Черный чай – напиток, который все знают с детства. Кому-то его дают дома родители, кто-то пробует его впервые в детском саду или в школе. Несмотря на то, что он считается полезным, у многих возникает вопрос: с какого возраста ребенку можно черный чай?
Ответ на данный вопрос находится в описании : бодрит, снижает аппетит, стимулирует работу всех систем организма. Для взрослого человека такой набор качеств выглядит многообещающим, а вот малышу он может быть вовсе не на пользу.
Например, грудничку вовсе не нужна дополнительная бодрость, так как у него и без того часты проблемы со сном: беспокоит животик, режутся зубки и тому подобное. Снижать аппетит тоже не к чему, большинство маленьких детей очень трудно накормить. А что касается стимуляции обмена веществ, то ребенку это может быть и вовсе противопоказано, так как детский организм только формируется, и дополнительная активация его систем может даже обернуться приобретенной патологией.
Из всего вышесказанного следует, что черный чай детям до трех лет лучше не давать совсем. А если ребенок просит, то дать одну-две чайные ложки слабо заваренного напитка.
Как правильно давать ребенку черный чай
Если малышу нравится черный чай , то начинать вводить его в рацион нужно постепенно. Обычно начинают давать по несколько чайных ложек напитка утром. Естественно, что заварка должна быть очень слабой. Также на первых порах желательно пить чай не каждый день, а два-три раза в неделю. Далее ребенку можно черный чай пить через день, а потом ежедневно.
Когда малыш привыкнет к напитку, можно давать ему по полчашки чая каждое утро. Этой порции будет вполне достаточно, чтобы напиток не навредил детскому организму.
Начиная вводить в меню малыша черный чай, полезно придерживаться следующих рекомендаций:
- приобретать нужно только качественный листовой черный чай, без добавок и ароматизаторов, чтобы избежать возможной аллергии на дополнительные компоненты заварки. Пакетированный чай покупать не стоит, так как он не всегда хорошего качества;
- заваривать черный чай нужно правильно: свежей только что закипевшей водой в глиняном заварнике. Настаивать около 10 минут;
- заварка должна быть слабой (щепотка чайных листьев на 300 мл воды);
- в готовый напиток можно добавить совсем немного сахара;
- полезно добавлять в чай немного молока;
- давать ребенку чай нужно не слишком горячим.
Предлагая ребенку , обязательно нужно следить за его реакцией. Нравится ему напиток или нет, как малыш чувствует себя после чаепития. Если ребенок от природы чересчур активный, а также у него нередки проблемы со сном, ему желательно пока воздержаться от черного чая. То же самое относится к детям, у которых есть другие проблемы со здоровьем.
Если у ребенка нет аллергии на ягоды и цедру цитрусовых, можно добавить в заварник дольку лимона или несколько ягод малины, черной или красной смородины. Особенно такой чай полезен зимой, так как будет являться дополнительным источником витаминов. В такой ягодный чай добавлять молоко нельзя, иначе оно свернется. А вот мед будет весьма уместен, если на него у ребенка нет аллергии.
Черный чай детям полезен , если пить его во время завтрака перед садиком или школой, когда нужно взбодриться и настроиться на игры или учебу. Ни в коем случае не следует давать ребенку черный чай натощак. К чаю обязательно нужно дать бутерброд, пирожок или печенье.
Пить черный чай дважды в день можно детям школьного возраста, ближе к десяти годам. Важно, чтобы второе чаепитие было не позднее шести часов вечера.
Успокаивающий чай для детей
Маленькие детки – маленькие бедки – плохо засыпает или просыпается от малейшего шороха, капризничает и ноет без причины, режутся зубки. Это лишь вершина айсберга, с которым приходится сталкиваться всем родителям. Для решения подобных проблем детские педиатры рекомендуют ввести в рацион успокаивающий чай для детей.
