Hello. Pizzeria Tricolore. Can I help you?
Hello. I would like to book a table, please.
What day and what time do you want to come?
Tomorrow evening at 7 p.m. Do you have any free tables?
Yes, we do. We have a couple of tables available for tomorrow. And how many people are there in your party?
I hope there will be five or six of us.
Would you like to reserve a private dining-room?
OK. A table for six then. Would you like smoking or non-smoking?
Non-smoking, please.
Right. Can I get your name, sir?
Bond. James Bond.
Is there anything else I can do for you, Mr. Bond?
Well, we have a couple of vegetarians in our group, but I don’t think that would be a problem, wouldn’t it?
You’re right. We can offer a special vegetarian menu with a wide selection of food in our restaurant.
Fine. That’s all I think.
So you have a reservation for tomorrow at 7 p.m. If there’s anything else you need, you can let us know. Just phone the same number and ask for me. My name’s Helen.
Sure. Thank you, Helen.
Thank you for calling. See you tomorrow.
Перевод
Алло. Пиццерия Триколоре. Могу я вам помочь?
Алло. Я бы хотел заказать столик, пожалуйста.
В какой день и во сколько вы хотите прийти?
Завтра вечером, в 7 часов. У вас есть свободные столики?
Да, есть. На завтра имеется в наличии еще пара свободных столиков. Сколько человек будет в вашей компании?
Надеюсь, нас будет пять или шесть человек.
Вам нужен отдельный банкетный зал?
Нет, благодарю.
Хорошо. Тогда просто столик на шесть человек. Курящий или некурящий зал?
Некурящий, пожалуйста.
Хорошо. Могу я узнать ваше имя?
Бонд. Джеймс Бонд.
Могу я чем-то еще вам помочь, мистер Бонд?
Да, в нашей компании есть пара вегетарианцев, но я не думаю, что это будет проблемой, не так ли?
Вы правы. Мы можем предложить особое вегетарианское меню с широким выбором блюд в нашем ресторане.
Отлично. Думаю, это все.
Итак, вы забронировали столик на завтра на 7 часов вечера. Если вам понадобится что-то еще, вы можете нам сообщить. Просто позвоните по этому же номеру и позовите меня. Меня зовут Хелен.
Разумеется. Спасибо, Хелен.
Благодарим за звонок. До завтра.
До свидания!
Диалог "Заказ (бронирование) столика в ресторане" (Booking a table in a restaurant) - 5.0 out of 5 based on 12 votes
Вряд ли в современном мире найдется человек, который не любит ходить в кафе или рестораны. Поход в ресторан, особенно в чужой стране, это не просто возможность утолить голод, но и провести время с друзьями, прекрасно отдохнуть, набраться новых впечатлений, отведать незнакомые яства, не так ли? Кроме того, не нужно после обеда убирать со стола и мыть посуду. В европейских странах обеды в ресторане – норма жизни. И если вы гостите в одной из англоязычных стран, будьте готовы к тому, что вам придется посещать ресторан каждый день. Для того чтобы не попасть впросак при заказе иноземных блюд, вам понадобятся знания английской ресторанной лексики. Как забронировать столик в ресторане, как сделать заказ официанту, как не запутаться в названиях блюд? Прежде чем пойти в английский ресторан, лучше хорошенько подготовиться. Мы собрали для вас основные фразу, которые понадобятся вам при походе в английский ресторан.
Если вы идете в ресторан вечером, то лучше заранее забронировать столик в том ресторане, куда вы хотите отправиться. Сделать это можно по телефону или заглянув в желаемый ресторан накануне.
We would like to make a reservation . — Мы бы хотели заказать столик.
Можно сказать и несколько иначе:
I’ d like a table for 7 p. m. please. – Я бы хотел зарезервировать столик на 7 часов вечера.
Будьте готовы к тому, что официант спросит вас о том, на сколько человек столик, в курящем или некурящем зале (smoking or non-smoking), на чье имя зарезервировать столик и т.п.
