По всему миру растут все быстрее, обгоняя даже пиво и тому подобную продукцию. Это объяснить несложно, ведь люди сегодня ведут насыщенную жизнь, и чтобы чувствовать себя бодро на протяжении дня, многие привыкли время от времени «подзаряжаться». Однако увлекаться энергетиками опасно: одна банка такого напитка, как правило, содержит в три раза больше кофеина, чем большой стакан самого крепкого кофе. К сожалению, такие показатели останавливают далеко не каждого. Мы решили составить топ самых популярных энергетических напитков в мире.
1
Золото списка достается знаменитому энергетику Red Bull. Появился он в далеком 1980 году в Таиланде и практически сразу завоевал всеобщую любовь. К сожалению, этот напиток далеко не безвреден – он содержит целый список вредных добавок и стимуляторов. Тем не менее, на сегодняшний день Red Bull является самым популярным бодрящим напитком в мире.
2 Энергетик Burn
Энергетический напиток от . Калорийность энергетического напитка Burn составляет 49 ккал на 100 грамм продукта. Одна баночка энергетического напитка Burn содержит примерно такое же количество кофеина, как одна чашка кофе. Энергетический напиток Burn как утверждает производитель, не рекомендуется употреблять более 500 мл в сутки, а так же детям до 18 лет, беременным и кормящим матерям, лицам пожилого возраста, а также лицам, страдающим повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, гипертонической болезнью.
3
Еще один энергетик, перенасыщенный сахаром и кофеином. В 2011 году производители напитка оказались в центре скандала: на них подала в суд семья умершей девушки, которая погибла в течение суток после употребления двух банок Monster. Связь между смертью девушки и употреблением энергетика установить в суде так и не смогли, однако напиток в штате Монтата был все-таки запрещен.
4
Он на 350% сильнее, чем Ред Булл – в нем содержится прямо-таки ударная доза кофеина и таурина. В свободной продаже этот напиток с говорящим названием уже не встретишь, так как Управление по контролю за продуктами США сразу же запретило продукт практически сразу после его выпуска. Правда, найти его в Интернете проще простого.
Бодрящий продукт используется в основном приверженцами экстремальных видом спорта. Однако диетологи не рекомендуют его употреблять ни спортсменам, ни обычным людям. Причина этого проста: в его составе Rockstar чересчур много сахара (примерно столько же, сколько в шести пончиках) и других вредных стимуляторов.
6
Несмотря, что в этом напитке от производителей Pepsi содержится огромное количество кофеина, он с каждым днем становится все популярнее, особенно среди подростков. Медики предупреждают, что его чрезмерное употребление может спровоцировать целый ряд проблем со здоровьем: бессонницу, ухудшение здоровья, ожирение и т.д.
7
Продукт компании Coca Cola. Пить его нужно очень осторожно, так как огромная доза кофеина и сахара может дать непредсказуемый результат. Так, в Америке был зафиксирован случай, когда подросток, выпивший за раз две банки Nos, потерял сознание.
8
Этот энергетик был выпущен еще в 1990 году и, несмотря на большое количество вредных ингредиентов, сразу обрел популярность в более чем 40 странах. В его составе – высокий процент кофеина, сахара, таурина и других не слишком полезных продуктов.
9
Производители характеризуют его как слабоэнергетический напиток, не вредящий здоровью. Врачи же в этом сильно сомневаются, так как после проведенных исследований выяснилось, что кофеина в его составе в два раза больше чем в чашке кофе. Регулярно употребление продукта может вызвать перепады давления, судороги и даже сердечный приступ.
10
Свойства этого энергетического напитка в свое время были сильно преувеличены. Его создатели напитка указали, что в нем содержится экстракты трав, но на сам деле Arizona Rx Energy содержит лишь слабую дозу кофеина и огромное количество сахара – такое же, как в шести пачках печенья.
Всемирные продажи энергетических напитков растут быстрее, чем продажи любых других напитков. За 2013 год их объем продаж, только в США, превысил 20 миллиардов долларов. Это и не удивительно, учитывая то, какую напряженную жизнь мы ведем и насколько огромный ассортимент энергетиков доступен нам в магазинах. Можно с уверенностью сказать, что мы все должны время от времени «подзаряжать» себя, чтобы выдержать длинную рабочую неделю или чтобы утром чувствовать себя бодрыми после бурного вечера. И многие из нас в таких случаях используют именно энергетические напитки.
Каким рисками подвергают себя люди, потребляя эти напитки, наполненные сахаром, кофеином, таурином и другими ингредиентами? Многие энергетики содержат большое количество кофеина (иногда в три раза больше, чем в обычной чашке кофе). Сюда также добавляются и другие стимуляторы, что усиливает эффект возбуждения. Например, считается, что таурин может привести к опасным последствиям, если не будет потребляться в умеренных количествах.
Проблема в том, что зачастую все энергетические напитки оказывают лишь краткосрочный тонизирующий эффект, а затем вы начинаете чувствовать себя еще более усталым, чем были в самом начале. Да-да, все именно так и происходит. Через пару часов после употребления напитка, вы, скорее всего, будете засыпать на ходу и поэтому станете нуждаться в еще одной бутылочке энергетика. Кроме того, канадское исследование, проведенное в марте 2014 года в Университете Ватерлоо, показало, что подростки-студенты, которые пьют энергетические напитки достаточно часто, чувствуют себя подавленными, больше и чаще употребляют алкоголь и курят.
