Обрести душевное равновесие, привести в порядок нервы и улучшить себе настроение на целый день можно при помощи одного чудесного напитка. Чай из лепестков роз своим волшебным ароматом и нежным вкусом с легкостью развеет грусть-тоску. Кроме того, он благоприятно влияет в целом на здоровье, а не только на нервную систему. Ведь роза не просто королева среди цветов, а еще и отличное целебное растение.
Польза чая
Напиток благодаря химическому составу цветка полезен для здоровья. Об этом знали еще в далекой древности. Уже тогда обратили внимание, что чай из роз:
- обезболивает;
- освежает;
- убивает микробы;
- проясняет мысли;
- хорошо отражается на сердце.
А для женщин настой из прекрасного цветка просто незаменим. Особенно во время всяких гормональных перестроек. Сюда же относится этот пресловутый предменструальный синдром, который каждый месяц осложняет жизнь прекрасному полу. Нервозность, импульсивность, неустойчивость в плане эмоций - с этим без проблем справится розовый напиток. Его целебная сила поможет и при приливах, расстройствах цикла и его дисфункциях.
Чай из лепестков роз - это антисептик. Отваром без всяких добавок промывают раны, пролежни, ожоги. Здесь он выручает и как природный антибиотик.
Также настой является:
- противовирусным,
- противовоспалительным,
- регенерирующим,
- антибактериальным средством.
Его употребляют при простудных заболеваниях. При кашле он способствует отхаркиванию, при ангине (нужно пить и полоскать горло) и стоматите - снятию воспаления. Также чай из роз используется как глистогонное средство. А еще он:
- Снимает спазмы и боли.
- Улучшает работу ЖКТ, положительно действуя на слизистые оболочки кишечника и желудка.
- Устраняет проявления депрессии, выводит из состояния подавленности и угнетенности, поднимает настроение.
- Является источником силы и энергии.
- Оздоравливает сосуды.
В составе растения находится пантотеновая кислота, а она останавливает старение, как бы преграждает морщинам дорогу. Новые не появляются, а старые постепенно разглаживаются. Конечно, не просто от одного чая, а в комплексе несложных мер. Но все же в результате постоянного умеренного потребления напитка происходит улучшение состояния кожи.
Чай из роз - укрепляет иммунитет. В составе лепестков есть вещества, которые повышают сопротивляемость организма вредным внешним воздействиям. Еще свойства настоя используют для похудения. Здесь важны:
- мягкий слабительный эффект;
- слабое мочегонное воздействие;
- способность выводить токсины;
- нормализация пищеварения и обмена веществ;
- успокоительные и другие свойства.
О таких вещах, как усталость и низкая работоспособность, при регулярном употреблении чая придется забыть. Без сожаления, конечно.
Работу щитовидной железы налаживает йод в составе. Естественно, при его нехватке. При заболеваниях, когда йод усугубляет ситуацию, от чая надо отказаться. Цинк - благоприятно действует на ногти и волосы, а железо - предупреждает анемию.
Китайская роза
Роз бывает много. Все они обладают теми или иными лечебными свойствами. Но хочется обратить внимание на китайскую розу. Чай из нее:
- очищает кровь;
- предупреждает тромбообразование.
Для мужчин напиток тоже полезен - он сохранит потенцию, и даже ее увеличивает. При состоянии похмелья он снимает все проявления синдрома, возвращает энергию и бодрость.
Чай из лепестков роз хорошо действует на работу печени и желчного пузыря и отлично регулирует артериальное давление. Он выводит прочь из организма ненужную воду, что очень помогает при отечности.
Напитки имеют поклонников и противников. А вот чай из китайской розы нравится поголовно всем. А секрет успеха - в покоряющем вкусе, нежном аромате и целебной силе.
Заваривается она как любой другой чай. 4 грамма бутонов на одну чашку. Температура кипятка - 90 °C. Время - 3 минуты. Цвет первого настоя получится практически прозрачный. А последующие заварки - прекрасного розового, как сам цветок, цвета.
Чай из роз не требует применения сахара. Он сам по себе такой сладкий и неповторимый, что любые добавки только испортят этот нежный вкус.
Как заваривать?
