Beras adalah budaya sereal yang populer, banyak hidangan nasional disiapkan atas dasarnya. Terlepas dari kenyataan bahwa itu hanya tumbuh di negara-negara dengan iklim hangat khusus (Asia, Australia), diimpor di sebagian besar negara bagian dunia. Ini adalah budaya sereal kuno, para ilmuwan berhasil mengetahui bahwa untuk pertama kalinya menyebutkan biji-bijian beras dibuat jauh sebelum era kita. Di negara-negara Eropa, produk tampak relatif baru - sekitar 280 tahun yang lalu dan dengan cepat memperoleh popularitas karena konten besar dalam komposisi zat yang bermanfaat dan konten kalori rendah. Jadi berapa banyak kalori dalam nasi? Untuk menjawab pertanyaan, perlu untuk mempertimbangkannya secara rinci komposisi dan klasifikasinya.
Manfaat dan kandungan kalori beras
Biji-bijian beras kaya akan karbohidrat, berkat yang ada saturasi yang cepat dari tubuh dengan energi dan rasa kenyang yang panjang. Sementara protein dan lemak dapat diabaikan. Itulah sebabnya pada basis gizinya telah mengembangkan banyak diet pengurangan berat badan yang efektif.
Dengan bantuan budaya sereal, Anda dapat menyiapkan sejumlah besar hidangan lezat, tetapi resep diet berdasarkan croup rebus sangat berguna. Selama memasak, elemen jejak yang paling berguna tetap dalam produk, dan kalori beras rebus dapat diabaikan. Dalam biji-bijian yang kering dan mentah, ada sekitar 360 kkal untuk massa 100 g. Namun, dalam proses memasak, sereal dapat mengambil sejumlah besar air, sebagai akibat dari butir membengkak dan meningkat 3 kali. Ini berarti bahwa dalam 100 g produk kalori rebus akan jauh lebih sedikit - sekitar 120 kkal.
Sereal mengandung beberapa garam, sehingga sering direkomendasikan untuk digunakan dalam makanan dengan penyakit ginjal dan kardiovaskular, serta untuk gout (deposisi garam dalam sambungan). Ini kaya akan zat yang harus memasuki diet harian: kalium, seng, magnesium, fosfor, besi, mangan, vitamin kelompok B, E dan elemen makro dan jejak lainnya.
Komposisi elemen utama pada massa 100 g:
Untuk menentukan berapa banyak kalori dalam nasi rebus, Anda perlu mengetahui klasifikasinya. Kalori berbeda dari varietas dan metode pemrosesan tanaman gandum, tetapi ini bukan penyimpangan yang terlalu kritis.
- Nasi putih (penggilingan). Variasi yang paling populer lebih sering digunakan dalam memasak. Resep yang sangat baik akan menjadi bubur pada susu dengan penambahan minyak, tetapi hidangan seperti itu sudah sulit untuk disebut diet. Orang yang peduli pada kesehatan harus direkomendasikan nasi rebus dengan sayuran rebus atau daging rendah lemak, misalnya, dada ayam.
- Nasi merah (tidak diinginkan). Slak dibedakan dengan warna kecoklatan, karena kulit gandum dihilangkan hanya sebagian, meninggalkan massa unsur nutrisi. Spesies ini jauh lebih berguna daripada biji-bijian yang dipoles dan mengandung banyak serat, yang bermanfaat mempengaruhi usus. Ini mengikutinya lebih lama, sekitar 30 menit, sementara itu akan tetap cukup solid.
- Nasi uap. Jenis kalori rendah ini. Ini memiliki warna emas ringan, diperoleh sebagai hasil dari pemrosesan biji-bijian minyak mentah dengan uap, setelah itu menyerap sebagian besar zat bermanfaat. Butir setelah memasak tetap rapuh, jadi spesies ini sangat ideal untuk persiapan garningan. Ini dapat dikombinasikan dengan saus manis-manis, daging atau ikan, sayuran segar atau rebus.
- Nasi liar (hitam). Manis, memiliki rasa kacang yang menyenangkan. Kelas yang sangat berharga, karena kaya akan sejumlah besar mineral. Sereal liar dipanen semata-mata dengan tangan, jadi dijual variasi ini paling sering terjadi dalam komposisi campuran dengan beras mantap tradisional. Butirnya sangat solid dan perlu memasak panjang - tidak kurang dari 40 menit, disarankan untuk merendamnya selama 1,5 jam. Dalam memasaknya adalah adat untuk menambah sup atau berbagai salad.
