kemudian kami mengirim bawang yang di-gampukan dan menggosok wortel melalui parutan. Kami menambahkan pasta tomat. Campuran. Saya membawa isian sampai kesiapan.

Keju batu. Kami menggunakan parutan besar untuk ini.

Kami mendeklarasikan selembar footwash. Kami mendistribusikan setengah dari cincang saya. Sapu keju. Juga kami lakukan dengan lembaran lava lain dan paruh kedua isian. Tonton gulungannya.

Kami mencuci bentuk minyak krim. Kami memasukkan gulungan ke dalamnya, memutarnya dengan siput.

Kami menghancurkan 4 telur. Tambahkan krim asam, garam. Cambuk. POULE Campuran ini berbentuk gulung. 180 derajat setengah jam.

Lavash roll dengan daging dan sayuran cincang dipanggang dalam oven

Lada dan kereta manis dikombinasikan dengan daging daging sapi cincang. Isian dalam gulungan ini sudah sepenuhnya siap, jadi itu dipanggang dengan sangat cepat.

Bahan

Bulb besar;

400 gram daging sapi kecil;

dua paprika manis;

wortel besar;

lavash daun besar;

Metode memasak

Saya memotong bawang di kuartal, lalu kita tenggelam dengan tipis. Kami mempostingnya dalam wajan dengan minyak nabati. Kentang goreng

Lada bersih dari biji. Kami memotong irisan tipis. Saya menyebar ke Luka, Fry selama beberapa menit.

Wortel digosokkan melalui parutan, kami mengirim dipanggang ke sisa sayuran. Kemudian tambahkan cincang kepada mereka. Solim dan merica. Saya bawa sampai kesiapan.

Sekarang mendistribusikan cincang dengan sayuran sayuran. Kami membentuk gulungan. Lumasi dengan kuning telur. Ada cukup sepuluh menit untuk memanggang (180 derajat).

Gulungan pita dengan daging cincang dan keju meleleh dipanggang dalam oven

Untuk gulungan seperti itu, rutinitas leleh yang paling umum cocok. Sebagai saus - campuran kecap dan mayones, yang, jika diinginkan, dapat diganti dengan krim asam.

Bahan

Daun lavash;

200 gram daging sapi cincang;

tiga ratus tps saus dan mayones;

garam, ramuan zaitun, lada tanah;

mentega;

hijau segar;

keju yang meleleh.

Metode memasak

Pertanian dimasukkan ke dalam mangkuk. Kami menghancurkan telur. Campur dengan daging cincang. Tambahkan semua bumbu. Aduk lagi.

Memeras keju meleleh melalui parutan besar.

Lavash menyatakan. Saya mencium bau permukaannya dengan campuran ketchup dan mayones. Selanjutnya, mendistribusikan cincang. Di atasnya - keju. Putar gulungan. Lumasi dengan mentega.

Saya meletakkan oven untuk 220. Gulungan gulungan selama setengah jam. Sajikan, taburan hancur halus dengan sayuran.

Roulet dari footwash dengan daging cincang, dipanggang dalam oven - rahasia dan trik

· Gulungan lava dengan daging cincang bisa panas dengan krim asam atau saus tomat atau berubah menjadi camilan dingin. Jika Anda memberikannya untuk mendinginkan terlebih dahulu, ternyata untuk memotong gulungan dengan potongan-potongan yang agak tipis.

· Jika Anda mendapat pita yang sedikit goreng, di depan distribusi tambalan, smear dengan sedikit air atau saus, yang akan digunakan dalam gulungan. Tapi jangan berlebihan dari lavash sama sekali lebih baik.

· Gulungan lava dengan daging cincang dapat dihiasi, mengolesi sebelum dipanggang dengan kuning telur dan menaburkan biji wijen, labu atau bunga matahari.

Lavash dengan daging cincang dipanggang dalam oven, ternyata sangat memuaskan dan harum. Masakannya tidak membutuhkan banyak waktu dan usaha. Selain itu, dapat dengan mudah mengganti makan malam atau makan malam penuh. Karena itu, banyak wanita yang bekerja sering memanjakan kerabat mereka seperti hidangan yang sama.

Sebelum mengirim lavash ke oven, disarankan untuk melumasi dengan telur kocok atau mentega lunak. Karena itu, dia akan menutupi kerak yang indah.

Jika lavash berbaring untuk waktu yang lama tidak digunakan dan mulai hancur, bisa dibilas dengan murah hati dengan saus atau mayones. Secara harfiah setelah lima menit, dia akan menemukan tampilan awal, dan itu bisa dipanggang. Sehingga komponen isinya lebih baik di antara mereka sendiri, mereka disarankan untuk menambahkan telur mentah.