Еще используется такой способ заварки, кроме приведенного выше:
- 10 граммов лепестков залить остывшей до 80 °C водой, настаивать в течение 5 минут и пить.
Употребляя напиток надо обратить внимание, что настроение моментально улучшилось. Ведь это не просто чай. Это бальзам для души.
Современный человек нередко оказывается в состоянии прострации, смятения, растерянности. В таком случае возникает острая необходимость в ощущении душевного равновесия, гармонии с окружающим миром и природой. Для достижения желаемого стоит воспользоваться мудростью наших предков. Панацеей от перечисленных «недугов» является чай из лепестков чайной розы. Достаточно вдохнуть полной грудью невероятный аромат этого чарующего напитка, а затем сделать всего один глоток и настроение улучшиться, словно по взмаху волшебной палочки.
Секретом столь впечатляющего эффекта является роза, которую по праву считают королевой мира цветов, ведь помимо пьянящего аромата она может похвастаться удивительными целебными свойствами. Древние врачи знали, что чай из розы обладает освежающим эффектом, восстанавливает мыслительные функции мозга, нормализует работу сердца.
Несколько столетий розу и отвары на ее основе причисляли к «аристократическим лекарствам». В этом нет ничего удивительного, достаточно провести сравнительную параллель с нашим временем, когда о ванне с лепестками роз мечтает практически каждая женщина. Сочетание и лепестков этого замечательного растения позволяет получить эффективное средство для лечения стоматита, воспалительных процессов.
История и традиции
Из этой статьи вы узнаете:
Цветочным ароматным напиткам отдают предпочтение женщины, они наслаждаются невероятной нежностью и романтичностью чая из лепестков роз. (для приготовления которого используют лепестки роз, произрастающих в Африке) пользуется огромной популярностью у себя на родине. У африканского рубинового чая огромное количество полезных свойств, которые были раскрыты еще несколько столетий тому назад.
Чай фараонов
На территории Африки растет не менее уникальная суданская роза. Цветы этого замечательного кустарника повсеместно используются для заваривания невероятно вкусного напитка, о котором было известно еще египетским фараонам. Такой отвар богат на лимонную, аскорбиновую кислоты, полисахариды, антоцианы, флавоноиды.
Сбор и заготовка
Лепестки роз собирают преимущественно утром, когда не спала еще ночная влага, а воздух чист и свеж. Специалисты собирают лепестки после дождя. Годятся для чая только распущенные листики, а вот те, которые увядают лучше не использовать. Непосредственно после сбора заготовки не стоит промывать водой, дабы исключить вероятность вымывания полезных элементов. Их просто сушат или же используют для приготовления отваров или настоек.
Полезные свойства
Ароматный чай из лепестков чайной розы принято употреблять при простудных заболеваниях. Рекомендовано это средство и при неврозах, бронхите, а также перевозбуждении нервной системы. Специалисты доказали, что в ароматном напитке содержится достаточно большое количество .
В Китае невероятно популярен напиток из местной розы. Обусловлено это способностью напитка очищать кровь, оказывать противовоспалительное действие, нивелировать опасность образования тромбов. Чай наполнит организм зарядом энергии, улучшит аппетит, снимет синдром хронической усталости, а также позволит переносить нервные напряжения (его пьют учителя, преподаватели, педагоги).
Китайская и суданская роза в составе удивительного напитка невероятно полезна и для мужчин, поскольку позволяет сохранить и даже усилить потенцию.
У настоя из чайной розы невероятно яркий и очень нежный вкус, в котором отчетливо выделяется сладковатая свежесть и нотки. С каждым последующим глотком организм наполняется позитивным настроением и хорошими мыслями.
Для приготовления напитка достаточно всего 2 ч ложечки лепестков. Их заливают поостывшей кипяченой водой, температура которой не превышает 80 градусов. Настаивается в течение последующих 5 минут.
Несмотря на столь полезные свойства чайной розы, к потреблению чая следует подходить осторожно, предварительно проконсультировавшись со специалистом. Не пренебрегайте банальной консультацией, которая поможет укрепить ваше здоровье!
Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта!
Такой чай нравится по вкусу многим, можно пользоваться простым рецептом заваривания чая из розовых бутонов.