Ознакомьтесь со списком из десяти энергетиков, которые хуже всех влияют на ваш организм. Мы включили в их описание все детали недавних скандалов, судебных исков и ингредиентов, которые заставят вас дважды подумать, прежде чем вы опять захотите выпить безалкогольный напиток с кофеином для того, чтобы ощутить прилив энергии.
10. Nos – высокое содержание кофеина
Nos является энергетическим напитком от Coca Cola. Он назван так в честь закиси азота, что используется для повышения производительности гоночных автомобилей NASCAR. Тем не менее, ее иногда вдыхаются через специальные приспособления, потому что она вызывает у людей состояние эйфории (а также более опасные побочные эффекты, такие как седация или анальгезия). В начале 2012 года актриса Деми Мур была доставлена в больницу после того, как вдыхала NOS. Как и в отношении других энергетических напитков, диетологи больше всего обеспокоены высоким содержанием в Nos сахара и кофеина. Однажды подросток из Миссури решил выпить сразу две банки энергетика, после чего родители нашли его без сознания. Его привели в порядок уже в больнице, где врачи посчитали, что эту реакцию вызвала именно высокая доза кофеина. Nos рекомендуется пить в меру или не пить вообще, тем, кто чувствителен к кофеину.
9. Hype - очень высокое содержание сахара
Эта линия энергетических напитков был запущена в 1990-е годы основателем Hard Rock Café. Hype был представлен на рынке не только как энергетический напиток, но и как стиль жизни. Наихудшим в нем должно было стать высокое содержание сахара (почти 11 грамм на 100 мл напитка). Хотя он также содержит в себе кофеин, таурин, сок и другие не очень хорошие компоненты, которые, предполагается, нужны для того, чтобы улучшить его «хорошие» качества, например, содержание витаминов и приятный вкус. На задней части банки четко указано, что люди должны пить Hype в меру. Несмотря на риски для здоровья, он очень популярен и продается в более чем 40 странах по всему миру. Небольшой факт: Компания по его производству подписала спонсорский контракт на $ 100 млн. с русским НХЛ игроком Александром Овечкиным.
8. Red Bull - стремительный рост продаж
Продажи Red Bull превысили четыре миллиарда банок в около 160 странах мира, твердо обеспечив ему место лидера на рынке энергетических напитков. Изначально он появился с рекламным слоганом «Ред Булл окрыляет», ещё в 1980 году в Таиланде, а затем и в Европе. Его обычно смешивают с водкой или с другими алкогольными напитками. Также он известен своим высоким содержанием сахара, а также «кайфом», который он вызывает. Несмотря на свою популярность, производителям Red Bull не удалось избежать скандалов. Житель Бруклина, мужчина Кори Терри постоянно употреблял Red Bull, а потом сильно заболел и умер в 2011 году. После этого в суд было подано ходатайство на $ 85 млн. о насильственной смерти. В иске утверждалось, что Red Bull убил того мужчину из-за содержания опасных добавок и стимуляторов. Это был первый случай, когда энергетический напиток стал предметом судебного иска, но компания Red Bull настаивала, что ее продукция «безопасна для употребления» и Европейское управление безопасности пищевых продуктов полностью согласилось с ее заявлением. С другой стороны напиток не виноват в том, что Кори сознательно брал и покупал напиток и употреблял его в таких дозах.
7. Rockstar - перенасыщен сахаром
Rockstar спонсирует экстремальных сноубордистов, серферов и спортсменов, занимающихся велосипедным мотокроссом. Также он поступил в продажу как продукт, который помогает людям, ведущим активный образ жизни. Тем не менее, спросите практически у любого диетолога, и вряд ли хоть кто-то назовет его среди тех напитков, которые рекомендуются спортсменам (или тем, кто хочет веселиться как настоящая «рок-звезда»). На самом деле, в соответствии с данными журнала Men’s Health, энергетический напиток Rockstar имеет в одной банке такое же количество сахара, как шесть глазированных пончиков. Он накачан даже большим количеством сахара, чем Red Bull или Monster, а также кофеином, экстрактом семян гуараны и других стимуляторов. Согласно данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, распространяемый PepsiCo напиток вошел в 13 «докладов о побочных эффектах», выпущенных между 2006 и 2012 годах. В них не говорилось ни об одной смерти, но его нежелательными эффектами стали тошнота, учащение пульса и боли в животе.
6. Arizona Rx Energy - неэффективен
Свойства энергетических напитков часто бывают преувеличенными, и Arizona Rx Energy является прекрасным тому примером. Несмотря на то, что он может казаться разработанными по специальному рецепту энергетиком, благодаря ярлычку на банке «тоник с экстрактами трав», на самом деле он просто содержит такое количество сахара и кофеина, как чашка слабого кофе. С почти 350 калориями в одной банке, в этом энергетическом напитке содержится примерно столько же сахара, сколько в шести упаковках сладкого печенья. Отчеты показывают, что он имеет хороший вкус, однако очень слаб с точки зрения повышения энергии. Вдобавок ко всему, Arizona Rx Energy не так широко доступен, как большинство других энергетических напитков.