Начинать давать успокаивающий чай для детей перед сном лучше с однокомпонентного продукта, чтобы убедиться в отсутствии аллергии. Напиток дается ребенку за полчаса до укладывания в кровать. Чай должен быть свежезаваренным и не храниться более двух часов.
Популярные однокомпонентные напитки:
- из ромашки – выписывают даже новорожденным детям. Чай расслабляет и нормализует сон.
- из календулы – помогает нормализировать кишечную флору малышей и благотворно влияет на формирование нервной системы.
- из липы – используют как жаропонижающее средство и для снижения чувства тревоги.
Успокаивающий чай для детей можно приготовить самим или приобрести в специализированном магазине. В аптеках чай продается в виде растворимых гранул или в пакетиках.
Приготовление успокаивающего чая с ромашкой в домашних условиях
В аптеке приобретается сухое сырье. Две столовых ложки ромашки заливают водой (0,5 литра) и на водяной бане доводят до кипения. Отвар процеживается. Малышам до года напиток дается по две чайной ложке; деткам постарше дают по 3-4 ложки чая несколько раз в день. Если малыш не аллергик, то в напиток можно добавить немного липового меда.
Детям старше двух лет можно давать многокомпонентные напитки.
Помните!
Действие успокаивающих напитков не проявляется мгновенно! Для получения положительной динамики употреблять чай необходимо на протяжении 2-3 недель. Если нужный эффект не наступил, следует посетить консультацию у детского психолога.
Обычный черный или зеленый чай, который любят взрослые не рекомендуется давать детям младше 3 лет. Для малышей существуют особые напитки, называемые чайными, созданные с учетом особенностей развития детского организма. Как правило, это травяные и фруктовые составы, обогащенные безопасными добавками.
Виды детских чаев
Если взглянуть на прилавки специализированных магазинов, детский чай представлен в огромном ассортименте. Каждый производитель детского питания предлагает несколько наименований продукции с разным составом и для разной возрастной категории.
Существуют следующие виды детских чаев:
- лечебные;
- профилактические;
- успокоительные.
Это однокомпонентные и многокомпонентные средства растительного происхождения, созданные с целью решения актуальных для каждого возраста проблем со здоровьем. Специалисты считают, что предлагать травяной напиток можно детям с 3-4 недель жизни. Это должен быть однокомпонентный продукт с минимальным количеством добавок. Обычно это чай с фенхелем или ромашкой. Данные травы редко вызывают аллергию, обладают выраженным положительным действием на организм и не имеют неприятного привкуса.
И фенхель, и ромашка призваны снимать спазмы в желудке и кишечнике, облегчать переваривание пищи и процесс опорожнения кишечника. Оказывают слабительное действие. Параллельно обладают успокаивающим и противовоспалительным действием. Относятся к лечебным чаям. В эту же группу входят напитки с муколитическим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Они состоят из листьев и плодов малины, чабреца, тимьяна, корня солодки, шалфея, липы и других трав.
Чтобы успокоить малыша, улучшить его сон и снизить повышенную возбудимость, применяют чаи с мятой, мелиссой, ромашкой.
Семена фенхеля – самый первый фитокомпонент детского питания
Очень широкую группу напитков составляют профилактические чаи. Обычно они предназначены для укрепления иммунной системы и повышения устойчивости организма к вирусам и бактериям. Их можно пить независимо от сезона года и детям старше 1 года. В состав сборов могут входить плоды шиповника, липовый цвет, сушеные лесные ягоды и другие компоненты.
Можно ли приготовить самостоятельно детский чай? Если это монокомпонентный напиток, то сложность может возникнуть лишь с определением веса. В среднем в одном фильтр пакетике может содержаться от 1 до 3 граммов чая. При домашнем приготовлении лучше взять меньшую дозировку и заварить 100-150 мл горячей воды. Травы, которые используются, должны быть экологически чистыми. Их можно собрать самостоятельно вдали от города и автодорог, а можно купить в аптеке.
