Всем, кто хоть раз съездил в Египет на отдых, доводилось отведать желтый чай хельбу, ставший очень популярным в этой стране среди туристов и местного населения. Еще в древнем мире этот напиток ценили на вес золота и сравнивали по полезным свойствам с тысячей лекарств одновременно. Сохранилось множество папирусов с рецептами приготовления этого чудодейственного напитка. Неудивительно, что и сейчас многие употребляют этот чай для укрепления своего здоровья и поддержания организма в тонусе.
Правильное заваривание и употребление этого напитка в необходимых количествах в определенное время – это залог избавления от целого ряда недугов и проблем. Нередко желтый египетский напиток используют для нормализации веса и в качестве тонизирующего чая. И, действительно, реально достичь впечатляющих результатов - при систематическом употреблении в организме налаживается обмен веществ, стабилизируются процессы, поэтому нередко используется хельба для набора веса и для его удержания.
Свойства:
Чем же обусловлены полезные свойства этого напитка? Хильба, она же пажитник, фенугрек, шамбала обладает индивидуальным вкусом и ароматом. Кому-то напоминает ваниль, кому-то имбирь или мускатные нотки в шоколадном аромате. Семена этого растения похожи на бобы, они богаты алкалоидами, пищевыми волокнами и сапонинами. Содержат огромное количество белков и углеводов, а также калий, железо, магний, цинк, фосфор, кальций. Кроме этого, это просто кладезь комплекса витаминов А, С, В1, В2, РР и фолиевой кислоты.
Применение:
Спектр применения этого растения в медицине очень широк. Часто хельбу применяют как общеукрепляющее и восстанавливающее средство после тяжелых болезней, сердечнососудистых заболеваний. Она способствует выводу плохих холестеринов, и увеличению количества хороших. Является просто незаменимой в рационе диабетиков, также способствует уменьшению свободных радикалов, так как помогает окислять липиды.
Хильба для женщин:
Часто этот чай считается женским. Так как помогает устранить причины бесплодия, при беременности помогает придерживаться правильного веса, а также увеличивает лактацию, количество молока при кормлении почти в два раза. Желтый чай приводит в норму количество женских гормонов, эстрогенов. И как неудивительно, очень хорошо помогает при мужской импотенции. Это знали еще древние Египтяне и активно применяли в повседневной жизни.
Хильба для набора веса:
Если используется хельба для набора веса, то необходимо две столовые ложки семян заливать стаканом холодной воды и кипятить в течении пары минут. После этого остужать и при желании по вкусу добавлять мед, имбирь. В день таких стаканов желтого напитка нужно выпить два, но не во время приема пищи. Это прекрасное средство для тех, кто желает нормализировать обмен веществ, набрать необходимый вес, чтобы выглядеть пропорционально.
Не всегда девушки хотят заморачиваться сложными диетами для похудения и спортивными нагрузками, поэтому ищут новые способы сбросить лишний вес. Сейчас одним из популярных методов являются семена пажитника, отзывы о которых довольно позитивные в плане эффективности для похудения. Трава пажитник для похудения не только помогает похудению, но ее применение улучшает состояние здоровья, благодаря своим лекарственным свойствам. Пить напиток из семян пажитника необходимо для избавления от шлаков и токсинов, которые негативно влияют на здоровье человека.
Чаще всего, для похудения используют напиток Хельба из семян пажитника и его разнообразные вариации. На вкус такой напиток из пажитника похож на сельдерей, некоторые говорят о вкусе кленового сиропа, а еще одни о жженном сахаре. Для улучшения вкуса и придания ему более приятного привкуса, семя пажитника следует термически обработать. Применяют шамбалу (одно из названий пажитника) также и в народной медицине на протяжении тысячелетий. Семя шамбалы характеризуются свойствами антиоксиданта, противодиабетика, противовоспалителя, а также улучшает иммунитет человека.