5. Monster – против штата Мэриленд
Monster – это еще один энергетический напиток, переполненный сахаром и кофеином. В последние годы он был подвержен множеству тщательных проверок. В 2012 году против Monster был подан иск, где утверждалось, что 14-летняя американская девушка умерла в 2011 году после того, как выпила две большие банки Monster в течение 24 часов. Следствие установило, что она умерла от сердечной аритмии, вызванной токсическим действием кофеина. Адвокат Monster заявил, что компания не нашла никаких доказательств того, что потребление напитка действительно способствовали смерти девочки, и что их продукция «безопасна для употребления». С тех пор в американском штате Мэриленд возникало множество споров на счет этого. Семью девушки в разгар продолжающегося судебного процесса с компанией представлял адвокат Кевин Голдберг. Он также работал над законопроектом, который мог бы сделать Мэриленд первым штатом США, где запретил продажу энергетических напитков Monster детям.
4. 5-Hour Energy – и умершие люди
Этот напиток, который больше похож на сильный энергетик, чем на слабый энергетический напиток, оказался в центре большого количества скандалов. Управление по контролю за продуктами и лекарствами в США получило многочисленные доклады о проблемах со здоровьем, связанных с потреблением этих энергетиков, в том числе о сердечных приступах, судорогах и даже выкидыше. Так как технически подобные напитки считаются пищевой добавкой, они не всегда подчиняются тем же строгим правилам, как обычные напитки или продукты. Компания, которая производит энерготоник, не указывает точное количество кофеина внутри каждой банки, но по приблизительным оценкам оно более чем в два раза превышает его дозу в обычной чашке кофе.
3. Frappuccino - наполнен пустыми калориями
Кофе не всегда рассматривается как энергетический напиток, но оно является одним из самых популярных энергетиков мира. Starbucks Frappuccinos считается одним из худших напитков, который вы можете купить, потому что имеет в себе множество пустых калорий. Да, он восхитителен, но его состав превратил его в жирную, кремообразную, калорийную закуску, которая почти никак на скажется на вашей производительности. В Frappuccinos добавили такие ингредиенты, как: шоколад, карамель, сахар и сливки. Летом прошлого года Daily Mail сообщила, что напитки Frappuccino в Starbucks могут содержать такое же количество сахара, как примерно 30 штук диетического печенья.
2. Amp – содержит столько кофеина, сколько есть в трех чашках кофе
Производимый создателями Pepsi, этот напиток в значительном количестве продается по всему миру и становится все популярнее среди подростков. Он основан на вкусе безалкогольного Mountain Dew и был запущен под названием Mountain Dew Amp. Если выпить большое количество Amp, он может вызвать серьезные побочные эффекты из-за высокого содержания кофеина. Как гласит его рекламный слоган, он предназначен для того, чтобы «дать вам столько энергии, сколько необходимо, чтобы вы оказались в возбужденном состоянии!». Благодаря содержанию большого количества сахара и около 275 калорий в одной банке, он может спровоцировать у людей сердечные приступы, повышение кровяного давления, бессонницу, ухудшение состояния зубов, ожирение и многое другое. Размер одной банки также вызывает обеспокоенность у диетологов, ведь когда он был впервые запущен в 2001 году, он продавался в банках емкостью по 0.33, а теперь вы можете купить его только в банке, объемом 0.66 мл.
1. Cocaine – на 350% сильнее, чем Red Bull
Названный напитком после того, как считался запрещенным наркотиком, он является безошибочным способом привлечь к себе внимание и доказать, насколько вы сильны в употреблении крепких напитков. Это именно то, что производит компания Reduz Beverages. Их энергетический напиток, Cocaine, содержит в себе более чем в три раза больше кофеина, чем Red Bull, а также он наполнен огромным количеством таурина. Cocaine является настолько сильным, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами в США запретило его продажу вскоре после его выпуска. Однако в течение короткого времени энергетик был вновь выпущен на рынок в качестве напитка, который может вызывать «крайнее возбуждение, усиливать жизненную энергию, веселье и, возможно, чувство эйфории», но вновь был запрещен. Но несмотря на это в США его можно кое-где найти, а в интернете то вообще легко
Copyright сайт ©
Перевод с сайта therichest.com
Переводчик Наталья Закалык
Было бы хорошо иметь какую-нибудь дополнительную пленку, которой побрызгал желудок и обезопасил себя от всего. Для стекол, авто и прочего это придумали. Вот - http://renovio-rus.ru - защитная пленка на практически любые покрытия
P.S. Меня зовут Александр. Это мой личный, независимый проект. Я очень рад, если Вам понравилась статья. Хотите помочь сайту? Просто посмотрите ниже рекламу, того что вы недавно искали.
Copyright сайт © - Данная новость принадлежит сайт, и являются интеллектуальной собственностью блога, охраняется законом об авторском праве и не может быть использована где-либо без активной ссылки на источник. Подробнее читать - "об Авторстве"
Вы это искали? Быть может это то, что Вы так давно не могли найти?
Алкогольные энергетики за последние пять лет стали на 37% популярнее. Но по мнению ученых, эти напитки очень вредны для здоровья, и их массовое употребление способно привести к масштабным проблемам. Правда ли это?
Алкоголь сам по себе причиняет немалый вред человеческому организму. Это давно стало фактом и не раз было доказано научным путем. Как же обстоят дела с обычными энергетическими напитками? Сказать, что они пагубно влияют на физическое и психическое развитие людей, нельзя. Да и случаев разрушительного действия простых энерготоников на организм человека совсем мало – буквально один на десять миллионов. В последнее время появился новый тренд – алкогольные энергетические коктейли. Врачи и люди, разбирающиеся в принципах работы данных миксов, после проведенных исследований упорно твердят, что пить тонизирующие вещества с содержанием этилового спирта более чем 1.2% не то что вредно, но и смертельно опасно! Рассмотрим, насколько верны их утверждения.
