Мята – одна из самых известных во всем мире пряных трав, ее можно найти буквально везде – от чаев и коктейлей и до зубной пасты или жвачки. Вкус мяты настолько своеобразен и ни на что не похож, что звучат предложения добавить его пятым к общеизвестному списку основных: сладкому, горькому, кислому и соленому. Ароматерапия, парфюмерия, кулинария, медицина – представители каждой из этих сфер могут дать свой ответ на вопрос, чем полезна мята и чем она хороша.
Что такое мята?
Мята – обобщенное название множества видов растений, относящихся к семейству яснотковых. Объединяет эти виды наличие в их химическом составе специфического вещества – ментола. Именно он обусловливает столь характерный мятный аромат и «прохладный» вкус. Впрочем, свежесть можно ощутить не только языком – многочисленные косметические средства, содержащие ментол, тоже имеют заметный освежающий эффект.
Сегодня в разных странах мира собирают и употребляют немногим более двух десятков сортов мяты, как дикорастущих, так и культурных. Наиболее популярная разновидность – перечная мята. Польза этого растения в целом не больше и не меньше, нежели у других сортов мяты, ведь различия между ними обусловлены в основном приспособленностью к произрастанию в тех или иных условиях и особенностями строения и внешнего вида, а не каким-то специфическим составом. И если в магазине или в природе вам попалась именно перечная мята, противопоказания к ее употреблению также будут соответствовать общим для всех разновидностей этой травы. Перечная мята неприхотлива, вырастить ее можно хоть на подоконнике городской квартиры, и при этом она обладает выраженными вкусовыми и ароматическими характеристиками – именно этим объясняется ее популярность.
Практическую ценность имеют мятные стебли и листья. Собирать их для сушки и употребления в свежем виде рекомендуется в определенное время, когда содержание в них ментола особенно высоко, – как правило, незадолго до цветения и на его протяжении.
В состав мяты входят незаменимые для человека витамины группы В, ретинол (А) и (С), а также макро- и микроэлементы – железо, кальций, магний, марганец, цинк и другие. Кроме того, в растительном сырье присутствуют природные дубильные вещества, эфиры, фитонциды.
Что делают из мяты?
Легче сказать, чего из нее не делают, – войдите в любой гипермаркет, и это растение и его производные буквально окружат вас. Свежая зелень, мятный сироп, жвачка, зубная паста, дезодорант, шампунь, средство для мытья посуды, чайные смеси с мятой, сушеная трава в разделе специй, полуфабрикат бараньего филе в мятном маринаде, мятные пряники, конфеты, а для поклонников вредных привычек – мятный ликер и сигареты с ментолом. Та же ситуация и в аптеке: настойка мяты перечной, травяные сборы, леденцы от кашля, средства от перхоти – и это далеко не полный список.
В кулинарии мяту используют преимущественно в свежем и засушенном виде – как для ароматизации блюд и придания еде определенных вкусовых оттенков, так и просто для украшения, как любую другую зелень. Проще же всего заварить чай из мяты – о пользе и вреде этого напитка подробнее читайте ниже. Любят использовать мяту и парфюмеры – начиная с примитивного применения в бытовой химии, где мятная отдушка способна качественно перебить не всегда приятные оригинальные запахи веществ в составе гелей и аэрозолей, и заканчивая высоким искусством составления модных ароматов.
В чем польза мяты?
О пользе мяты для организма писали трактаты еще в древности – упоминания об этой лечебной траве найдены в трудах Авиценны и Гиппократа, которые, в числе прочего, давали и советы о полезных свойствах мяты и противопоказаниях к ее применению. Их рекомендации нисколько не устарели – мятой и сегодня можно вполне результативно врачевать как тело, так и душу.
Вот основные полезные эффекты, которыми обладает эта трава:
- бактерицидные свойства;
- мягкое естественное успокоительное;
- легкий болеутоляющий эффект;
- способность понижать температуру тела;
- сосудорасширяющее природного происхождения;
- противовоспалительное действие.
С учетом перечисленного – неудивительно, что как в народной, так и в традиционной медицине широко используют мяту. Показания к ее применению – проблемы в области желудочно-кишечного тракта, боли спазматического характера, в том числе головная и менструальная, жар, нервные расстройства, бессонница.
