Напряженный ритм жизни активного взрослого человека заставляет его обращаться за помощью к различным стимуляторам, дабы почерпнуть дополнительных сил. Сон – это дело приятное, но если необходимо завершить срочное дело, отдых, как правило, приходится отложить. Кому-то помогает взбодриться контрастный душ, кому-то спорт, а кто-то не может обойтись без кофе. Среди современных губительных пристрастий, которые помогают на время собраться и почувствовать себя бодрым, можно выделить частое употребление энергетических напитков. Прежде чем подавлять усталость с помощью такого средства, нелишним будет разобраться, есть ли польза и в чем вред энергетиков?
Появление первых энергетиков
Считается, что напитки, которые предназначаются для стимуляции мозговой и физической активности, – это новшество третьего тысячелетия. Однако это далеко не так. В Германии первый энергетик увидел свет еще в двенадцатом столетии, но он не удостоился особой популярности. А вот в первой половине XX века англичанин Смит-Кляйн Бичамон приготовил такое питье для команды спортсменов, что едва не привело к их массовому отравлению. Что самое странное, этот факт не уменьшил спрос британцев на энергетик.
В шестидесятых годах японцы, взяв за основу технологию Бичамона, создали новый энергетик, что сделало Японию самым известным поставщиком этого товара. В Европе первое обширное производство бодрящих напитков пришлось уже на восьмидесятые. Его создал австриец Дитрих Матешец и дал напитку название ред булл. Этот энергетик породил огромный спрос, что и стало толчком для появления разнообразных аналогов, подобных ему по свойствам.
Как действуют энергетики
Энергетик действует бодряще благодаря кофеину и глюкозе. Кроме этого, все напитки этой категории – газированные, поэтому начинают работать быстрее. Для спортсменов есть специальные энергетические коктейли, которые действуют возбуждающе за счет присутствия в них инозитола, витаминов и сахара. После выпитой баночки эффект наступает через 5-10 минут, а на голодный желудок еще быстрее. Бодрое состояние, вызванное энергетиком, может длиться до 4 часов. Когда действие напитка заканчивается, человека посещает сильная усталость и непреодолимое желание выспаться.
Основные составляющие энергетиков
Польза и вред энергетиков зависят от составляющих, которые присутствуют в них. Что же такого содержится в этом бодрящем питье, что заставляет организм выжимать из себя последние силы и активно бороться с усталостью?
- Кофеин. Это широко используемый стимулятор умственной и физической деятельности. Выпив чашку черного чая или кофе, через 15 мин можно ощутить прилив бодрости. Кофеин заставляет сердце биться чаще и оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Постоянное попадание внутрь этого вещества и отсутствие полноценного сна приводит к раздражительности, депрессии и бессоннице, наблюдаются сбои со стороны сердечно-сосудистой системы. Если постоянно выпивать суточную дозу кофеина, все заканчивается болями в животе, судорогами и даже летальным исходом.
- Таурин и витамины В и D. Аминокислота цистеина таурин, которая в небольших количествах выделяется в организме, отвечает за концентрацию внимания, повышает выносливость и помогает усвоиться минералам, поэтому является составляющей многих витаминных комплексов как для детей, так и для взрослых. На самом деле таурин просто незаменим и применяется как вспомогательное средство при лечении многих серьезных заболеваний. Однако и безвредность его не доказана.
- Левокарнитин и глюкуронолактон. Эти вещества тоже необходимы. Они содержатся во многих продуктах. Карнитин ускоряет метаболические процессы и благотворно влияет на репродуктивную функцию у мужчин. Глюкуронолактон – это в каком-то смысле сорбент, так как он осуществляет детоксикацию и способствует выведению вредных веществ. Есть ли вред для человека от этих составляющих, ученые пока только выясняют.
- Гуарана и женьшень. Такие составляющие оказывают бодрящее действие подобно кофеину. В небольших количествах полезны, однако в составе энергетика при условии его регулярного употребления могут вызывать бессонницу и раздражительность.
Вред энергетиков
Ошибочно полагать, что бодрящий напиток добавляет энергии – на самом деле он приносит еще большее истощение. Максимум вреда от такого воздействия наносится нервной и сердечно-сосудистой системам. Заставляя надпочечники постоянно выделять адреналин, энергетик искусственно стимулирует работу всех органов и систем.
После того как прилив бодрости отступает, человек чувствует себя еще более истощенным.
- Непоправимый вред энергетик может нанести, если употребить больше двух банок. У человека повышается сахар крови и подскакивает давление, что может закончиться гипертоническим кризом. Широкий резонанс приобрел случай, когда вполне здоровый восемнадцатилетний спортсмен выпил три банки энергетика подряд и скончался прямо на поле через пару часов после этого.