Самым простым чаем считается укропная водичка, которой пользовались еще наши бабушки. Для ее приготовления достаточно лишь залить семена укропа горячей водой и настоять 20 минут. Более сложные чаи с несколькими компонентами лучше приобретать в магазине у проверенного производителя.
Как давать детям травяные чаи
До 3 недель, кроме грудного молока или адаптированной смеси, давать малышу ничего нельзя. Исключения составляют только медицинские препараты по назначению. Далее с назреванием проблем со сном и пищеварением вводят детский травяной чай с фенхелем. В первый раз малышу можно дать не более 2 ч. л. теплого напитка 1 раз в день. Если в течение суток не проявилось аллергии, ребенок не стал раздражительным и не появились другие изменения в самочувствии, дозировку увеличивают и предлагают чай 2-3 раза в день до еды.
Через месяц от начала использования объем выпиваемого в день чая может составлять объем одного кормления. Напиток должен быть доведен до температуры тела. Сахар и другие подсластители не добавляют. Каждый производитель сопровождает любой детский продукт питания подробной инструкцией. Ее изучение обязательно для прочтения родителями.
В общем, все чаи, которые влияют на пищеварение и дефекацию, выпиваются до кормления. Профилактические и успокоительные – после кормления. Нельзя долгое время давать ребенку один и тот же продукт. Нужны обязательные перерывы. Как правило, они делаются через каждые 2 недели на 5-10 дней. Ниже дано описание наиболее востребованных на отечественном рынке продуктов для малышей.
Самые популярные марки
Детский травяной чай представлен товарами отечественного и зарубежного производства. Это гранулированные растворимые продукты и пакетированные чаи с измельченным составом. Кроме растительных компонентов, в состав продукта могут входить следующие добавки, которые считаются безопасными для малышей:
- мальтодекстрин – углевод, обеспечивающий медленное и легкое всасывание напитка через пищеварительную систему ребенка, снижает риск аллергии;
- декстроза, сахароза, глюкоза – вкусовая добавка, которая по некоторым данным может повышать риск аллергии и провоцировать процессы брожения в кишечнике;
- лактоза – безопасный улучшитель вкуса, редко вызывает аллергию, не подходит детям с непереносимостью молочного сахара;
- инулит – добавка-пробиотик, способствующий улучшению дефекации, используемый для профилактики запоров;
- лимонная кислота – используется как консервант, может раздражать слизистую желудка;
- витамин С – входит в состав чаев для детей с 6 месяцев, может вызывать аллергию.
Бабушкино лукошко – отечественный лидер по производству детского питания
Зная действие основного компонента и дополнительных, можно выбрать для ребенка наиболее безопасный и эффективный продукт. Список отечественных производителей чаев составляют марки:
- Лерос;
- Фитоша;
- Беби;
- Чаи Красногорсклексредства.
Наивысшей популярностью пользуется продукция бренда Бабушкино лукошко. Компания предлагает чаи для разных возрастных групп от рождения до 2-3 лет. В ассортимент входят напитки с фенхелем, ромашкой, анисом, мелиссой, шиповником, лесными ягодами для борьбы с младенческими коликами, беспокойным сном, слабым пищеварением, кашлем. Для детей с 1 месяца жизни предлагается напиток в фильтр-пакетах из семян фенхеля для стимуляции работы пищеварительных желез, снятия спазмов и облегчения дефекации. Еще одним продуктом является , который применяется как противовоспалительное, спазмолитическое средство при проблемах с пищеварением и при ОРВИ.
Из многокомпонентных чаев от Бабушкино лукошко представлены следующие:
- с ромашкой, тимьяном и плодами аниса с 4 месяцев;
- мятой перечной с 4 месяцев;
- с плодами шиповника с 4 месяцев;
- с мятой, фенхелем и чабрецом с 5 месяцев;
- с малиной, яблоком и смородиной с 6 месяцев.
Самым популярным продуктом от компании Красногорсклексредства является чай Вечерняя сказка для спокойного сна. Предназначен для детей с 6 месяцев. В состав продукта входят успокаивающие компоненты: листья мяты, цветы лаванды, плоды фенхеля и аниса. Предлагается ребенку в вечернее время перед сном.