Чай из розовых лепестков
Из расчета на стакан кипятка (чуть остуженного) понадобится столовая ложка сухих розовых бутонов. Заваривать бутоны нужно недолго, приятный вкус получится после пятиминутного заваривания. Пить такой чай надо с сухофруктами вприкуску, не подслащая.
Розовый чай, полезные свойства
Употребление чая из розовых бутонов наиболее полезно для печени, особенно после праздничных застолий с тяжелой жирной пищей. Он считается самым настоящим, натуральным детоксом!
Но конечно же для того, чтобы приготовить чай из розовых бутонов нужно брать не те розы, которые вы купили в цветочном киоске или на рынке. Пользы от такого чая не будет никакой, а вот вред для организма может быть огромный.
Те розы, которые продаются в киосках и магазинах обычно привозят из других стран, чаще всего из Голландии. Чтобы розы надолго сохраняли свой свежий вид их помещают в специальный питательный раствор и соответственно розовые бутоны впитывают в себя все вещества из этого раствора, которые в свою очередь вредны для человеческого организма.
Чтобы сделать розовый чай используется особый сорт роз в которых содержится большое количество эфирных масел, притом бутоны должны быть не раскрывшиеся. Наиболее часто такие бутоны используют в качестве добавки к черному чаю или красному, благодаря этой добавке вкус чая приобретает неповторимый цветочный аромат.
Такие бутоны могут быть использованы не только в качестве добавки к чаю, но и для косметических целей. , приготовленное из лепестков роз способствует омоложению кожи.
Вкус чая из розовых бутонов
В процессе заваривания бутоны роз распустятся красиво и отдадут все свои краски в настой. Особенно красиво бутоны роз будут выглядеть при заваривании в прозрачной посуде. Вкус чая приобретет необычайно тонкий, сладковато-цветочный розовый аромат с ноткой светлого табака.
Настой розовых бутонов может быть использован как самостоятельный напиток, но при желании можно заваривать и с другими сортами чая. Вкус чая получит новые оттенки и приятный цветочный аромат.
Лучше всего розовые бутоны будут сочетаться с сортами чая пуэр и с красным чаем. Но так же можно сочетать с и либо с лепестками жасмина или хризантемы, с , корицей.
Сколько стоит розовый чай (средняя цена за 1 упак.)?
Москва и Московская обл.
Думаем, если спросить у случайных прохожих о том, какой цветок носит неофициальное название "царицы цветов" подавляющее большинство укажет на розу. Люди стали выращивать розы еще в Древности. Многие знатные граждане Древнего Рима, а также Греции славились своими изумительными садами, где произрастало большое количество всевозможных розовых сортов.
За тысячелетия своего существования розы не утратили своей актуальности. И в наше время миллионы людей продолжают восхищаться и отдавать дань уважения изысканной и аристократичной красоте роз. Стоит отметить. что розы выращивают не только в декоративных целях. Лепестки, а также бутоны роз используют как лекарственное и косметическое средство на протяжении столетий.
Химический состав розовых цветов содержит значительное количество ценного эфирного масла, которое нашло широкое применение в процессе производства парфюмерии и косметических средств. Особое место розы занимают в кулинарной традиции. Процесс изготовления многих знаменитых восточных сладостей просто немыслимы без использования розовой воды или экстракта.
Издавна в медицине использовали настои, отвары, а также розовый чай при лечении и профилактике ряда заболеваний. Розовый чай лишь номинально можно отнести к чайным напиткам. Все дело в том, что в составе розового чая не присутствует чайный лист. Однако, розовый чай можно отнести к цветочным чаям, т.е. напиткам, которые обладают всеми отличительными характеристиками чая, но не содержат в своем составе листьев чайного куста.
В состав розового чая входят как правило молодые нераскрывшиеся бутоны роз или же лепестки соцветий растения. Стоит подчеркнуть, что бутоны роз считаются прекрасной натуральной ароматической добавкой, которую используют в процессе производства черного или же зеленного чая. Крупнолистовой чай смешивают с высушенным бутонами и кусочками лепестков роз.