- Влияние энергетиков на организм, когда они употребляются вместе с алкоголем в непомерных количествах, все это может обернуться летальным исходом.
- Постоянное попадание в организм кофеина при употреблении энергетика наносит вред водно-солевому балансу, так как он вызывает повышенное мочеиспускание и выводит необходимые человеку соли. Кроме того, кофеин – это вещество наркотическое, поэтому привыкание к нему наступает достаточно быстро, и в один прекрасный момент вчерашней дозы может оказаться недостаточно.
- Вред энергетических напитков состоит еще и в том, что они истощают запасы энергии организма, а не приносят дополнительные силы, как считают многие. Поэтому через несколько часов после выпитой банки человек чувствует себя полностью «выжатым». Вот отсюда и берется зависимость: когда усталость наступает в неподходящий момент, появляется необходимость выпить еще одну банку, и так по кругу.
- Длительное и регулярное употребление энергетиков ухудшает состояние человека, который страдает от болезней печени, почек, сердца, от сахарного диабета и от нервных расстройств;
- Красители и кислый привкус энергетика медленно приводит к проблемам с пищеварительной системой. В один прекрасный день после очередной выпитой баночки есть риск обнаружить у себя гастрит или язву.
- Таурин и глюкуронолактон присутствуют в энергетике в количестве, превышающем дневную потребность человека в этих компонентах в 250 раз. Вредность переизбытка этих составляющих не доказана, однако вместе с кофеином они приводят организм в состояние истощения и плохо влияют на сердце.
Кроме этого, есть группа людей, которым употреблять энергетики противопоказано, среди них:
- дети до 18 лет. Вред энергетиков для подростков и маленьких детей очень существенен, так как все системы их организма еще не окрепшие, а сердце находится в состоянии роста, поэтому возможен летальный исход;
- беременные и кормящие женщины. Это очевидно, что для таких состояний употребление энергетиков под запретом. Даже после родов, когда женщина не кормит ребенка и чувствует сильную усталость и недосып, обращаться к подобным бодрящим средствам нельзя, так как мать еще очень слаба. А говорить о том, насколько энергетик вреден для плода или находящегося на грудном вскармливании ребенка и вовсе страшно.
- люди с серьёзными болезнями, такими как гипертония, сахарный диабет, гастрит или язва желудка, хроническая депрессия и т. д.
К тому же если человек постоянно чувствует усталость, то это ненормально. Прежде чем прибегать к бодрящим средствам, нужно пройти обследование и только с потом решать, стоит ли вообще пить энергетики и не принесет ли это еще большего вреда организму.
Есть ли польза
Несмотря на вред, энергетики пользуются хорошим спросом среди населения. Если присутствует такая статистика, то, видимо, от этого бодрящего питья есть и польза. Какой все-таки прок от его употребления? Тут можно выделить несколько параметров:
- повышение работоспособности. Если нужно собраться и доделать важное дело или доехать до пункта назначения, а сил уже нет, их польза очевидна. Спортсмены выбирают витаминно-углеводные напитки – это более безвредные энергетики, а студенты во время сессий предпочитают кофеиносодержащие;
- удобство. Если стаканчик с кофе в транспорте – это неудобно, то жестяная банка с энергетиком очень даже к месту;
- поступление витаминов в организм. Глюкоза, которая содержится в энергетике, улучшает работу мозга.
Однако все эти пункты актуальны, если не превращать употребление энергетиков в ежедневную необходимость. Как говорится, все хорошо в меру.
Правила употребления энергетиков
- изучить состав энергетика и убедиться, что ни на один из компонентов нет аллергии;
- не пить более двух банок или 500 мл бодрящего питья в день;
- хорошо выспаться, когда действие энергетика закончилось;
- не пить одну банку за другой, а выдерживать перерыв;
- для спортсменов лучше пить энергетик перед тренировкой, а после нее нужно дать себе отдохнуть;
- не совмещать употребление энергетика с приемом медикаментов, питьем кофе или чая;
- не смешивать энергетические напитки с алкоголем;
- не пить энергетики ежедневно и во время болезни.