Для того чтобы корректнее и понятнее ответить на вопрос: «В чем заключается вред тонизирующих напитков на основе алкоголя?», для начала следует разобрать их состав.
Обычно главными составляющими простых энерготоников являются следующие ингредиенты:
- кофеин;
- сахар;
- консервант (бензоат натрия);
- красители и вкусовые добавки (экстракт гуараны, таурин, сок черной моркови и т. д.).
В алкогольных бодрящих смесях помимо основных компонентов содержится этиловый спирт. Без него поднятие «градуса» в готовом напитке было бы невозможным, так как это не пиво, и естественных процессов брожения при приготовлении энерготоников не возникает. Кофеин и сахар в тонизирующих миксах играют роль энергетических добавок, так что без них никуда. Добавление консерванта увеличивает срок годности готового продукта. И наконец, ароматизаторы и красители добавляются в энергетики с одной целью – чтобы их можно было пить. В чем польза подобных коктейлей? Если рассуждать логически, они 
нужны для снятия сонливого состояния на определенный промежуток времени с целью поднятия работоспособности человека. Это может понадобиться, к примеру, если нужно во что бы то ни стало закончить какую-либо работу сегодня, но невыносимо хочется спать. Ведь специализированных таблеток для снятия сна нет, хотя для создания есть.
Однако далеко не все потребители энергетиков используют данные жидкости по назначению. Правдивость этого утверждения можно доказать тем, что главными потребителями бодрящих напитков является молодежь – студенты, подростки и, как ни странно, школьники, которым энерготоники нужны для того, чтобы не заснуть во время тусовки в клубах.
В связи с этим сам по себе напрашивается вопрос: «Как влияют энергетики с алкоголем на состояние людей, в особенности несовершеннолетних?».
Тонизирующие жидкости с «градусом» – действие
Основной принцип работы алкогольных бодрящих напитков задают три вещества, включенные в состав:
- Спирт этиловый.
- Кофеин.
- Сахар.
После попадания в желудок, этанол начинает всасываться в кровь, вызывая до боли известные всем последствия: расслабление, сонливость, инертность. В общем, очевидный спад активности.
После кофеина, напротив, активизируются память и внимание, пробуждается внутренний запас сил. Сахар достаточно калориен, поэтому его также можно рассматривать как источник энергии.
Как видно, действия абсолютно противоположны. Из этого следует, что после употребления энергетика с алкоголем человек вряд ли почувствует прилив сил, так как тонизирующий эффект кофеина «глушится» действием продуктов распада спирта. Это еще не так страшно. Ведь вялость и расслабленность после воздействия спиртного будут компенсироваться бодрящим действием кофеина. В результате человек, употребивший алкогольный энергетик, будет пьян, но этого не почувствует.
Между тем отсутствие бодрости заставит его выпить вторую, третью и так далее банку опасной жидкости, не задумываясь о последствиях.
А учитывая то, что в одной такой «баночке энергии» имеется 80 мг кофеина и 30 г. сахара, передозировка энергетиками с содержанием алкоголя влечет за собой целый список последствий:
- прием энерготоников сверх нормы и, как следствие, вход в состояние так называемого бдительного пьянства, когда избыточная нагрузка на психику делает поведение человека непредсказуемым;
- аритмия, учащенный пульс;
- психотические расстройства, связанные с передозировкой кофеина;
- набор веса и риск развития сахарного диабета в связи с увеличением потребления сахара;
- обострение хронических болезней на фоне повышенной нагрузки на внутренние органы.
По количеству кофеина и сахара в одной бутылке напитка можно сделать вывод: пить более одной, в крайнем случае, двух баночек энергетика в день нельзя. Превышение суточной дозы может мешать нормальному восприятию.
Потреблять алкогольную продукцию бодрящего характера школьникам и несовершеннолетним запрещено категорически. Если пренебречь этим, последствия приема могут отразиться на успеваемости подростков в учебе.
Что делать, чтобы не навредить себе энерготониками?
Предостеречь себя от пагубных воздействий после приема «заряжающих» напитков с алкоголем можно несколькими способами:
Прогрессивно возрастающий темп потребления тонизирующих напитков со спиртом среди легкомысленной молодежи влечет к возникновению проблем с психикой у подрастающего поколения. Некоторые европейские страны уже сказали «нет» продукции, содержащей одновременно и алкоголь и кофеин. Вообще, употребление бодрящих миксов с крепостью более 1.2% не имеет смысла, так как бодрее от этого человек не становится.
Совсем недавно на рынках появились энергетические напитки, которые с невиданной скоростью начинают набирать популярность, особенно в среде молодёжи и школьников. Баночка напитка на первых порах снимает как рукой сон, без неё уже нельзя представить подготовку к экзамену или шумную ночную вечеринку.
Сегодня энергетические напитки продаются в любом киоске, в барах, клубах, их нередко можно увидеть в тренажерных залах и на спортплощадках. Реклама позиционирует их как средства борьбы с усталостью, помогающие активному образу жизни, умственной деятельности, клубным танцам и занятиям спортом.
Но так ли всё хорошо и безоблачно в употреблении энергетиков? Откуда берётся чудодейственная энергия?
Цели, задачи, гипотеза, объект и предмет исследования
Цель исследования:
Показать, что употребление энергетических напитков не является эффективным средством поднятия жизненного тонуса, доказать, что энергетики оказывают негативное влияние на физиологические процессы организма человека.