Необходимо правильно употреблять напиток из семян пажитника. Есть множество рецептов блюд, где хельба выступает в качестве приправ, также существует множество вариантов напитков, которые способны:
- Улучшить пищеварение. Напиток из семян хельбы для похудения избавляют и от запоров, и от диареи. Так как хельба в своем составе содержит большое количество клетчатки, она способна нормализировать стул людям, у которых с этим есть проблемы. Также напиток из шамбалы помогает при колите;
- Бороться с хроническими воспалениями. Заваривать пажитник необходимо для избавления от оксидативных стрессов, который и являются причиной воспалений. Используют порошок хельбы в случаях воспалений кожи, ротовой полости, инфекционных путей, почек, а также при лечении туберкулеза. На современном этапе шамбала активно используется при лечении простуды, гриппа, бронхита;
- Понижать холестирин и действовать профилактически на болезни сердца. Полисахариды, которые находятся в семенах хельбы, нормализуют количество липидов, снижают холестерин;
- Уменьшать уровень сахара. Клетчатка хельбы также замедляет способность кишечника всасывать сахар, что является препятствием в увеличении глюкозы в крови.
- Улучшать спортивную выносливость. В сочетании семян пажитника с креатином, можно значительно улучшить выносливость во время физических нагрузок, что особенно полезно для похудения. Также при похудении, напиток хельбы помогает нарастить мышечную массу и уменьшить жировые отложения;
- Усилить лактацию, уменьшить симптомы во время ПМС и менопаузы. Для женщин хельба для похудения очень полезна, но есть и другие плюсы, для которых ее следует заварить. Наличие диосгенина улучшает выработку организмом молока, а холина – уменьшает симптомы во время ПМС и менопаузы.
Семя пажитника для нормализации веса
Девушек интересует, как принимать пажитник чтобы похудеть, для этого необходимо приготовить напиток «Хельба», который помогает привести вес в норму, иногда даже набрать вес. Если разобрать достоинства и свойства напитка хельбы, можно с уверенностью сказать об эффективности для похудения:
- Нормализация уровня сахара в крови помогает избавляться от инсулина, который является основной причиной набора лишних килограммов;
- Является препятствием к усвоению лишнего жира, который находится в привычных блюдах;
- Улучшает функционирование микрофлоры кишечника, что для похудения является неотъемлемой частью во время похудения, так как именно в желудочно-кишечном тракте находятся бактерии, которые являются причиной лишнего веса;
- Устраняет хронические воспаления, что, по мнению некоторых современных специалистов, влияет на избыточность веса;
- Хельба улучшает спортивную выносливость, что позволяет быстрее убрать жировые отложения с помощью спорта;
- Клетчатка, которая находится в пажитнике, замедляет процесс пищеварения, что позволяет контролировать употребление высококалорийной пищи;
- Улучшает состояние психики, снимает тревогу, борется с депрессией, что в свою очередь является препятствием психогенному перееданию.
Также напиток помогает увеличить вес в случаях, когда это требуется. В таком случае хельба используется в виде специй, аромат которых пробуждает аппетит. При регулярном употреблении, человек получает больше удовольствия от поедания пищи. Также свойство улучшать спортивную выносливость помогает нарастить мышечную массу, что необходимо тем, кто мечтает набрать вес.
Противопоказания к употреблению напитка хельбы
Если употреблять напиток в разумных количествах, здоровью навредить нельзя, но иногда в начале их употребления могут возникать некоторые побочные эффекты:
- Повышенное газообразование, вздутие, а также диарея. Чаще всего, это проходит после того, как организм привыкает к употреблению клетчатки.
- Моча в большинстве случае может начать пахнуть кленовым сиропом, но вскоре это проходит;
- Если назначены специальные препараты против диабета, этот напиток может навредить организму, поэтому перед приемом обязательна консультация с лечащим врачом;
- Употребление пажитника может спровоцировать преждевременные роды, поэтому от него лучше на это время отказаться. Можно не беспокоиться о небольших количествах пажитника, который используется в виде приправ;
- Некоторых употребление продукта может спровоцировать аллергические реакции, особенно у тех, кто страдает аллергией на бобовые культуры.
Среди симптомов аллергии на шамбалу выделяют:
- Насморк;
- Кашель;
- Слезоточивость;
- Отечности на лице.
Хоть шамбала и обладает множеством полезных свойств, но чрезмерное ее употребление может навредить.