Meja kalori nasi rebus tanpa menambahkan bahan-bahan lain:
Efek beras rebus pada kesehatan manusia
Karena fakta bahwa kalori dalam nasi rebus tidak melebihi indikator 95-120 kkal, dapat dimasukkan dalam diet kepada orang-orang yang menderita obesitas. Berguna seminggu sekali untuk mengatur tubuh "bongkar", menggunakan porsi kecil sereal ini. Makanan di "hari kesehatan" dapat menjadi teh, herbal inferior, sayuran atau buah-buahan rendah kalori. Produk ini memiliki properti untuk memulihkan kekuatan manusia, jadi sering diterapkan oleh atlet setelah latihan fisik aktif.
Efek perbaikan beras selama diare diketahui, ia dapat menghilangkan terak, dan memurnikan usus. Dengan menyalakan rahmat yang berguna ini ke dalam diet, adalah mungkin untuk menghilangkan kelebihan air dan racun berbahaya dari tubuh, yang akan memiliki cara positif pada kesejahteraan dan keadaan keseluruhan saluran pencernaan.
- gulungan sushi;
- pilaf;
- risotto;
- biriyani;
- kari.
Beras adalah salah satu produk dasar dalam diet manusia. Ini adalah sumber karbohidrat yang berharga yang diperlukan untuk menjaga pekerjaan otak dan otot, pekerjaan fisik dan mental. Berkat kandungan kalori beras, budaya sereal ini dihargai setinggi gandum dan sereal lainnya. Dalam bahasa Cina, bahkan ada ucapan yang diterjemahkan secara harfiah sebagai "Apakah Anda sudah mengajukan nasi?", Sebagaimana dibuktikan dengan pentingnya produk ini dalam nutrisi negara terbesar di planet ini.
Tidak hanya Cina, tetapi juga Jepang, Thailand, Korea, India, serta Afrika, Amerika Selatan menggunakan nasi dengan setiap makanan sebagai hiasan daging dan ikan. Saat ini, beras digunakan sebagai bahan utama saat menyiapkan berbagai hidangan vegetarian dan non-vegetarian:
Sedangkan untuk Eropa dan Amerika Utara, beras populer dalam berbagai tradisi kuliner, tetapi itu menjadikannya kompetisi sereal, terutama gandum dan turunan utamanya - roti. Dalam budaya kita, popularitas beras disebabkan oleh ikatan budaya dan sejarah dengan negara-negara Timur Tengah. Pilaf - hidangan Kazakh dan Uzbek nasional - dengan kuat memasuki masakan Slavia.
Tetapi bagi mereka yang berusaha makan dengan benar, menonton sosok itu, ingin menumbuhkan massa otot, kekuatan dan daya tahan, penggunaan beras sangat ambigu. Terlepas dari nilai gizi tinggi, gizi dan pelatih kebugaran paling sering merekomendasikan membatasi makan beras atau sama sekali. Mari kita cari tahu bagaimana itu bisa bermanfaat atau sebaliknya, beras berbahaya untuk kesehatan, penurunan berat badan dan nutrisi yang tepat.
Kaloran berbagai jenis beras
Seperti yang kita lihat, tidak ada perbedaan yang signifikan antara varietas beras yang berbeda dengan kalori. Nutrisi terbanyak ternyata menjadi nasi merah yang tidak diinginkan, tetapi karena meningkatnya kandungan protein dan lemak. Itu mengejar nasi hitam, meskipun ia, dalam logika, seharusnya memiliki kalori paling sedikit dari semua.
Dapat disimpulkan bahwa berbagai budaya sereal yang paling berguna adalah beras merah, yang mengandung jumlah serat maksimum, dan bersama-sama dengan itu - tokoferol, besi, magnesium, vitamin kelompok B dan berharga. Dalam hal ini, indeks glikemik dalam berbagai varietas hampir sama.