Задачи:
1. Изучение различных источников информации о происхождении и составе энергетических напитков.
2. Исследование влияния ингредиентов энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения: сырой и варенный (денатурированный) куриный белок, картофель и мясо.
3. Проведение анкетирования с целью изучения отношения подростков к энергетическим напиткам.
Гипотеза:
Если подростки будут владеть научно обоснованной информацией о влиянии энергетических напитков на биологические ткани и как следствие на организм человека, то возникнет осмысленное отношение к процессу употребления энергетиков.
Теоретическая часть
Из истории
Природные психостимуляторы были известны людям всего мира с глубокой древности.
Самым распространенным из них был кофеин. Его источником в Индии и странах Ближнего Востока был кофе; в Китае, Индии и Юго–Восточной Азии – чай; в Америке – растение йерба мате и орехи кола и т. д. Кроме того, история знает примеры использования более сильных стимуляторов, таких как куст кока в Южной Америке, эфедра и ката – в Азии. Жители Монголии и Сибири использовали женьшень, элеутерококк, аралию и другие стимулирующие растения.
В 1982 году австриец Дитрих Матешиц, будучи в Гонконге, попробовал местный тонизирующий напиток и привез эту идею в западные страны. В 1984 году он основал первое предприятие по промышленному производству энергетического напитка – популярного и поныне “Red Bull”. Продукт оказался столь успешным, что вскоре на рынке появились десятки напитков с подобными свойствами. Гиганты “питьевой” промышленности “Кока–кола” и “Пепси–кола” тоже не остались в стороне, выпустив соответственно “Burn” и “Adrenaline Rush”.
В Норвегии, Дании и Франции энергетические напитки считаются биологически активными добавками и разрешены к продаже только в аптеках. В России тоже существуют ограничения, связанные с ними: напиток не может содержать более двух тонизирующих компонентов, на банке должны указываться ограничения по использованию, а реализация их в школах запрещена, о чем говорится в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ “Об усилении надзора за напитками, содержащими тонизирующие компоненты”, от 19.01. 2005г.
В последнее время шум вокруг “энергетиков” усилился в связи с судебными разбирательствами по поводу нескольких смертей, предположительно связанных с их употреблением. В Швеции три человека умерли на дискотеке после выпитой смеси энергетического напитка с крепким алкоголем, а 18–летний ирландский баскетболист Росс Куни после трех банок напитка умер прямо на площадке.
Состав
Энергетические напитки (энергетики, энерготоники) - безалкогольные или слабоалкогольные напитки, в рекламной кампании которых делается акцент на их способность стимулировать центральную нервную систему человека и/или повышать работоспособность, а также на то, что они не дают человеку уснуть.
Напитки содержат тонизирующие вещества, чаще всего кофеин (в некоторых случаях вместо кофеина в составе заявляются экстракты гуараны, чая или мате, содержащие кофеин, или же кофеин под другими названиями: матеин, теин) и другие стимуляторы: теобромин и теофиллин (алкалоиды какао), а также нередко витамины, как легкоусваиваемый источник энергии - углеводы (глюкозу, сахарозу), адаптогены и т. д. В последнее время добавляется таурин.
Основные составляющие “энергетиков”:
Таурин – производное аминокислоты цистеина (вопреки распространенной точке зрения, сам он аминокислотой не является). Один из основных компонентов желчи, в небольших количествах содержится в различных тканях животных и человека, в основном в мышечной.
Кофеин – распространенный психостимулятор, содержится в чае, кофе, мате, гуаране, орехах кола и некоторых других растениях. Уменьшает чувство усталости и сонливости, повышает умственную работоспособность, ускоряет пульс, обладает легким мочегонным эффектом. Период стимуляции сменяется усталостью, требующей адекватного отдыха. Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150 мг в сутки.
Аскорбиновая кислота (витамин C) - органическое соединение, родственное глюкозе, является одним из основных питательных веществ в человеческом рационе, необходимым для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Выполняет биологические функции восстановителя и коэнзима некоторых метаболических процессов, рассматривается в качестве антиоксиданта.
Никотиновая кислота - лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.
Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде, лучше в горячей, мало растворим в этаноле, очень мало - в эфире.
Кальция пантотенат - лекарственное средство, витамин B5, кальциевая соль пантотеновой кислоты. Пантотеновая кислота по химической природе - дипептид.
Пиридоксин - одна из форм витамина B6. Представляет собой бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
B пищевых продуктах витамин В6 встречается в трёх видах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, которые примерно одинаковы по своей биологической активности.
Фолиевая кислота - водорастворимый витамин B9 необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем.
Плюсы и минусы энергетиков с точки зрения здоровья -и-минусы-энергетиков-с-точки-зрения-здоровья">
Что может объединять такие, казалось бы, разноплановые и далекие по интересам группы людей, как студенты, водители, спортсмены, клубные завсегдатаи и т. п.? Все эти люди периодически испытывают колоссальные физические, морально–волевые и умственные нагрузки. Эти люди, скорее всего, даже не догадываются о том, что составляют так называемую целевую аудиторию потенциальных покупателей энергетических напитков, или, проще говоря, энергетиков.
