Спросите любого из своих знакомых о том, чем славится Венгрия. Скорее всего, вам ответят, что винами и паприкой. Это верное мнение, но все же каждому из нас хочется приобрести во время путешествия самые оригинальные и необычные сувениры. Что привозят из Венгрии туристы и какая местная продукция является настоящим символом этого государства?
Фарфор и керамика
В Венгрии существует сразу два крупных завода, изготавливающих фарфор, керамику и стекло. Это Herend и Zsolnay. Многие изделия этих брендов, как и раньше, расписываются вручную. Если вы все еще думаете, что привезти из Венгрии в подарок любителю оригинальной и красивой посуды, выбирайте национальный фарфор или хрусталь. Среди ассортимента обоих заводов можно найти как традиционные изделия (кувшины в виде девушек в национальной одежде, пастухов и сервизы с цветочной росписью), так и современные стильные наборы для сервировки стола. Самым венгерским сувениром заслуженно считается miskakancs - сосуд в виде бравого гусара. В сувенирных магазинах фарфоровых изделий можно найти очень красивых кукол.
Кроме брендового фарфора? Обратите внимание на традиционные изделия из керамики черного цвета. Еще одна «фишка» местных мастеров - кувшины и прочая посуда с секретами. Любая ваза может иметь небольшую встроенную шкатулочку, замаскированную от посторонних глаз, для вложения любовных писем.
Вышивка и кружева
Венгерский текстиль порадует любителей домашнего уюта и оригинальной одежды ручной работы. Местные мастерицы вышивают чудесные скатерти, салфетки, наволочки для декоративных подушек и целые покрывала. Модницам, уважающим этностиль, интересны будут рубашки, блузы и другие предметы гардероба с национальной вышивкой. Наиболее популярны цветочные мотивы, превращающие любое изделие в душистый луг. Сегодня в вышивке используются всего 27 цветов. Самые популярные виды этого украшения ткани называются матьо и калочаи.
Будьте осторожны при выборе подарков женщинам, каждый оттенок имеет свое мистическое значение. Что можно привезти из Венгрии юной девушке? Выбирайте вышивку в счастливых тонах: розовый, красный, оранжевый - именно они ассоциируются с молодостью. Для зрелых женщин лучше приобрести изделия, выдержанные в более спокойной и темной гамме: синий, зеленый, фиолетовый. Не менее эффектно выглядят и народные кружева, воздушные и ажурные, они удивляют переходами цветов и приятным сочетанием различных оттенков.
Кожаные изделия на любой вкус и кошелек
Что привезти из Венгрии в качестве сувенира на память? Если вам не нравятся фарфор и текстиль, обратите внимание на кожаные изделия ручной работы. Они продаются в любой сувенирной лавке и на уличных рынках. Венгерские мастера делают из натуральной кожи все: от браслетов и мелких аксессуаров до курток и обуви. При желании можно найти и настоящий эксклюзив: кожаные изделия с национальной вышивкой или росписью стойкими красками. Если же вы предпочитаете классический стиль - смело приобретайте аксессуары фабричного производства. Это вполне современные, «самые обычные» кошельки, сумки, пояса. Отличаются они только высоким качеством выделки и необычайной мягкостью.
Игрушки для детей и взрослых
А вы знали, что знаменитый кубик Рубика придумал венгр Эрне Рубик? Так почему бы не привезти из Венгрии именно эту головоломку? Считается, что собрать игрушку может только очень умный и сообразительный человек. Проверьте себя и удивите полезным и занимательным подарком близких!
Что привозят из Венгрии туристы в подарок своим детям? Популярностью пользуются куклы в национальной одежде. Это и недорогие фигурки, предназначенные для игры, и настоящие произведения искусства - сувенирные статуэтки. Родителям мальчиков следует поискать миниатюрные машинки фирмы «Трабант». Подобный подарок может заинтересовать и взрослых коллекционеров. Для детей изготавливают разнообразные расписанные в духе национального колорита. В Венгрии есть даже собственный аналог русской матрешки. От своей русской «сестры» эта кукла отличается декоративной росписью и измененными чертами лица.
Самые народные сувениры
Один из наиболее популярных видов туристической сувенирной продукции - народные костюмы и их отдельные элементы. Иметь в своем гардеробе полный венгерский национальный наряд может пожелать только человек, очень сильно влюбленный в эту страну. Но почему бы не приобрести в подарок или для себя какие-то отдельные элементы костюма? Женские украшения, пояса и стилизация обычной одежды народными кружевами и вышивкой - все это уместно смотрится с самой разной одеждой. Необычно и интересно выглядят сувениры в провинциальном стиле. Плетеные корзины, пастушеский кнут, котелок bogr или изделия из рогов - такие подарки удивят кого угодно!
Паприка и прочие специи
Самый популярный из Венгрии - это паприка. Данную пряность на местных рынках можно найти в любом виде: молотые специи, сушеные стручки и даже маринованные. Самым дешевым вариантом считается порошок фабричного производства, упакованный в запаянные пакетики. У уличных торговцев же можно купить собственноручно собранную паприку, по мнению многих туристов, она намного вкусней и ароматней. Обязательно возьмите несколько сортов на пробу. Не бойтесь прогадать, любой местный житель - настоящий эксперт по паприке. Торговцы с удовольствием назовут вам самые острые и самые сладкие сорта.
Что привозят из Венгрии люди, не умеющие готовить? Разумеется, поваренные книги с национальными рецептами. В туристических магазинчиках можно найти издания на различных языках, в том числе и на русском. Венгерский город Мако считается государственной столицей лука. Здесь выращивают различные сорта этого овоща, в качестве дополнения к основным подаркам можно привезти по луковице для друзей.