Аналогичным действием обладает напиток Успокой-ка от Фитоши. Это многокомпонентный чай для детей с 3 лет. В состав входит душица, чабрец, мелисса, плоды вишни, листья смородины.
Чай Баю бай от Ключи здоровья обладает мягким седативным действием и улучшает сон. Состоит из цветков липы и ромашки, травы тимьяна и мелиссы, корней валерианы. Подходит для детей от 2 лет.
Зарубежные лидеры детских продуктов питания
В список самых популярных зарубежных марок детского питания входят:
- Хайнц;
- Хипп;
- Хумана;
- Нутриция;
- Семпер.
Бренд Hipp предлагает растворимые и пакетированные чаи для детей с 1 месяца. В ассортимент входят чаи:
- с фенхелем для детей от 1 месяца;
- с экстрактом ромашки и декстрозой для детей от 4 месяцев;
- с экстрактом фенхеля и декстрозой от 4 месяцев;
- с экстрактом липового цвета, ромашки и мелиссы с 4 месяцев;
- с порошком шиповника, малиной, декстрозой и сахарозой с 5 месяцев;
- с экстрактом мелиссы и порошком яблока, декстрозой и сахарозой с 6 месяцев;
- с порошком апельсинов и шиповника, кусочками яблока, мелиссой, витамином С, декстрозой для детей с 6 месяцев;
- с лесными ягодами с 6 месяцев и др.
Аналогичный ассортимент с некоторым различиями предлагают и другие зарубежные марки, в том числе Хайнц и Хумана. С первых дней жизни можно давать ребенку только растворимый фиточай из фенхеля Плантекс из Словении. Остальные предназначены для детей от 1 месяца и старше. Какой лучше предпочесть, на чем остановиться? Это сугубо индивидуальное решение, основанное на восприимчивости детского организма. Но большинство напитков хорошо переносятся детьми, не вызывают негативных последствий и помогают справляться с младенческими проблемами.
Дети первого года жизни независимо от типа вскармливания нуждаются в дополнительной жидкости. Особенно это касается тех детей, которые находятся на искусственном вскармливании. Большинство родителей в качестве распространенных источников питья начинают предлагать малышам воду или однокомпонентные гипоаллергенные соки. При этом многими молодыми мамами и папами упускается из вида такой простой и естественный напиток, как чай. Многие родители сомневаются в применении чая для пополнения водного баланса маленьких детей. Остальных одолевают сомнения другого рода: с какого возраста можно приучать малышей к «церемонии чаепития»? Ответы на эти и подобные вопросы можно найти в данной статье.
Чай издавна считался бодрящим, тонизирующим напитком, отлично утоляющим жажду. Абсолютно все люди, независимо от пола, возраста, национальности, употребляют чайные напитки.
Малышу первого года жизни, если он находится на искусственном вскармливании, не только можно, но и нужно давать детский чай.
Тем более, среди ассортимента детского питания данный вид питья изобилует разнообразием.
На прилавках детских супермаркетов можно встретить чайные напитки на основе лекарственных трав, обладающие широким спектром целебных свойств. Наиболее популярны детские чайные напитки, представленные серией «Бабушкино лукошко». Особую популярность приобрели также чаи с успокаивающим эффектом, которые рекомендуется давать ребенку перед сном.
В чем же состоит польза употребления чая в детском питании?
- Во-первых, детский чай отлично восполняет потребность организма ребенка в жидкости .
- Во-вторых, в состав детского чая входят активные компоненты, нормализующие работу кишечника .
- В-третьих, большинство производителей этого напитка для детей включают в его состав разнообразные полезные травы и плоды – ромашку, мелиссу, мяту, зверобой, шиповник, калину, иван-чай, фенхель – которые придают чаю не только жаждоутоляющий эффект, но и успокаивающий, расслабляющий, иммунноукрепляющий.