Sifat yang berguna dan komposisi nasi
Saat ini ada banyak varietas beras, tetapi yang kami temui di rak-rak toko di sebelah soba, bar bulu dan croups lainnya adalah putaran putih atau. Varietas lebih mahal dari budaya ini kurang umum - coklat, merah, coklat yang kami terbiasa mempertimbangkan jenis produk diet. Tapi apakah itu benar-benar? Apakah benar-benar lebih baik menggunakan nasi putih, tetapi cokelat atau bahkan hitam.
nasi putih
Untuk memulainya, kami akan menangani sifat-sifat menguntungkan dari nasi putih gerinda bertingkat. Dalam proses pengobatan, croup dibersihkan dari semua cangkang padat, dan dengan mereka - dari nutrisi yang paling berharga, vitamin dan elemen jejak. Akibatnya, masih ada sereal karbonat, pati, dan cukup kalori dengan indeks glikemik tinggi.
Video terperinci tentang nasi putih untuk atlet pada pengeringan:
BPU dan Calorie.
Dengan demikian, kandungan kalori beras per 100 gram adalah 334 kkal. Mereka yang mengetahui perasaan dalam nutrisi diet dan mematuhi proporsi BJW dalam makanan mereka, sudah tahu bahwa 100 gram produk ini hampir merupakan tingkat harian semua karbohidrat. Dalam persentase rasio, juga dimungkinkan untuk melihat bahwa karbohidrat berlaku dalam beras: per 100 g sereal untuk 78,9 g karbohidrat murni, yaitu 16,1% dari total kandungan kalori produk. Lemak dalam budaya cukup sedikit - hanya 0,7 g per 100 g bahan kering. Belkov sedikit lebih - 6,7 g, yang merupakan 1,4% dari total konten kalori.
Jelas bahwa indeks glikemik (GI) beras putih biasa tinggi dan 50 unit. Itu masih dianggap sebagai kontraindikasi untuk nutrisi dalam resistensi insulin dan diabetes mellitus, tetapi mereka yang lebih suka menggunakan diet protein rendah karbon untuk penurunan berat badan (Kremlin, Atkins), menganggap beras sebagai tabu. Untuk atlet yang berkomitmen untuk meningkatkan massa otot atau kekuatan, penggunaan beras diizinkan, tetapi harus berada dalam batas-batas kalori umum dan tidak melampaui batas-batas rasio bunga BJ.
Untuk diet tinggi karbonat, yang ditujukan untuk membangun massa otot, persentase karbohidrat terhadap lemak dan protein adalah 60/25/15. Akibatnya, beras sepenuhnya cocok dengan sistem ini.
Tetapi untuk dan karbohidrat pembakaran lemak terhadap lemak dan protein harus dalam rasio 25/35/40. Diinginkan bahwa ini adalah sayuran segar atau rebus dan beberapa buah-buahan non-swasta untuk mempertahankan fungsi normal dari saluran pencernaan. Oleh karena itu, beras dikombinasikan dengan sistem ini.
Nilai gizi dari berbagai jenis beras
Untuk nutrisi yang tepat, penurunan berat badan dan mempertahankan berat badan yang sehat, penting untuk mengetahui tidak hanya nilai energi produk, tetapi juga fitur persiapan dan persetujuan mereka oleh tubuh. Misalnya, ketika kita berbicara tentang kandungan kalori beras 334 kkal, maksud kita croup kasar. Saat memasak, ia memperoleh air dan meningkat dalam volume 2-2,5 kali. Karena air tidak memiliki kalori, maka produk secara alami menjadi kurang bergizi.
Dengan demikian, kandungan kalori dari nasi jadi (direbus) sudah 116 kkal. Jadi bagaimana mempertimbangkan kalori dan makan nasi agar tidak menambah berat badan? Disarankan untuk menimbang croup kasar sebelum memasak dan mempertimbangkan jumlah kilokalori untuk seluruh bobot produk. Seharusnya tidak takut: ukuran satu bagian beras per orang tidak lebih dari 1/3 cangkir, yang tidak melebihi 300-334 kkal.
Nasi apa yang paling berguna?
Dipercayai bahwa untuk nutrisi yang tepat, beras penggilingan putih lebih baik untuk menggantikan Basmati atau bahkan makan nasi liar. Memang, varietas sereal ini, tidak seperti nasi putih, tidak mengalami pemrosesan yang begitu hati-hati dan mempertahankan sebagian besar bermanfaat dan nutrisi. Misalnya, beras merah adalah yang di mana bagian utama cangkangnya dilestarikan - mengandung sejumlah besar magnesium dan vitamin kelompok V. dalam beras merah, pada gilirannya, lebih banyak zat besi dan kalium.