Алкогольные напитки
Благоприятные условия венгерского климата позволяют выращивать виноград в промышленных масштабах. На сегодняшний день на территории этой сравнительно небольшой страны насчитывается 22 области виноделия. Каждый регион радует собственной палитрой вкусов и оттенков. Какое вино привезти из Венгрии в Россию? Наиболее знаменитым напитком считается токайское, производимое в местности Токай-Хедьялья. Эти вина изготавливают из белых сортов винограда, настаивая на благородной плесени (используют виноград, начавший свое превращение в изюм). Любителям красного наверняка понравится «Эгри Бикавер», напиток производится по старинным рецептам в городе Эгере.
Какие сувениры привезти из Венгрии любителям русской кухни? Водка «Паленка» - это крепкий алкогольный напиток, который наверняка понравится нашим соотечественникам. Уникальность этого алкоголя заключается в сочетании высокого градуса и различных фруктовых ароматов. Водку настаивают на различных ягодах и фруктах. Наиболее популярные вкусы: виноград, слива, черешня, груша. Для туристов «Паленка» продается в красивых сувенирных бутылках. Фирменными напитками в Венгрии считаются также ликеры и лечебные настойки на травах.
Что привезти из Венгрии: сувениры, необычные подарки, которые можно съесть
Один из продуктов венгерского производства, обязательно заслуживающий вашего внимания, - колбаса салями. Лучшим производителем считается фабрика «Пик», а ее фирменным сортом колбас признан Téliszalámi («зимняя салями»). Тем, кто категорически не любит указанную выше разновидность колбасных изделий, следует попробовать мясную продукцию из Дьюлы. Эти колбасы не менее изысканны и совсем не похожи на салями.
Вкусная и очень необычная закуска - сыр палпустаи. Отличается он сильным солено-пряным вкусом. Обязательно попробуйте его во время пребывания в Венгрии. Если эта закуска вам понравится, купите несколько кусочков в качестве сувениров. Но будьте осторожны: продукт слишком сильно пахнет и нуждается в дополнительной упаковке.
Сладкоежкам определенно понравятся сладкие фигурки, изготавливаемые по старинным рецептам. Отличный туристический сувенир - mzeskalcs, это пряник в виде сердца, символизирующий самые добрые помыслы и пожелания. Еще один вкусный бренд Венгрии - соленья и маринованные закуски. Особого внимания заслуживает шаваньюшаг, это маринованная закуска из разных сортов перца.
Где купить сувениры по самым выгодным ценам?
Сувенирные лавки имеются в центре любого туристического города Венгрии. Как и в любой другой стране, цены в популярных магазинах, рассчитанных на приезжих, несколько завышены. Если у вас достаточно свободного времени и вы хотите сэкономить на приобретении подарков, отправляйтесь в Сентендре. Это небольшой городок, добраться до которого из Будапешта можно всего за 30 минут. С незапамятных времен здесь селились художники и мастера прикладных ремесел. Городок порадует не только уютной провинциальной атмосферой, но и разнообразием изделий местных мастеров. Здесь можно купить любые национальные сувениры. Из Венгрии что привезти, вы знаете благодаря нашей статье, так почему бы не купить все в одном месте по выгодным ценам?
Каждый путешественник по Венгрии задумывается, что привезти из Будапешта в качестве подарка друзьям и родным? Какие сувениры будут по карману и станут знаком заботы и внимания? Улочки старинного города наполнены разными «безделушками», вкусностями и оригинальными презентами. Главное – получать удовольствие от покупок и наслаждаться удивительным местным колоритом.
Andrey Pshenichny / flickr.com
С развитием туристической отрасли растет роль сувенирной и подарочной продукции. Венгерская столица предлагает массу изделий, которые непременно стоит привезти на Родину, попробовать или детально рассмотреть в кругу семьи. Это предметы антиквариата, вкусная еда, изделия ручной работы, национальные напитки. Сувенирные лавки и большие супермаркеты готовы порадовать гостей города своими «сокровищами».
Лучшие места для шопинга
Тем, кто задумался, что привезти из , нужно знать, где располагаются самые недорогие торговые точки с широким ассортиментом национальных подарков. Длительное время выискивать сувенирные лавки не стоит. Лучше прямиком отправляться на центральный рынок города Nagyvásárcsarnok, где продают лучшие изделия по доступным ценам:
- традиционные костюмы;
- вышивку;
- венгерские куклы;
- текстиль;
- алкогольные напитки;
- фарфоровые изделия;
- керамику.
Christine und Hagen Graf / flickr.com
В этом удивительном месте царит оживленная атмосфера, и обязательно стоит поторговаться. Множество антикварных магазинов и галерей располагаются на улице Макса Фалька. Оттуда везут набивные ткани, статуэтки, деревянных кукол, столовые приборы. Достойные вещи представлены в крупных супермаркетах страны:
- Arena Plaza.
- Mammut.
- Allee.
- Premier Outlets Center.
- MOM Park.
- Westend City Center.
- Polus Center.
- Campona.
Богатые сувенирные отделы и бутики с популярными европейскими брендами в этих торговых центрах соседствуют с уютными кафе и ресторанами, где можно отдохнуть, аквариумами и кинотеатрами, ледовыми аренами и боулинг-центрами. Сезон распродаж приходится в Венгрии на август-сентябрь и декабрь-январь. На улице Ваци открыты специализированные точки продажи лучших венгерских вин, находятся крупные книжные лавки, люксовые бутики.