Вы пришли в ресторан и расположились за столиком. Официант принесет меню и спросит:
Would you like a drink?
Would you like something for aperitif?
Не пугайтесь. Он просто предлагает вам заказать напитки до основного блюда, то есть аперитив.
После того, как официант принесет вам напитки, он поинтересуется, готовы выбрали вы уже что-нибудь и готовы ли сделать заказ:
Can I take your order? — Могу я принять у вас заказ?
Are you ready to order? — Готовы ли вы сделать заказ?
Если вы еще не готовы, не беспокойтесь. Вы можете попросить официанта подождать несколько минут – can we take few more minutes? или we need few more minutes.
Также вы можете попросить совета у официанта, особенно, если вы не вполне уверены в правильности понимания названий блюд.
What do you recommend? – Что вы нам посоветуете?
What are your specialties? – Какие блюда самые популярные в вашем ресторане (или самые вкусные)?
Если вы не нашли в меню того, что вам бы хотелось, спросите у официанта: « Do you have…?» — у вас есть…?
Чтобы заказать выбранное блюдо, достаточно сказать I would like (я бы хотел) и название блюда. Также правильным будет сказать – Could you bring…? (могли бы вы принести…?). Неуверенны в том, что произнесете правильно? Просто укажите на нужную строчку в меню.
Если вы не расслышали, что говорит официант, не стесняйтесь переспросить. Лучше спросить еще раз, чем получить не те блюда.
Could you repeat, please? – могли бы вы повторить?
или просто
Excuse me?
Если все же вам принесли совсем не то, что вы хотели, скажите:
This is not what I ordered; I ordered… — это совсем не то, что я заказывал, я заказывал…и назовите блюдо, которое вы хотели.
Заказ сделан, вы наслаждаетесь вкусными кушаньями и напитками, приятной атмосферой и беседой с друзьями. И вот ужин подходит к концу, пора попросить счет.
Самый простой способ сделать это, сказать официанту — Check, please! Что в переводе на русский означает – Счет, пожалуйста.
Обедая в каком-нибудь чопорном английском ресторане, лучше сказать «May we have the bill? ». Это будет звучать более «по-английски».
И последний нюанс, который вам нужно знать — service charge или tip , другими словами – чаевые., которые, как правило, составляют 10 или 15% от общей суммы заказа. Часто в ресторанах service charge бывают уже включены в счет.
Зная все эти фразы, вы наверняка не испытаете никаких проблем при походе в ресторан в Англии. Приятного аппетита в английском ресторане!
Если вы оказались в путешествии в английском ресторане, где вас поймут только на английском языке, то для вас будет полезным знание необходимых фраз. Как попросить меню? Как сделать заказ? Как попросить счет по-английски? Ответы на все эти вопросы вы найдете в данной статье.
Начнем с того, как будет по-английски «ресторан» – «restaurant» [рэстронт]. И по написанию, и по звучанию, слово немного похоже на его русский перевод, поэтому вы его легко запомните.
Вопросы выбора
Если меню вам не принесли сразу, можете запросить его следующей фразой:
Меню, . Could we have a menu, please? [куд уи хэв э мэнью, плиз?]
Предложение предполагает, что вы пришли не одна/один. Если же вы один, то замените в указанной фразе слово we [уи] на I [ай]. Далее будем приводить примеры, исходя из предположения, что английский ресторан вы посетили не один/не одна.
Допустим, что вы еще выбираете, что поесть, а официант пришел раньше времени и готов принять заказ. Вы можете сказать ему:
Мы пока еще не выбрали. We are not ready yet. [уи а нот рэди йэт]
Если хотите обратиться к нему за помощью в выборе:
Что вы порекомендуете? What do you recommend? [уот ду ю рэкэмэнд?]
Что вы нам посоветуете? What would you recommend? [уот вуд ю рэкэмэнд?]