Tetapi apakah ini berarti bahwa dari padi gerinda putih diperbaiki, dan dari berat merah atau bass - menurunkan berat badan? Tidak semuanya! Untuk makanan diet dan penurunan berat badan, itu tidak masalah, varietas beras yang dimakan. Kandungan kalori dari berbagai jenis beras kira-kira sama dan bervariasi dalam 330-365 kkal per 100 g produk kering. Jadi mengapa varietas lain berwarna coklat, merah, liar atau hitam - dianggap diet?
Semuanya dalam sejumlah besar serat, yaitu untuk pencernaan. Indeks termal - indikator, berapa banyak energi yang dihabiskan tubuh pada pencernaan produk, juga tinggi. Tetapi nasi putih sangat kecil, karena Sereal rebus dengan cepat diserap. Varietas hitam, coklat dan merah karena serat tinggi memberikan saturasi yang lebih panjang, mengisi perut, dan tidak menyebabkan insulin melompat dalam darah. Karena serat dan padatan lainnya dalam satu porsi nasi liar atau hitam, akan ada lebih sedikit kalori dan karbohidrat, yang membuat mereka lebih berguna untuk makanan diet.
Kesimpulan
Tidak masuk akal untuk menyangkal diri Anda dalam produk seperti beras jika Anda hanya mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat. Ini adalah budaya yang berharga yang memberi energi tubuh untuk mata pencaharian dan pekerjaan. Hanya mematuhi rasio persentase protein, lemak dan karbohidrat dalam diet dan norma kalori harian. Yang terakhir diinginkan untuk memantau dengan hati-hati jika Anda ingin mengurangi berat, tetapi tidak perlu sepenuhnya menolak pilaf atau risotto favorit Anda - hanya mengurangi porsi.
Kami akan dapat mendapatkan jawaban atas masalah-masalah penting jika terjadi pengabdian yang lebih rinci dengan budaya yang berharga seperti Gambar.
Ara - Rahmat yang sangat populer dan sangat berguna. Resep dari hidangan beras dapat ditemukan di dapur berbagai negara di dunia, dimulai dengan zaman kuno yang dalam dan hingga saat ini. Popularitas khusus selalu menikmati dan terus terus digunakan di negara-negara Asia. Apakah ada penjelasan yang masuk akal untuk fenomena ini? Pemahaman!
Calorie Rice.
Calorie Rice., dibandingkan dengan budaya lain, tidak terlalu besar. Tergantung pada jenis padi mentah (bulat, berbutir panjang, mediterania, hitam), jumlah kilokalori dalam hal per 100 G. Produk kering bervariasi di dalam dari 280 hingga 370 kkal.
Dari ini (Rata-rata indikator):
- protein 7 g. - 30 kkal;
- lemak 2,5 g - 22 Kkal;
- karbohidrat - 65 - 250 Kkal
Setelah mengubah jumlah beras yang sama dengan air, kami memperoleh penurunan konten kalori yang signifikan dengan rata-rata 110-140 kkal per 100 g produk rebus.
Terimakasih untuk kalori beras untuk mendidih berkurang hampir 3 kali, ahli gizi sangat merekomendasikan menggunakan nasi rebus dalam kesehatan, membongkar tubuh. Dengan menggoreng, kandungan kalori dari nasi yang dimasak agak, tergantung pada jumlah dan jenis oli tambahan, dan jumlah minimum kilokalori di piring jadi akan 150 kkal per 100 g produk.
Bahan yang bermanfaat
Penggunaan nasi rebus sangat berharga karena sejumlah kecil cyloonalories, tetapi juga massa zat yang paling banyak digunakan yang terkandung di dalamnya (kalium - 314 mg, fosfor - 328 mg, vitamin kelompok B, E, H ).
Misalnya, produk kaya kalium, yang merujuk beras, direkomendasikan untuk makan orang dengan patologi kardiovaskular yang parah.
Berdiruan dengan fosfor dan kalium, nasi mengandung organisme lain yang sangat diperlukan, zat mineral, seperti:
- magnesium - 116 mg;
- silicon - 1240 mg;
- kalsium - 40 mg;
- mangan - 3,63 mg;
- seng - 1,8 mg;
- sulfur - 60 mg;
- natrium - 30 mg;
- besi - 2,1 mg.