Симптомы передозировки бодрящими напитками
Вред энергетиков на организм человека может обернуться отравлением. При обнаружении симптомов передозировки энергетиками нужно безотлагательно звонить в скорую помощь и попытаться вызвать рвоту у пострадавшего (если ее нет). Оставлять человека одного в такой ситуации крайне не рекомендуется. В медицинском учреждении в таких случаях делают промывание желудка и ставят капельницу, чтобы как можно скорее предотвратить всасывание веществ в кровь. Симптомы передозировки:
- покраснение кожных покровов;
- повышение давления;
- дезориентация и тремор;
- излишняя потливость;
- бессонница;
- агрессия по отношению к окружающим и излишняя раздражительность;
- повторяющаяся диарея;
- галлюцинации и заторможенность;
- тахикардия;
- сухость губ, повышенное мочеиспускание, что говорит об обезвоживании;
- обморок.
Напоследок хочется сказать, что не только энергетики повышают производительность и возвращают бодрость. Иногда, для того чтобы чувствовать себя полным сил, достаточно сменить рацион, есть больше зелени и фруктов, заняться спортом и пить достаточно воды. Именно эти факторы способствуют улучшению общего состояния. Черпать же силы из энергетика лучше только тогда, когда присутствует острая необходимость. В ситуациях, когда можно обойтись без него, стоит выбрать иной путь, учитывая, как энергетик влияет на организм.
Современные люди живут в условиях стресса и высоких нагрузок. К концу дня восемь из десяти людей чувствуют себя выжатыми как лимон, обессиленными и усталыми. А ведь так хочется весь день быть бодрым и веселым, а вечером не валяться на диване и думать о том, что совсем нет сил и желания двигаться, а отправиться на встречу с друзьями или танцевать до утра в ночном клубе. Чтобы же нужно, чтобы воплотить эти планы в жизнь? Дополнительная энергия!
Но где же взять эту такую важную для организма энергию? Энергетические напитки – популярный и недорогой вариант, который помогает избавиться от сонливости и дарит заряд бодрости на весь день. Но не все так просто! Энергетические напитки приносят человеческому организму больше вреда, чем пользы! Почему? Попытаемся разобраться и найти ответ на этот важный вопрос.
Немного фактов и статистики
люди употребляют чуть больше 3-х миллиардов литров энергетических напитков в год!
Главные потребители синтетических энергетиков – молодежь от 16 до 35 лет. Они очень редко задумываются о здоровье, поэтому в погоне за 25 часом в сутках растрачивают ценные ресурсы своего организма. Молодежь пьет энергетики, чтобы как можно больше времени проводить в ночных клубах, во время подготовки к экзаменам, на вечеринках и в гостях.
В последние несколько лет не только молодые парни и девчонки, но и люди более зрелого возраста все чаще употребляют энергетические напитки. Делают они это для того, чтобы справиться с напряженным ритмом жизни. Постоянные домашние заботы, бесконечные авралы на работе, бешенный городской ритм – вечные спутники современного человека. Все это буквально толкает мужчину или женщину среднего возраста прибегать к помощи энергетических напитков.
Что входит в состав энергетических напитков
Практически у всех энергетиков состав абсолютно идентичный. Безалкогольный энергетический напиток состоит из:
- воды подготовленной артезианской;
- сахара;
- кофеина;
- теобромина;
- теофиллина;
- таурина;
- витаминов группы В;
- ароматизаторов;
- красителей.
Компоненты расположены в порядке убывания концентрации.
Таурин – это аминокислота, которая вырабатывается самим организмом. Если человек нормально питается, то получает вместе с едой 200-300 мг таурина в сутки. Это вещество накапливается в мышечных тканях. Когда-то считалось, что таурин улучшает работу сердца. Сейчас же ученые доказали, что он вообще никакого влияния на сердечную мышцу не оказывает. Кофеин, теобромин, теофиллин и т.д. являются основными тонизирующими компонентами большинства энергетических напитков. Воду для энергетиков очищают при помощи сложной системы фильтров. Из сахара, ароматических, вкусовых добавок, комплекса витаминов группы В, кофеина и таурина готовится специальный сироп, который затем смешивается с водой (одна часть сиропа на три части воды). После этого напиток газируется, что позитивно влияет на его вкус и срок годности.
Временный эффект
Энергетики обладают такими положительными качествами:
- комплекс витаминов в сочетании с глюкозой дарит заряд энергии, оказывает тонизирующее действие на организм, делает человека более бодрым и сосредоточенным;
- работа мозга существенно активизируется, поэтому энергетические напитки так нравятся студентам во время сессии, любителям шумных ночных вечеринок и трудоголикам, которым постоянно не хватает времени;
- если сравнивать баночку энергетика со стандартной чашкой кофе, то продолжительность действия первого напитка в два раза выше, чем второго.
