У каждой хозяйки есть свои проверенные методы, как очистить кастрюли от пригоревшего варенья. Одни легко справляются со своей задачей, другие требуют тщательной подготовки и времени на очистку. Выделить какой-то один способ сложно. Ведь важно не только очистить посуду от пригоревшей сажи, но и не повредить ее чувствительную поверхность. Чтобы определиться, какой из них самый лучший, стоит испытать советы и рекомендации на практике.
Перед тем от пригоревшего варенья, следует определить, из какого материала изготовлена кастрюля. Во время избавления ее от пригоревшей пищи важно не повредить поверхность, иначе посуда будет непригодна к дальнейшему использованию. Так, например, алюминий не чистится уксусом или лимонным соком. Для эмалированной поверхности состав моющего средства готовится деликатный.
Кипячение кастрюль для очистки от пригоревшего варенья
Распространенным и очень эффективным способом, как очистить кастрюли от пригоревшего варенья, считается кипячение. Кастрюлю из металлического материала наполнить горячей водой и всыпать в нее 20 грамм соды. Далее она должна постоять около часа без внимания. Затем поставить на огонь и после начала бурления кипятить еще 15 минут. Убрать с плиты, оставив до полного остывания. Воду с содой слить, а посуду помыть обычным способом, используя губку. Вся пригоревшая пища отстанет, а кастрюля засияет от чистоты.
Способ, как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья, несколько иной. Соду использовать нельзя, но с грязью справится обычная соль. В 1 литре теплой воды растворить 6-7 ложек этого продукта. Заливаем раствор в посуду и ставим кипятиться. Через полчаса можно будет без особых усилий эмалированную кастрюлю очистить.
Универсальный метод очистки
Обратить внимание стоит на универсальный метод, как очистить кастрюли от пригоревшего варенья. Понадобится активированный уголь. Из какого материала изготовлена посуда, не важно. Этот способ подойдет для всех типов кастрюль: эмалированных, железных и алюминиевых. Упаковку активированного угля используют для очистки 6-литровой емкости. Таблетки превратить в порошок и засыпать участки, где пригорело варенье. Как очистить эмалированную кастрюлю или железную далее? Через полчаса налить в нее немного холодной воды и снова оставить на полчаса. Когда указанное время истечет, останется просто промыть посуду при помощи любого моющего геля и губки.
Быстрая очистка кастрюли уксусом
Пополнит коллекцию эффективных способов, как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья, обычный столовый уксус. Лучше использовать 6%. Необходимо им залить пригоревший участок и оставить на 3-4 часа без внимания. За это время он разъест приставшую грязь от варенья, и можно будет без усилий все смыть. Внимание: метод не подходит для кастрюли из алюминия. Если уксуса нет в хозяйстве, его можно заменить лимонной кислотой или простым лимоном. Цитрусовый плод разрезать пополам и положить на пригоревшее место, а через 3 часа помыть посуду под проточной водой. Если не удалось отмыть загрязненный участок с первого раза, процедуру стоит повторить.
Самый эффективный способ очистки кастрюль от пригоревшего варенья
Настоящая хозяйка не допустит, чтобы ее кастрюли хранились в шкафчике грязные, с остатками пригоревшей пищи. Однако случается, что приставшая пища отмыта, но недостаточно щепетильно. Визуально не виден дефект мойки. Но стоит в сезон готовить в такой кастрюле обычное варенье, как сахар с ягодной массой начинает приставать ко дну и быстро пригорать даже во время непрерывного помешивания. Причина - плохо вымытое дно посуды.
Очистить застаревшие участки грязи достаточно сложно. Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, чтобы вернуть посуде блеск и опрятный вид? На этот случай припасен самый эффективный способ очистки. Стоит его попробовать на эмалированных кастрюлях.