Ценителям вкусной еды
Венгерская столица имеет свои вкусные символы. К ним относятся:
- сырокопченые колбасы;
- марципаны;
- мадьярская паприка;
- фуа-гра.
Со времен СССР хранятся теплые воспоминания о венгерской салями марки Pick. Знаменитая фабрика выпускает вяленые, копченые, полукопченые сорта колбас, приправленные ароматными натуральными добавками, чесноком и жгучей паприкой.
mararie / flickr.com
Уважение и любовь иностранцев также завоевали мясные изделия фирмы Herz, особенно колбаска Téliszalámi (Зимняя салями), покрытая белым слоем плесени. Это не только сытный завтрак и перекус, но и настоящее украшение любого праздничного стола.
Паприка – незаменимый элемент национальной венгерской кухни. Она непременно займет достойное место среди привезенных сувениров из Будапешта. Специю продают в красивых подарочных коробочках, холщовых мешочках, декорированных перчиками-чили или другими специями. Украшением кухни станут керамические горшочки или стеклянные баночки с ароматной приправой, некоторые из них расписывают вручную.
Вкусным и сладким вариантом в подарок являются венгерские марципановые конфеты. Особо ценится продукция шоколадной фабрики ChocoMe, изготовляющей еще и сладости с перцем, пряностями, лепестками роз. Миндальные кондитерские изделия обычно привозят к Новому году, Рождеству или Пасхе. Как и марципановые конфеты, упакованные в красивые коробки. Самые вкусные и недорогие продают в кондитерской Szamos.
Dimitris Kamaras / flickr.com
Дорогим и элитным подарком из венгерской столицы непременно станет баночка знаменитого печеночного паштета фуа-гра. Это местная гастрономическая гордость и национальное богатство. Венгры до сих пор спорят с французами и утверждают, что именно они придумали этот вкуснейший продукт.
Знаменитый паштет из печенки консервируют и продают в супермаркетах и на рынках. Его легко транспортировать на большие расстояния и даже хранить дома до подходящего случая.
Лучшие венгерские спиртные напитки
Уникальными марками горячительных напитков может похвастаться и венгерская столица. Сувениры из Будапешта дополняют бутылочкой:
- Фруктового бренди Palinka.
- Токайского белого вина «Токай Асу».
- Ликера Hubertus или Mecseki.
- Целебного бальзама Unicum.
Top Budapest / flickr.com
История виноделия в Венгрии уходит глубоко в столетия. Местные мастера накопили огромный опыт изготовления спиртного. Такой презент не стыдно привезти друзьям и деловым партнерам, удивить гостей и близких на любом праздничном застолье.
Государственной тайной является рецепт приготовления растительного бальзама Unicum. В его составе более 40 целебных трав, которые укрепляют иммунные силы, оздоравливают сердечно-сосудистую систему, улучшают пищеварение.
Фруктовую Палинку изготавливают с добавлением экологически чистых местных ягод и фруктов – айвы, яблок, груши, шелковицы, вишни, сливы, винограда и даже фундука. Самой распродаваемой считается абрикосовая Палинка из Кечкемета. Этот и другие вышеперечисленные брендовые напитки употребляют в качестве аперитива или добавляют в чай или кофе.
Роскошный венгерский фарфор и керамика – символы аристократичности и роскоши
Съедобные подарки недолговечны и дополнить, их стоит теми изделиями, которые хранятся годами и даже десятилетиями. Это знаменитый венгерский фарфор и керамические изделия. Особым качеством и декоративностью обладают столовые предметы марки Herend и Zsolnay, а также скульптуры, хрустальные вазы и посуда с изящными узорами Ajka Kristály. Их распродают во всех уголках столицы, как крупные сувенирные магазины, так и небольшие антикварные лавки.
Housing Works Thrift Shops / flickr.com
Если нет целей, декорировать гостиную или кухню в королевском стиле, подходят более доступные по цене сувениры – керамические фигурки, изображающие национальных музыкантов, знатных дам, детей, животных, крестьян, танцовщиц. Подобрать подходящий вариант легко в каждом сувенирном магазинчике. Там же представлены иные народные промыслы – глиняные, каменные, деревянные, кожаные изделия.
Большим спросом среди туристов пользуются фольклорные маски Buso, курительные трубки из глины, деревянные фляги, отделанные мехом и кожей. Хорошо выглядит в качестве подарка из Европы черная керамика из Надудвара. Заядлым коллекционерам старинного антиквариата необходимо побывать на «блошином рынке» Эчери. Его прилавки поражают воображение и буквально манят обзавестись очередным недорогим артефактом.
Вышитые кружева, скатерти и салфетки
Национальный текстиль из Будапешта непременно запомнится, как нужный и важный подарок, особенно представительницам слабой половины человечества.
m-louis .® / flickr.com
Они обожают ручную вышивку, которой украшают:
- полотенца;
- кухонные принадлежности;
- туники и юбки;
- пояса и жилеты;
- блузки и платья.
Основной мотив национальной вышивки – это знаменитые маленькие перчики. Мужчинам-туристам нравятся войлочные шляпы и широкими полями, рубашки из натурального льна, жилеты доломан, инкрустированные камнями и отделанные вышивкой и позолоченными пуговицами.
Детские подарки и сувениры
Помимо вкусных гастрономических и кондитерских изделий, из Венгрии для детей привозят знаменитых кукол. Да и взрослые будут рады необычной и яркой игрушке, которая станет украшением интерьера. Традиционные куклы изготавливаются опытными мастерами из ткани, дерева, фарфора.