Отзывы похудевших
Вера, 32 года: О пользе семян пажитника мне было известно еще от бабушки, которая была известной на весь район травницей. Знаю, что с их помощью возможно не только немного похудеть, но даже вылечить у женщины бесплодие, и сейчас усиленно принимаю приготовленные самостоятельно отвары. Уже почти стабилизировался гормональный фон, надеюсь, не за горами и зачатие, о котором мы с мужем так мечтаем. Пью средство трижды в день в продолжение месяца, затем делаю перерыв в несколько недель и продолжаю лечение.
Юлия, 24 года: Знаю, что семена пажитника обычно используют для похудения, но у меня есть свой способ применения замечательного растительного сырья. Никотиновая кислота входит в состав семян пажитника, поэтому в большинство косметических средств, которые готовлю самостоятельно, добавляю это ценное растительное сырье. Кожа на лице у меня проблемная, постоянно появляются красные прыщики. С помощью семян пажитника быстро избавляюсь от проблем. Хочу порекомендовать воспользоваться моим опытом девушкам, у которых кожа очень чувствительная – аллергическая реакция при использовании средств на основе пажитника никогда не появляется.
В последнее время трава пажитник для похудения приобрела особую популярность. Люди, мечтающие о похудении, по достоинству оценили ее чудесные свойства и ввели в свой привычный режим питания. Далее вы сможете прочитать подробнее о чудесных свойствах этого растения и его плодов. Пажитник является представителем семейства бобовых, каждый его боб содержит 15 – 20 некрупных семян горчичного оттенка, отличающихся ярким необычным ароматом.
Эту траву стоит рассматривать не только как средство для похудения, отдельных слов заслуживают ее целебные свойства:
- Высокое содержание позволяет использовать шамбалу (еще одно название этого растения) как средство борьбы с запорами. Она способна нормализовать работу пищеварительной системы без вреда для здоровья.
- Повышенное содержание антиоксидантов позволяет использовать пажитник в качестве противовоспалительного средства. Его назначают больным с язвой желудка, воспалением кишечника, в медицине аюрведов рекомендуют употреблять настои из пажитника при воспалительных процессах в полости рта, верхних дыхательных путей и даже при туберкулезе.
- Пектин, полисахариды и дубильные вещества, входящие в состав шамбалы, предполагают использование ее для снижения уровня холестерина в крови, количественно понижая его выработку печенью.
- Спортсменам пажитник рекомендовано употреблять как средство, повышающее выносливость.
- Диосгенин, входящий в состав семян пажитника способен увеличить лактацию и снизить болезненные ощущения в период менструации, он необычайно полезен, если вы хотите оставаться здоровой по-женски.
Пажитник как средство для снижения веса
Чтобы прийти к похудению, стоит сказать несколько слов о том, как принимать пажитник, чтобы похудеть. Есть несколько способов заваривания хельбы – так называют настой из семян пажитника. Две чайных ложечки семян заливают одним стаканом кипятка и оставляют настаиваться на ночь, с утра к полученному настою добавляют настой стевии в соотношении 3:1 и выпивают полученный напиток. Затем в течение трех часов необходимо воздерживаться от питья и приема пищи.
Важно! Напиток из содержимого бобов пажитника является визитной карточкой марокканской и египетской кухонь.
Еще один рецепт приготовления такого напитка – залить столовую ложку пажитника стаканом чистой воды, довести до кипения, настоять в течение 7 минут и выпить. Этот отвар уменьшает аппетит, снижает тревожность и степень стресса, что также необходимо, когда вы начинаете диету. Он улучшает перистальтику кишечника, .
Существует и другой способ заваривания семян пажитника: 1\2 чайной ложки куркумы, 100 г натертого на мелкой терке корня имбиря, 1\2 чайной ложки тмина, 10 г семян хельбы, сок одного крупного лимона смешиваются и заливаются 500 г кипятка. Полученную смесь оставляют настаиваться 3 – 3,5 часа. После этого, полученный настой необходимо принимать за 35 – 40 минут до еды в количестве 150 г два раза в день. Если вкус настоя вам переносить очень трудно, в него можно добавить чайную ложку меда.
Важно! Выпитый натощак напиток хельбы может вызвать диарею. Поэтому после принятия его обязательно что-нибудь съешьте.