Перед тем как очистить от пригоревшего варенья посуду, следует приготовить все необходимые составляющие эффективного моющего средства. Для этого на одну порцию необходимо взять 50 грамм соды и столько же лимонной кислоты, соединить со 100 мл "Белизны", а после перемешивания добавить полтора стакана обычной теплой воды. Полученным раствором залить грязный участок и поставить на огонь кипятиться. Через 15 минут убрать посуду с плиты и оставить остывать. Минут через 20 безо всяких губок и тряпочек промыть кастрюлю под проточной водой. Следов пригоревшего варенья и старых пятен сажи не увидит зоркий глаз, а эмалированное покрытие снова станет белоснежным.
Кофейная мойка кастрюль с пригоревшим вареньем
Опытные хозяйки рекомендуют эффективный и простой способ, если кастрюлю из нержавейки. Поможет масса, оставшаяся после варки натурального кофе. Использованными измельченными зернами следует щедро смазать пригоревшее место, а через 20 минут немного потереть. Оставить после на пару часов безо всякого внимания. Говорят, что после такого кофейного скраба вся грязь отлипнет и легко смоется.
Очистка при помощи газировки
А этот способ, как очистить кастрюли от пригоревшего варенья, придет на помощь тем, у кого нет в хозяйстве зернового кофе. Поможет обычная газировка. Важно мыть сразу же после варки варенья, а не дожидаться, пока кастрюля остынет. Любой газированный напиток наливается в очищаемую емкость и оставляется на полчаса. После нужно попробовать при помощи губки, отстает ли пригоревшее варенье. Если еще трудно его очистить, то следует посуду с газировкой поставить на огонь и довести до кипения.
Способов, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, очень много. Чтобы определиться, какой из них самый эффективный, стоит опробовать каждый на практике. Важно помнить, что некоторые растворы губительны для эмали, а средства, в составе которых кислота, не применяются для алюминиевой посуды. Конечно, не нужно при очистке использовать грубые железные мочалки. Они только поцарапают внутреннюю поверхность и дно кастрюли. Если результат неудовлетворительный после первой очистки, стоит попробовать вывести грязь еще раз или прибегнуть к другому методу.
У каждой опытной хозяюшки есть свой рецепт, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или каши. Одни рецепты помогают быстро справиться с гарью, а другие требуют и времени, и сил. Важно не просто почистить посуду, а еще и не повредить эмаль. Что же можно посоветовать?
Простой, но в то же время эффективный способ, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, или, к примеру, риса – это кипячение. Но этот метод подходит для металлической утвари.
Посуду наполняют водой и засыпают в нее 2 ст. л. пищевой соды. Затем посуда должна постоять и помокнуть около часа. После этого кастрюлю ставят на огонь и кипятят 15 минут. После остывания вы сможете отмыть свою утварь мочалкой практически без усилий.
Способ же, как очистить обычную кастрюлю от пригоревшей каши или эмалированную кастрюлю от варенья, иной. Здесь соду не используем. Зато поможет справиться с гарью простая соль, чистящие качества которой ни у кого не вызывают сомнений. На 1 л теплой воды берем 7 ст. л. соли. Затем кастрюлю с солью ставим на огонь на полчаса. После кипячения грязь легко отойдет. Этот очищение солью – самое щадящее для эмали.
Молочная сыворотка
Если варенье подгорело, то удалить гарь можно молочной сывороткой. Так можно даже очистить эмалированную кастрюлю. В посудину набирают сыворотку так, чтобы весь нагар покрылся ею. Затем утварь оставляют отмокать на сутки. После такого замачивания вы без труда сможете отмыть эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья.
Кислота лимона
От подгоревшей каши или пригорелого джема можно отмыть утварь с помощью лимонной кислоты. Сначала готовят раствор из расчета 1 ч. л. кислоты на 1 л воды. Затем раствор переливают в пострадавшую емкость и ставят на плиту. Когда вода нагреется, нужно добавить еще несколько ложек поваренной соли. Кипятить надо около получаса – вся грязь хорошо отойдет.
Кожура яблок
В кожуре яблок содержатся кислоты, которые работают точно так же, как и кислота лимона. Сначала натрите гарь кожурой, а затем оставьте на 15 минут. В кастрюлю следует набрать воды, бросить туда кожуру и прокипятить 20 минут. Вся гарь должна отойти.