Негативное влияние на организм человека
Несмотря на то, что употребление энергетиков приносит временную пользу организму, но все же минусов намного больше, чем плюсов, ведь:
- эти напитки имеют высокую калорийность;
- кофеин, который присутствует в составе энергетика, является стимулирующим веществом и вызывает привыкание. Избавиться от такой зависимости очень нелегко;
- если употреблять больше суточной нормы энергетиков, то сахар в крови активно растет, а артериальное давление начинает резко повышаться;
- многие люди, систематически употребляющие энергетики, думают, что напиток дарит им заряд бодрости. На самом деле организм использует свои резервные запасы, постепенно истощая их. После приема энергетиков организму нужно восстанавливаться.
Плата за резкий всплеск искусственной бодрости – ужасные проблемы со здоровьем. Если человек регулярно употребляет энергетические напитки, то это приводит к тому, что ресурсы его организма резко истощаются. Сильно страдает сердечнососудистая система, могут развиться артериальная гипертония и тахикардия. Если залпом выпить несколько банок напитка, то нормальный пульс, который равен 73-75 ударам в минуту, взлетает до 120-130 ударов в минуту.
Заведующий отделением кардиореанимации ГКБ №29 имени Н.Э. Баумана Алексей Эрлих говорит: «Попробуйте сжать свой кулак 130-140 раз в минуту. Довольно скоро человек прекратит это делать, ведь усталость станет причиной того, что кулак просто перестанет функционировать. Это же происходит и с сердцем. Когда оно начинает работать с большой частотой, его эффективность значительно падает».
Печень, желудок, поджелудочная железа, нервная система страдают от приема энергетиков не меньше, чем сердце и сосуды. Постепенно развивается гастрит, язва, цирроз. Известны случаи, когда люди, употреблявшие по нескольку банок энергетиков в день на протяжении нескольких лет, впадали в кому.
Энергетики активно истощают организм. После каждого приема такого напитка организму необходимо дать время, чтобы он восстановился. Именно поэтому многие люди, испытав небывалый прилив сил, начинают чувствовать себя усталыми и истощенными: их настроение заметно ухудшается, может появиться бессонница или развиться депрессия.
Энергетики: пить или не пить?
Отказ от энергетических напитков – оптимальное решение. Но далеко не каждый человек может полностью отказаться от употребления напитка, который обладает приятным вкусом и дарит заряд бодрости. Если вы не можете прекратить пить энергетические напитки, то запомните основные правила их употребления.
Проблема вреда энергетиков становится все более обсуждаемой в научном сообществе и в прессе, что связано с их невероятной популярностью, быстрым размножением товарного ассортимента на полках магазинов и реальными фактами серьезных последствий употребления, особенно молодым поколением.
Кто-то возразит: "Хей! они не более опасны и вредны, чем обычная чашка кофе! "
Большинство "огненных" напитков действительно содержат НЕ больше кофеина, чем чашка кофе из Старбакса.
Однако, вопрос далеко не только в кофеине, но и в других ингредиентах, а вернее их комбинации.
Ниже мы приведем научные факты о вреде энергетиков, а также мнения экспертов на этот счет.
Отзывы экспертов о вреде энергетиков
Приведенные ниже мнения экспертов взяты с сайта CNN из материала, посвященного исследованию журналистов проблемы вреда энергетиков:
"За годы исследований мы стали ближе к пониманию опасности энергетиков для здоровья ”, - говорит доктор John Higgins, спортивный кардиолог из McGregor Medical School.
На что Американская Ассоциация производителей напитков возражает: "...мы уверены в абсолютной их безвредности, так как ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и являются натуральными, а их безопасность тщательно исследована . ”
Производители энергетических напитков: " ингредиенты в их составе содержатся и в других продуктах и их безопасность тщательно исследована "
Польза, вред и бесполезность того или иного продукта определяется тем, что у него внутри.
Большинство энергетических напитков содержат в своем составе немалую дозу и сахара ; также витамины группы В ; легальные стимуляторы, такие как гуарана (растение из лесов Амазонки); таурин - аминокислота которая в естественном виде содержится в рыбе и мясе; популярный жиросжигатель - вещество, одной из функций которого в организме является преобразование жиров в энергию (научные исследования, кстати, эффективность Л-карнитина для похудения).
“Причина для беспокойства заключается в том, что все эти витамины, аминокислоты и растительные ингредиенты содержатся в них в больших количествах , чем в естественном виде в продуктах питания либо растениях, а также в том, что их комбинация с кофеином значительно усиливает стимулирующий эффект ”,- говорит Katherine Zeratsky, диетолог в Mayo Clinic.
С ней соглашается и доктор Higgins, который уже долгое время изучает вред энергетических напитков для организма:
“Что касается кофеина, сахара и стимуляторов, то необходимы более тщательные исследования того, к каким негативным последствиям может привести их совместное действие. Это нечто вроде черной дыры… мы знаем очень мало о том, как работает их комбинация ”.