Beras adalah sumber yang sangat berharga dari vitamin yang sangat diperlukan, asam amino dan elemen jejak. Ini memiliki sifat menyelimuti dan sangat diperlukan dengan sejumlah masalah gastrointestinal.
Nasi rebus rendah kalori - Produk jenuh dengan pati berisi sejumlah asam amino vital, sejumlah besar serat makanan. Karena komposisi dan kandungan kalori rendah, nasi dengan sempurna mengatur aktivitas seluruh sistem pencernaan.
Penurunan berat badan
Jika Anda bermimpi untuk menurunkan berat badan, bersihkan tubuh Anda dari terak dan racun, tanpa memotong jumlah makanan, dan pada saat yang sama jangan kelaparan, nasi akan menjadi temuan nyata bagi Anda.
Makan, terutama, hidangan nasi, Anda tidak akan kehilangan energi, efisiensi, keceriaan, karena beras adalah gudang karbohidrat dan karenanya elemen yang sangat berharga dan dalam permintaan yang bermanfaat, enak dan sehat.
Beras cokelat yang sangat berharga, membantu menyebarkan metabolisme alami secara efektif. Dalam menyalakan piring dari nasi dan berpegang pada aturan tertentu, Anda dapat menghilangkan kilogram ekstra, tanpa mengekspos diri Anda dengan stres yang tidak perlu. Pada saat yang sama, tubuh Anda sepenuhnya jelas dari terak yang tidak perlu, dan metabolisme akan meningkat secara signifikan. Semua ini di kompleks berkontribusi pada pembakaran cepat kilocalorius dan mencapai efek yang diinginkan untuk menurunkan berat badan.
Beras dan diet
Beras adalah adsorben yang sangat baik, sumber karbohidrat kompleks, bersama dengan ini, ini adalah produk yang sangat memuaskan dan bermanfaat.
Rebus, kaya kalori menyajikan sebagai dasar dari banyak ransum di modern. Diet berbasis beras tidak hanya sangat efektif, tetapi juga berguna mungkin. Yang paling populer adalah sebagai berikut opsi Diet:
- Jepang
- Cina
- Diet beras.
Beras dalam diet ini tunduk pada perlakuan panas dengan penambahan air konvensional yang mengurangi kandungan kalori-nya dan digunakan dengan sayuran, daging tanpa lemak, buah, madu. Durasi dan komposisi diet data sedikit bervariasi, tetapi semuanya, sesuai dengan hasilnya, sangat efektif.
Cara Memilih Nasi yang Tepat
Bagaimana cara memilih dengan benar dan apa yang layak diperhatikan?
Spesies beras begitu banyak sehingga sebelum Anda memilih pilihan Anda pada salah satu dari mereka, Anda perlu memutuskan hidangan seperti apa yang akan Anda masak.
- Untuk memasak bubur, sup susu atau sushi lebih baik untuk digunakan bulat Gbr..
- Untuk plov berkualitas tinggi pakaian dalam.
- Sangat berguna nasi liar dan hitam Hanya akan bagus dalam salad.
- Mediterania Gbr. Sangat diperlukan dalam risotto dan sup.
Memilih nasi, perlu memperhatikan umur simpan, produsen, keberadaan inklusi asing dalam paket dengan produk, warna biji-bijian, integritas mereka.
Jika dalam massa beras dari banyak hancur, dengan rode putih atau butiran kuning intensif adalah beras berkualitas buruk.
Beras yang baik dari varietas konvensional memiliki matte, biji-bijian ringan dengan ukuran yang sama, tanpa inklusi dan fragmen asing. Coklat, tipe nasi hitam memiliki naungan yang lebih gelap karena pemrosesan yang kurang intensif. Norma penggunaan
Tingkat penggunaan beras harian pada orang dewasa, dengan mempertimbangkan ke kalori, bervariasi dan jumlahnya sekitar 250-500 g. Di Asia, indikator ini berlipat ganda.
Untuk anak-anak, laju konsumsi produk biji-bijian, termasuk beras, terletak dalam 100-150 g.
Jika Anda seorang pendukung yang bersemangat dari gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat, maka beras akan mengambil tempat yang layak di meja Anda dan dalam diet harian Anda.
Resep hidangan berbasis beras rendah kalori, lezat dan berguna adalah set yang bagus, mulai dari diet paling sederhana, hingga lebih halus dan rumit dalam persiapan.