Активированный уголь
Если кастрюлька загрязнена очень сильно, то понадобится пара пачек угля. Таблетки толкут и посыпают ими гарь, оставляют на 30 минут. После этого в посудину набирают холодную воду и оставляют в стороне еще на полчаса. После этого отмываете загрязнения и полощете кастрюльку.
Специальный рецепт
Если утварь пригорела уж очень сильно, то поможет один специальный рецепт. Необходимо взять 50 г соды, 50 г кислоты лимона и 100 мл «Белизны». Компоненты разводят в 300 мл воды и заливают в подгорелую утварь. Теперь нужно прокипятить раствор минут 30 и отставить, пока не остынет. Этот рецепт поможет хорошо очистить даже подгорелую эмаль.
Морозилка
Подгоревший сахар можно легко удалить даже и без применения химии или подручных средств. Просто поставьте посуду в морозилку и оставьте хотя бы на час. После этого помойте утварь в холодной воде. После морозилки все загрязнения запросто отойдут. Не стоит брать горячую воду после мороза, так как может растрескаться эмаль.
Хозяйственное мыло
Этот способ прекрасно подходит, если пригоревший слой не слишком плотный. Следует в пригоревшую емкость залить очень горячую воду и добавить жидкое мыло, стружку хоз. мыла или средство для посуды. Делают мыльный раствор, размешивая мыло, а затем кипятят 20 минут. Когда кастрюлька остынет, ее можно будет легко очистить губкой.
Уксус
Обычный уксус способен хорошо очистить нагар. Пострадавшие участки обильно поливают уксусом и оставляют на пару-тройку часов. За это время уксус расщепит всю грязь, и можно будет практически без усилий все вымыть. Но учтите, что этот способ совершенно не подходит для алюминия.
Если вы не найдете уксуса, то можно заменить его соком лимона. Его разрезают и натирают ими пострадавшие участки, а через 3 часа моют емкость. Если не получится отмыть грязь сразу, то процедуру можно повторить.
Кофе
Не спешите выбрасывать спитый молотый кофе, он пригодится для чистки. Хорошо смажьте гущей пострадавшие участки и оставьте в стороне минут на 20. Затем потрите емкость средством.
Способов, как можно без хлопот очистить посуду после варенья или каши, очень много. Выбирайте то средство, которое есть у вас под рукой, и начинайте отмывать пригоревшую утварь.
Кастрюли из нержавейки великолепно справляются с варкой, пассировкой и тушением блюд. Но испортить внешний вид изделия и свойства его материала может черный нагар или пригоревшая пища. Как эффективно очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки и не повредить ее?
Кастрюли из нержавейки достаточно уязвимые и требуют особого подхода во время чистки. Соблюдайте простые рекомендации, и вы не только вернете посуде первозданный вид, но и значительно продлите ее срок эксплуатации:
- Начинайте чистку сильно пригоревшей емкости сразу после приготовления – это позволит быстро и качественно удалить загрязнения.
- Не используйте для очистки агрессивные чистящие средства. Они могут привести к появлению пятен на посуде. Запрещено применять средства на основе хлора или аммиака.
- Не применяйте металлические мочалки, которые повреждают поверхность кастрюли и приводят к потере презентабельного вида.
- Для быстрого и эффективного очищения посуды предварительно замачивайте ее в теплой воде с добавлением моющего средства.
- Чтобы вернуть посуде блеск после чистки, протрите поверхность ломтиком только очищенного картофеля или уксусом.
Чистка внутри
Активированный уголь отлично справляется с нагаром на кастрюле из нержавейки. Измельчите таблетки из нескольких упаковок до состояния мелкого порошка. К активированному углю добавьте немного воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Средство нанесите на пригоревшую поверхность кастрюли и оставьте на некоторое время (максимум на 20 минут). Активированный уголь смойте водой, а нагар удалите при помощи влажной губки и моющего средства.
Очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки поможет сода . Налейте в емкость воду и добавьте порошок с расчета 2-3 столовые ложки средства на 1 литр жидкости. Прокипятите раствор в кастрюле в течение 10 минут, затем удалите остатки нагара при помощи губки.
Очистка дна снаружи
Чтобы очистить дно пригоревшей кастрюли, приготовьте раствор из равных частей воды и уксусной эссенции (70%). Налейте его в большую емкость, поставьте на огонь и доведите до кипения. Пригоревшую кастрюлю поместите в посуду с раствором, создавая эффект паровой обработки поверхности. Длительность процедуры – 10 минут. После обработки паром смочите мягкую губку в уксусном растворе и нанесите на нее смесь соли и соды. Легкими круговыми движениями протрите мочалкой пригоревшие места, затем смойте теплой проточной водой.
Еще один способ почистить кастрюлю – прокипятить ее в растворе моющего средства (может применяться хозяйственное мыло). Погрузите в посуду загрязненную кастрюлю и прокипятите в течение 10-15 минут. Теперь вы легко отмоете нагар обычной губкой. Для усиления эффекта насыпьте на мочалку немного пищевой соды.
Удалить загрязнения с нержавейки можно при помощи лимонного сока . В стакане воды разведите небольшое количество сока цитруса. Смочите губку в полученном растворе и протрите ей пригоревшие участки. Дополнительно можно использовать моющее средство или мыло.
Достичь желаемого эффекта в чистке кастрюли поможет кофейная гуща . Нанесите остатки кофе на поверхность посуды и хорошо потрите места сильного загрязнения. Смойте гущу теплой водой. Такой метод не только почистит кастрюлю от пригоревшей копоти, но и вернет ей блеск.
Очистить дно кастрюли помогут готовые средства бытовой химии . Прежде чем приступать убедитесь, что они подходят для посуды из нержавейки и не приведут к повреждению поверхности. Перед применением бытовых средств внимательно ознакомьтесь с инструкцией и строго следуйте ее рекомендациям по дозировке и времени воздействия.
Для чистки пригоревшей кастрюли из нержавейки можно использовать препараты бытовой химии и домашние средства: соду, кофейную гущу, моющее для посуды и др. Во время мытья не применяйте абразивные порошки и металлическую мочалку, чтобы избежать повреждения поверхности посуды. Регулярный и своевременный уход за кастрюлей поможет продлить срок ее эксплуатации и надолго сохранит аккуратный блестящий вид.
Домашнее варенье - популярное лакомство, которое под силу любой хозяйке. Варят вкуснятину в металлической посуде: кастрюлях или тазах. Иногда варенье подгорает, то есть сахарный сироп прикипает ко дну. Такое загрязнение может поставить в тупик даже опытную домохозяйку. Возможно ли очистить следы пригоревшего варенья или сахара с металлических кастрюль, не повредив покрытие?
Чем можно очистить пригар со дна металлической кастрюли
Способ чистки кастрюли от пригоревшего джема, яблочного повидла или карамели зависит от степени загрязнения. Слабый пригар, который не успел превратиться в чёрную корку, можно убрать с помощью замачивания в воде с добавлением мягкого моющего средства. А вот жжёный сахар таким способом отмыть не получится. Удалить его можно, используя подручные средства:
- лимонную кислоту;
- соду;
- уксус;
- соль;
- активированный уголь.
Не стоит пытаться отскрести чёрную пригоревшую плёнку сахара от дна кастрюли вилками и ножами! Вы рискуете испортить посуду безвозвратно!
Домашние помощники для очищения посуды от подгоревшего варенья - галерея
Столовый уксус помогает справиться с сахарным пригаром в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали
Лимонная кислота быстро очищает алюминиевую и эмалированную посуду от слабого пригара
Пищевая сода удаляет нагар от сахара в эмалированной кастрюле и посуде из нержавеющей стали
Соль быстро удаляет пригоревшее варенье или джем с любой посуды
Активированный уголь - хорошее средство для удаления небольшого сахарного нагара
А также существуют промышленные средства, созданные специально для борьбы с сильным пригаром. Например, спреи для чистки духовок и плит. В их состав входит щёлочь, быстро убирающая любую грязь. Таким средством можно почистить нержавеющую или эмалированную кастрюли, если ваше варенье убежало или сильно пригорело.