А есть ли противопоказания?
Вред мяты имеет место, в первую очередь, в случае ее избыточного употребления – возможны такие явления, как передозировка содержащихся в этой траве витаминов и превышение допустимого потребления микро- и макроэлементов. Существует, кроме того, ряд конкретных противопоказаний к применению мяты:
- индивидуальная непереносимость и аллергические реакции;
- гипотония – мята и ее производные обладают способностью еще более понижать артериальное давление;
- некоторые заболевания ЖКТ – повышенная кислотность, язвенная болезнь;
- состояния, связанные с пониженным тонусом сосудов, например варикоз;
- возраст до трех лет.
Кроме того, расслабление, которое может вызвать мята, ни к чему, если предстоит садиться за руль – поэтому перед автомобильными поездками употреблять это растение можно, только если вы пассажир.
Мята для женщин и мужчин
Польза мяты для женщин проверена и подтверждена многими поколениями дам, которые использовали анальгезирующие и седативные свойства этой травы:
- для облегчения болей при месячных;
- для снятия симптомов климакса;
- для уменьшения проявлений токсикоза при беременности;
- для сокращения роста волос на теле.
Современные женщины имеют в своем распоряжении обширный список лекарственных препаратов для этих целей, но целебная мята все же не теряет популярности у прекрасного пола – ведь природное средство всегда полезнее синтетического. Кроме того, эту траву стали активно применять желающие похудеть – так как мятный чай в силу высокого содержания эфирных масел притупляет аппетит и при этом не вреден для женского организма даже при постоянном употреблении, его можно обильно пить в период нахождения на диете.
Еще один незакрытый вопрос, связанный с мятой, – ее вред для мужчин. Есть мнение, что употребление этой травы, влияя на уровень мужских гормонов, снижает половое влечение, чего представители сильного пола обычно боятся как огня. Впрочем, можно утверждать, что вред от мяты для мужчин как минимум сильно преувеличен: какие-то определенные эффекты можно заметить только при обильном и систематическом потреблении этой травы и ее производных. Единственное исключение – попытки помыть мятным шампунем от перхоти иные, более нежные места. В этом случае эффект ощущается молниеносно.
Проще некуда: чай из мяты
Чай из мяты – пожалуй, самый распространенный способ приготовления этой травы в силу своей простоты: здесь не требуется ничего, кроме мяты и воды. Чтобы приготовить этот вкусный и целебный отвар, нужно просто залить отмеренное количество мяты кипятком и настоять так же, как обычный чай.
Вред мятного чая минимален, а польза давно доказана. Зимой им можно эффективно согреться, летом же охлажденный чай из мяты, в который добавлены кубики льда, поможет чувствовать себя комфортно, несмотря на жару и духоту.
Всего одна веточка свежей мяты или щепотка сушеной способна облагородить и превратить во вполне приличный напиток даже самый непритязательный черный чай из пакетика.
Имеет своих верных поклонников и зеленый чай с мятой, которому эта трава тоже придает дополнительные вкусовые оттенки. В продаже имеются также различные чайные и травяные сборы, в состав которых включена мята. При желании составлять такие «коктейли» можно и самостоятельно, варьируя их в зависимости от своих вкусовых предпочтений.
Широко известен чуть более сложный способ приготовления мятного напитка – из мяты, лимона, меда и корня . Некоторые применяют его для разгона метаболизма в период похудения – в холодном и теплом виде. Но особенно действенным такой чай является при простуде и пониженном артериальном давлении – и здесь его, конечно, необходимо пить горячим.
Мята - род растений семейства Яснотковые, отличительной чертой которых является сильный аромат и наличие ментола в эфирных маслах. Многие виды травы имеют лечебные свойства, поэтому применяются в народной и промышленной медицине. Также мята используется на пищевом, парфюмерном и химическом производстве.
Мята при беременности может использоваться для снятия неприятных симптомов раннего токсикоза, уменьшения болевых ощущений при желудочно-кишечных патологиях, а также в качестве . Препараты, содержащие экстракты растения, имеют натуральный и безопасный состав, поэтому не оказывают негативного влияния на организм будущего ребенка.