Seperti piring makanan yang bisa Anda masak:
- sup dengan nasi dan sayuran rebus;
- casserole dengan nasi dan dadih rendah lemak;
- salad lezat dengan butiran beras rebus, sayuran dan daging tanpa lemak;
- rebus nasi dalam kompor lambat dengan jamur, zucchini atau sayuran lainnya;
- panggang nasi oven dengan daging ayam.
Sangat populer dalam resep harian untuk bubur susu beras dengan labu, kismis, kering, pangkas atau biji-bijian jagung. Jika Anda gourmet dan lebih suka makanan yang lebih kompleks dan canggih, menyiapkan Pilaf Uzbek yang harum, gulungan kubis yang lezat, bakso lembut, risotto atau hidangan lain pada rasa olahan Anda.
Mari kita ringkas?
Sulit membayangkan kehidupan orang modern tanpa beras. Di Jepang, India, Cina, Impef Angka Vietnam adalah dasar dari diet harian.
Beras mempromosikan saturasi yang cepat, meningkatkan kinerja, menghilangkan garam dari tubuh, adalah sumber makro dan mikro yang berharga, vitamin, mengandung karbohidrat kompleks, protein, asam amino yang sangat diperlukan.
Beras sangat berharga, unik, dapat diakses oleh masing-masing dan hampir sangat diperlukan produk dengan minimal. Ganti dengan sesuatu pada prinsipnya sangat dan sangat sulit.
Jika Anda karena alasan apa pun tidak bisa makan nasi, cobalah termasuk tanaman butir lain dalam diet: soba, mutiara, oatmeal. Anda dapat pergi ke legum, sebagian tambahkan menu pasta macaroni dari varietas gandum padat. Tetapi apakah mereka akan mengganti beras sepenuhnya?
Budaya beras rendah kalori - Temuan sejati untuk ahli gizi. Kelas paling berharga ini tidak mengandung gluten, ditunjukkan pada alergi, dapat dikombinasikan dengan hampir semua produk lainnya, berdasarkan kebutuhan dan gaya hidup Anda, tetapi masih penuh penggantian menemukan itu tidak mungkin berhasil.
Kalori beras rebus sebagian besar tergantung pada variasinya. Nilai rata-rata untuk Sungai Putih adalah 116 Cywloalories per 100 gram. Metode pemrosesan dan adanya bahan tambahan memainkan peran yang cukup besar dan dapat meningkatkan indikator. Sebagai perbandingan, itu berisi dari 340 kkal.
Beras putih kasar, dimasak di atas air, memiliki kalori terkecil. Seratus gram hanya menyumbang 100-105 kkal.
Nilai serupa ditandai dengan curux kasar hitam (kelas liar). Selain itu, ini jauh lebih berguna daripada orangnya yang dipoles.
Massa ini menyumbang 24,9 g karbohidrat, 2,2 g protein dan 0,5 g lemak. Zlak dicerna untuk waktu yang cukup lama di saluran pencernaan, secara bertahap memenuhi tubuh energi. Nasi rebus kalori untuk sushi berada di bawah batas yang sama.
Kerak rebus coklat memberi tubuh sedikit lebih banyak kalori per seratus gram - 120-125. Beras merah memiliki indikator yang sama. Nilai tertinggi diamati pada padi rias berbutir panjang. Nilai energinya adalah 140 kkal.
Nilai energi hidangan
Dari sereal Anda dapat menyiapkan sejumlah besar hidangan yang berbeda.
Kandungan kalori dari ukuran kuliner dengan beras dalam kasus yang berbeda adalah:
- pILAF UZBEK tradisional - 368 Cywloalories per 100 gram;
- pilaf dengan ayam dan sayuran - 265;
- mie Beras - 237-242;
- daging sapi pilaf - 219;
- pilaf babi - 204;
- bubur beras dengan susu dengan gula dan minyak - 153;
- mutton Pilaf - 144;
- bubur beras dengan susu tanpa gula - 128;
- beras putih rebus di atas air dengan kacang dan kuragoy - 124.
Seperti yang Anda lihat, dengan perubahan resep, nilai energi berkurang atau meningkat. Namun, jumlah minimum adalah 100 kilokalori, dan mencirikan kandungan kalori beras rebus putih tanpa aditif. Tetapi jika Anda makan bubur dengan sayuran, maka pada akhirnya nilainya akan lebih sedikit.