Спреи для очищения микроволновых печей, духовок и плит можно использовать для удаления пригара с металлических кастрюль
Внимательно прочитайте инструкцию и соблюдайте технику безопасности при работе с такими средствами:
- если в составе есть щёлочь - надевайте защитные перчатки;
- работайте со спреем в защитной маске, чтобы не повредить дыхательные пути;
- после использования тщательно вымойте обработанную посуду.
Тестирование промышленных очистителей от сильного нагара - видео
Перед чисткой убедитесь, что средство подходит для удаления нагара с посуды. Об этом производители пишут в инструкции.
Спреи легко справляются с поставленными задачами, но опасны для здоровья, поэтому будьте осторожны!
Быстрые способы чистки кастрюль с разным покрытием
Металлические кастрюли бывают разные:
- алюминиевые;
- эмалированные;
- из нержавеющей стали.
В зависимости от металла, из которого сделана кастрюля, и её покрытия, хозяйки выбирают разные способы чистки.
Как отмыть алюминиевую кастрюлю от сгоревшего повидла
Из всех кастрюль для приготовления варенья меньше всего подходит именно алюминиевая. Под воздействием ягодной кислоты разрушается защитная плёнка на её поверхности, и вредные для здоровья частицы сплава попадают в готовое блюдо. Но если вы уже взялись делать варенье в такой кастрюле, то не забудьте сразу после приготовления разложить его по банкам, чтобы избежать неприятного металлического привкуса.
Пригар от варенья на дне алюминиевой кастрюли лучше всго убирает лимонная кислота
Лучше всего сахарный пригар со дна алюминиевой кастрюли убирает лимонная кислота. Процесс очистки:
- залейте пригоревшее дно раствором лимонной кислоты из расчёта 1 ч. л. на 1 л воды. Его уровень должен быть выше дна примерно на 2 см;
- поставьте кастрюлю на плиту и доведите раствор до кипения;
- кипятите в течение 10 мин;
- оставьте остывать.
После того как раствор полностью остынет, чёрная сахарная плёнка отстанет сама.
Не заливайте горячую пригоревшую кастрюлю холодной водой. Алюминий не любит перепадов температур, посуда может деформироваться.
Чем оттереть пригоревшее дно эмалированной посуды
В эмалированных кастрюлях слишком тонкое дно, поэтому риск «упустить» варенье и получить пригоревшую чёрную корку достаточно большой.
Сахарный пригар на дне эмалированного ковша можно убрать содой или солью
Пригоревшую кастрюлю сначала нужно остудить, а потом уже приступать к очистке. Если нагар небольшой, справиться с ним могут сода, соль, активированный уголь или уксус. Наибольшей популярностью у хозяек пользуется рецепт с использованием пищевой соды.
- На дно грязной кастрюли засыпьте половину стакана соды.
- Залейте водой так, чтобы она покрывала дно примерно на 2 см.
- Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 10-15 мин.
- Оставьте остывать. Чёрная корка отстанет сама через некоторое время.
Соду можно заменить солью. Добавьте 5 ст. л. соли в 1 л воды, залейте пригоревшее дно и прокипятите. Остатки чёрной плёнки удалите губкой и мылом.
После кипячения остатки соли удалите мыльной губкой, нагар полностью исчезнет
Нагар с эмали хорошо удаляет 9% столовый уксус. Порядок действий:
- столовый уксус налейте на загрязнения;
- оставьте на несколько часов;
- уберите остатки грязи мягкой губкой с мылом.
Последствия варки карамели можно убрать с помощью активированного угля.
- Растолките таблетки активированного угля в порошок.
- Засыпьте места загрязнения и оставьте на полчаса.
- Залейте всё холодной водой и оставьте ещё на полчаса.