Виды мяты
Мята является многолетней травой, неприхотливой к окружающей среде. Растение произрастает на окультуренных почвах, не требует частого полива и постоянного солнечного света. Первые упоминания о мяте приписывают к Древнему миру истории человечества. Сейчас людям известно несколько сотен видов мяты: Лимонная мята, Омбало, Кудрявая мята, Кошачья мята, Болотная мята и т.д.Мята Перечная считается самым популярным видом растения в фармакологии. Она была получена в результате скрещивания нескольких сортов травы в Великобритании. Перечная мята имеет в своем составе большой процент ментола, является основой для создания некоторых препаратов.
Состав и польза мяты
В медицине ценятся стебли и листья мяты, поскольку они содержат большое количество ментола - главного активного компонента. Химическое соединение блокирует болевые рецепторы на коже, ослабляя сигнал, идущий к центрам головного мозга. Благодаря данному эффекту мята может использоваться как местное анестезирующее средство.Ментол обладает терапевтическим эффектом на гладко-мышечный слой тела человека. Благодаря данному свойству свежая мята оказывает спазмолитическое действие на полые органы ЖКТ: желудок, тонкий и толстый кишечник, желчный пузырь и его протоки. Ментол снимает чрезмерное напряжение мышечного слоя перечисленных анатомических структур.
Действие мяты на гладкую мускулатуру артерий заключается в расширении их просвета. За счет этого растение способствует притоку крови к сердцу, улучшение кровообращения в организме . Также ментол может незначительно снижать артериальное давление.
Ментол обладает охлаждающим действием, вызывая рефлекторный спазм кожных капилляров. При уменьшении диаметра внешних сосудов наблюдается рефлекторное расширение внутренних артерий - данный эффект усиливает полезные свойства мяты.
При местном и внутреннем применении ментол обладает антисептическим эффектом. Химическое соединение вызывает гибель многих патогенных организмов, стимулирует процессы синтеза защитных антител. Эфирное масло мяты используется как противовоспалительное средство, оно снимает боль, отек и красноту.
Ментол и другие вещества, входящие в состав мяты, благотворно влияют на человеческий организм, укрепляют его общий иммунитет, восполняют дефицит витаминов. Растение стимулирует процессы пищеварения, активирует работу печени, поджелудочной и слюнных желез, улучшает аппетит. Ароматические масла мяты способствуют быстрому опорожнению кишечника, препятствуют застою пищи в нем.
Флавоноиды и другие компоненты растения активируют мочевыделительную систему. Мята улучшает фильтрационную функцию почек, что способствует устранению отеков. Ментол оказывает спазмолитический эффект на сфинктеры мочевого пузыря и мочеточники.
Мята содержит в своем составе фитогормоны, схожие по молекулярному строению с женскими половыми гормонами. За счет этого растение усиливает эффекты эстрогенов, снижает количество тестостерона.
Формы выпуска препаратов на основе мяты
Мята во время беременности может использоваться в сыром или сушеном виде как добавка для чая. Данный способ применения растения является наиболее безопасным для будущей матери и ребенка. Готовая заварка для чая с мятой продается в аптеках в виде моно сбора в пакетиках.Еще одна форма выпуска мяты - сухой экстракт. Из него можно сделать отвар и настой мяты, которые безопасны для организма плода и разрешены в период беременности. Мятные конфеты - еще одна форма выпуска препарата, не запрещенная для будущих матерей.
Также в аптеках продается настойка из мяты - препарат на основе этилового спирта. Данная форма выпуска не используется для лечения беременных женщин, поскольку алкоголь оказывает отрицательное влияние на развитие будущего ребенка.
На современном фармакологическом рынке представлено множество препаратов на основе мяты. Наиболее известные из них - мазь Бороментол, таблетки Валидол и Пектусин, капли Эвкатол. Во время периода вынашивания ребенка перечисленные лекарственные средства разрешены к приему только после консультации врача.