PIX COLLECTOR / flickr.com
Обычно они облачены в национальные костюмы с вышивкой и предназначены скорее для украшения дома, а не для игр. Симпатичные детские подарки предлагает фабрика Marbushka, Eperfa и Kattuska. В их ассортимент в обязательном порядке входит знаменитый кубик-рубик, а также настольные игры, милые куклы и деревянные игровые наборы для мальчиков.
Маленькие поклонники футбола непременно оценят такой подарок, как футболку с портретом или автографом Ференца Пушкаша. Эту звезду боготворят не только венгры, но и болельщики по всему миру. А если повезет купить мяч с подписью кумира, то восторгу ребенка не будет предела.
Книги венгерских авторов – отличный выбор для старших школьников и подростков. Многие из них переведены на русский язык, например, «Мальчишки с улицы Пала» писателя Ф. Мольнара, более серьезные рассказы П. Эстерхази, Т. Дери, П. Надаша, И. Кертеса.
Видео: шоппинг в Будапеште.
Презенты для любимых женщин
Модная обувь, аксессуары и одежда, украшения и качественная косметика – это всегда долгожданные подарки для дам разных возрастов. В крупные торговые центры их завезли в широком ассортименте. Там работают бутики таких европейских брендов, как Булгари, продаются легендарные часы Бретлинг и Брегет.
Женщинам, которые обожают ухаживать за собой, непременно необходимо обладать венгерскими косметическими продуктами Pandhy’s, Helia D и Omorovicza. Элитные тоники, тональные основы, крема, солнцезащитные средства не содержат никаких химических добавок, а только целебные масла, минералы и витамины.
Подарки и сувениры из Будапешта – это приятный сюрприз для друзей, родных и близких. Гуляя по улочкам европейской столицы главное – купить что-то и для себя, чтобы даже самая маленькая вещица напоминала о поездке и вызывала теплые воспоминания и приятные эмоции.
Давным-давно племена угров, переселившиеся из предгорий Урала в центр Европейского континента, создали собственное государство, сохранив при этом самобытную культуру и традиции. Сегодня Венгрия радушно принимает гостей, приехавших полюбоваться ее достопримечательностями и памятными местами. А в память о пребывании в стране путешественники увозят приятные воспоминания и необычные сувениры, неразрывно связанные с венгерской культурой и образом жизни - хунгарикумы.
1. Токайское вино и палинка
Почвенно-климатические условия на северо-востоке Венгрии (регион Токай ) благоприятствуют развитию виноградарства. Из белого винограда получают всемирно известные токайские легкие вина. За свой золотистый оттенок они получили образное наименование «жидкое золото». Наибольшим спросом пользуются марки:
- «Асу»;
- «Эссенция»;
- «Зета»;
- «Фурминт»;
- «Самородно»;
- «Жёлтый мускат».
Особенность местных вин в том, что они создаются без добавления сахара и спирта. Секрет непревзойденного букета в воздействии на ягоды винограда плесневого грибка Botrytis cinerea. Плесень и солнце способствуют образованию изюма, из которого и производится вино.
Широкой известностью пользуется фруктовая настойка – палинка. Для ее изготовления используют урожай местных садов - груши, яблоки, сливы, айву, абрикосы. Плоды избавляют от косточек, нарезают и настаивают на спирте в дубовых бочках.
Однако национальная алкогольная культура Венгрии не ограничивается вином и палинкой. О том, что такое фрёч и какой ликёр считается истинно венгерским, вы узнаете .
P.S. Туристам также следует знать, что привезти из Венгрии удастся только по 1 литру алкогольных напитков и вина - вывоз большего количества алкоголя облагается пошлиной.
2. Марципан
Сладкие фигурки из смеси сахара и миндаля появились в Венгрии в середине XVI века. Они вошли в разряд национальных лакомств. Марципан традиционно преподносят в подарок на Рождество и Пасху. Вкусные сувениры в течение долгого времени сохраняют свои съедобные качества.
Среди сладкоежек пользуются вниманием венгерские кондитерские бренды - Szamos marcipán и Szabó marcipán. По отзывам туристов, отдыхавших в Венгрии, конфеты эти брендов чаще всего привозят в подарок домой.
В республике существует четыре музея марципана, в городах:
- Будапешт (если будете заезжать в столицу, обязательно посмотрите );
- Сентендер;
- Эгер;
- Кестхей.
Экспозиции для них создавались кондитером по имени Карой Сабо. Он же первым придумал делать марципановые фигурки в виде героев известных мультфильмов.
3. Паприка
Молотый красный стручковый перец (паприка) является излюбленным ингредиентом венгерской кухни. Его производят в виде порошка и пасты.
Для приготовления паприки перец сначала высушивается. Затем из стручка извлекаются семена, а оболочка измельчается. В зависимости от остроты различают 8 разновидностей венгерской паприки – жгучую, острую, полусладкую, маринованную, гастрономическую и т. д. Koenigspaprika («королевская паприка») изготавливается из стручков с семенами.
При выборе пряности следует ориентироваться на ее цвет: чем ярче окраска, тем нежнее и слаще вкус. Самая острая паприка имеет розовый оттенок.
Стручки красного перца, закрепленные на веревочке, выполняют роль декоративного элемента для украшения кухонного интерьера.
Главные центры производства паприки – Сегед и Калоч .
4. Мясные продукты
Гурманов порадуют мясные деликатесы из Венгрии. Страна славится мясными изделиями, и это прежде всего:
- салями Herz;
- салями Pick;
- дьюлайская колбаса;
- чабайская колбаса;
- дебреценские сосиски.