Не стоит путать напиток хельбы и желтый чай – они имеют совершенно разные свойства и вкус. Желтый чай готовят из зеленой массы растения пажитника, а хельбу для похудения – из семян, находящихся в бобах. Горьковатый терпкий аромат настоя хельбы , а иногда и вовсе убивает чувство голода, что является несомненным плюсом при принятии его вечером, когда худеющие вынуждены тщательно следить за количеством поглощенной пищи, чтобы не сорвать процесс похудения.
Пажитник содержит следующие полезные вещества:
Кофе с шамбалой
У кофеманов есть шанс попробовать необычный кофе, который готовится с добавлением семян пажитника. Приготовить его довольно просто. Молотый кофе и порошок хельбы смешивают в пропорциях 1:1 и варят как обычный классический кофе. Вкус его понравится не каждому, но заряд бодрости от него вы получите колоссальный. Он тонизирует и пробуждает все процессы в организме, улучшает настроение и придает сил для новых свершений!
Хельба для набора веса
В погоне за способами, которые могут привести к похудению, мы совершенно забываем, что существует и другая сторона медали – то есть люди, которым мечтают набрать недостающий вес. Хельба и тут может сослужить службу: используют при этом не настой из семян, а экстракт хельбы в качестве специи. Необычный аромат шамбалы способен пробудить аппетит у тех, кому необходима пара дополнительных килограмм. Аромат и вкус специи хельбы усиливают позитивные эмоции от приема пищи, побуждая человека употреблять чуть больше еды, чем ему нужно было обычно, что предотвращает похудение. Этот эффект также используют некоторые спортсмены.
Противопоказания к употреблению хельбы
Если относится ко всему без фанатизма, то и напиток хельбы и специя безопасны для организма. Но когда вы только начинаете вводить напиток в свой рацион, чтобы добиться похудения, можно ожидать следующего:
- Повышенное содержание клетчатки может отозваться вздутием, непродолжительной диареей и газообразованием.
- Моча может приобрести запах, напоминающий аромат кленового сиропа. Не стоит пугаться, если это произошло. Симптом исчезнет, когда организм привыкнет к новому.
- Хельба не рекомендована людям, находящимся в процессе лечения от диабета. Если вы все же хотите включить этот напиток в свое меню – проконсультируйтесь со своим врачом.
- Напиток из семян пажитника противопоказан беременным женщинам, так как может вызвать преждевременные роды.
- Пажитник может вызывать аллергические реакции (ринит, астматические реакции, отеки и прочее), особенно у людей с аллергией на какие-либо бобовые культуры.
Тем, кто привык постоянно контролировать процесс похудения и вести отчаянную борьбу за красоту и стройность, иногда просто необходимо привносить в свой рацион, в свою жизнь что-то новое, что-то такое, чего раньше не пробовали. Это позволяет выйти из привычных рамок, ощутить другие вкусы, ароматы, ощущения. Поэтому, если вы из числа людей, которые мечтают о похудении – попробуйте использовать пажитник для сброса веса. Вдруг это новое станет вам отличным помощником в достижении цели?
Часто люди ищут что-то "суперское" ли нечто новомодное, хотя порой все кажется намного проще чем кажеться:).
Это я к тому, что некоторые пользователи скептически оценивают рецепт с хильбой для поправки(набора веса), а зря...
Вам стоит сперва использовать, а потом делать выводы, и написать нам об этом отзыв.
Рецепт при резком истощении организма:
1 ч. ложку порошка, приготовленного из семян, заварить 200 г кипятка.
10-15 мин. настоять, процедить и выпить на протяжении дня.
Рецепт для увеличения веса:
Сбор из 2-х частей хельбы, льна и окопника, 1 части полыни и крапивы, мелко измельчают с добавлением сахара. Принимать 3-4 раза в день по чайной ложке до еды.
Несколько общих слов.
Слово у людей во всем мире с названием специи, обладающей лечебными свойствами. Растение относится к семейству бобовых, имеет насыщенный запах с нотками орехового аромата. В дикорастущем виде растение можно встретить в Индии, Китае и в ряде областей Южной Европы. Окультуренная хельба произрастает в Африке и Латинской Америке.
Арабские врачеватели на основе пажитника готовили знаменитые мази и успешно вылечивали абсцессы и раны. Мощный лечебный эффект объясняется наличием в семенах растения большого количества природной слизи и растительного клея. Если на открытую рану нанести слизь, очень быстро исчезает воспаление поврежденных тканей, исчезают боли, наступает быстрое заживление. Такое же действие оказывает хельба при повреждениях внутренних органов.