Доктор Higgins: "Ингредиенты в составе энергетиков и то как они действуют в сочетании - это нечто вроде чёрной дыры.. мы очень мало знаем о том, как работает их комбинация "
“Люди должны быть в курсе этого. Для некоторых категорий энергетики могут быть очень опасны; речь прежде всего о подростках моложе 18 лет , беременных женщинах, тех, у кого повышена чувствительность к кофеину или кто не употребляет кофеин регулярно, или принимает определенные лекарства. ”
Представители Американской ассоциации производителей напитков возражают:
“Люди во всем мире уже в течение 25 лет употребляют энергетики и никто еще не пострадал… все их ингредиенты содержатся во многих других натуральных продуктах. ”
Когда речь идет о вреде энергетиков, колоссальное значение имеет именно количество и к опасным последствиям приводит именно бесконтрольное их употребление в слишком большом объеме. Запомните эту мысль.
А слишком много, это сколько?
Главной причиной опасных побочных эффектов энерготоников является их употребление в слишком больших объемах
Если вы не до конца понимаете, что из себя представляют энергетики или энергетические напитки в спортивном питании, то изучите сначала наш материал
13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных
Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с , но есть у них и своя специфика.
1 Вред энергетиков для сердца
Вероятно вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро.
Действие энергетиков проявляется в нарушении частоты сердечных сокращений , а также искажении кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4 .
Насколько это опасно?
Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2 . 51% пострадавших - подростки до 18 лет (статистика по США).
В составе практически всех энергетиков - кофеин, мощный стимулятор нервной системы.
У кофеина есть смертельно-опасная доза . Она индивидуальна для каждого человека.
Может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем.
"Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой ” - говорит все тот же доктор Higgins.
“Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы. ”
“Гуарана, которую очень часто можно встретить в составе энергетиков, является натуральным источником кофеина: ее добавление еще больше увеличивает его концентрацию. ”
За 2 года в США зарегистрировано более 5000 случаев госпитализации на скорой помощи по причине серьезного вреда для сердца энергетиков
Реальные примеры
“Известны несколько случаев, когда после употребления более одной банки энергетиков происходила остановка сердца 14,15: в первом из них молодого человека спасти удалось, во втором - наступила смерть. Когда ученые проанализировали результаты вскрытия и анализ крови, то никаких других причин кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в крови, не обнаружили. ”
“Ещё в одном случае 28-летний молодой человек был госпитализирован с остановкой сердца после употребления 8 банок энергетика. По словам врачей, артерии его сердца были полностью закрыты. После репабилитации, все тесты показали, что единственное, что с ним было не в порядке - очень высокий уровень кофеина и таурина в крови 16 . ”
“Один из побочных эффектов совместного действия кофеина с другими ингредиентами энергетиков может заключаться в нарушении функции артерий, а именно, их способности расслабляться и расширять, особенно во время тренировки . Во время занятий спортом артерии расслабляются и расширяются, чтобы пропускать больше крови .”
При вскрытии после смерти молодого человека врачи не обнаружили других причин кроме как очень высокий уровень инсулина и таурина в крови. Такой же результат при реабилитации молодого человека после полной остановки сердца
2 Головные боли и мигрени
Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям.
Причем, похоже, на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали).
КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем
Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком
"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком
"
Андрей Кристов,
основатель сайт
Это явление носит название "синдрома отмены кофеина" и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя.
3 Состояние беспричинной тревоги, страха и стресса
Состояние внутренней тревоги является характерным психологическим побочным эффектом кофеина.
Также употребление энергетиков может вызывать состояние стресса. Одной из причин является гормональная: ученые обнаружили, что при их употребление увеличивается уровень гормона стресса норэпинефрина на 74% 9 .
4 Бессонница
Одна из причин почему принимаются энергетики - борьба со сном. Это у них хорошо получается. Проблема однако заключается в том, что даже после прекращения употребления эффект может продолжаться.
Отсутствие здорового полноценного сна нарушает работоспособность, прежде всего умственную деятельность.
Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра.
5 Диабет 2-ого типа
Согласно научным исследованиям те, кто выпивает 1-2 сладких напитка в день имеют на 26% больший риск развития диабета 2-ого типа 5 .
Причина этого - в своеобразном “износе” панкреатической железы, ответственной за выделение инсулина, функция которого - контролировать уровень сахара в крови.
Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину , более известному как диабет 2-го типа.
Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает ~30% риск развития диабета
6 Взаимодействие с лекарствами
Ингредиенты энергетических напитков могут взаимодействовать с лекарствами, чаще всего - антидепрессантами.