Условия и сроки хранения
Сухую мяту следует хранить в темном и сухом месте, при температуре воздуха не более 25 градусов. Срок годности лекарственного сырья составляет 24 месяца. Растение нужно хранить вдали от детей, при наличии признаков гниения не употреблять внутрь. Срок годности готового отвара и настоя составляет двое суток.
Показания для использования мяты
Мята для беременных женщин показана при наличии следующих симптомов:- ранний токсикоз;
- болевой синдром в животе;
- отеки;
- запоры;
- боли в области сердца;
- эссенциальная артериальная гипертензия;
- боль в горле;
- заложенность носа.
Влияние мяты на будущего ребенка
Сама по себе мята не имеет негативного эффекта на организм будущего ребенка. В ходе клинических исследований специалисты не выявили тератогенного действия (стимулирование развития врожденных уродств и аномалий) растения на плод.Однако на ранних сроках вынашивания ребенка происходит формирование всех анатомических структур эмбриона. Любой фактор внешней среды может вызывать нарушения в закладке тканей, что приведет к врожденным патологиям. Именно поэтому в 1 триместре беременности женщине по возможности следует отказаться от приема любых медикаментозных средств, даже природного происхождения .
При соблюдении дозировки, чай, настой и отвар мяты при беременности абсолютно безопасны во 2 и 3 триместре. Однако будущим матерям нужно помнить о том, что растение является сильным аллергеном и с осторожностью вводить его в рацион.
Остальные препараты мяты не рекомендуются к приему во время беременности. Фитогормоны, входящие в состав растения, могут оказывать опасное действие на матку - повышать ее тонус. Мята может спровоцировать преждевременные роды на поздних сроках вынашивания малыша.
Инструкция по применению
Количество употребляемой мяты в день подбирается врачом, не следует злоупотреблять растением. Обычно во время беременности разрешено принимать не более 5-6 свежих листьев за сутки или 2-3 грамм сухого сырья.Для приготовления чая женщина может воспользоваться готовыми смесями из аптеки, либо сделать заварку самостоятельно. Для этого будущей матери следует собрать листья мяты, разложить их на бумаге и оставить сушиться в прохладном и темном месте на 2-3 недели. Также женщина может добавлять в черный или зеленый чай свежее растение. Не рекомендуется выпивать за один день более 2-3 стаканов напитка.
Внимание! Перед употреблением мяты будущей матери следует проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку в некоторых ситуациях растение может нанести вред организму.
Для необычного вкуса и усиления терапевтического эффекта в готовый чай будущей матери рекомендуется добавлять не только мяту, но и такие растения, как душица, имбирь или чабрец. Перед их использованием беременной женщине следует проконсультироваться с врачом.
Настой из мяты изготавливается из сухого экстракта. Рекомендуется взять одну столовую ложку растительного сырья, залив ее 0,2 литрами кипятка. Жидкость следует закрыть крышкой и подогревать ее на водяной бане в течение 15 минут. Затем настой нужно охладить и процедить.
Отвар из мяты также делают из сухого экстракта. Для приготовления нужно взять 5 грамм растительного сырья, затем залить его 200 миллилитрами кипяченой воды. Жидкость следует настаивать в течение 1 часа, затем отжать осадок и процедить напиток.
Противопоказания
Ни в коем случае не следует употреблять мяту людям, имеющим следующие противопоказания:- аллергические реакции на растение;
- варикозное расширение вен нижних конечностей;
- хроническая изжога;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения;
- хроническая сердечная недостаточность;
- угроза выкидыша;
- сонливость, апатия.
Побочные эффекты
Самый частый побочный эффект после употребления растения - аллергические реакции. Обычно они проявляются в виде кожных высыпаний по типу крапивницы или дерматита. Гораздо реже пищевая аллергия может спровоцировать бронхиальную астму, ангионевротический отек, анафилактический шок.Мята обладает сосудорасширяющим эффектом, поэтому при длительном приеме она может спровоцировать артериальную гипотензию - хроническое падение артериального давления. Заболевание проявляется слабостью, бледностью кожных покровов, плохим самочувствием, перебоями в работе сердца.
За счет снижения тонуса вен мята может являться причиной развития таких сосудистых осложнений, как , тромбофлебит. При длительном и бесконтрольном приеме у лиц, имеющих предрасположенность, растение вызывает варикозное расширение вен.