Выбирая тот или иной чайный напиток для детского питья, родителям необходимо помнить о том, что детям первого года можно давать только специальный детский чай. Использование для детского питья чая, предназначенного для взрослых, не рекомендуется! Так как он содержит некоторые вещества, способные вызвать отрицательную реакцию организма детей – танин, теин, кофеин. В напитках, изготовленных для детей, количество перечисленных веществ минимально. Кроме того, все чайные напитки, поступающие в детские магазины, проверены и имеют соответствующие документы. Особым знаком качества и признанием среди родительской аудитории отличаются чайные напитки серии «Бабушкино лукошко».
Таким образом, применение в качестве источника дополнительного питья детского чая вполне допустимо при соблюдении 3 главных условий:
- родителям следует давать ребенку специальный детский чай, который можно выбрать в любом магазине продуктов детского питания;
- перед употреблением нужно ознакомиться с входящими в состав чая компонентами, рекомендуемым возрастом, когда разрешается давать пить тот или иной чайный напиток, сроком годности продукта;
- родители должны ориентироваться на желание малыша пить чай: если ребенку не понравился этот напиток, не стоит настаивать, достаточно предложить его через пару месяцев, когда малыш будет готов приобщиться к семейному чаепитию.
С какого возраста приучать детей к чаю?
Если молодые родители решают, что их малышу пора пить чай, они непременно столкнуться с вопросом, когда, со скольки месяцев, как правильно давать ребенку данный напиток.
Перед тем, как ввести в рацион чайный напиток (даже если это специальный детский чай), нужно в обязательном порядке проконсультироваться с участковым педиатром. Врач даст необходимые рекомендации, когда, со скольки месяцев и в каком объеме можно давать чаек малышке.
Так, чайные напитки марки «Бабушкино лукошко» можно предлагать ребенку, начиная с первого месяца. Однако оптимальным для введения чая в детский рацион считается период, когда малыш будет старше 3 месяцев.
Чай, как и соки, впервые вводят в объеме 5-10 мл (1-2 чайные ложки). Впоследствии объем увеличивают до 100-120 мл.
Можно ли детям пить иван-чай?
Особо целебными свойствами обладает иван-чай. Напиток, приготовленный на основе этой лекарственной травы, тонизирует, укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие, улучшает пищеварение. Немаловажным моментом является и то, что иван-чай не содержит таких вредных веществ, как теин, кофеин, щавелевую кислоту. Пить иван-чай можно не только для лечения, но и в целях профилактики.
Неудивительно, что многие родители задаются вопросом, когда их детям можно пить иван-чай.
Большинство источников свидетельствуют о том, что иван-чай противопоказан для детей младше 6 лет. Однако специалисты в области раннего развития рекомендуют давать малышам иван-чай в период прорезывания зубов у грудничков , так как данный напиток имеет мощный противовоспалительный и местно обезболивающий эффект. Употребление иван-чая перед сном дает успокаивающий, расслабляющий эффект.
Обычный же чай можно включать в рацион питания ребенка в 1 год .
Как избавиться от растяжек после родов?
Чай – прекрасный источник бодрости, он хорошо освежает и утоляет жажду.
Но часто родители задаются вопросом – можно ли ребенку чай, и с какого возраста можно знакомить малыша с этим напитком.
Можно ли ребенку чай: положительное и отрицательное воздействие напитка на детский организм
В составе чайных листьев содержится много аскорбиновой кислоты , что способствует укреплению иммунитета, защищает ребенка от различных инфекций. Наличие в составе метионина способствует ускорению липидного обмена, что весьма полезно для детей, имеющих лишний вес.
Фтор укрепляет зубы, улучшает состояние волос и ногтей. Содержание этого микроэлемента в зеленом чай выше, нежели в черном. Витамин B оказывает положительное влияние на умственное развитие, нормализует работу нервной системы.