7 Привыкание
У тех, кто регулярно примате кофеин, может формироваться привыкание к нему. Это касается и энергетиков.
Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы.
Косвенным побочным эффектом этого состояния является образование серьезной финансовой бреши в кошельке по причине необходимости покупать несколько банок энергетиков каждый день.
8 Формирование вредных привычек и социально-опасное поведение
Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует на:
- формирование пристрастия к сигаретам, наркотикам и алкоголю,
- делает поведение более агрессивным, увеличивает склонность к выяснению отношений на кулаках, а не языках,
- подталкивает к другим формам опасного поведения в виде незащищенного секса, склонности к экстремальным видам спорта и другим формам риска 6 .
Чем это может закончиться - все знают.
9 Тряска рук и нервозность
Последствием употребления энергетиков может стать бесконтрольная тряска рук и эмоциональная неустойчивость 7 .
В результате сложно выполнять определенные виды работ, требующие мелкой моторики, а эмоциональная вспыльчивость вредит самому человеку и обществу, его окружающему.
10 Рвота
Если выпить слишком много энергетиков за раз, это может вызвать рвотную реакцию.
Вред этого действия не ограничивается только неприятным характерным послевкусием; при рвоте организм обезвоживается, а кислоты из желудка разрушают зубную эмаль. Это особенно опасно, если происходит регулярно.
11 Аллергия
Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей.
12 Высокое кровяное давление
Для здоровых людей такое изменение не является большой проблемой. А для тех, у кого давление регулярно "скачет", слишком большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта 8 .
Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина (например, кофе или чай), то вред энергетиков значительно больший 10 .
Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает из отрицательное влияние.
Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина
13 Передозировка витамина В3
Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников.
Витамин В3 (ниацин) содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья.
Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3.
Симптомы передозировки витамина В3 11:
- покраснение кожи;
- головокружение;
- быстрый сердечный ритм;
- рвота;
- подагра;
- диарея.
Передозировка витамина В3 может даже стать причиной развития невирусного гепатита . Один из случаев был зафиксирован у мужчины, который выпил 5-6 банок энергетика каждый день в течение трех недель 13 .
Регулярное употребление энергетиков может приводить к передозировке витамина В3 и даже развитию гепатита
Резюме о вреде энергетиков
Слишком много любого продукта или вещества может причинить вред для организма. Это справедливо и для энергетических напитков.
В составе энергетических напитков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В.
В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы и относиться к ним стоит с должным уважением.
Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине).
Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованные количества.
Научные референсы
1 Daniele Menci, Francesca Maria Righini. Acute Effects of an Energy Drink on Myocardial Function Assessed by Conventional Echo-Doppler Analysis and by Speckle Tracking Echocardiography on Young Healthy Subjects. Journal of Amino Acids, Volume 2013 (2013), Article ID 646703
2 Sara M. Seifert, Steven A. Seifert. An analysis of energy-drink toxicity in the National Poison Data System. Clinical Toxicology, Vol.51, 2013, Issue 7
3 Fabian Sanchis-Gomar, Fabian Sanchis-Gomar. Energy Drink Overconsumption in Adolescents: Implications for Arrhythmias and Other Cardiovascular Events. Canadian Journal of Cardiology, Vol.31, issue 5
4 Sachin A.Shah, Anthony E.DargushPharmD. Effects of Single and Multiple Energy Shots on Blood Pressure and Electrocardiographic Parameters. The American Journal of Cardiology, Volume 117, Issue 3 react-text: 68 , /react-text react-text: 69 1 February 2016 /react-text react-text: 70 , Pages 465-468
5 Malik VS1, Popkin BM. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care. 2010 Nov;33(11):2477-83
6 http://www.buffalo.edu/news/releases/2008/07/9545.html
7 Philipp G Sand. Association Between A2a Receptor Gene Polymorphisms and Caffeine-Induced Anxiety. Neuropsychopharmacology · September 2003
8 Asma Usman and Ambreen Jawaid. Hypertension in a young boy: an energy drink effect. BMC Research Notes 2012
9 Anna Svatikova, Naima Covassin. A Randomized Trial of Cardiovascular Responses to Energy Drink Consumption in Healthy Adults. JAMA. 2015;314(19):2079-2082
10 Emily A. Fletcher, Carolyn S. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters. Randomized Controlled Trial of High‐Volume Energy Drink Versus Caffeine Consumption on ECG and Hemodynamic Parameters
11 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/expert-answers/niacin-overdose/faq-20058075
12 Jennifer Nicole Harb, Zachary A Taylor. Rare cause of acute hepatitis: a common energy drink. BMJ Case Reports 2016
13 http://www.bmj.com/company/wp-content/uploads/2016/11/BCR-01112016.pdf
14 Rafay Khan, Mohamed Osman. Energy Drink Induced Ventricular Fibrillation and Cardiac Arrest: A Successful Outcome.Volume 6, Number 9, September 2015, pages 409-412
15 Avci, Sema; Sarikaya, Ridvan. Death of a young man after overuse of energy drink. The American Journal of Emergency Medicine; Philadelphia Vol. 31, Iss. 11, (2013): 1624.e3-4.