И в ответ на это можете услышать:
Могу предложить вам … I can offer you … [ай кэн оффэ ю …]
Если вы желаете отведать что-то популярное из английской кухни, можете уточнить это:
Мы хотели бы заказать что-то распространенное из английской кухни. We would like to order some popular English dish. [уи вуд лайк ту одэ сам попьюлэ инглиш диш]
Какое у вас фирменное блюдо? What is your speciality? [уот из ё спэшиалити?]
Какие у вас есть мясные/овощные блюда? What meat/fish dishes do you have? [уот мит/фиш дишиз ду ю хэв?]
Это блюдо очень острое? Is this dish very spicy? [из зис диш вэри спайси?]
Заказ
Пожалуйста, принесите … Please bring … [плиз бринг …]
На десерт … For dessert … [фо дизёт …]
Мороженое на десерт. Ice-cream for dessert. [айс-крим фо дизёт]
Возможно, услышите такой вопрос от официанта:
Что будете пить? What would you like to drink? [уот вуд ю лайк ту дринк?]
Можно воду со льдом (безо льда), пожалуйста? May I have ice water (water without ice), please? [мэй ай хэв айс уотэ (уотэ визаут айс), плиз?]
Бутылку красного/белого вина, пожалуйста. A bottle of red/white wine, please. [э ботл ов рэд/уайт уайн, плиз]
Завершение трапезы
Обзор некоторых наименований и мы сделаем в одном из следующих материалов. А пока перейдем к завершению и раскрытию вопроса о том, как попросить счет по-английски в ресторане. Сделать это очень просто, короткой фразой:
Счет, пожалуйста. The bill, please. [зэ бил, плиз]
Видео-уроки
Ниже представлены трехминутные видео-уроки от проекта с бесплатными онлайн-уроками Puzzle English из серии «Английский в заведениях», из которых вы узнаете:
1. Как бронировать (резервировать) столик и как сообщить о своей брони по приходу в ресторан. А также, как попросить меню и как спросить рекомендации официанта при выборе блюда.
2. Как заказать еду и напитки.
3. Как попросить счет для оплаты? Как заплатить за кого-то? Как сказать по-английски, что вы обнаружили в счете ошибку?
Кстати, если вы хотите ускорить получение своего заказа (например, если у вас ограничено время на обед), а также хотите попросить принести счет сразу вместе с поданными блюдами, в этом вам поможет информация из короткого видео Наташи Купер, профессиональной переводчицы:
Если Вы планируете отправиться на отдых за рубеж, и Вам так нужен английский, чтобы чувствовать себя комфортно и свободно во время поездки, приходите на БЕСПЛАТНЫЙ мини-тренинг по английскому для путешествий.
Онлайн-тренинг ведет Наташа Купер, переводчик Рейгана и Горбачева. Получите приглашение на серию БЕСПЛАТНЫХ уроков, подписавшись на странице:
Чтобы построить диалог «В ресторане» на английском нужно знать, как называются блюда, однако, эту тему мы уже освоили в уроке про любимую еду. Также вам пригодится знать название понятий и устойчивые выражения, которые можно использовать при разговоре с официантом.
Новая лексика
- At the restaurant – в ресторане.
- To book a table – заказать столик.
- Reservation – резервирование.
- Menu – меню.
- Drink menu/list – карта напитков.
- Wine menu/list – винная карта.
- Cutlery (fork, spoon, knife) – столовый прибор (вилка, ложка, нож).
- Plate – тарелка.
- Portion – порция.
- Serve — подавать.
- Napkins – салфетки.
- Host/hostess – администратор.
- Waiter/waitress – официант/официантка.
- Order/to order – заказ/заказывать.
- A glass of water/juice – стакан воды/сока.
- A cup of coffee – чашка кофе.
- A bottle of wine – бутылка вина.
- Customer, guest – посетитель.
- Cook – повар.
- To leave a tip – оставлять чаевые.
Reading the menu – Читая меню
Теперь давайте рассмотрим, какие разговорные выражения могут понадобиться при заказе.