Узнать натуральный продукт можно по наличию белой плесени на оболочке. Из-за этого налета салями еще называют «зимней» колбасой. Салями можно хранить при температуре +20 С.
Изысканным вкусом отличается паштет, производимый из гусиной печени. Его продают в металлических баночках с этикеткой «Libamaj».
5. Матёйская и калочайская вышивка
Гордостью венгров является знаменитая матёйская вышивка, украшающая национальные костюмы. Орнамент создается по единому шаблону:
- в центре - роза;
- по сторонам – мелкие цветы.
Согласно преданию, впервые подобный рисунок был использован на переднике, который венгерская девушка преподнесла турецкому султану в качестве выкупа за своего жениха. Многоцветные узоры выполняются на черном или белом фоне.
Умением создавать вышивку матьо славятся мастерицы северо-восточного региона страны - городов Мезёкёвешд , Тард , Сентиштван .
Ручную вышивку «калочаи» сравнивают с кружевами или инкрустацией. Оригинальная техника декора появилась в городе Калоч в середине XIX века. Первоначально вышивка производилась белыми нитками на выбеленной льняной ткани. Постепенно цветовая гамма расширилась до 27 основных оттенков.
Орнамент декора заимствован у природы, потому элементы вышитого рисунка носят наименования:
- «тюльпан»;
- «гусиная зелень»;
- «пламя»;
- «вино» и т. п.
6. Херендский фарфор
В 20-х годах XIX века в деревушке Херенд была основана фарфоровая мануфактура, которая была призвана обслуживать потребности монархического дома Габсбургов. Вслед за властителями Австро-Венгрии херендский фарфор стали приобретать многие знатные люди. Поэтому он получил образное название «белое золото Венгрии».
О поездке в Венгрию хочется вспоминать долго-долго. Возможно, в качестве напоминания вы купите магнитик с изображением или открытку с видом .
Но будьте готовы к тому, что к возвращению домой ваш чемодан станет очень тяжелым - потому что будет набит вкусными и интересными подарками для всех родных и друзей.
Обзор Кидпассаж расскажет о том, что привезти из Венгрии в подарок. Узнайте, что в этой стране называют красным, черным и жидким золотом, почему во всех сувенирных лавках продают кубик Рубика и какой материал для творчества нужно искать в кондитерских магазинах.
Самые венгерские сувениры
Приходилось ли вам слышать слово «хунгарикум»? Так в Венгрии называют предметы и явления, характерные только для этой страны. Раздумывая, какие подарки привезти из Венгрии, смело открывайте список хунгарикумов и выбирайте нужное.
Съедобные подарки
Блюда венгерской кухни описывают коротко: жирно, остро, сытно и вкусно. А поскольку от разговоров о еде у слушателей текут слюнки, неплохо бы привезти что-то вкусное для застольных бесед.
1. Паприка . В Венгрии несколько основных видов паприки: сладкая Különleges, пряная Édesnemes, ароматная и довольно острая Rózsa, жгучая Erős.
Паприку продают в виде порошка или пасты, также продаются целые сушеные стручки.
Чаще всего из Венгрии везут продукцию компании Univer: приправу на основе паприки Piros Arany (что означает «Красное золото»), пасту из острого перца Erős Pista и из сладкого перца Édes Anna.
Любителю острых закусок стоит преподнести баночку маринованной паприки (paprika savanyúság). У компании Univer есть две разновидности этого деликатеса - красная и зеленая.
К пакетику или баночке перца можно приложить оригинальный рецепт одного из блюд венгерской кухни: гуляша, паприкаша, пёркёльта.
2. Салями Pick и Herz . Один из самых популярных вариантов, что привезти из Венгрии. Эти колбасы выпускают уже более 150 лет. Их делают исключительно из свинины, а приправляют, разумеется, паприкой. «Зимняя салями» Téliszalámi покрыта слоем белой благородной плесени и содержит минимум приправ.
Существует несколько разновидностей салями, сдобренных жгучим перцем, чесноком и другими ароматными добавками.
3. Дьюлайская (gyulai kolbász) и чабайская (csabai kolbász) колбаса . Еще две разновидности свиной колбасы, которые можно купить только в Венгрии. Что отличает их от других подобных колбас? Разумеется, щедрая порция паприки.
4. Гусиная печень (libamáj) . В официальном списке хунгарикумов этого специалитета нет, но попробовать его хотят все туристы. И если ресторанное блюдо из маринованной в коньяке печени с трюфелями нельзя привезти в подарок, то консервированный печеночный фарш - покупка вполне доступная.
Алкоголь в списке хунгарикумов
Знаете ли вы, что в списке всемирного наследия ЮНЕСКО, кроме архитектурных и природных достопримечательностей, есть винодельческие регионы? В этот список попал и венгерский регион Токай.
Здесь делают «жидкое золото» - белое десертное вино, которое туристы охотно везут из Венгрии.
5. Токайские вина . Виноград в Токайской долине созревает в особенных условиях, поэтому вина из него обладают узнаваемым вкусом и ароматом.
Больше всего ценится вино Száraz Tokaji Szamorodni (токайское самородное) и Tokaji aszu (асу).
На этикетке асу указывается количество путтоней, от 3 до 6. Чем больше путтоней, тем слаще вино.
6. Бальзам (ликер) «Уникум» . Этот крепкий и густой напиток на травах - самый известный продукт компании Zwack. Считается, что придворный врач Йозеф Цвак составил рецепт этого сорокаградусного бальзама для императора Иосифа II, и сам император, оценив вкус напитка, назвал его «Уникумом».