В итоге получается ароматный напиток, который сочетает в себе полезные свойства, а кроме того уникальные целебные способности чая и цветка розы. По своей сути классический розовый чай - это ничто иное, как настой, который получают при помощи заваривания цветочного сырья кипятком и дальнейшего настаивания. Розовый чай отличается ярким цветом и характерным ароматом цветов.
Настоящие ценители напитка и профессиональные дегустаторы отмечают, что розовый чай обладает уникальным обволакивающим медовым с цветочными нотками вкусом, а также теплым ароматом. Регулярное употребление в пищу розового чая помогает укрепить иммунную и эндокринную систему человеческого организма.
Помимо того, розовый чай оказывает общее благоприятное воздействие на организм человека, а также бодрит и повышает жизненный тонус. Розовый чай используют как болеутоляющее и успокаивающее средство. Также розовый чай или настой используют как косметическое средство, которое помогает ухаживать за кожей лица и тела.
Калорийность розового чая 0.1 кКал
Энергетическая ценность розового чая (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):
: 0 г. (~0 кКал)
: 0 г. (~0 кКал)
: 0 г. (~0 кКал)
Люди во всем мире не только наслаждаются роскошным видом цветов, но и используют их в косметологии, кулинарии и терапии. Издревле в качестве лекарственного средства ценились лепестки чайной розы – декоративного растения, выведенного из . Этот сорт растения обладает насыщенным специфическим ароматом, а также содержит внушительный состав биологически активных компонентов. Благодаря такому набору качеств, лепестки розы обладают массой положительно свойств, благоприятно сказывающихся на работе организма.
Полезные, лечебные свойства и сферы применения лепестков чайной розы
Правильно собранные и приготовленные лепестки чайной розы используются в народной медицине . Из этой части цветка делают отвары, настои или заваривают ароматный чай. Если регулярно употреблять такие напитки, то это положительно скажется на работе иммунной, кроветворной, нервной и пищеварительной системы. Также из этого сырья можно изготовить натуральное лекарство, позволяющие справиться с проблемами щитовидной железы.
- способствуют очищению организма от токсинов;
- избавляют от боли в горле и от насморка;
- защищают от инфекций;
- восстанавливают нормальную микрофлору кишечника;
- выводят лишнюю жидкость из организма и улучшают работу почек;
- справляются с дизентерией и диареей;
- благоприятно сказываются на работе печени;
- регулируют цикл;
- помогают от депрессии, стрессов и бессонницы.
Такой внушительный список целебных свойств позволяет считать чайную розу невероятно полезным средством от многих заболеваний.
Также лепестки используются в косметологии , поскольку высокое содержание эфирного масла позволяет делать из этого сырья мазь, масло и целебную воду. Именно поэтому в составе некоторых кремов, масок и шампуней среди ингредиентов можно встретить лепестки этого цветка.
Поскольку розовое сырье обладает бактерицидными свойствами , ее применение не только отлично заживляет раны, но и благоприятно сказывается на состоянии кожи. В частности, от соприкосновения с активными веществами кожа становится более нежной и бархатной, а процесс старения заметно замедляется. Чтобы закрепить результат, сразу после использования розовой воды, необходимо пройтись по лицу кубиком льда.
С лепестками чайной розы можно принимать ванну, но если к ним добавить немного молока и меда, то это только усилит эффект. Такое купание глубоко очистит кожу, снимет воспаления, обновит каждую клеточку, а также успокаивающе и расслабляюще подействует на нервную систему. Кроме того, после ванны с лепестками тело и волосы будут иметь потрясающий аромат, считающийся мощным афродизиаком.
Наконец, лепестки чайной розы используются в кулинарии . Из них можно приготовить вкусные компоты, десерты, вино, а также невероятно полезное и ароматное варенье. Благодаря высокому содержанию витамина C , такое лакомство будет настоящим спасением для иммунной системы в зимнее время.
Химический состав чайной розы
Сами по себе лепестки чайной розы имеют маленькую калорийность (5 ккал /100 г). Зато внушительное число витаминов, минералов и других биологически активных компонентов делает эту часть растения действительно ценным продуктом.
Лепестки насыщены витаминами , и , минералами – и , а также эфирными маслами, и яблочной кислотой, смолами, танинами, гликозидами и антоцианами. В зависимости от разновидности растения, количество тех или иных веществ в лепестках сильно варьируется.