Sifat nasi yang berguna
Nasi putih mengandung vitamin B1, B2, B3, B6, E dan D. Dalam sereal yang tidak terkunci, secara berkala bahkan lebih penting bagi tubuh komponen, karena mereka terutama dalam cangkang. Produk ini juga memiliki asam amino, fosfor, kalium, kalsium, besi, yodium dan seng. Nasi kaya akan serat dan pati.
Komposisi seperti itu membuat Compant dalam makanan yang berharga. Komponennya membungkus membran lendir lambung, yang menghilangkan efek zat agresif. Penduduk negara-negara Asia tidak memikirkan makanan mereka tanpa beras. Di dapur mereka ada banyak piring tajam, dan anugerah yang belum terpecahkan melemahkan efek destruktif mereka pada sistem pencernaan dan mencegah terjadinya gastritis, bisul.
Dalam diare, para ahli menyarankan untuk makan kerak rebus segar tanpa aditif, karena memiliki efek pengikat. Penggunaan sereal secara teratur mengaktifkan pekerjaan otak, menyebabkan tekanan darah normal, mengembalikan fungsi usus, menghilangkan kelebihan air dan garam jaringan.
Beras adalah salah satu budaya sereal tertua di seluruh dunia. Sereal ini sangat diminati. Mudah diakses dan bergizi. Dikombinasikan dengan banyak produk (asam, manis, tajam, asin). Nasi rebus rendah kalori memimpin popularitasnya dan tersebar luas di antara semua negara.
Beras dianggap sebagai salah satu sereal tertua. Sejarawan dan arkeolog menemukan bahwa beras itu populer di timur di milenium ketiga SM. Di Eropa, budaya sereal ini muncul sekitar 200 atau 300 tahun yang lalu.
Ada beberapa jenis sereal, yang berbeda dalam tingkat kalori dalam nasi rebus dan penampilannya. Jadi, di antara semua spesies dalam bentuk biji-bijian, tumbuh bulat, mediterania dan beras berbutir panjang terisolasi. Dan sesuai dengan metode pemrosesan, nasi putih, curian dan cokelat membedakan.
Sifat Berguna dari Budaya Sereal
Diketahui bahwa beras sangat berguna bagi orang-orang dengan penyakit kardiovaskular. Juga disarankan untuk digunakan dalam diet pasien dengan penyakit ginjal, kapal, sendi. Properti hisraputik ini dijelaskan oleh kurangnya garam dalam beras dan adanya natrium dan kalium. Pada saat yang sama, kurangnya serat budaya sereal dapat diisi dengan sayuran yang dapat dikombinasikan dengan nasi rebus.
Rendahnya kalori beras rebus, seperti sifat-sifat bermanfaat lainnya, dijelaskan oleh komposisinya. Ini termasuk protein 7-8%, yang berisi 8 asam amino esensial. Mereka mempengaruhi proses formasi sel baru yang benar dalam tubuh.
Tidak ada glutin dalam nasi. Karena itu, ia disarankan untuk menggunakan alergi. Selain protein, dalam budaya sereal mengandung vitamin kelompok B (vitamin B1 - 0,08 mg, vitamin B2 - 0,04 mg, vitamin B3 - 0,45 mg, vitamin B6 - 0,2 mg, vitamin B9 - 1,9 mg), vitamin E - 0,4 mg, vitamin H - 3,5 mg, vitamin RR - 1,6 mg.
Seiring dengan kandungan rendah kalori beras rebus, ada juga kehadiran elemen jejak seperti itu, seperti seng, boron, mangan, tembaga, nikel, molibdenum, fluor, kobalt dan krom. Beras juga mengandung kalium dalam jumlah hingga 100 mg, kalsium dalam jumlah 8 mg, magnesium dalam jumlah 50 mg.
Selain itu, budaya sereal termasuk natrium (12 mg), besi (1 mg), sulfur (46 mg), fosfor (150 mg). Serta klorin (25 mg), Silicon (100 mg) dan mineral lainnya. Beras mengandung lesitin. Ini berguna bagi orang-orang yang terlibat dalam kegiatan intelektual.
Rendah kalor beras rebus tidak menghilangkan sifat gizinya. Ini kaya akan karbohidrat kompleks, yang dapat mempertahankan masuknya energi dalam tubuh manusia.