Ликер разливают в узнаваемые шарообразные бутылки разного объема: в качестве подарка из Венгрии можно купить бутылку 0,1, 0,2 л или 0,5 л.
7. Палинка . Такое странноватое для русского уха название носит венгерский фруктовый бренди. Виноградную палинку производят в Токае, но самой знаменитой считается абрикосовая палинка из Кечкемета (Kecskeméti barack palinka). Один из знаменитых производителей кечкеметской палинки - компания Zwack.
От кружев до фарфора
Глобализация приводит к тому, что во всех странах продается нечто универсальное. А поскольку путешественники обычно ищут самобытные подарки, рекомендуем обратить внимание на работы венгерских народных мастеров и на продукцию национальных производителей.
8. Халашские кружева . Нежные рисунки halasi csipke создают с помощью тоненькой иголки и почти невидимой нити. В Кружевном доме, где появляются на свет настоящие произведения искусства, работает всего 15 мастериц.
Общий вес кружев, которые они плетут за год, - всего 400 грамм. Не удивительно, что халашские кружева стоят дорого, и покупают их не столько в качестве сувенира из Венгрии, сколько для коллекций.
9. Вышивка матьо и калочаи . Цветочные поля на традиционных венгерских вышивках радуют глаз и дарят хорошее настроение. А различить матьо и калочаи очень просто: первая - плотная, объемная вышивка, заполняющая ткань, вторая - разновидность прорезной глади, ажурная и легкая.
.jpg)
10. Надудварская керамика . Черную керамику, которую изготовляют в городе Надудваре, называют черным золотом Венгрии.
Те, кто был в надудварской мастерской и видел процесс изготовления посуды, знают, что тарелки, чашки, кувшины до отправки на обжиг имеют бледно-коричневый цвет, а чернота появляется в печи из-за особого состава глины.
Можно обратить внимание и на другие разновидности керамики. Среди всех керамических изделий наибольшую популярность приобрел кувшин Miska kancsó - обычно он изображает пузатого человечка в венгерской национальной одежде.
11. Херендский, жолнайский и холлохазский фарфор . Венгерская фарфоровая посуда стояла на столах во время императорских приемов и точно сможет украсить праздничный семейный обед.
Завод Zsolnay находится в Пече, Herend - на , а поселок Холлозаха расположен на северо-западе страны, на границе со Словакией, но в Будапеште есть фирменные магазины всех трех мануфактур.
Что купить в Венгрии для детей
Какие сувениры привозят из Венгрии детям? Оказывается, здесь тоже есть оригинальные варианты.
12. Марципан. Самый главный подарок для ребенка не упомянут в списке хунгарикумов, но из Венгрии без него не возвращаются. Этому бесхитростному и очень вкусному миндальному десерту посвящено несколько венгерских музеев.
Правда, Будапеште, Эгере предлагают не лакомиться сладкой массой, а любоваться скульптурами, вылепленными из нее.
Но в музейных магазинах, сувенирных лавочках и супермаркетах продаются подарочные марципановые фигурки. Можно купить цветные брусочки марципана, чтобы вместе с ребенком слепить свою сладкую поделку.
13. Шоколад Stühmer . Плитки из белого, молочного и темного шоколада с разными начинками - отличное приложение к любому подарку. К Рождеству и Пасхе компания выпускает специальные шоколадки, фигурки и целые наборы.
14. Кубик Рубика . Изобретение Эрнё Рубика заслуженно попало в список хунгарикумов. Многим детям нравится его изобретение - кубик с цветными гранями, которые можно крутить, перемешивая цвета и возвращая их на прежние позиции.
Выбирая, что привезти ребенку из Венгрии, не останавливайтесь на классическом кубике: сейчас это головоломку выпускают в виде разных многогранников, фрагментам придают не только кубическую форму, а цветные грани даже заменяют зеркальными.
Кубик Рубика полезен для тренировки моторики рук и памяти, а в разных странах даже проводятся соревнования по скоростной сборке головоломки - спидкубингу.
15. Майка с автографом футболиста Ференца Пушкаша . Это имя из перечня хунгарикумов известно футбольным фанатам: Пушкаш признан одним из лучших игроков в истории футбола.
Если в вашей семье растет юный футболист, купите в Будапеште майку с автографом Пушкаша, а если повезет раздобыть мяч с подписью знаменитости, ребенок будет на седьмом небе от счастья.
16. Книги венгерских писателей. Хорошо бы найти ребенку добрую книгу Ференца Мольнара «Мальчишки с улицы Пала» - скульптуру, изображающую главных героев повести, вы могли видеть во время экскурсии по Будапешту.
Старшим школьникам и студентам можно купить более серьезные произведения Имре Кертеса, Петера Надаша, Тибора Дери, Петера Эстерхази (нетрудно найти эти книги в переводе на английский и немецкий языки).
17. Оригинальные венгерские игрушки. В этой стране нет крупных производителей, зато маленькие фабрики предлагают очень симпатичные подарки для детей.
К примеру, компания Kattuska делает фанерные игрушки для детей: в фанерном замке юная принцесса может дожидаться принца, который прискачет к ней на фанерном коне.
Фабрика Marbushka славится очень милыми куклами и необычными настольными играми.
Благодаря деревянным игрушкам Eperfa у вас дома появится маленький зоопарк.
Ребенку, который собирает кубик Рубика в считанные секунды, можно подкинуть деревянную головоломку Smartegg.
А Mayabee - это бренд постельного белья для деток. Кроме прочих спальных принадлежностей, в комплект входит подушка-игрушка.