- Промойте дно губкой с мылом.
Многие хозяюшки могут похвастать умением готовить карамель, сиропы и жжёный сахар, варить сладкие джемы, варенья, повидла или конфитюры. Но иногда их радость омрачает чёрный пригар, оставшийся на стенках и на дне металлических кастрюль или сотейников, однако это не критичная ситуация, и в большинстве случаев можно вернуть посуде первоначальную чистоту. Так как же очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара?
Как жжёный сахар или варенье оставляют сильный чёрный пригар?
Чёрный пригар от варенья или джемов образует при высоких температурах плавящийся сахар, в результате плавления на получается твёрдая сахарная корочка, которую не слишком легко отмыть. Если сахар пригорел ко дну, причиной может быть также плохо отмытая от предыдущей готовящейся в ней пищи посуда. Чем сильнее пригорел сахар, тем сложнее будет от него избавиться. Существует много способов избавления от такой неприятности, и если не подошёл один - переходим к другому.
Чёрный пригар от варенья - неприятность, с которой можно справиться
Какие способы - действенные, а какие - нет?
Хорошо работают те способы, ингредиентом которых является кислота - лимонная, или молочная, или уксусная. Существуют также специальные средства, предназначенные для очищения духовок и микроволновых плит, они прекрасно справляются с очисткой посуды от пригара после варки варенья или джемов, их можно использовать как на внешней, так и на внутренней поверхностях посуды. Это, например, спрей Шуманит от компании Баги, или гель Oven Cleaner от Amway, или спрей Мистер Чистер (Шуманит и Мистер Чистер - достаточно агрессивные средства, используйте их только при очень сильном нагаре).
Средство для чистки духовых шкафов хорошо справляется с нагаром внутри кастрюль
Есть и такие методы, которые могут подействовать, если пригар не сильный и «свежий». Например, использование раствора мыла или моющего средства (перемешать тёртое твёрдое мыло или жидкое с горячей водой, кипятить 15 минут), кожица от кислых яблок или ревеня (10 минут кипятить на слабом огне), неочищенной головки репчатого лука (кипятить в течение получаса). К таким же методам относится заморозка кастрюли с пригаром на 1–2 часа.
Важно помнить, что абразивные, жёсткие чистящие средства (порошки и пасты) - не лучший помощник для того, чтобы справиться с неприятным пригаром, они могут не помочь избавиться от него, но оставить царапины или тёмные пятна на материале кастрюль.
Материал посуды - имеет значение?
Удастся или не удастся отмыть посуду и вернуть её чистоту и блеск - вопрос не только силы пригара, но и материала, из которого изготовлена кастрюля. Некоторые средства избавления от пригоревшего сахара могут не только не помочь нам привести кастрюлю в порядок, но и испортить её, сделать непригодной к дальнейшему использованию.
Если кастрюля из алюминия?
Бытует мнение, что алюминиевую посуду нельзя чистить содой, потому что она относится к классу щёлочей, а алюминий как вещество боится сильных кислот и щелочей, потому что они постепенно могут разрушить его структуру. Однако в случае с чисткой алюминия содой это не совсем так. Алюминий боится сильных щелочей, а сода - слабая щёлочь, и при использовании её в небольшом количестве не будет вреда.
1. Отмочить и вскипятить:
- Наполнить кастрюлю горячей водой;
- Засыпать в воду 1 ст. ложку соды;
- Оставить посуду с содой и водой отмачиваться на час;
- Поставить на огонь и довести содержимое до кипения;
- Кипятить 15 минут;
- Дать кастрюле остыть;
- Вылить воду и отмыть посуду обычным средством для мытья посуды с помощью губки.
Посуду из алюминия поможет отчистить содовый раствор
Если пригар оказался не только внутри кастрюли, но и снаружи, необходимо сделать «содовую ванну» - в большую по размеру кастрюлю поместить посуду с сахарным пригаром, залить содовым раствором на 2 см выше меньшей кастрюли (на 6 литров воды - 1 пачка пищевой соды), кипятить 2 часа, дать кастрюлям остыть и отмыть пригар.