Agar produk jadi memperoleh rasa dan aroma yang sangat indah, dapat ditaburi dengan labu, bunga matahari atau biji benih sebelum mengirimnya ke oven. Bawang putih, garam dan rempah-rempah lebih baik untuk menambah saus.

Opsi Klasik.

Menurut resep ini Anda dapat dengan cepat menyiapkan camilan yang sangat sederhana, tetapi lezat. Terlepas dari kenyataan bahwa komposisinya hanya komponen sederhana dan mudah diakses, itu akan menjadi dekorasi yang layak dari meja meriah. Untuk membuat lava yang harum dan ruddy dengan daging daging cincang dalam oven, pastikan Anda memiliki semua produk yang diperlukan di dapur Anda. Dalam hal ini, Anda akan membutuhkan:

  • Sepasang telur ayam.
  • Setengah dari sendok makan bumbu zaitun kering.
  • Pita.
  • Empat ratus gram daging cincang dari beberapa jenis daging.
  • Dua sendok makan mentega dan kecap.
  • Sendok makan mayones.

Untuk menyiapkan lavash dengan daging cincang dalam oven, daftar di atas harus dilengkapi dengan sejumlah kecil tanaman hijau segar, garam dan rempah-rempah.

Pengurutan

Dalam mangkuk dalam yang cocok bergabung dengan daging daging dan telur mentah. Garam, rempah-rempah dan herbal harum ditambahkan di sana. Setiap orang secara intensif diolesi setidaknya sepuluh menit.

Setelah itu, pada permukaan kerja, Lavash terungkap. Lalu lumasi dengan rapi dengan mayones dan saus tomat. Pada saat yang sama, penting untuk tidak berlebihan dengan saus, karena lavash dengan isian dalam oven dan ternyata cukup berair. Dari atas lapisan seragam mendistribusikan isian daging dan keju parut. Lavash dilipat erat dengan gulungan dan pelumas dengan campuran mentega lembut dan telur mentah. Agar tidak melepaskan dan tidak retak, Anda dapat menggunakan foil atau film makanan.

Pipa disiapkan dengan daging cincang dalam oven, dipanaskan hingga dua ratus derajat. Kira-kira setelah empat puluh menit dikeluarkan dari tungku. Sebelum disajikan, itu memotongnya dengan irisan porsi dan menghias hijau segar.

Opsi dengan bawang hijau

Untuk resep ini, Anda dapat dengan relatif cepat membuat amplop yang lezat dan juicy, daging cincang. Lavash dengan daging cincang, dipanggang dalam oven, tidak hanya bisa disajikan di atas meja meriah, tetapi juga membawa Anda pada piknik atau menggunakan camilan. Untuk masakannya, Anda perlu:

  • Pita kemasan.
  • Empat ratus gram minor babi-daging sapi.
  • Tiga telur.
  • Lima puluh gram bawang hijau.

Agar produk jadi memiliki penampilan, rasa, dan aroma yang menyenangkan, Anda perlu juga stocking dengan keju padat, garam, rempah-rempah, dan minyak ramping.

Deskripsi proses

Dalam satu pertanyaan, cincang babi babi jadi dan bawang hijau hancur terhubung. Di sana, garam dan rempah-rempah dikirim. Setiap orang cukup beragam dan dibersihkan.

Lavash dipotong dengan kotak dan diletakkan di permukaan kerja. Pengisian daging ditempatkan di atas. Lakukan sehingga ujung-ujungnya tetap gratis. Setelah itu, Lavash dilipat dua kali menjadi dua. Amplop amplop yang dihasilkan dalam mangkuk dengan telur kocok dikirim ke loyang, bagian bawah yang dilumasi dengan minyak ramping, dan ditaburi dengan keju parut. Panggang pita dengan daging cincang dalam oven dengan seratus sembilan puluh derajat sekitar setengah jam. Sajikan dengan saus tajam, seperti mustard, tkemali atau adjika.

Opsi Zaitun

Pembuka harum dan pedas ini baik karena disiapkan dari produk sederhana yang mudah diakses yang hampir selalu tersedia dari setiap nyonya. Jika tidak ada bahan di lemari es Anda, itu dapat dibeli dengan aman di toko mana pun. Untuk mempersiapkan hidangan ini, Anda perlu:

  • Satu pita besar.
  • Daging terlindung daging cincang.
  • Dua ratus gram krim asam.
  • Bohlam utama.
  • Bank zaitun kalengan tanpa biji.
  • Seratus lima puluh gram keju padat.
  • Telur mentah.
  • Setengah dari segelas susu.