Основная идея позиционирования такой продукции – это “допинг” до изнурительного труда, как физического, так и умственного, и восстановление после. Неспроста компании – производители энергетических напитков вкладывают миллионы в спортивные мероприятия, соревнования; заключают обоюдовыгодные контракты с крупнейшими спортивными клубами на производство именных клубных напитков; покупают “конюшни” самого престижного класса автогонок “Формулы 1” (команда Red Bull F1 Team). Даже сами спортсмены, которые смогли добиться больших успехов в спорте, выпускают энергетики под собственным именем – яркий пример: боксер Костя Цзю, выпустивший в недавнем прошлом клюквенный напиток–энергетик Tszyu по собственному рецепту. Не обходятся без спонсорской поддержки производителей энергетических напитков и разнообразные музыкальные фестивали.
Энергетические напитки иногда смешивают с алкоголем. Энергетики выполняют стимулирующую функцию, в то время как алкоголь – угнетающую. Вред такого сочетания заключается в способности энергетиков замаскировать влияние алкоголя, в случае чего человек не сможет принять его влияние в расчёт. Алкоголь в больших дозах вызывает естественную усталость, но стимулирующий эффект энергетиков способен перебить его. Распространённое смешивание энергетиков с водкой и другим алкоголем привело к возникновению заранее приготовленных коктейлей, известных под названием “alcopops”, нередко включающих в свой состав таурин; или же экстракт гуараны для придания напитку специфического аромата.
Плюсы
Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность .
Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям . В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие – витаминов и углеводов. “Кофейные” напитки подходят законченным, неисправимым трудоголикам и студентам, которым приходится работать и учиться по ночам, а “витаминно–углеводные” – для активных людей, предпочитающих проводить свободное время в спортзале.
Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы . О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно–важные органы.
Действие чашки кофе сохраняется 1 – 2 часа, действие энергетического напитка – часа 3 – 4. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие – это их третье отличие от кофе.
Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.
Минусы
Энергетические напитки можно потреблять в строгом соответствии с дозировкой. Максимальная доза – 1 банка напитка в сутки. Превышение дозы может привести к повышению артериального давления или уровня содержания сахара в крови .
Витамины, которые содержатся в энергетических напитках, не могут заменить мультивитаминный комплекс.
Людям, страдающим от сердечных заболеваний, гипо– или гипертонии, не следует употреблять энергетические напитки.
Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма, т. е. выполняет функцию ключа, вернее, отмычки. Другими словами, сам напиток никакой энергии не содержит , а только использует нашу собственную. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии .
Как любой другой стимулятор, кофеин, который содержится в энергетических напитках, приводит к истощению нервной системы . Его действие сохраняется в среднем 3 – 5 часов, после чего организму нужен отдых. Кроме того, кофеин вызывает привыкание.
Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, очень вреден для молодого организма.
Многие энергетические напитки содержат большое количество витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в конечностях .
Фанаты фитнеса должны помнить о выдающихся мочегонных свойствах кофеина. Это значит, что после тренировки энергетический напиток пить нельзя, ведь в процессе тренировки мы и так теряем много жидкости.
В случае превышения допустимой дозы не исключены побочные эффекты: тахикардия, психомоторное возбуждение, повышенная нервозность, депрессия .
Энергетические напитки содержат таурин и глюкуронолактон. Содержание таурина в несколько раз превышает допустимый уровень, а количество глюкуронолактона, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз (!). Даже ученым неизвестно, как эти ингредиенты действуют на организм, и как они взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз таурина и глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.
Есть расхожее мнение, что энерготоники вовсе не так эффективны, как их преподносит реклама и что они не оказывают особого действия на организм человека, есть упрямые факты, свидетельствующие об обратном.
Шведская национальная комиссия расследует дело о смертях трех человек, спровоцированных употреблением напитков.
Одна из погибших, танцевавшая на дискотеке девушка, вместе с алкоголем выпила две банки энерготоника и внезапно умерла от остановки сердца.
Ирландский баскетболист Росс Куни выпил три банки энергетического напитка и через несколько часов умер прямо во время тренировки. Следствие по этому делу продолжается.
Многие водители употреблявшие энергетические напитки в состоянии повышенного утомления, с целью продолжения движения, рассказывают о возникающих после этого галлюцинациях, что говорит о психотропном воздействии указанных напитков.
Во многих странах (Франции, Дании и Норвегии) энерготоники считаются лекарственными препаратами, их можно купить только в аптеке или их производство запрещено (Германия).
Практическая часть: исследования
Были проведены опыты, цель которых – изучение воздействия на ткани растительного и животного происхождения энергетических напитков.
Для исследования были взяты пять разновидностей энергетических напитков, которые продаются в магазинах и супермаркетах микрорайона, “Red Bull sugafree”, “Red Bull cola”, “Bulit”, “Burn”, “Jaguar”. Также была взята вода, как нейтральная среда, для контроля проведения опытов.
(фото с результатами экспериментов – в презентации)
Вывод: Ингредиенты рассмотренных энергетических напитков оказывают различное влияние на ткани растительного и животного происхождения. Более неблагоприятная картина складывается при воздействии “Jaguar” и “Burn” на ткани; на основе чего можно сделать вывод, что ткани пищеварительного тракта в первую очередь, и других систем органов, будут подвержены их негативному воздействию.
Анализ различных источников информации позволяет сделать вывод о том, что эффект энергетического подъема является кратковременным, так как возникают нарушения физиологических процессов за счет определенного химического состава. А все рекламные акции вокруг энергетических напитков не имеют подтверждения, то есть являются голословными, презентуют иллюзорный эффект.