Китайские медики считали пажитник лучшим средством против лихорадки, от болезней мочеполовой системы, импотенции, кишечных и легочных заболеваниях, атеросклероза и многих других недугов.
Индийские лекари и в наши дни используют хельбу как средство от женских болезней и лечат ее семенами язвенную болезнь.
Как набрать вес, поправиться.
Изучив состав хельбы, современные ученые определили химический состав пряности. По составу он схож с рыбьим жиром: белки, углеводы, весь ряд необходимых человеческому организму металлов, а также витамины A, C, B1, B2, PP, фолиевая кислота.
Хельба - замечательное средство для людей, страдающих отсутствием аппетита. Она стимулирует процесс пищеварения и улучшает обмен веществ. Именно из-за этих качеств, пряность рекомендуют применять при анорексии. Что бы вызвать стойкий аппетит достаточно употреблять лишь две ложки семян хельбы в день или пить отвар из ее семян.
Регулярное употребление порошка из хельбы способствует увеличению массы тела, восстановлению физической силы и тонуса нервной системы. Целебную пряность рекомендуют применять при истощении организма любого генеза.
Тем, кто желает немного поправиться, рекомендуется употреблять каши из предварительно обжаренного без масла пажитника.
Рецепт при резком истощении организма:
. 1 ч. ложку порошка, приготовленного из семян, заварить 200 г кипятка.
10-15 мин. настоять, процедить и выпить на протяжении дня.
Рецепт для увеличения веса:
. Сбор из 2-х частей хельбы, льна и окопника, 1 части полыни и крапивы, мелко измельчают с добавлением сахара. Принимать 3-4 раза в день по чайной ложке до еды.
и еще пару рецептов по теме
Данная рецептура обеспечивает очень быстрое прибавление веса, независимо мужчина вы или женщина (за неделю вес прибавляется от 0,8 до 2,5 кг)
. 400 грамм свиного нутряного сала и пюре из 6-и больших зеленых яблок поместить в духовку на 3-4 часа (на слабый огонь, иначе пригорит). Полученную массу немного остудить и ввести в нее взбитые с 1 стаканом сахара белки от 12 яиц, добавить 400 грамм натертого шоколада. Тщательно вымешать до однородной консистенции и остудить. Массу следует намазывать на хлеб и съедать 4-5 бутербродов в течение дня, запивать горячим натуральным молоком.
500 г цветочной пыльцы (продается в магазинах пчеловодства) тщательно смешать с двумя банками сгущенного молока, выдержать в холодильнике 14 дней. Употребляют по 1 чайной ложке, увеличивая дозу каждые 4 дня. Обязательное условие — смесь необходимо тщательно пережевывать. Можно запивать чаем или водой.
Принимать средство рекомендуется утром на голодный желудок за полчаса до еды.
Дозировка для подростка: довести прием смеси до 1 столовой ложки.
Дозировка для девушки или молодой женщины: довести до 2 столовых ложек.
Дозировка для мужчины: довести до 2-3 столовых ложек.
Хильба (пажитник сенной, фенугрек, шамбала, пажитник греческий, хельба) – однолетнее растение семейства Бобовые, обладающее уникальными лечебными свойствами и известное на Востоке, как продукт дарующий молодость, красоту и сияние женщинам.
Семена хельбы используют в качестве приправы к пище, добавляя его в блюда восточной кухни, а молодые побеги (листья и нежные стебли) превосходно подчеркивают вкус мясных блюд. Все части растения характеризуются пряным ярким ароматом с легкими нотками орехов и древесины. Из плодов культуры, произрастающей во многих странах Восточной Европы, в горах Кавказа, в Турции, Иране, Ираке, и Средней Азии, а также в Северной Африке и Аргентине, получают целебный масляный эликсир – масло хильбы.
Продукт обладает густой маслянистой консистенцией, горьковатым ореховым привкусом и специфическим ароматом, цвет масла, как правило, темно-желтый, но может варьироваться до более нежных оттенков. Получает его путем холодного прессования. В качестве лечебного средства масло хельбы получило свое распространение со времен древности.