Танин – основной компонент чайных листьев, выводит из организма соли ртути и свинца. Но детям это вещество противопоказано, поскольку разрушает железо. Негативно влияет на слизистую оболочку желудка. При чрезмерном употреблении может снизиться уровень гемоглобина.
Теин – тонизирующий алкалоид. У малышей препятствует образованию витамина D, что может послужить причиной развития рахита.
Пуриновые основания способствуют выработке в большом количестве мочевой кислоты. Это провоцирует усиленную работу почек, что неблагоприятно может сказаться на здоровье ребенка.
Щавелевая кислота связывает кальций, могут начаться проблемы с молочными зубами.
Чем может быть опасен чай для детского организма:
Аллергические реакции;
Повышенная возбудимость и нервозность, неусидчивость;
Ухудшение качества сна;
Плохая память и концентрация внимания;
Проблемы с сердцем и сосудами.
Несвоевременное введение чая в детский рацион может отрицательно сказаться на развитии коры головного мозга. Что в дальнейшем может стать причиной бурной фантазии и склонности ко лжи.
Суточная доза напитка не должна превышать 300 мл .
Можно ли ребенку зеленый чай: в каком возрасте лучше знакомить малыша с этим напитком
Малышам до 12 месяцев лучше заваривать специальные детские чаи в гранулах. Напиток с фенхелем устранит колики, поможет нормализовать пищеварение. В сутки ребенку можно употреблять не более 100 мл такого напитка, поскольку в чайных гранулах содержится глюкоза, фруктоза, сахароза. Преизбыток в организме этих веществ вызывает кариес, аллергические реакции.
При выборе напитка необходимо выбирать чай в соответствии с возрастом ребенка, тщательно изучать состав.
Начинать знакомство ребенка со взрослым напитком лучше с обычного черного чая, его можно давать детям начиная с 18 месяцев. Напиток должен быть слабо заваренным – чем он крепче, тем меньше в нем витамина B. Для приготовления напитка для ребенка достаточно залить 250 мл кипятка 1, 5 г заварки.
Черный чай можно пить сразу после заваривания – по мере настаивания в нем увеличивается содержание танина. Такой напиток ухудшает пищеварение и аппетит.
Каркаде можно давать детям с трехлетнего возраста, у этого напитка нет ярко выраженных тонизирующих свойств. В напитке содержится много витаминов, что позволяет эффективно использовать для лечения и профилактики простудных заболеваний.
Можно ли давать ребенку чай перед сном? Нет, поскольку в чайных листьях содержатся вещества, возбуждающие нервную систему – кофеин, теофиллин. Любой вид чай является слабым мочегонным средством, поэтому чаевничать перед сном не следует.
Зеленый чай полезнее черного, но его следует давать детям только старше трех лет. Этот напиток может настаиваться несколько часов, не теряя своих полезных свойств. В зеленых чайных листьях содержатся практически все витамины, йод. Природный антиоксидант катехин помогает организму бороться с вирусами и бактериями, нормализует содержание сахара в крови, ускоряет обменные процессы.
Безалкогольные чайные напитки в бутылках, чай в пакетиках содержат красители и консерванты, большое количество сахара, поэтому для детского питания категорически не подходят.
Можно ли ребенку чай: какие напитки полезны для детей
Чай с сахаром не принесет пользу детскому организму. Сахар провоцирует развитие кариес, разрушает полезные вещества заварки, способствует неправильному формированию вкусовых ощущений. Улучшить вкус чай можно при помощи меда или кусочков фруктов, при условии отсутствия аллергии.
Чай с молоком – лучший напиток для ребенка. В нем сохраняются все полезные вещества, а негативное воздействие напитка на детский организм сведено к минимуму.
Польза чая с молоком:
Снижается концентрация заварки;
Молоко смягчает воздействие дубильных веществ, такой напиток не раздражает слизистую желудка;
Красящие пигменты чайного листа в разбавленном виде в меньшей степени воздействуют на детскую зубную эмаль;
Молоко нейтрализует щавелевую кислоту.