Selain itu, Anda akan membutuhkan sedikit garam dan rempah-rempah. Seperti dalam kasus sebelumnya, Lavash dipanggang dengan daging cincang dalam oven. Foto produk jadi dapat ditemukan di artikel.

Teknologi Langkah-demi-Langkah

Dalam wajan, dilumasi oleh minyak lean yang dipanaskan, meletakkan daging cincang. Ada juga yang dikirim bawang, garam, dan rempah-rempah. Semua orang cukup beragam dan dipanggang sampai kesiapan.

Lavash menggulung pada permukaan kerja dan krim asam pelumas yang berlimpah. Itu ditempatkan pada isian dingin, seratus gram keju parut dan zaitun cincang. Setelah itu, lavash dilipat dengan gulungan dan ditata dalam bentuk siput ke dalam bentuk untuk memanggang.

Dalam tangki terpisah, susu, telur mentah, sisa-sisa keju parut terhubung. Semua ini dibumbui dengan garam dan rempah-rempah, dan kemudian dicambuk dengan irisan. Saus yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk kaki dan dikirim ke dalam oven. Panggang dengan seratus sembilan puluh derajat selama setengah jam. Setelah memahami cara memasak pita harum dan berair dengan daging cincang dalam pengisian, Anda harus memikirkan pakan hidangan ke meja. Koki yang berpengalaman mengatakan itu sangat panas. Selain camilan Anda dapat menawarkan sayuran dan sayuran segar, saus atau krim asam.

Opsi dengan Strok Bean

Ini adalah camilan panas yang sangat selera, yang akan menjadi tambahan yang menyenangkan tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga ke situs ramah yang tidak direncanakan di meja makan. Ini membutuhkan produk sederhana dan murah untuk membuatnya, akuisisi yang tidak akan mempengaruhi anggaran negara. Seharusnya Anda harus:

  • 300 gram daging daging cincang.
  • Lavash Armenia.
  • Satu wortel dan bulb.
  • Beberapa podoles.
  • Sepasang sendok makan mayones.
  • 100 gram keju padat yang mencair rendah.
  • Telur.

Selain itu, Anda perlu menyimpan chip mentah, garam dan saus tomat.

Lavash dengan daging cincang, dipanggang dalam oven: resep langkah demi langkah

Setelah memahami produk apa yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu mempertimbangkan proses teknologi itu sendiri.

1. Bawang dan wortel disikat dari kulit, cuci dan diputar melalui penggiling daging bersama dengan podcol yang sudah direbus.

2. Grinding Sayuran dikombinasikan dengan daging cincang, asin, musim dengan rempah-rempah dan aduk rata.

3. Lavash Armenia tipis dibuka dengan rapi di permukaan meja, mereka memberikan bentuk persegi panjang dan melumasi dengan isian yang dimasak. Anda dapat melakukannya langsung dengan tangan, air dingin yang dicelupkan sebelumnya.

4. Dari atas, isiannya ditaburi dengan chip keju dan memutar gulungan pita. Kemudian dipotong setengah dan ditata dalam bentuk tahan panas oval.

5. Dalam piring dalam yang terpisah, mayones dan telur terhubung. Semua orang lebih cantik dicambuk dengan irisan atau garpu biasa dan gulungan air.

6. Bentuk refraktori ditempatkan di oven. Pita seperti itu disiapkan pada 180 derajat.

7. Kira-kira satu jam produk dikeluarkan dari tungku, ia ditaburi dengan keju parut dan dihapus kembali. Setelah kerak ruddy renyah terbentuk pada permukaan gulungan, mereka dikeluarkan dari oven dan memotong irisan porsi.

8. Sajikan hidangan ini dengan saus tomat.

Ribuan pemilik yang telah mencoba resep daging cincang di depan oven, tetap puas dengan hasilnya. Untuk waktu yang singkat Anda dapat memasak suguhan yang hangat, indah, enak, selera. Pelet hambar dan kering adalah dasar yang ideal untuk semua jenis pengisi. Cobalah untuk memulai seprai dengan isian daging, beragam resep dengan komponen tambahan, saus dan rempah-rempah untuk menyenangkan orang yang mereka cintai.

Cara memasak Lavash dengan cincang

Meskipun ada beberapa resep, prinsip memasak tetap tidak berubah. Untuk persiapan pai, gulungan, lasagna dan hidangan lainnya akan membutuhkan lavash Armenia dan daging tanah yang halus. Seprai dapat diambil bentuk apa pun - persegi panjang atau oval, tetapi pertimbangkan dimensi formulir, yang akan terlibat untuk memanggang. Pengisian disiapkan dari daging, di mana Anda dapat menambahkan sayuran, rempah-rempah, telur, keju atau komponen lainnya. Kemudian mengisi yang terburuk ke dalam lembaran dengan cara yang cocok dan dipanggang di rak tengah oven.