Заметим, что народные венгерские куклы можно скорее отнести ко взрослым сувенирам - кроме обычных деревянных куколок в национальных костюмах, в Венгрии продают дизайнерские куклы, которые заслуживают бережного отношения.
Подарки из Венгрии для взрослых
Что можно купить в Венгрии в подарок, если важна не столько уникальность, сколько качество (оговоримся, что к качеству хунгарикумов придраться нельзя)? В этом случае советуем обратить внимание на продукцию местных производителей - здесь есть очень достойные товары.
18. Венгерская косметика. Бренд Omorovicza оценен и востребован далеко за пределами Венгрии, поэтому и стоимость продукции немаленькая.
Чуть более демократичные цены на продукцию компании Yamuna - она позиционирует себя как производитель натуральной косметики. Продукция компании Helia-D также создается на основе натуральных компонентов.
19. Хрусталь Ajka Kristály. Столовая посуда, вазы и скульптуры производства Ajka Kristály ценятся во всем мире. Рекомендуем обратить внимание на цветной хрусталь из ретро-коллекции.
20. Мужская обувь ручной работы Vass Shoes . Элегантная кожаная обувь служит долго и, поскольку на фабрике отдают предпочтение классическим моделям, никогда не выходит из моды.
Кстати, в путешествиях по Венгрии можно найти нечто особенное, встречающееся только в одном регионе. Например, отдыхая в Дебрецене и Хайдусобосло, вы можете побывать в городе Балмазуйварош, где делают войлочные шляпы по старым технологиям.
Что нельзя вывозить
Таможенные правила разных стран содержат запреты и ограничения на вывоз некоторых товаров. Есть такие ограничения и в Венгрии.
Без специального разрешения из страны нельзя вывозить предметы, имеющие художественную или историческую ценность, ювелирные изделия и лекарства, не предназначенные для личного использования.
Чтобы подтвердить на таможне, что вы не везете ничего запрещенного, возьмите в магазине чек на покупку картины, антикварной статуэтки, фарфора, ювелирного украшения. Объяснить необходимость вывоза лекарств поможет рецепт.
Некоторые товары можно беспошлинно вывозить из Венгрии только в ограниченном количестве:
- крепкий алкоголь и вино - до 1 литра;
- пиво - до 5 литров;
- табачные изделия - не более 500 сигарет, или 100 сигар, или 500 г табака;
- кофе, чай, какао, приправы - до 1 кг каждого вида товаров.
И только паприку можно везти в любом количестве, а это, как вы понимаете, очень важно для туристов.
Что же осталось рассказать о сувенирах из Венгрии? Только одно: в поисках оригинальных подарков для близких не забудьте купить хоть маленькую вещицу для себя, чтобы она напоминала вам о путешествии.
А если вы только собираетесь в Венгрию, воспользуйтесь на сайте Кидпассажа.
Что можно привезти из Венгрии, не ограничиваясь обычными туристическими сувенирами, такими как магнитики, кружки, футболки, открытки и прочая туристическая атрибутика?
Совет для самостоятельных путешественников! Для того, чтобы приобрести действительно уникальные венгерские подарки, необходимо для начала немного узнать о том, чем знаменита Венгрия, в чем особенность ее культуры и быта.
Продукты из Венгрии – отличный подарок
Всем известны гастрономические пристрастия венгров. Классическую венгерскую кухню отличает насыщенность вкуса и сытность кушаний, и все потому, что блюдо может объединять как первое, так и второе. Это обилие овощей, мяса, преимущественно сала и свинины, и, конечно же, специй.
Традиционной едой местного населения считаются гуляш, лечо, различные виды жаркого, перкельт, паприкаш. Сырокопченые колбасы салями – не просто деликатесы, а часть культуры. Не забудьте о вкуснейших десертах – о сладостях из марципана. И, конечно же, аперитивы: к каждому блюду здесь есть свой неповторимый напиток.
Подарочная корзина стоимостью 22990 Ft, в которой собраны лучшие венгерские традиционные продукты
Вам будет трудно рассказывать друзьям об удивительных блюдах, которые пришлось попробовать во время путешествия, но можно привезти в подарок полюбившиеся венгерские продукты – чем не сувениры из Венгрии!
Жгучий венгерский презент
В редкое блюдо венгерские хозяйки не добавляют специи, особенно популярна паприка. Чтобы дома вспоминать известный на весь мир венгерский гуляш – густой суп из мяса, овощей и жгучей паприки, привезите с собой частичку этого острого и одновременно сладкого вкуса.
Всевозможные сухофрукты и специи на рынке Будапешта
В качестве национального презента паприка подойдет, как нельзя, кстати. Острые сувениры из Венгрии для туристов предлагаются в следующих вариантах:
- набор специй в стеклянных баночках;
- яркие сувенирных мешочки;
- интересные наборы из керамики;
- просто стручки красного перца, нанизанные на веревочки.
Все это отличные декоративные элементы для украшения интерьера кухни.
В обычных продуктовых магазинах паприка обойдется несколько дешевле, чем в специальных сувенирных лавках (от 1000 форинтов), но и оформлен такой венгерский сувенир будет несколько скромнее. В придачу, для любителей кулинарии, неплохо будет приобрести и книгу рецептов национальной кухни на русском языке.
Мясные деликатесы
Наверное, нет ни одного туриста, который бы не попробовал в Венгрии хотя бы одного вида колбасы. Это и копченые салями Pick, и острые салями с добавками паприки, имбиря и других приправ, и будапештская салями Herz. А еще дебреценские сосиски, дьюлайская и чабайская колбасы. Получается замечательный аппетитный деликатесный венгерский подарок. Не беспокойтесь – многие виды колбас отлично перенесут дорогу, не испортятся в пути.