Очень редко из-за расслабляющего действия на мышечный слой органов мочевыделительной системы растение вызывало недержание мочи. Иногда мята негативно влияла на ЖКТ, способствуя изжоге, развитию язвенной болезни, диарее, болям в желудке.
При бесконтрольном приеме мята оказывает тормозящее действие не центральную нервную систему. Трава ухудшает память, снижает способность к концентрации внимания. Также растение может вызвать апатичное, депрессивное состояние у человека. Длительный прием мяты способствует сонливости и сниженной возбудимости.
Аналоги мяты
Мелисса - лекарственное растение, имеющее схожее с мятой действие на организм человека. Препараты на основе данной травы улучшают пищеварительную функцию, снимают тошноту и рвоту, способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Также мелисса благотворно влияет на общее состояние человека, обладает успокаивающим эффектом на центральную нервную систему. Растение можно приобрести в аптеке в виде сухого сбора и чая. Данные формы выпуска разрешены к употреблению в течение всего периода беременности.Ромашка - еще одно лекарственное растение, оно продается в форме сухого растительного сырья. Польза травы заключается в спазмолитическом и антисептическом действии на организм. Ромашка применяется для лечения патологий желудочно-кишечного тракта, инфекционных заболеваний, повышенного артериального давления. Также растение обладает седативным, кровоостанавливающим эффектом. Настой и чай из ромашки можно использовать с 1 триместра беременности.
Лекарственное средство, выпускаемое в форме сухого сырья, таблеток и настойки. Во время беременности будущим матерям рекомендуется использовать только отвар и чай из растения, поскольку промышленные формы выпуска могут иметь в составе вредные вещества. Пустырник обладает седативным эффектом, благотворно влияет на работу сердца, снижает частоту пульса, но усиливает силу сокращений миокарда. Растение также применяется для лечения артериальной гипертензии на начальных стадиях заболевания.
Ароматный и приятный напиток, который можно употреблять независимо от сезона, - чай c мятой, полезные свойства которого описаны еще Авиценной.
В те далекие времена, когда человечеству были неведомы термины "гипервозбудимость", "гиперактивность", "невроз", а все это считалось несколько повышенной эмоциональностью, лекари советовали пациентам, заметившим у себя отклонения от нормы, приводить в порядок душевное состояние пиалой мятного чая.
Промелькнули века, появилось множество новых «модных» заболеваний, порожденных стрессами. Для избавления от них была разработана масса новых Но, прежде чем их принимать, попробуйте заварить чашечку чая из мяты, отдохните, поразмышляйте - может, не так оно вам и необходимо, это дорогое лекарство, может, достаточно будет и удивительного напитка из ароматной мяты?
Невозмутимость - ваше второе имя
Бывают такие моменты, когда достало все - работа, дорога к офису, часы пик с их вечными пробками или толкотней в общественном транспорте, обывательские разговоры, которые так или иначе приходится вести с подругами или приятелями, даже родная семья не дает необходимого Обычно в таком состоянии хочется на кого-то сорваться, выкричаться, освободиться от негатива, что большинство из нас и делает, нагружая этим же негативом окружающих.
Освобождаться можно разыми способами: бить посуду или использовать ее по назначению - заварить, например, чай с мятой, полезные свойства которого в первую очередь заключаются в способности быстро приводить нервную систему в порядок.
При постоянном употреблении напитка через несколько недель можно с удивлением обнаружить, что бывшие раздражители вас практически не волнуют. Толпы людей, очереди, яркий свет, городской шум, ежеутренние нотации от начальника - все воспринимается как само собой разумеющееся и не вызывает негодования.
Что ж, мятный чай успешно справился со своей миссией, и вы уже на пути к званию "Мистер (мисс) Невозмутимость".
Женский напиток
И все же этот ароматный напиток больше популярен у представительниц слабого пола. И не только потому, что дамы другим сортам предпочитают чай с мятой. Полезные свойства его наиболее ощутимы именно женским организмом.
Облегчая спазматическую боль в не самые комфортные для любой из женщин дни менструации или снимая симптоматику климактерического периода, чай из мяты становится эффективным и доступным болеутоляющим средством.