Cincang pawwash di oven - resep dengan foto

Meskipun pelet Armenia di dapur kami muncul relatif baru-baru ini, nyonya rumah segera menemukannya. Ada piring dengan sayuran, ham, keju cottage, tetapi yang paling favorit tetap daging cincang di oven. Berbagai pengisian, mengisi, cara meletakkan perubahan hadiah yang sudah jadi, tetapi selalu kombinasi kue halus dengan daging hancur akan memuaskan, lembut dan luar biasa lezat. Melengkapi resep yang dipilih dengan sayuran, keju, jamur untuk membuat rasanya lebih cerah dan lebih menarik. Pelet netral memungkinkan Anda untuk menghabiskan lebih banyak eksperimen kuliner yang berani.

Pai daging siput pai

  • Waktu: 50 menit.
  • Jumlah porsi: 3 orang.
  • Calorie Dishes: 214 Kcal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Pie siput yang indah, memuaskan, lezat, tetapi dengan ringan akan menjadi dekorasi yang layak pada seminggu dan meja meriah. Setiap kali Anda dapat mengubah rasa piring menggunakan daging sapi, babi, ayam, kalkun cincang atau mencampurnya dalam proporsi yang berbeda. Anda dapat dengan aman menunjukkan fantasi, menambahkan jamur panggang, zaitun tanpa biji atau bahan-bahan lain ke komponen utama. Untuk pertama kalinya, masak pada petunjuk langkah demi langkah, mengamati proporsi yang terbukti.

Bahan:

  • daging (babi atau daging sapi) - 300 g;
  • krim asam (lemak 15%) - 150 g;
  • keju varietas padat - 100 g;
  • pelet Armenia - 3 pcs;
  • telur ayam - 2 pcs;
  • bawang - 1 tujuan.;
  • tomat Paste - 1 Tbsp. l.;
  • lachy Oil - 2-3 sdm. l.;
  • garam, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Letakkan bawang. Tambakan setengah cincin, root pada wajan dengan minyak hingga tembus cahaya.
  2. Tambahkan ke bohlam hancur daging, garam, merica, panggang 10 menit.
  3. Masukkan pasta tomat pada wajan, aduk, belok 6-7 menit.
  4. Soda keju di parutan.
  5. Mulai mendistribusikan pada tiga tortilla, tuangkan dengan keju (gunakan 70-80 gram).
  6. Setiap lembar untuk menyelesaikan gulungan, lay out dengan loyang putaran tinggi, membentuk "siput".
  7. Telur aduk dengan krim asam, isi kue dengan massa besar.
  8. Pindukan keju yang tersisa bagian atas "siput".
  9. Panggang dengan suhu rata-rata (180 gr.) Setengah jam ke kerak yang indah.

Rol panggang

  • Waktu: 50 menit.
  • Jumlah porsi: 2 orang.
  • Hidangan kalori: 266 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Gulungan pita dan daging daging cincang dari bahan-bahan sederhana dan murah, dan seleranya sangat mengesankan sehingga Anda pasti akan menghubungkan resep di antara metode favorit Anda untuk memasak daging. Gulungan akan datang ke bantuan ketika Anda memiliki tamu tak terduga di ambang batas. Hanya beberapa menit dari pekerjaan Anda, sedikit waktu untuk memanggang dan memohon hidangan yang memuaskan muncul di atas meja.

Bahan:

  • pig-Beef Mince - 350 g;
  • telur - 2 pcs;
  • pELLET ARMENIAN - 1 lembar;
  • ketchup - 2 Tbsp. l.;
  • mayones - 1 sdm. l.;
  • keju varietas padat - 100 g;
  • garam, dill, herbal pedas - secukupnya;
  • oIL CREAM - 2 TBSP. l.

Metode memasak:

  1. Tambahkan telur, garam, rempah-rempah ke daging hancur, perlahan hati-hati.
  2. Lumasi dengan kecap dan mayones.
  3. Letakkan isian pada lembar. Lapisan harus tidak lebih dari 1 cm.
  4. Taburkan Brathed Grace dengan keju.
  5. Kue harus dilipat dengan ketat, tepinya menekuk di dalamnya bahwa bunuh diri rutin rapi dan jus tidak mengalir darinya.
  6. Ambil formulir sesuai ukuran, lumasi dengan minyak lean, letakkan gulungan.
  7. Cream Oil melumasi permukaan gulungan.
  8. Dalam oven yang dipanaskan (220 derajat), letakkan piring. Panggang setengah jam.
  • Waktu: 1 jam.
  • Calorie Dishes: 197 KCAL / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Untuk memasak di rumah Italia Lasagna, itu sama sekali tidak membeli lembaran pasta yang sudah jadi atau kekacauan dengan adonan. Ganti bagian ini dari kue puff Italia oleh pelet Armenia dan nikmati kelezatan luar negeri. Ini akan keluar tanpa lebih buruk dari yang asli, dan biaya dan waktu untuk mempersiapkan akan berkurang secara signifikan. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai lasagna yang lezat.