Beras memiliki sifat menyelimuti perut. Oleh karena itu, bermanfaat bagi orang-orang yang menderita ulkus lambung atau gastritis. Dan rebusan padi dianggap sebagai pengobatan umum pada gangguan perut.
Berapa banyak kalori dalam nasi rebus?
Untuk menjawab pertanyaan dengan benar, berapa banyak kalori dalam nasi rebus, perlu untuk membedakan pandangannya. Seperti disebutkan di atas, beras dibedakan dengan bentuk dan sesuai dengan metode pemrosesannya.
Dengan demikian, padi kalori yang dipoles panjang adalah 362 kilocaloria. Nilai energi produk (yaitu, jumlah kalori) dihitung per 100 gram hidangan yang dimasak atau satu porsi. Diketahui bahwa porsinya mungkin mengandung 100 gram produk, dan banyak lagi. Oleh karena itu, itu adalah kebiasaan untuk menghitung kalori, hanya berjalan dari bobot produk yang disiapkan.
Berapa banyak kalori dalam nasi rebus dengan biji-bijian besar? Kalori beras mentah adalah 340 kilokalori. Tetapi jika Anda memasak bubur darinya, kalori akan kurang. Yaitu, hanya 112 kilokalori yang harus 100 gram nasi rebus.
Faktanya adalah bahwa selama persiapan beras bubur meningkat hampir 3 kali. Dan jika Anda merebus 100 gram nasi kering, kami akan mendapatkan 300 gram produk jadi. Air tidak membawa kalori, oleh karena itu, dibandingkan dengan sereal kering, kalori rebus tidak berubah.
Tetapi beras minyak mentah cokelat dalam bentuk kering dengan kandungan kalori adalah 285 kilokalori. Berapa banyak kalori dalam nasi rebus jenis ini? Kira-kira jumlah nilai energi beras rebus berwarna coklat akan 95 kilokalorium pada tingkat 100 gram produk. Tetapi semua data akan rata-rata.
Pengaruh kandungan kalori beras rebus selama diet
Beras adalah produk yang sangat berguna. Ini sangat sering digunakan untuk bongkar hari. Tetapi hari-hari seperti itu harus diatur hanya seminggu sekali. Hari-hari ini disarankan untuk hanya menggunakan nasi rebus tanpa aditif rasa. Kekuasaan harus dilakukan dalam lima bagian penerima tamu.
Seharusnya tidak berlebihan. Itu akan cukup untuk menggunakan satu porsi nasi rebus. Juga disarankan untuk menggunakan teh hijau, berbagai jus dan air mineral tanpa gas. Nasi rebus kalori rendah akan membantu mengurangi berat manusia. Dengan sistem nutrisi seperti itu, tubuh akan dapat memperoleh akumulasi terak.
Dimasukkannya beras beras tidak membahayakan tubuh manusia. Ini dapat membantu memulihkan kekuatan setelah aktivitas fisik. Hanya ini yang harus diingat bahwa perlu menggunakan porsi bubur hanya setelah 1-2 jam setelah kelas. Pada saat yang sama, beras hanya akan mengembalikan organisme yang melemah, dan tidak menambah berat badan.
Karena kandungan kalornya yang rendah, nasi rebus sangat sering digunakan dalam diet diet. Pada saat yang sama, sereal rebus menghilangkan cairan berlebih dari tubuh. Penurunan berat badan akan terjadi secara bertahap dan merata, tanpa stres dan konsekuensi yang tidak menyenangkan bagi seseorang.
Selain itu, ada teknik gizi diet di mana beras tidak boleh direbus, tetapi untuk berayun. Sereal harus diisi dengan air dingin, dan sereal itu sendiri selama 4 hari. Setiap hari, air harus berubah. Setelah kedaluwarsa, fluida bergabung, dan beras dapat dimakan. Seharusnya tidak menambahkan berbagai aditif rasa.
Metode menyiapkan nasi ini tidak berbeda dalam kandungan kalori dari nasi rebus. Tetapi memungkinkan Anda untuk melestarikan lebih banyak vitamin dan berbagai mineral. Pada saat yang sama, penggunaan beras yang dilempar milik diet beras yang kaku untuk menghilangkan kelebihan berat badan.
4.3 dari 5 (9 suara)