Его можно и нужно пить беременным женщинам, страдающим от токсикоза. Но при этом следует соблюдать меру - не более одной чашки в день, поскольку то, что полезно матери, может навредить плоду, особенно если будущий малыш мужского пола.
Но на этом далеко не заканчивается список физиологических проблем, бороться с которыми помогает чай с мятой. Полезные свойства для женщин состоят еще и в способности этого довольно простенького напитка понижать уровень мужских гормонов. Свойство очень ценное для женщин, страдающих от избытка волосяного покрова на теле.
Мятный чай - незаменимое вспомогательное средство для всех худеющих и сидящих на диете: изобилие в составе травы мяты эфирных масел, притупляющих чувство голода, позволяет использовать напиток в качестве «главного питья» при необходимости сбросить несколько лишних килограммов.
В процессе похудения есть варианты употребления мятного чая - чистый напиток или известные миксы: зеленый чай + мята, + мята.
Так все-таки успокоительный или бодрящий?
Как и любой другой с мятой полезные свойства и противопоказания свои имеет. Не без этого. Но главной дилеммой остается то, какие свойства более присущи мятному чаю - успокоительные или бодрящие.
По мнению фитотерапевтов, напиток из мяты универсальный: его можно употреблять и как успокоительное, и как бодрящее средство, разница только в количестве.
К примеру, если необходимо успокоиться, можно не ограничивать себя в употреблении напитка. Если же вы хотите взбодриться, то будет вполне достаточно двух чашек в день.
Почему мужчины опасаются пить мятный чай?
При регулярном употреблении мятного чая возможно не только успокоение нервной системы, но и понижение мужского либидо, что для представителей сильного пола нежелательно. Мало того, многие из мужчин считают такой процесс необратимым и отказываются от напитка даже при его необходимости (чтобы унять сильное нервное напряжение).
Опасаться не стоит, ведь чай с мятой, полезные свойства и противопоказания которого изучены настолько хорошо, влияет на мужскую силу временно. Достаточно прекратить употребление напитка, и все восстановится.
Мята как добавка
Не только чисто мятный чай в чести у его поклонников. Многие с удовольствием используют это растение как добавку в другие чаи. Липа, чабрец, листья смородины, ромашка, травяные сборы - это самые распространенные чаи, напитки и настои, в которых может присутствовать мята. Чай, полезные свойства и противопоказания которого необходимо учитывать в каждом отдельном случае, нужно применять с осторожностью, но никогда не отказывать себе в удовольствии или, тем более, необходимости, выпить чашечку целебного напитка.
Один из рецептов, дошедших до нас из глубины веков, состоит из мяты, чабреца, зверобоя, ягод шиповника и листьев смородины и является лучшим средством от недомогания и упадка сил.
Не только аромат дает чай с чабрецом и мятой - полезные свойства в этом случае акцентированы на антисептическом и болеутоляющем воздействии трав. Двойной удар по боли - это и есть чай из мяты и чабреца.
Принимать во время эпидемии
Невозможно не ощутить яркий ментоловый аромат при одном прикосновении к веточке мяты. Растение незаменимо не только как естественный освежитель воздуха (хотя, если в помещении есть заболевший, можно применять букеты из мяты в качестве очистителя кислорода от болезнетворных микроорганизмов), но и как мощное антибактериальное средство.
В период учащения случаев заболеваний ОРЗ или стартующей эпидемии гриппа употребляйте как можно больше с мятой и дышите ею. Идеально, если мята растет в вазоне, - так ее в свежем виде можно использовать всесезонно.
Отличное средство при свирепствующих простудных заболеваниях - зеленый чай с мятой, полезные свойства которого заключаются в улучшении защитных способностей организма и снятии мышечных спазм и головной боли - первых симптомов заболевания.
Что еще может мята?
Полезное растение, в котором заключена целебная сила и которое можно без хлопот вырастить на дачном участке, способно стимулировать работу мозга и сердечно-сосудистой системы, активизировать обменные процессы организма, работу желудочно-кишечного тракта, улучшать аппетит (но и снижать его - все опять же зависит от концентрации напитка).