Полезные свойства и применение масла хильбы основаны на его биохимическом составе: белковые соединения, витамины А, С, Е, группы В, фолиевая кислота, комплекс макро- и микроэлементов (железо, медь, магний, калий, кальций, цинк, селен, марганец, бор, йод, фтор и др.), эфирное масло, сапонины, холин, лецитин, фитостерины, алкалоид тригонелин, незаменимые жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты, крахмал, энзимы, полезные липиды.
Свойства масла хильбы
Масляные выжимки из пажитника сенного проявляют следующее терапевтическое воздействие на человеческий организм:
Продукт обладает кулинарными и лечебными свойствами, прекрасно подчеркивая вкус холодных блюд и закусок. Используется масло хильбы в качестве тонизирующего, антиоксидантного, общеукрепляющего, кроветворного и иммуномодулирующего продукта. Избавиться от неприятного запаха тела достаточно, лишь регулярно употребляя масло хильбы вовнутрь, так как оно выводит из организма токсины и ядовитые вещества.
По отзывам опытных гастроэнтерологов, включение в терапию масла хильбы способствует очищению всех отделов кишечника от накопленных канцерогенных веществ и продуктов распада, уменьшению желудочных болей, а также освобождению от глистов и болезнетворных микроорганизмов. Продукт лечит болезни почек и репродуктивной системы, помогает в исцелении от гинекологических болезней. Применение масла хельбы для женского здоровья помогает уменьшить дискомфорт при ПМС и в период гормональных перестроек женского организма (климактерический период).
Полезен эликсир в период грудного вскармливания, особенно, если женщина испытывает трудности с образованием молока. Регулярное употребление масла пажитника улучшает не только репродуктивные функции мужского и женского организма, активизируя выработку фитоэстрогенов и стабилизируя гормональный баланс, но и увеличивает половую потенцию и либидо. Для диабетиков масло хильбы незаменимо, так как естественным образом снижает уровень глюкозы в крови. Продукт добавляют в лекарственные формы против кашля и для снижения боли в горле, вызванной вирусными инфекциями.
Ряд заболеваний исцеляют с применением масла хильбы: бронхит, пневмония, ларингит, неврастения, депрессия, невроз, синдром хронической усталости, иммунодефицитные состояния, анемия, атеросклероз, гипогликемия, кишечные расстройства, артрит, артроз, ревматизм, радикулит. Целесообразно обогатить рацион продуктом в восстановительный период после затяжной болезни или хирургического вмешательства.
Нашло свое применение масло хельбы и в косметологии. Благодаря антибактериальным и противовоспалительным качествам эликсир очищает кожные покровы, что особенно важно при наличии высыпаний, в том числе и юношеских угрей. Дерматит и экзема поддаются лечению с помощью рецептов на основе масла пажитника.
Нанесение масла хильбы на кожу не только устраняет проявления аллергии, но и качественно питает и смягчает эпидермис, наполняя его питательными элементами и незаменимыми жирными кислотами. Добавление в косметику для волос небольших порций масла хильбы усиливает рост прядей и предотвращает разрушение волосяных фолликул.
Чаще всего терапевты назначают пить масло хильбы по 5 мл (чайная ложка) дважды в сутки до еды. Для усиления лактации чайную ложку масла запивают стаканом цельного деревенского молока. Продукт добавляют в салаты из зелени и свежих овощей, или принимают в чистом виде, запивая кипяченой водой, за 10 минут до трапезы.
В некоторых случаях врач может снизить дозу до 2-5 капель. К примеру, при лечении болезней органов дыхания продукт употребляют по 3 капли трижды в день, при лечении гинекологических патологий – 5 капель утром натощак со стаканом воды.
Наружно масло хильбы наносят на проблемные участки кожи в виде аппликаций дважды в сутки. Кожу следует предварительно очистить с детским или другим гипоаллерненным мылом и просушить с помощью бумажного полотенца.
Для укрепления корней волос, предотвращения выпадения, предупреждения перхоти и усиления природного цвета локонов масло пажитника добавляют в шампунь и кондиционер (бальзам-ополаскиватель) из расчета – кофейная ложка в разовую порцию средства.
Противопоказания
Нежелательно применять продукт в период беременности, поскольку высокая концентрация фитогормонов может привести к маточному кровотечению и спровоцировать выкидыш.