16 Adam J Berger and Kevin Alford. Cardiac arrest in a young man following excess consumption of caffeinated “energy drinks”. Med J Aust 2009; 190 (1): 41-43.
Уже давно стали пользоваться популярностью в среде студентов во время подготовки к экзаменационной сессии, а также менеджеров, которые иной раз не успевают справиться со всей своей работой в офисе. Не брезгуют иной раз выпить бодрящий тоник и спортсмены, уставшие водители, завсегдатаи ночных клубов.
Что говорят производители энергетиков о своей продукции
Изготовители энергетиков, конечно же, не устают хвалить свое детище, продолжая его выпуск во все новых и новых вариантах. В состав энергетических напитков в больших дозах входит кофеин и таурин, а также биологически активные добавки природного происхождения из целебных растений (женьшень, лимонник и т.п.) и масса витаминов (витамины группы В, РР, С).
Производители обещают, что если вы будете употреблять их продукцию, то поднимите себе настроение, избавитесь от усталости, повысится активность вашей умственной деятельности. И все эти действия, которые оказывают на организм энергетические напитки, будут сохраняться вдвое дольше, чем после употребления обычной чашечки кофе.
Оборотная сторона энерготоников
Узнать о том, каково же реальное влияние на организм, позволяют следующие факты.
Энергетики официально запрещены к свободной продаже в Норвегии, Дании и Франции, где их признали лекарственными средствами. Новые жертвы «бодрящего напитка» появляются с устрашающей регулярностью во всем мире. Так, у некоторых просто сердце не выдерживает во время занятий в тренажерном зале.
Но даже при отсутствии физической активности, у употребляющих энергетические напитки наблюдается учащение пульса и увеличение артериального давления. Поэтому если вы по природе своей гипертоник или имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой, то использование еще и этих напитков может стать для вас губительным.
Бодрящие коктейли в огромных дозах содержат таурин и глюкуронолактон. Причем количество таурина в одной банке превышает допустимый уровень в несколько раз, а глюкуронолактона в 250 раз больше, чем требуется его человеку в сутки. В частности поэтому в вышеупомянутых странах был запрещен «окрыляющий» напиток «Ред Булл», который медики стали именовать не иначе как «коктейль смерти».
Кстати, кто не знает, глюкуронолактон представляет собой очень опасный химикат, разработанный минобороны США и применявшийся в 60-х гг. для поднятия боевого духа американской армии, которая воевала во Вьетнаме. Еще тогда принимавшие его солдаты ощутили на своей шкуре все негативные последствия в виде прогрессирующего цирроза печени, развития
К сожалению, самой незащищенной от последствий употребления энергетиков частью общества является молодежь, включая школьников. И именно на них производители коктейлей делают свою жестокую ставку. Яркая, красивая баночка с недорогим ценником просто не может не привлечь внимания подростков. После этого ребята начинают уже переходить на энергетические напитки с содержанием алкоголя, представляющие собой настоящую бомбу замедленного действия, которая ведет к смерти. Выпивая кофеин вперемежку с алкоголем, молодой человек сначала вроде бы трезвеет, но уже спустя немного времени кофеин начинает резко усиливать действие этанола на мозг. Кофеин и алкоголь воздействуют на сердце совершенно по-разному. Первый возбуждает его деятельность, а второй - угнетает. В итоге сердцу буквально приходится разрываться пополам, ввиду чего оно очень быстро изнашивается.
И если с алкоголем все более-менее прозрачно (то есть все мы знаем, что он легко может спровоцировать, особенно в молодом организме, со всеми вытекающими), то кофеин, являясь мощным стимулятором, сильно истощает нервную систему и также вызывает зависимость. А превышение допустимой дозы этого вещества приводит к появлению таких побочных эффектов, как тахикардия, нервозность, депрессивные состояния.