Bahan:

  • pelet Armenia - 5 pcs.;
  • babi - 500 g;
  • pure Tomat - 500 g;
  • tepung - 40 g;
  • minyak krim - 40 g;
  • susu (2,5% lemak) - 0,4 l;
  • keju varietas padat - 150 g;
  • muscata, merica, garam, bumbu "herbal Italia" - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Bawang dihancurkan, goreng dalam wajan sampai tembus cahaya, campur dengan penggilingan penggilingan gerinda dan terus menggoreng selama 15-20 menit. Jual garam dan merica.
  2. Untuk memanggang daging cincang menambah saus dari tomat, rebus 10 menit.
  3. Untuk saus bezamel melelehkan minyak krim dalam saus, menghangatkan hingga penampilan bau yang menyenangkan.
  4. Menarik bagian menambah susu, kita perlu membangkitkan keseragaman.
  5. Tambahkan keju 50 g, pala, garam.
  6. Ambil bentuk yang dalam atau bajingan dari ukuran yang sesuai. Di bagian bawah meletakkan pelet, untuk mencoreng saus (2 seni. L.), tambahkan pengisian daging. Lapisan untuk diulang sampai produk selesai.
  7. Lapisan atas adalah pelet, dilumasi dengan saus dan benar dengan keju parut.
  8. Panggang pada 180 derajat 30 menit.

Casserole dalam menuangkan

  • Waktu: 45 menit.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Hidangan kalori: 171 kkal / 100 g
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Podwash casserole dengan daging cincang dalam oven adalah resep lain yang menggunakan kombinasi daging yang lezat dan adonan panggang tipis pada penggiling daging. Dengan bantuan isi, hidangan diberikan juit khusus. Perlengkapan harum dan memuaskan harus melakukan semua anggota keluarga. Resepnya tidak menyediakan untuk panggung pemanggangan, yang mengurangi biaya waktu dan konten kalori. Siapkan casserole tidak hanya dalam oven. Tidak ada suguhan lezat, jika Anda menggunakan multicooker dalam mode "Kue".

Bahan:

  • pelet Armenia - 2 pcs;
  • ayam daging - 400 g;
  • lukovitsa - 1 gol;
  • peterseli, dill - 15 g;
  • telur - 2 pcs;
  • saus tomat - 2 sdm. l.;
  • mayones (krim asam) - 2 sdm. l.;
  • rempah-rempah, garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Bohlam, sayuran potongan halus. Hubungkan komponen dengan daging ayam yang diparut di penggiling daging. Garam, tambahkan rempah-rempah.
  2. Perluas pelet, oleskan setengah campuran dengan lapisan seragam, ulangi prosedur dengan lembar yang tersisa. Postpone 8-10 menit.
  3. Runtuhnya lembar dengan gulungan, berbaring dalam bentuk.
  4. Hubungkan telur, mayones, saus tomat, sedikit kocok irisan. Garam lada.
  5. Isi yang dihasilkan Cove gulungan Anda dalam formulir.
  6. Panggang pada 180 gr. Sekitar setengah jam. 5 menit sebelum kesiapan untuk menyemprot dengan keju parut.

Roti

  • Waktu: 25 menit.
  • Jumlah porsi: 8 orang.
  • Calorie Dishes: 212 Kcal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Anda dapat membuat pai dalam hitungan menit, jika Anda memasaknya dari daging cincang dalam oven. Anda tidak perlu menguleni adonan, membersihkan dapur setelah penggunaan tepung. Komponen dan upaya minimum akan diperlukan untuk mendapatkan kue kering dan puff. Mereka bisa menggoreng wajan, tetapi jika Anda memilih cara untuk memasak dalam oven, pastikan untuk menggunakan saus yogurt sehingga basis tidak kering.