Заказ столика и еды
Когда вы только пришли в ресторан вы можете сказать.
- We have booked a table for…people. – Мы заказали столик на… человек.
- Do you have a table for… free? – У вас есть свободный столик на … (количество человек)?
- Do you have a table free? – У вас есть свободный столик?
- Could we see the menu, please? – Можно ли нам меню, пожалуйста?
- Could we see the drinks menu, please? – Можно ли нам карту напитков, пожалуйста?
- Is this dish suitable for vegetarians/vegans? – Подходит ли это блюдо для вегетарианцев/веганов?
- Does this dish contain nuts/meat/shellfish? – Есть ли в этом блюди орехи/мясо/креветки?
- We are ready to order now. – Мы готовы сейчас заказать.
- We are not ready to order yet. Could you give us a few more minutes, please? – Мы ещё не готовы заказать. Дайте нам, пожалуйста, ещё несколько минут.
- I would like to order … . – Я хотел бы заказать… .
- Could I have …? – Можно ли мне… .
- I would like a glass of wine, please. – Я хотел бы бокал вина.
Обратите внимание: could является более вежливой формой, чем can, и поэтому рекомендовано использовать её при более официальном обращении, как, например, в ресторане.
Решение проблем и оплата счёта
Если у вас возникли какие-либо проблемы с заказом, то пригодятся следующие выражения.
- Excuse me, I didn’t order this. – Извините, но я это не заказывал.
- Could I have another (spoon, fork, etc.)? – Можно ли мне другой (нож, ложку, и т.д.)
- Could you bring me another (glass of juice), please? — Принесите пожалуйста ещё один (стакан сока).
- Could we have the bill, please? – Можно ли нам счёт, пожалуйста?
- Can I pay by credit card? – Могу ли я рассчитаться кредитной картой?
- Keep the change. – Оставьте сдачу себе.
- I think you have made a mistake with the bill. – Я думаю, вы ошиблись со счётом.
Не забудьте поблагодарить за хороший ужин (обед), не забывайте быть вежливым.
- Everything was great! – Всё было замечательно!
- That was delicious! Thank you. – Это было очень вкусно! Спасибо.
- That was lovely! Thank you. – Это было прекрасно! Спасибо.
Диалоги
Давайте попробуем составить диалоги, представив себе ситуацию в ресторане.
Hostess: Hello! Do you have a reservation?
Guest: Hello. My name is Astakhov. I have booked a table for 3 people.
H: Follow me please, I will show you the table. Have a good evening!
Waiter: Hello! Here are your menus.
G: (after 10 minutes) Excuse me, we are ready to order.
W: What would you like to order?
G: Could you tell me please, does this salad contain seafood? I have an allergy.
W: No, it doesn’t.
G: Ok. Could I have this salad please? Also we would like to order two portions of tomato soup and vegetable soup.
W: Do you want anything else?
G: Not now, a little bit later, thank you.
At the restaurant – в ресторане
Администратор: Здравствуйте! У вас заказан столик?
Посетитель: Здравствуйте. Моя фамилия Астахов. Я заказывал столик на троих.
А: Пожалуйста, следуйте за мной, я покажу вам столик. Приятного вечера!
П: Спасибо!
Официант: Здравствуйте! Вот ваши меню.
П: (через 10 минут) Извините, мы готовы сделать заказ.
О: Чтобы вы хотели заказать?
П: Скажите пожалуйста, в этом салате есть морепродукты? У меня аллергия.
О: Нет, нету.
П: Хорошо. Можно мне этот салат? Также мы хотели бы две порции томатного супа и овощной суп.
О: Что-нибудь ещё?
П: Не сейчас, чуть позже, спасибо.