Энергетические напитки появились относительно недавно и почти сразу же завоевали рынок. Студенты и офисные работники пьют их, чтобы улучшить концентрацию внимания, а спортсмены и рабочие с помощью энергетиков поддерживают тонус. Казалось бы, найдена панацея от усталости и сонливости. Но все не так радужно. Вред энергетиков для человеческого организма уже доказан. Эти напитки лучше совсем исключить из рациона или пить редко и крайне осторожно.
Какие компоненты входят в состав энергетиков
Читая состав энергетических напитков, можно прийти к выводу, что они очень полезны, ведь вредные компоненты отсутствуют. Чаще всего в энергетики входят:
Кофеин. Обязательный ингредиент. Вещество оказывает стимулирующее воздействие на сердечнососудистую и центральную нервную системы, благодаря чему повышается выносливость, улучшается концентрация внимания, проходит чувство усталости.
Таурин. Это аминокислота, которая накапливается в мышцах. Воздействие вещества на человеческий организм до конца не исследовано. Считается, что оно стимулирует работу сердечной мышцы, но это не доказано.
Карнитин. Вещество популярно в среде спортсменов. Оно улучшает процессы окисления жирных кислот. Благодаря этому ускоряется метаболизм, снижается утомляемость мышц.
Мелатонин. Важное для организма вещество, регулирующее суточные биоритмы человека.
Матеин. Это активное вещество, которое хорошо тонизирует и снижает аппетит. Содержится в южноамериканском чае матэ.
Фитокомпоненты — женьшень и гуарана. Это природные стимуляторы растительного происхождения. Они отлично тонизируют, снимают усталость, помогают справиться с мышечной болью при физических нагрузках. Также женьшеню и гуаране приписывают способность очищать печень.
Витамины группы В. Они нужны для нормального функционирования центральной нервной системы. Дефицит витаминов группы В негативно сказывается на работе головного мозга, самочувствии, состоянии волос и ногтей.
По отдельности ингредиенты энергетиков не вредны, скорее наоборот. А вот их сочетание и огромные концентрации в напитках способны нанести серьезный ущерб организму.
Почему энергетические напитки стали так популярны
Энергетики действуют практически мгновенно. Если нужно быстро взбодриться, сконцентрироваться, снять усталость и сонливость, баночка напитка — то, что нужно. Причем ассортимент энергетиков обширен, и каждый покупатель легко подберет именно такой состав, который лучше всего подходит для его целей.
Напитки с большой концентрацией кофеина выбирают люди, занятые умственным трудом. А составы с витаминами и углеводами прекрасно поддерживают силы спортсменов. Бодрят тоники мгновенно (это обеспечивается за счет газа), а по длительности воздействия вдвое превосходят остальные кофеиносодержащие напитки.
Еще один плюс, о котором часто забывают, — удобная упаковка. Баночку напитка легко носить в сумочке, держать в руке, а открытый напиток не выплескивается. Чашка чая или кофе лишена таких преимуществ. К тому же вред энергетиков нередко приуменьшается, и многим людям кажется, что напитки относительно безопасны.
Вред энергетиков: почему от них стоит отказаться
Энергетические напитки оказывают мощное воздействие на человеческий организм. До 2009 года несколько стран (например, Франция, Дания, Норвегия) запрещали их к свободной продаже. Приобрести тоники можно было только в аптеке, поскольку они считались лекарственными средствами, применялись строго дозировано, в идеале — по рекомендации врача.
Энергетики влияют на все органы и системы:
Поднимают артериальное давление. Это небезопасно, а гипертоникам категорически запрещено.
Повышают уровень сахара в крови. Это ведет к нарушениям функций желез внутренней секреции.
Снижают общий тонус. Энергетики дают лишь краткосрочный прилив бодрости, а потом наступает спад. Это проявляется в виде раздражительности, слабости, депрессивного состояния, бессонницы, повышенной утомляемости.
Истощают нервную систему. Напитки не добавляют сил, они просто провоцируют организм на дополнительный расход энергии.
Вызывают учащенное сердцебиение и тремор. Дефицит витаминов группы В угнетает функции нервной системы, но избыток не лучше. Передозировка приводит к дрожи, неконтролируемой двигательной активности.
Приводят к обезвоживанию. Многие компоненты энергетиков обладают мочегонными свойствами, что негативно сказывается на состоянии почек, водно-солевом балансе организма.
Обостряют симптомы диабета. Хотя энергетики в умеренных количествах не вызывают заболевания, они способствуют ухудшению состоянию диабетиков.
Врачи считают, что систематическое употребление энергетиков в больших количествах может спровоцировать онкологию, привести к ожирению, появлению тромбов и даже вызвать эпилепсию. Хотя стопроцентных научных подтверждений нет, стоит отказаться от энергетиков, чтобы не подвергать себя лишним рискам.