Польза чайной розы для похудения
В качестве средства для похудения лепестки не имеют эффекта. Однако розовый мед и варенье, приготовленное из этого продукта, улучшают углеводный обмен, действует как мягкое слабительное средство , а также совершенно не вредит фигуре. Такие лакомства получаются вкусными и полезными, если добавить к ним или .
Применение в здоровом и лечебном питании
Существует довольно много интересных способов того, как можно использовать лепестки чайной розы для улучшения состояния здоровья. Это могут быть свежие лепестки, субпродукты на их основе. Также их можно добавлять в различные косметические средства (крем, шампунь, бальзам).
Лепестки чайной розы используются:
- в свежем и засушенном виде прикладываются к коже, чтобы снять воспаление, покраснение и зуд;
- настойка подойдет для полоскания, если имеются симптомы ангины, стоматита или тонзиллита;
- ватный тампон с настойкой прикладывают к веку, чтобы унять симптомы конъюнктивита;
- чай из свежих лепестков подойдет для лечения бронхита, фарингита, невроза;
- розовой водой полезно протирать лицо, чтобы избавиться от прыщей, воспалений и комедонов;
- смесь лепестков и меда поможет вылечить кровоточащие десны.
Наконец, снять переутомление, усталость и чувство тревоги можно с помощью ароматерапии – принятия ванной с лепестками чайной розы. Для этого 200 г сырья заливают кипятком, дают настояться и затем смесь пересыпают в ванну. Также полезно делать массаж с лепестками или с маслом чайной розы.
Как выбрать хороший продукт
Важно помнить, что для лечебных целей нельзя использовать растение, купленное в магазине
, поскольку его обрабатывают химическими веществами. Самостоятельно лепестки собирают пока бутон не раскрылся и исключительно в сухую погоду, чтобы на лепестках не было капель росы или дождя. Собирать бутоны лучше всего на рассвете, таким образом, их аромат будет гораздо более насыщен. Техника сбора проста: одной рукой необходимо придерживать цветок, а другой срезать плодоножку на расстоянии не менее полсантиметра от основания бутона.Для приготовления варенья вполне подойдут полураспустившиеся бутоны . Но не каждая чайная роза подходит для таких целей. У цветка должен быть красный или розовый цвет, сильный насыщенный аромат и яркий оттенок. Средства, приготовленные из раскрывшегося цветка, не принесут никакой пользы.
Как употреблять продукт
Чтобы не испортить представление о пользе этого ароматного продукта, необходимо соблюдать норму потребления лепестков. Желательно прибегать к лечебным процедурам не чаще, чем два раза в неделю . Наслаждать вареньем следует в первой половине для, съедая не более 2-3 столовых ложек продукта .
Как правильно сушить и хранить чайную розу
Если нет необходимости использовать бутоны чайной розы в свежем виде, то сырье быстро высушивают и сохраняют, чтобы оно не утратило ценное эфирное масло. Чтобы цветок максимально сохранил полезные свойства, существует несколько способов сушки и хранения.Наиболее простой и удобный вариант : разобрать бутон на отдельные лепестки, удалить испорченные экземпляры, затем разложить на бумаге одним слоем так, чтобы они не пересекались друг с другом, затем накрыть еще одним листом бумаги и оставить на 3-4 дня до полного высыхания.
Еще один популярный способ : разместить лепестки на поверхности сетки или сита одним слоем так, чтобы они не пересекались. Сразу после высыхания лепестки необходимо переложить в банку и плотно закрыть крышкой. В таком виде их можно хранить не более 1 года.
Вред и противопоказания
Лепестки чайной розы – мощный аллерген , поэтому не стоит пробовать этот продукт беременным, женщинам на грудном вскармливании и детям до трех лет. Также напитки из лепестков могут довольно сильно понизиться артериальное давление. Поэтому не рекомендуется употреблять это средство гипертоникам.
Ароматные, вкусные и полезные лепестки чайной розы послужат отличным лекарством от многих неприятных болезней. Не просто так в древности считалось, что этот цветок является символом красоты, здоровья и молодости.