Чай с мятой, полезные свойства которого проверены не одним поколением, пьют при мигрени, нервном перевозбуждении, первых признаках простуды и дают гиперактивным детям (но некрепкий напиток - два листика на литр кипятка). Чай с мятой используют как наружное средство при зудящих сыпях на коже.
Кому с осторожностью нужно относиться к употреблению напитка, так это людям, страдающим низким артериальным давлением, варикозным расширением вен, и тем, у кого замечена индивидуальная непереносимость мяты и аллергические реакции на нее.
В различных уголках мира мятой называют порой непохожие друг на друга культуры, которые связывает принадлежность к семейству яснотковых и удивительные пряно-вкусовые качества, которых больше не ни у какого другого садового или дикорастущего растения.
Сегодня широко распространено немногим более 20 видов мяты, используемых как в кулинарии, так и в народной и официальной медицине. Опыт применения этого растительного сырья имелся еще у целителей и ученых древности. О пользе мяты для организма в своих трудах упоминал Авиценна и Гиппократ, призывавшие лучить снадобьями на основе мяты головные боли и расстройства пищеварения, жар и душевные недуги.
В России издавна считалась одним из любимейших видов пряной зелени. Еще в XIX веке, кроме местных дикорастущих видов, в садах и аптекарских огородах можно было видеть культурные посадки этого растения, а обладающие множеством полезных свойств и минимумом противопоказаний листья мяты, как на фото, уже тогда собирались и шли на изготовление мятных пастилок, душистой воды, настоек и успокаивающих травяных чаев.
В чем польза мяты и есть ли вред от приема средств на ее основе? Правы ли были медики прошлого, и что говорят последние исследования состава пряной травы?
Чем полезна мята для организма?
Современные возможности медицины и биотехнологии шагнули далеко вперед по сравнению со временами Авиценны и даже реального прототипа доктора Ватсона, который наверняка в промозглом Лондоне не раз рекомендовал своим пациентам мятный чай.
Но и сегодня специалисты единогласны – мята, а именно листья и стебли растения, собранные перед началом и во время цветения, это мощное лекарственное средство от многих расстройств и болезней.
Полезные свойства мяты зависят от состава растительного сырья, наибольшую ценность которое приобретает в момент достижения высокой концентрации мятного эфирного масла – ментола, на момент сбора составляющего от 2,5 до 6% массы листьев или соцветий. Именно это вещество определяет вкус, аромат травы, а также является основой полезных свойств мяты, например, великолепной бактерицидной способности.
При этом калорийность травы крайне невысока и составляет 70 ккал. Из 100 грамм собранной мяты 3,75 грамм приходится на белки, 6,89 грамма на углеводы и всего 0,94 грамма на жиры. Кроме этого, в растительном лекарственном сырье довольно много пищевых волокон и ценных органических кислот, витаминов и минеральных солей.
- Витаминный состав включает незаменимые для человеческого организма соединения: A, B1 и B2, B3, B6 и B9, Cи PP.
- Макроэлементы представлены кальцием, фосфором и натрием, калием и магнием.
- Микроэлементы в траве мяты – это марганец, цинк, железо и медь.
Кроме ментола, польза мяты для организма зависит от присутствия в сырье таких веществ как эфиры, дубильные вещества, природные горечи, фитонциды и флавоноиды.
Польза мяты для организма в народной и традиционной медицине
Мята участвует в терапии и профилактических мероприятиях, нацеленных на борьбу со многими заболеваниями. Препараты, содержащие ментол или траву мяты, имеют успокаивающее, болеутоляющее, сосудорасширяющее и противовоспалительное действие. Мяту назначают в качестве безопасного потогонного, бактерицидного и обезболивающего средства при заболеваниях, сопровождающихся жаром, местными болями и раздражением слизистых носоглотки и полости рта.
Эфирное масло из листьев мяты почти без противопоказаний, но с массой полезных свойств, как на фото, в комплексе с другими растительными компонентами эффективно борется с ринитом, стоматитом и фарингитом, проявлениями ангины и других сезонных простудных заболеваний. Также трава мяты применяется для лечения воспалений органов мочеполовой системы, пищеварения и печени. Свежая мята в составе блюд и напитков не только улучшает их вкус, но и активно повышает аппетит, снимает такие неприятные симптомы как изжога, тошнота и повышенное газообразование.