Bahan:

  • pelet tipis - 3 pcs;
  • keju - 100 g;
  • daging - 400 g;
  • salad Bulgaria Pepper - 1 pc.;
  • bulb - 1 pc.;
  • telur - 2 pcs;
  • yogurt (Kefir) - 2 Tbsp. l.;
  • saus tomat - 2 sdm. l.;
  • lachy Oil - 4 Tbsp. l.;
  • susu - 100 ml;
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Goreng pada 2-3 sdm. l. Minyak bohlam telanjang dan daging hancur. Tambahkan paprika yang hancur dan saus tomat. Rebus sampai kesiapan.
  2. Siapkan saus dari telur, susu, yogurt, mentega.
  3. Bagilah pelet bulat pada 4 segitiga, lumasi masing-masing saus.
  4. Di bagian yang luas, taruh 1 sdm. l. Campuran daging.
  5. Lengkapi tabung dan dekomposisi sebaliknya.
  6. Melimpah pelumas pai di atas saus.
  7. Panggang dengan 200 derajat 10 menit.

Chebureki.

  • Waktu: 30 menit.
  • Jumlah porsi: 6-8 orang.
  • Dish Calori: 198 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Daging cincang dalam oven dapat disiapkan dalam bentuk cheebureks. Untuk membentuk suatu produk, Anda perlu memotong kotak dari lembaran persegi panjang dengan gunting. Jika lembaran digunakan di bundar, maka mereka dipisahkan menjadi segmen. Chebureks seperti itu sangat panas. Kerak selera renyah pada produk dingin kehilangan pesonanya. Chebureks klasik sedang mempersiapkan dengan sejumlah besar lemak tanaman, yang sama sekali tidak seperti pendukung makanan sehat. Dalam versi yang disederhanakan ini, produk dipanggang dalam oven, yang jauh lebih bermanfaat, tetapi tidak kalah lezat.

Bahan:

  • pelet - 6 pcs.;
  • cincang rendah lemak - 300 g;
  • dill - 1 balok;
  • protein telur - 1 pc.;
  • lada, ketumbar, garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Potong pelet menjadi kotak dengan sisi 15 cm.
  2. Bawang memutar pada penggiling daging.
  3. Hijau mengganggu dengan halus, terhubung dengan daging dan bawang, musim dengan garam dan rempah-rempah.
  4. Kotak ke kuadrat secara merata. Menerapkan campuran dengan lapisan tipis dalam bentuk segitiga.
  5. Whipped Squirrel memuat tepi kuadrat dan mengamankannya.
  6. Letakkan cheebureks di atas loyang.
  7. Mereka perlu memanggang oven, dipanaskan sebelum 180 derajat. Setelah setengah jam, hidangannya bisa disajikan ke meja.

Lavash dengan keju dan cincang

  • Waktu: 1,5 jam.
  • Jumlah porsi: 2-3 orang.
  • Hidangan kalori: 117 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Jika Anda menyukai sejumlah besar pengisian lezat, maka resep berikutnya untuk hidangan dirancang khusus untuk Anda. Kombinasi harmonis dari sayuran, daging, keju, hijau pasti harus mencicipi Anda dan tamu Anda. Memasak pita dengan daging cincang dalam oven tidak perlu, bisa dingin dan dingin. Pada suhu tinggi, keju meleleh, dan selera semua komponen akan mengungkapkan dan terhubung.

Bahan:

  • pellet - 1 PC;
  • bawang - 1 tujuan.;
  • wortel - 1 pc.;
  • daging cincang - 300 g;
  • salad daun - 4-5 buah;
  • tomat - 3 pcs;
  • bawang putih - 3 gigi.;
  • keju - 150 g;
  • garam, merica, hijau - secukupnya;
  • mayones - 3-4 sdm. l.

Metode memasak:

  1. Bawang Cincang halus, gosok wortel ke parutan, goreng 5 menit, tambahkan daging hancur. Rebus 20 menit sebelum kesiapan.
  2. Bawang putih menggiling pers, campur dengan mayones.
  3. Potongan pelet menjadi 3 bagian, satu minyak dengan campuran bawang putih-mayonse. Bagikan lapisan pengisian goreng.
  4. Hijau parah, taburi mengisi.
  5. Letakkan lembar kedua, lumasi mayones, dekomposisi daun salad.
  6. Potong tomat dengan lingkaran, buat lapisan berikutnya.
  7. Lapisan batu, smear oleh mayones dan taburi dengan keju parut.
  8. Perkecil semua layer dengan gulungan, bungkus film makanan dan kirim ke rak kulkas selama setengah jam.
  9. Perlakukan bisa dingin, tetapi lebih baik memanggang daging cincang dalam oven yang dipanaskan (200 derajat) 25-30 menit.

Pie robek

  • Waktu: 30 menit.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Hidangan kalori: 208 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Pita pita sederhana dengan daging cincang di oven akan mengejutkan Anda dengan rasa yang menakjubkan. Ambil resep untuk membangun makan malam cepat, sarapan yang memuaskan atau camilan untuk tamu tak terduga. Dalam resep asli digunakan daging sapi cincang. Siapkan daging ayam cincang di oven, maka hidangan akan menghasilkan lebih banyak. Mereka yang suka makanan lebih besar, daging babi cocok.