Детям до трех лет следует смешивать чай и молоко в равных пропорциях. В дальнейшем соотношение компонентов может быть произвольным.
Травяные и ягодные чаи
Эти напитки содержат много полезных веществ, они помогают устранить некоторые детские недуги, не прибегая к лечению медикаментами. Польза травяных чаев:
Для укрепления иммунитета подходит сбор на основе цветов липы и ромашки, шиповника и боярышника;
При авитаминозе можно заваривать напиток из малиновых, черносмородиновых и земляничных листьев;
Легковозбудимым детям следует заваривать мяту, душицу;
Устранить проблемы с пищеварением поможет фенхель в сочетании с чередой и ромашкой.
Но употреблять такие чаи можно только после предварительной консультации с педиатром.
Можно ли давать ребенку чай? Да, если делать это постепенно, соблюдая все правила прикорма. Детям до года лучше давать специальные и травяные чаи – это напитки улучшают работу кишечника, укрепляют защитные функции организма.
Питьевой режим очень важен для полноценного развития малыша. Молоко или воду он не сможет пить постоянно, тем более, когда все члены семьи с удовольствием пьют черный или зеленый вид чая. Поэтому возникает вполне актуальный вопрос — а можно ли детям пить черный чай, и с какого возраста?
Черный чай и его разновидности
Черные и зеленые виды производятся из одного сорта растения, отличия состоят только в технологическом процессе, в результате которого наличие кофеина больше в зеленых видах, нежели в черных.
Среди большого количества видов чая можно выделить четыре основные группы:
- Листовой.
- Пакетированный.
- Гранулированный.
- Прессованный.
Первый вид может быть крупнолистовым или среднелистовым. Второй вид самый простой в заваривании, но не самый полезный. Остальные два вида выпускаются в виде кирпичиков или таблеток.
Кроме этого, он может быть ароматизированный или нет.
Заварка высшего качества отличается от других практически неизменной структурой листьев. А если листья собираются в целые флеши, то цена такого чая намного выше остальных.
Как делают цейлонский чай?
Питательность
Калорийность такого чая нулевая, но в его составе находится много полезных веществ:
- Дубильные вещества,
- азотистые и минеральные компоненты,
- углеводы,
- алкалоиды,
- эфирные масла,
- красящие вещества,
- органические кислоты,
- витамины,
- различные ферменты.
Среди важных компонентов в чае ценятся дубильные вещества, которые занимают от 8 до 19%, кофеин (его содержание равняется от 1,8 до 3,5%), и эфирные масла, которые занимают от 0,006% до 0,021%, на 100 грамм напитка.
Полезные свойства
Решив включить такой напиток в питание детям, вы должны знать, какие полезные свойства он несет вашему ребенку.
- Он является источником бодрого самочувствия и энергии, поэтому грудным малышам его давать не рекомендуют, а вот ребенку постарше можно его дать, но только слабозаваренный.
- Он может отлично утолить жажду. Но это подходит больше взрослым, так как у детей все напитки направлены на функцию питания, поэтому им лучше подбирать такие составы, в которых содержится больше питательных веществ.
- Дубильные вещества, находящиеся в составе чая, благоприятно действуют на желудок, но снова, взрослого человека, они способны понизить аппетит, а нужно ли это ребенку? Конечно, нет, для его развития нужно хорошее питание.
В результате получается, что все полезности чая благотворно действуют на взрослый организм, но не на организм малыша. Поэтому в первый год жизни в питании малыша не должно быть никакого чая.
Как выбрать фруктовый чай?
Вред
Раннее включение этого напитка в питание малышей может привести к достаточно тяжелым последствиям:
- К развитию аллергии;
- К гиперактивности и чрезмерной возбудимости (нервозность и неусидчивость — это только часть проблем);
- К плохим снам или бессоннице;
- К слабой концентрации внимания и плохой памяти;
- К сердечно-сосудистым заболеваниям, которые проявятся немного позже.