С целью изучения отношения современных подростков к энергетикам был проведен социологический опрос обучающихся школы:
В социологическом опросе участвовали ученики с 7 по 11 класс. Всего было опрошено 143 человека. В результате выяснилось: 35% – употребляли, 65% – не пробовали. Более популярным является (из исследуемых) “Burn”. Активные потребители – подростки 15–16 лет. Но самым страшным является то, что 13% ребят, ежедневно употребляют энергетические напитки.
Заключение
Подростки являются активными потребителями энергетиков, не задумываясь над последствиями для своего здоровья.
Многие люди, пьющие “энергетики”, думают, что действие их совершенно безвредно, и продолжают увеличивать дозу бодрящих напитков. Увлечение бодрящей газировки медики называют новым видом зависимости. Следовательно, энергетические напитки можно назвать психостимуляторами, которые вызывают возбудимость организма на кратковременный промежуток времени, но так как организм это получает из вне, он очень быстро запоминает и стремится получить его еще.
Практическая значимость исследования
Практическая часть исследования заключается в том, что полученные результаты были доведены до сведения подростков. Планируется разместить материалы на школьном сайте. Это позволит каждому ученику сформировать активную, осознанную точку зрения на представленное в исследовании модное молодежное явление – употребление энергетических напитков.
Список используемых источников
1. www.wikipedia.org
2. www.jagaman.ru
3. www.gezelst.ru
4. www.ladytoday.ru
5. www.ladyshine.ru
6. www.moikompas.ru
7. “Энергия взаймы”; автор Вероника Барабаш; Газета “ТЕЛЕСЕМЬ” 25–31 января 2010г.
8. Т. С. Крупина. Пищевые добавки М “Сиринъ према” 2006
Мулин Максим
9А класс
Руководители:
Сащенко Л. Г. учитель биологии
Игнатушина Г. Л. учитель химии.
МОУ “СОШ №64”
г. Новокузнецк
14 рецензий от бедняги, который 3 часа подряд хлебал энергетическое и витаминное пойло.
Примечание: энергетики – не слишком полезная история, поэтому не стоит пить больше одного в день или мешать их с алкоголем.
Nature Rush «Энергия чая»
Цена: 90 рублей
Впечатления: самая крутая упаковка из всех продегустированных энергетиков – стеклянная бутылочка, внешне напоминающая колбу. К сожалению, это лучшее, что есть в напитке.
На запах пойло похоже на пакетик «Липтона», который еще не заварили – очень приторно пасет черным чаем и больше ничем.
После глотка ощущение, будто пьешь газированный раствор из мятной жвачки – бодрость появляется от того, что вкус очень ядреный и специфический, а не от того, что это энергетик. Малина во время глотка не чувствуется вообще – лишь спустя некоторое время всплывает привкус во рту.
Лучшее применение: вливать в рот или дать понюхать потерявшим сознание – подействует сильнее нашатыря.
Power Torr Original Energy Black
Цена: 40 рублей
Впечатления: как только открываешь пластиковую бутылку, в нос отдает очень мерзкий запах – будто ребенок играл в юного химика и смешал Dr.Pepper, карамельный сироп и клей ПВА.
Я сделал глоток, но не понял, какой у этого нечто вкус. Потом сделал еще один глоток. И еще один. Вкус не появился: что-то сладкое, непонятное и мерзковатое: из-за того, что напиток сильногазированный, во рту очень быстро образовался слой какой-то стремной пены.
Для сравнения я попробовал Power Torr Red – у него ягодный вкус, и он хотя бы чувствуется.
Лучшее применение: дать напиток на дегустацию дружочку с гиперчувствительными рецепторами на языке, чтобы он тебе сказал, какой же у этой дряни вкус.
Drive Energy Drink
Цена: 65 рублей
Впечатления: алюминиевая банка черно-зеленого цвета – слишком заезженный ход. Пахнет чем-то средним между дешевым безалкогольным мохито и яблочным коцентратом.
После глотка не тянет записываться на чистку желудка: совершенно обычный вкус энергетика. После того, как ты уже проглотил жидкость, во рту остается какой-то странный привкус то ли ванили, то ли женьшеня.
Если в магазе не будет моих любимых бодрящих напитков, я остановлю выбор на Drive. Соотношение цена/качество – более чем норм.
Лучшее применение: купить, если не хватает баблета на топовые энергетики.
Bizon Black Original
Цена: 70 рублей
Впечатления: За 5,5 лет, что прошли после окончания школы, я и забыл, как пахнут столы в . Спасибо, Bizon Black Original, что напомнил о том запахе.
После пары глотков я так и не понял, с каким вкусом эта хрень. Ощущения, что я глотнул жидкой резины. Кайфовать от этого напитка невозможно. Не представляю, кто это пьет.
Лучшее применение: пока не придумал. Есть подозрение, что его не придумали и производители.
Tornado Energy Storm
Цена: 50 рублей
Впечатления: воняет так, будто создатели руководствовались правилом «чем приторнее сладкий аромат, тем охотнее его будут скупать малолетки». Если смешать всю сладкую воду в магазинах, будет пахнуть так же.
На вкус Tornado не так мерзок, как может показаться поначалу. Стандартный сильногазированный энергетик, который в конце глотка, правда, становится очень противным.
Лучшее применение: пить в метро поздним вечером, если хочешь, чтобы .
Gorilla Energy Drink
Цена: 40 рублей
Впечатления: я проорал с описания на банке (черно-зеленой, разумеется). По цитатам.
«В одной банке находится в два раза больше беспощадной энергетической силы «GORILLЫ». Видимо, копирайтер – . Идем дальше.