Bahan:

  • pellet - 3 pcs;
  • daging sapi cincang - 200 g;
  • peterseli - 1 balok;
  • susu - 1 Tbsp.;
  • telur - 2 pcs;
  • minyak Lean - 3 Tbsp. l.;
  • garam, lada - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Goreng bawang cincang, tambahkan cincang dan panggang sampai kesiapan. Sung cuci, lada, tambahkan peterseli yang dihancurkan.
  2. 2 bumbu pelet pada irisan dengan tangan.
  3. Campur seluruh lembar ke bagian bawah formulir sehingga ujung-ujungnya melampaui.
  4. Campur telur, susu, minyak nabati, tambahkan garam, aduk.
  5. Tempatkan lapisan lembar sobek, ganti dengan mengisi dan mengisi. Semakin banyak lapisan, pai yang lebih enak.
  6. Pada tahap terakhir, menggantung ujung-ujungnya perlu menutup bagian atas kue, taruh lounger, jika lumens tetap ada. Tuangkan isi.
  7. Panggang dengan 200 derajat dalam oven ke kerak emas.

Kentang dengan daging cincang

  • Waktu: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 4-5 orang.
  • Hidangan kalori: 170 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Peternakan di depan oven dapat ditambahkan kentang. Camilan ini cocok untuk mereka yang ingin makan enak dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama Anda tidak ingin menghabiskan waktu dan kekuatan untuk menyiapkan hidangan kompleks. Jika Anda tidak melakukannya dalam bentuk besar, tetapi porsi, seperti Patty, maka casserole seperti itu akan nyaman untuk dibawa bersama Anda di piknik. Kentang dapat digunakan direbus dan diiris oleh kubus atau seperti tumbuk.

Bahan:

  • pelet - 2 pcs;
  • krim asam - 150 ml;
  • telur - 3 pcs;
  • daging - 0,5 kg;
  • kentang - 0,5 kg;
  • bawang - 1 tujuan.;
  • garam, lada - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Tuber kentang mabuk, potong kubus kecil.
  2. Bow Cut, Strip, tambahkan daging cincang dan padam sampai kesiapan, bintik, lada.
  3. Campur kubus kentang dengan pengisian daging.
  4. Telur aduk dengan krim asam, garam.
  5. Letakkan ujung-ujungnya untuk hang out, lumasi krim asam dengan telur.
  6. Masukkan setengah bagian pengisian, lalu - lembar lain, membuat lipatan.
  7. Jalani saus pita, buatlah lapisan daging kedua.
  8. Bungkus lembar gantung dari atas, tuangkan sisa saus di atasnya.
  9. Panggang dalam oven pada 180 derajat 30 menit.

Daging dengan jamur

  • Waktu: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Hidangan kalori: 128 kkal / 100
  • Tujuan: camilan.
  • Dapur: Turki.
  • Kesulitan: Mudah.

Jika Cannelloni atau Lasagna Italia tampaknya rumit dengan Anda, cobalah untuk membangun hidangan serupa dari pita dan pengisian yang lezat. Memperlakukan berair dengan rasa krim lembut dan aroma jamur adalah versi makan malam yang bagus untuk keluarga atau perusahaan besar. Jika mau, Anda dapat menambahkan ramuan pedas favorit atau sayuran ke isian (wortel parut, zucchini, irisan lada manis).

Bahan:

  • lavash - 3 lembar;
  • daging cincang - 500 g;
  • keju padat - 150 g;
  • telur - 3 pcs;
  • krim - 1.5 Tbsp.;
  • krim asam - 1 sdm.;
  • champignons - 8 pcs;
  • tomat - 2 pcs;
  • bawang - 1 tujuan.;
  • bawang putih - 5 gigi.;
  • hijau, rempah-rempah, garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Bawang dan jamur dipotong, goreng dalam wajan dengan penambahan minyak ramping.
  2. Tambahkan yang dihancurkan pada daging penggiling daging, goreng, benjolan pecah.
  3. Tomat dipotong menjadi kubus, letakkan di atas panci.
  4. Telur untuk terhubung dengan krim dan ½ dari bagian yang ditentukan dari keju, parut pada parutan.
  5. Bawang putih memeras melalui pers, sayuran baik-baik saja menyehatkan, menambah isian. Garam lada.
  6. LAVASH SHETS TO LUBRICATE SOUR CREAM, taruh kuningan satu sama lain.
  7. Residu keju parut didistribusikan secara merata ke lembaran, terletak goreng dari atas.
  8. Dari seprai memutar memanfaatkan padat. Panjangnya akan berbalik meteran. Itu harus dipotong-potong, panjangnya formulir yang sesuai.
  9. Bentuk pelumas, taruh harness dengan erat satu sama lain.
  10. Tuang hidangan yang disiapkan dengan campuran telur dan krim dengan keju.
  11. Baker dalam oven pada suhu 200 derajat 30 menit.
  1. Untuk kerak kemerahan yang indah di permukaan pawwash itu diolesi dengan mentega. Jika telur digunakan untuk tujuan ini, maka beberapa gula atau madu harus ditambahkan ke dalamnya.
  2. Ketika memasak digunakan untuk memasak, lumasi pra-saus, mayones atau air biasa. Biarkan selama 5 menit dan bertindak sesuai dengan resep.
  3. Isian di dalam reservoir tidak akan hancur, jika Anda menambahkan telur mentah atau keju parut ke dalamnya.
  4. Untuk aroma tambahan dari hidangan yang disiapkan, gunakan semprotan dari wijen, biji bunga matahari atau kacang-kacangan.
  5. Jika bawang putih atau rempah-rempah yang tajam digunakan dalam resep, campur dengan saus, dan jangan taburkan isian. Maka komponen akan didistribusikan secara merata.

Video

Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak pita dengan daging cincang. Kesederhanaan eksekusi dan komposisi Kushan yang tidak rumit sama sekali tidak mengganggu dia untuk menjadi hanya ilahi.

Gulungan pita, dipanggang dengan daging dan keju cincang

Bahan:

  • armenia - 1 lembar;
  • cincang 410 g;
  • bawang - 135 g;
  • keju padat - 115 g;
  • muscata Ground Walnut - Pinch;
  • krim lemak - 35 ml;
  • garam besar;
  • bumbu untuk memilih dan rempah-rempah;
  • butter Creamy - 20 g;
  • hijau siapa pun.

Memasak

Siapkan gulungan lava dengan daging cincang sangat sederhana dan cepat. Untuk melakukan ini, perlu mempersiapkan cincang sendiri, dasar yang bisa menjadi daging babi, dan daging sapi, dan bahkan burung. Kami mencampur daging bengkok yang diputar pada penggiling daging, tambahkan keju terhuyung, krim berminyak kecil, sejumput palu pala, untuk mencicipi garam besar, bumbu, dan menggerakkan sayuran segar dan campuran. Sekarang meletakkan cincang pada lavash yang digunakan dan putar produk dalam bentuk gulungan. Kita sekarang memilikinya pada kupu-kupu yang berwarna cuci dan dilapisi dengan murah hati pada telur kocok.

Untuk makan gulungan seperti itu, akan ada cukup dan tiga puluh menit dari oven hangat pada suhu 185 derajat.

Lava tipis dengan isian isian di oven - resep

Bahan:

  • pita tipis besar - 1,5 lembar;
  • daging cincang - 430 g;
  • bawang - 135 g;
  • wortel - 802 g;
  • - 195 g;
  • telur Ayam Pilih - 1 pc.;
  • kefir Fat - 290 ml;
  • garam besar dan merica (tanah);
  • herbal kering harum Italia;
  • butter Creamy - 110 g;
  • hijau siapa pun.

Memasak

Dalam hal ini, kami akan menempatkan Lavash dengan daging cincang dalam bentuk kue. Untuk ini mempersiapkan cincang. Passerame mengikuti papan dan dilakukan mendingin pada minyak creeting, mengambil setengahnya. Tambahkan daging daging cincang ke sayuran kemerahan dan menggoreng semuanya sampai daging berubah warna.

Massa goreng cincang dan sayuran dibumbui secukupnya dengan garam dan merica, tambahkan herbal kering harum, keju es dan sayuran yang dikupas. Kefir mencampur dalam mangkuk dengan telur kocok, musim secukupnya dengan garam dan rempah-rempah.

Membuat produk, berbaring di pita tipis besar yang menebal sedemikian rupa sehingga setengahnya hang di satu sisi. Tuang beberapa sendok kefir dari atas dan taruh setengah isinya. Setengah dari pawwash yang tersisa direndam selama beberapa menit dalam campuran Kefir, setelah itu kami meletakkan mengisi. Dari atas, kami mendistribusikan daging cincang yang tersisa, menutupinya dengan pita gantung dan tuangkan kefir yang tersisa dari atas. Sebagai kesimpulan, kami meletakkan irisan minyak pada produk dan mengirimkannya ke memanggang ke oven yang bernafas hingga 205 derajat selama setengah jam.