Применение и добавление в пищу
Ребенку до третьего года жизни можно ввести черный чай с добавками, например:
Молоко
Этот состав часто можно встретить в меню детского сада или в школе. Ребенку до трех лет его наполовину разбавляют молоком, а с третьего года молоко может добавляться в произвольном количестве.
Молоко позволяет:
- Уменьшить концентрацию.
- Нейтрализовать оксалаты в чашке, в результате чего, они не будут взаимодействовать с эмалью зубов и не попадут в кровь, а вместе с некоторой частью кальция выведутся через кишечник.
- Связать танины и уменьшить их отрицательные свойства.
- Препятствовать реакции чайных пигментов с эмалью зубов.
Сахар или мед
Это не самый полезный вариант для детей, к тому же, чем меньше сахара, тем лучше для деток, так как он не прибавляет полезных веществ.
Если решили своим детям ввести такой напиток, то пусть он будет не сладким.
Вариант с медом более полезный. Мед позволит улучшить вкусовые качества, а при простуде он будет незаменим. Но, нужно помнить, что мед может вызвать аллергию.
Фрукты или ягоды
- Яблоко, нарезанное кусочками, цедру лимона, черную смородину. Такой состав будет богат витамином С и железом.
- Малину. В этом случае состав будет оказывать благоприятное действие на ЖКТ, а также будет выступать в качестве жаропонижающего.
- Землянику. Она будет регулировать обмен веществ.
Кроме этих напитков, деткам дают полезны травяные или фруктовые составы, в которых отсутствует чай.
Пакетированный черный чай
Как правильно заварить чай
После второго года малышам можно давать слабозаваренный напиток: на ½ чайную ложку заварки приходится 200 мл кипятка. После того, как заварка была залита, ей дают настояться около 2-3 минут, затем ее процеживают, охлаждают до теплого состояния и можно давать малышу пить. Допустимое количество напитка зависит от возраста малыша.
До третьего года малышам можно давать пить по 50 мл такого напитка 3-4 раза в неделю.
С 3 до 6 года, количество напитка разрешается увеличить до 100 мл 3-4 раза в неделю.
С 7 года, концентрация напитка увеличивается до 1 ч.л. на 200 мл. кипятка, при этом допустимое количество напитка тоже растет, теперь разрешается пить 200 мл напитка 3-4 раза в неделю.
Возрастные ограничения
Многих родителей очень тревожит вопрос, с какого возраста можно давать детям черный чай? Грудному ребенку разрешено вводить чаи, но только если это специальный состав, в котором отсутствует кофеин.
Для грудничков есть специальный чай — без кофеина
Чай, который так нравиться взрослым, рекомендовано давать детям с полутора лет и не раньше, при этом его количество должно быть умеренным.
Педиатры по всему миру советуют употреблять взрослые чаи детям, только с установленного возраста и не раньше.
- Первое знакомство с черным чаем должно произойти не раньше полутора лет.
- Первый чай должен быть слабозаваренным, светло-коричневого цвета.
- Приобретенная заварка должна быть высокого качества, без добавок и консервантов. От пакетированных чаев лучше отказаться.
- Вводить новый напиток нужно постепенно.
- Если у малыша есть патологии или отклонения в развитии, перед введением нового напитка в его рацион, проконсультируйтесь с врачом.
- Необходимо помнить, что заваренный чай нужно употреблять свежим, так как по истечении часа, в нем уменьшается концентрация витаминов, а при повторном подогреве в нем образуются вредные вещества.
- Кроме этого, предлагаемое малышам питье должно быть теплым, так как в горячем виде оно отрицательно действует на зубную эмаль, и раздражающе — на желудок малыша.
- Холодный напиток теряет большую часть витаминов и хуже усваивается организмом.
- Чай не рекомендуется давать малышам на ночь, лучше заменить его стаканом молока. Лучше, если прием такого напитка будет приходиться на утренние часы, тогда малыш сможет не только утолить жажду, но и почувствовать прилив бодрости и энергии.
Видео: О пользе чёрного чая