«GORILLA» вставляет на 2 часа дольше, чем обычный энергетик». Вставляет? Сириусли? Дольше чем обычный энергетик – то есть дольше, чем любой другой энергетик дороже 40 рублей?
Черный топ алюминиевой банки – с одной стороны, стильно, с другой – выглядит дешево (ах, да: 40 рублей). Запах – химознее некуда.
В первые секунды после глотка кажется, что норм, а потом появляется ублюдочный вкус геля для душа, намешанного с шампунем. Просто мерзость. Какая же беспонтовая дрянь. Хабиб, зачем ты взялся её рекламировать?
Лучшее применение: поставить банку в ванной комнате друга.
Bull It Energy Drink
Цена: 100 рублей
Впечатления: по запаху похоже на слегка выветрившийся и чуть более концентрированный ягодный Adrenaline – в принципе, терпимо.
На вкус – относительно приятный энергетик. Чувствуется, что он стоит не 40 и не 50 рублей. Не знаю, есть ли подобные штуки с другими вкусами, но этот вроде норм.
Лучшее применение: можно брать. Не отъедешь, пока будешь пить.
S.O.V.A. Classic
Цена: 75 рублей
Впечатления: банка внешне сильно выделяется на фоне остальных. Нарисованная на ней Букля очень смешная.
Напиток пахнет ароматизированными влажными салфетками, но это не отталкивает. Вполне приятный запах.
На вкус – сильногазированная цитрусовая «Фанта». Не мерзко, но пить такое каждый день я едва ли стал бы. Хотя скорее хороший энергетик, чем нет.
Лучшее применение: накупить разных вкусов, расставить по комнате и устроить вечер просмотра «Гарри Поттера».
Powerade «Ледяная буря»
Цена: 80 рублей
Впечатления: приятная бутылка, удобная для употребления во время занятий спортом. Странноватый, но не мерзкий запах.
На вкус – кайф. Никаких газов, никаких приторных и до омерзения сладких привкусов нет. Реально начинаешь верить в то, что Powerade помогает восстановить водно-солевой баланс при занятиях спортом. Покупал и буду покупать всегда, если буду выбирать между классическими энергетиками и кислотно-синим напитком со спортивной крышкой.
Лучшее применение: закупаться им перед тренировкой и чувствовать себя королем раздевалки.
Red Bull
Цена: 150 рублей
Впечатления: лучший энергетик, который можно найти в России. Вкус «Ред Булла» невозможно спутать ни с чем. Он практически идеален.
Лучшее применение: отдать последние деньги за баночку объемом 0,473 миллилитра и наслаждаться жизнью.
Adrenaline Rush Juicy
Цена: 120 рублей
Впечатления: пахнет терпимо – понятно, что это очень сладкая газировка со всякими добавками, но от приторно-сахарного аромата не умирают носовые рецепторы.
Некоторые вкусы «Адреналина» мне очень заходят (ягодный, классический), некоторые (Game fuel, цитрусовый) – вообще нет. Я взял красный и снова убедился в том, что это лучший энергетик с ягодами, который можно купить в любом магазине.
Лучшее применение: смело брать, если не жалко отдавать 120 рубасов за банку 0,5 литра.
Black Monster The Doctor
Цена: 60 рублей
Впечатления: однажды меня аккредитовали на мероприятие, где Black Monster был одним из спонсоров – пресс-ложу и участников поили исключительно из этих банок. Я сначала не очень хотел пробовать и обходился водой и снэками, но потом рискнул.
На тот момент это был худший энергетик из тех, что я пробовал. Невыносимое цитрусовое нечто. Я силой вливал в себя каждый глоток, надеясь, что справлюсь хотя бы с половиной банки. Не справился. Надеюсь, больше и не придется. Это чуть более дорогой аналог Gorilla, такой же мерзкий и непереносимый.
Стандартные вкусы Monster чуть более приятны, но все равно и рядом не стоят с Red Bull, Adrenaline, Burn и другими топами. Мне жалко Валентино Росси, ставшего амбассадором этой гадости.
Лучшее применение: пить его, только если тебе за это заплатят.
Burn Energy Drink Apple-Kiwi
Цена: 120 рублей
Впечатления: По запаху – что-то очень странное и сладкое, но приятное. Короче, хочется попробовать, потому что прежде с таким запахом у газировок не встречался никогда.
Вкус – на любителя. Очень многие мои друзья плюются и говорят, что это просто ужасная вещь, а мне очень заходит. Если передо мной будет стоять выбор, какой из «Бёрнов» брать, я возьму «Яблоко-киви». Без вариантов.
Лучшее применение: купить, попробовать, полюбить и затирать о напитке друзьям, чувствуя себя не таким, как все.
E-ON Energy Drink Ginger Crush
Цена: 65 рублей
Впечатления: чем определенно привлекает алюминиевая банка, так это матовой поверхностью. Ее реально приятно держать в руках, в отличие от скользких и чаще всего липких банок конкурентов.
На вкус – очень странно и непохоже на других. Многих раздражает, что после глотка остается сухость в ротовой полости, как будто ты реально поел граната или погрыз виноградных косточек, но для меня это кайфовая фишка, которую пока никто не смог повторить. Занятная вещь, которую не противно пить. Жаль только, что компания отказалась от интересного решения с закрывающимися крышками банки – это было крутой фишкой номер три.
Лучшее применение: периодически доставать из холодильника, чтобы пять секунд тратить на глоток и пять минут – на наслаждение от матовой поверхности банки.