Стоят колбаски по-разному, но всегда можно найти упаковку на любой кошелек и вкус. Бывалые путешественники советуют покупать колбасы на Центральном рынке Будапешта, там можно и поторговаться, и попробовать колбасы на вкус, и по просьбе покупателя нарезать на куски.
Сыры на Центральном рынке Будапешта
Что еще привезти из Венгрии из продуктов? Вам необходимо отведать самим и угостить близких людей еще одним деликатесом местной кухни. Это блюдо из гусиной печени, по-венгерски – «либа май». Консервированная гусиная печень в виде паштета продается в магазинах в металлических упаковках, переносящих длительное хранение продукта.
Сладкие сувениры из Венгрии
Сладкие варианты подарков, которые порадуют детей и сладкоежек, – марципановые фигурки, изготовленные из миндаля и сахара. Особенность фигурок в том, что их можно и съесть, и оставить на память, так как они могут долго храниться.
Сладости из музея марципана в Сентендре
Венгры очень любят марципан, обязательно посетите музей марципана. Купить такие сладости можно совсем недорого, их очень много не только в специальных магазинчиках при музеях, но и в обычных сувенирных ларьках.
Алкогольные сувениры – вино, ликеры, бальзам
Никто не поверит, что вы были на знаменитых токайских виноградниках и не удосужились привезти из Венгрии алкогольный подарок. Вина на венгерской земле делают необыкновенные, в основном это сладкие вина. Да, самым популярным считается токайское вино – по названию района Токай, где оно производится, начиная с 16 века. Из города Эгер путешественники обычно привозят тягучие красные вина «Бычья кровь» — замечательные сувениры из Венгрии.
Какие еще могут быть алкогольные венгерские подарки? По всей Европе ценится водка с различными фруктовыми ароматами «Палинка». Не мене известны и необычайные ликеры, особенно популярен «Губертус» – темного цвета, с цитрусовым вкусом.
Венгерские ликеры на основе трав и корений
Особым венгерским национальным продуктом («унгарикум») считается бальзам «Цвак Уникум». Этот горький ликер, в характерной круглой бутылке, настоянный на 40 лечебных травах, изготовляемый по секретной рецептуре, считается буквально панацеей от многих болезней. Стоимость одной бутылки такого целебного напитка начинается от 3500 форинтов.
Венгерские национальные промыслы
Страна славится разнообразными ремеслами. И если вы попали на венгерскую землю, выбирайте подарки, сделанные руками настоящих мастеров, и такие сувениры из Венгрии не могут стоять дешево. А еще есть возможность привезти в подарок настоящий венгерский кубик-рубик, не опасаясь нарваться на дешевую подделку.
Отличным подарком для близких людей станут знаменитые мадьярские вышивки – ручные работы из ткани, украшенные такими вышивками, национальные костюмы, домотканое сукно, вещи из синего крашеного материала с белыми рисунками.
Подарки из Венгрии для детей
Не оставит равнодушными и множество гончарных изделий: расписная глазурованная посуда, венгерская черная керамика, керамическая посуда и фигурки, фарфоровые и деревянные куклы в народных костюмах. Очень ценятся и кожаные изделия, особенно популярны сумки. Все это легко покупается на Центральном рынке Будапешта и в магазинах, расположенных на будапештской пешеходной улице Ваци.
Сложно, но стоит привезти из Венгрии настоящий национальный бренд – фирменные изделия из фарфора. Самый лучший венгерский фарфор изготавливается на заводах Херенд и Жолнаи. В Будапеште фарфор обычно приобретают в магазине по улице Андрасси, 16.
Следует отметить, что цена за такой венгерский сувенир может превзойти все ваши ожидания, но для настоящего ценителя искусства лучшей находки не найти.
Венгрия – пастушья страна, поэтому любителя фольклорного стиля особенно порадуют сувениры – элементы пастушеской жизни: походные пастушьи фляги, оригинальный кнут, глиняный музыкальный инструмент, украшения из рога и забавные котелки для гуляша.
Где покупать сувениры в Будапеште?
В столице работают множество частных магазинов и супермаркетов, где можно найти отличные сувениры на память из Венгрии. Сувенирные лавки и торговые павильоны, рынки и торговые центры по всей стране напоминают музеи и выставки. Магазины открываются достаточно рано, с 7 утра и работают допоздна, а некоторые и вовсе круглосуточно. Дни национальных праздников – выходные для большинства магазинов.
Адрес и карта Центрального рынка Будапешта:
Если есть возможность и достаточно времени, то просто необходимо посетить эти места в Будапеште:
- центральный рынок;
- пешеходная улица Ваци;
- торговый павильон «Вестленд»;
- торговые центры «Кампона» и «Аркад»;
- улица Микша Фалк – место для любителей антиквариата;
- дом шоколада «Гурме Самош»;
- магазин Sugar;
- музей марципана в отеле «Хилтон».
Познакомившись с Венгрией, побывав в разных уголках этой восточно-европейской страны, побродив по ее улочкам, навсегда прирастаешь сердцем к этим чудным местам. И покупая на память венгерский сувенир, хочется навсегда оставить у себя частичку одной из самых удивительных стран мира, часть ее души. Поэтому стоит увезти с собой не обычные туристические сувениры из Венгрии, а именно «унгарикум» – уникальное произведение самобытных венгерских мастеров.