Чем полезна мята для кровеносной и нервной системы, так это стимулирующим тонизирующим действием.
С одной стороны препараты на основе мяты могут эффективно успокоить и снять стресс, а с другой – ускоряет мыслительную деятельность, помогает организму победить мигрени и бессонницы.
Именно благодаря таким обширным полезным свойствам мята широко используется традиционной медициной и включается в составы хорошо известных, опробованных и новых медикаментозных средств. Такие лекарственные препараты с использованием растительного сырья обладают обезболивающим, желчегонным, противоспазмалитическим и противомикробным действием, они активно успокаивают, стимулируют пищеварение и деятельность желез внутренней секреции, оказывают благотворное действие на гладкую мускулатуру.
Лечебные свойства мяты и противопоказания для женщин
Полезные свойства мяты могут найти применение в такие сложные периоды жизни женщины, как беременность и кормление грудью. В это время использование медикаментозных средств крайне ограниченно, и даже к лекарственным травам стоит относиться очень внимательно.
Медики уверены, что ежедневное потребление до литра мятного чая не нанесет вреда здоровью матери и будущего ребенка.
Активные вещества в составе растения:
- нейтрализуют проявления токсикоза;
- снимут тошноту;
- улучшат аппетит и общее самочувствие;
- устранят признаки беспричинной тревоги, часто сопровождающей беременность.
Польза мяты для организма будущей матери заключается и в устранении изжоги, мягком послабляющем действии, облегчении отхождения газов. Используя лечебные свойства мяты женщинам нужно учитывать противопоказания, существующие в отношении этого растения.
Если чай и наружное применение травяного сырья не повредит здоровью, то эфирное масло в чистом виде при беременности не рекомендуется, поскольку ментол в такой концентрации способен спровоцировать родовую деятельность.
Не стоит увлекаться употреблением мяты и молодым мамам. Травяное сырье столь активного действия может снизить количество вырабатываемого молока. Чем еще мята полезна женщинам? Отвар из мяты или травяной чай снимет усталость, помогут справиться с менструальными и головными болями, нормализуют сон.
Полезные свойства и противопоказания мяты для мужчин
Мята хорошо известна как растение с общеукрепляющим, тонизирующим, болеутоляющим и жаропонижающим свойством. А чем полезна мята мужскому здоровью?
- Несомненно, что мята может эффективно устранить последствия стресса, усталость, мятный чай или отвар успокоит и настроит на позитивный лад.
- Регулярное включение в рацион мяты снизит риск развития заболеваний сердца и нервной системы.
- Наружное применение отвара мяты освежает кожу, уменьшает потливость и риск заражения грибковыми инфекциями.
При всех полезных свойствах мяты, есть противопоказания для мужчин, к которым стоит прислушаться. Чрезмерное увлечение напитками и блюдами со свежей мятой, чаями на ее основе или препаратами с ментолом у мужчины может вызвать снижение потенции, чувство расслабленности, снижение внимания, что особенно опасно при управлении автотранспортом.
Противопоказания к использованию мяты
При существующей массе полезных свойств, мята имеет и противопоказания, касающиеся всех, кто решил начать оздоровление с помощью этого растения.
Первое предостережение – это существование личной непереносимости веществ в составе растительного сырья и препаратов из него.
Крайне аккуратно следует использовать мяту при пониженном давлении. В этом случае даже чашка, казалось бы, безвредного чая может вызвать дополнительное снижение давления и ухудшение самочувствия.
Аналогично мята действует на сосуды в толще тканей, их тонус снижается, ток крови снижается. Поэтому не исключены обострения варикозной болезни. В отношении системы пищеварения возможна как польза от мяты, так и вред от необдуманного приема средств на основе растения. Например, с осторожностью принимают отвары из мяты и при повышенной кислотности, обострениях гастрита или при язвенной болезни.
Педиатры не советуют давать мятный чай, отвар и другие травяные средства детям до трехлетнего возраста.
Видео о пользе мяты