2. Смешать соду и силикатный клей:
- Расчёт такой: на 1 л воды мы берём 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку силикатного клея;
- Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
- Кипятим 30 минут;
- Даём остыть;
- Тщательно отмываем, в посуде не должно остаться клея.
Силикатный клей в сочетании с содой может отчистить пригар от варенья
Способ с клеем подходит не только для посуды из алюминия, но также и для нержавейки и эмалированных кастрюль.
Видео: как оттереть пригар от джема или повидла со дна кастрюли с помощью силикатного клея?
3. Использовать газировку (подействует только в том случае, если пригар свежий, а не «застоявшийся»):
- Кока-Колу, Фанту или Спрайт наливаем в кастрюлю с пригоревшим вареньем;
- Оставляем на 30 минут;
- Отмываем.
- Если возникают трудности, ставим на плиту и доводим до кипения, даём остыть, и снова отмываем.
Для очистки кастрюль от пригара можно вскипятить в них газировку
Если подгорела эмалированная кастрюля
Эмаль - очень капризный материал, поэтому будьте внимательны: нельзя заливать ещё горячую, неостывшую, кастрюлю с пригаром прохладной водой, иначе покрытие может повредиться.
1. В случае с с пригаром должна справиться соль:
- Берём отдельную посуду (не ту, в которой пригорел сахар);
- Смешиваем в ней литр тёплой воды и 7 ст. ложек соли;
- Даём соли раствориться;
- Вливаем полученный раствор в пострадавшую кастрюлю;
- Доводим воду и соль до кипения;
- Кипятим полчаса;
- Отмываем кастрюлю так же, как и в предыдущем способе.
Эмаль - капризный материал, который не любит перепада температур
2. Как и в предыдущих способах, в борьбе с пригаром на эмалированных кастрюлях можно использовать раствор соды:
- Расчёт такой: на 250 мл воды - 3 ст. ложки соды;
- Заливаем содовым раствором кастрюлю на 1 час;
- Кипятим 15 минут на маленьком огне;
- Отмываем кастрюлю.
3. Также отчистить от нагара эмалированную кастрюлю поможет уксус:
- Возьмём 6% столовый уксус (можно использовать любой - винный, яблочный или рисовый);
- Зальём им «поражённые» участки кастрюли;
- Оставим уксус в посуде на 3–4 часа, за это время он сумеет справиться с пригоревшими сладостями;
- Отмоем кастрюлю с использованием моющих средств.
Видео: как можно отмыть нагар с кастрюли уксусом и содой?
4. Для очистки кастрюли от нагара можно использовать и такую смесь:
- Нам понадобится по 2 ст. ложки соды и лимонной кислоты, а также 1/2 стакана Белизны;
- Смешиваем «ингредиенты»;
- Добавляем 1/2 стакана тёплой воды;
- Ставим на огонь, доводим до кипения;
- Кипятим 15 минут;
- Оставляем остывать (достаточно будет 20 минут);
- Промыть кастрюлю без дополнительных моющих средств.
Отбеливатель Белизна - это достаточно едкое средство, лучше пользоваться им в перчатках. Для избавления кастрюль от нагара она безопасна, но после использования данного способа кастрюлю стоит очень хорошо промыть.
Видео: как почистить эмалированную кастрюлю с помощью Белизны?
Если кастрюля из нержавейки
Можно использовать холодную воду и соль, как в случае с эмалированной кастрюлей, но здесь нужно быть осторожной, - иногда соль оставляет на нержавейке некрасивые разводы, тёмные пятна, которые невозможно удалить.
1. Кофейный скраб для нержавейки:
- Взять спитую кофейную гущу;
- Нанести густым слоем на места с подгоревшим сахаром;
- Оставить на 15–20 минут;
- Оттереть чёрный пригар;
- Ещё раз оставить, теперь на 2 часа;
- Отмыть кастрюлю.
Кофейный скраб можно использовать также при очистке алюминиевой посуды.