Составьте свой диалог по данному примеру, попробуйте заказать различные блюда. Просмотрите ещё один вариант ситуации в ресторане:
Или пабе - задача, на первый взгляд, совершенно простая. Несмотря на кажущуюся простоту многие русские туристы допускают ошибки или попросту теряются, пытаясь подобрать подходящую фразу. В итоге большинство просто переводит то, что хочет сказать, дословно с русского языка. Это называется "калькирование" и в большинстве случаев вводит официантов, барменов, кассиров и прочий обслуживающий персонал в культурный ступор.
Первое, что следует усвоить русскому туристу в англоговорящей стране: дословный перевод - его злейший враг. Кроме того, даже если у туриста в школе по английскому были одни пятерки, он едва ли сможет свободно объяснить, что именно ему нужно, не выучив ряд полезных фраз, которые будут приведены далее в этой статье.
Как позвать официанта?
Предположим, турист получил свой заказ, опустошил тарелку и теперь собирается попросить счет. Перед тем как сломать голову над фразой "Можно счет?" на английском, в ресторане нужно привлечь внимание обслуживающего персонала. Турист вспоминает, как бы он сделал это в обычном российском кафе:
- Девушка! Можно Вас?
Затем, если турист не заглядывал в разговорник и не учил соответствующие фразы, он непременно переведет свой вариант, привычный для российских кафе, дословно:
- Girl! Can I have you?
После чего будет долго и сосредоточенно недоумевать, почему официантка обиделась/разозлилась/расплакалась/влепила ему пощечину, и его грубо выставили из приличного заведения.
Дело в том, что приведенная фраза никак не подходит для общения с обслуживающим персоналом в ресторане или в кафе. Более того, единственная группа лиц, для которых применимо грубое обращение girl - это женщины легкого поведения. Вот почему калькирование - злейший враг туриста.
Обращаться к официантам или официанткам следует, используя, в зависимости от ситуации, один из следующих вариантов:
- Miss.
- Madam (M"am).
- Mister.
Чтобы привлечь внимание обслуживающего персонала, обращение вообще не требуется - можно просто поднять руку.
Предположим, что турист сумел привлечь внимание официанта и не оказался выставленным из заведения с требованием больше в него не возвращаться. Чтобы попросить счет в ресторане по-английски, он может воспользоваться одной из нескольких фраз разной степени вежливости.
Если путешественник уже много лет не садился за учебник английского языка, ему поможет простая для запоминания реплика:
- Bill, please (Счет, пожалуйста).
Если же у него по этому предмету действительно была пятерка, и какие-то знания со школьной скамьи сохранились, он вполне может проявить вежливость и воспитанность и попросить счет в ресторане по-английски, использовав более сложную, но более культурную фразу:
- Can I have the bill, please (Можно мне счет, пожалуйста)?
- Can I please have the bill (Можно мне, пожалуйста, счет)?
Если турист по какой-то причине не использует эти фразы, например, забыл, какой у слова "счет" в ресторане перевод на английский язык, он вполне может воспользоваться другой фразой, которая не содержит прямую просьбу:
- I would like to pay now, please (Я бы хотел рассчитаться/расплатиться сейчас).
Кроме того, ему непременно принесут счет, если он поинтересуется, сколько стоит его заказ.
- How much does it cost (Сколько это стоит)?
Чтобы попросить счет на английском языке в ресторане или кафе, немного более привычен будет следующий вариант:
- How much is the total (Сколько стоит это все)?
Кроме того, турист может спросить, сколько он должен. В английском языке для этого существует фраза, почти аналогичная русской:
- How much do I owe you (Сколько я Вам должен)?
Из этих фраз вполне можно выбрать только понравившиеся, но гораздо эффективнее будет выучить их все. На всякий случай.
Получив счет, турист непременно внимательно его изучит. И не исключено, что он обнаружит в нем ошибку или неточность, о чем обязательно захочет сообщить.
Само собой, по-английски.
- I think/guess/believe the bill is added up wrong (Я думаю/мне кажется, в счете ошибка).
Это выражение уместно в том случае, если у путешественника пятерка была не только по английскому, но и по математике, и он совершенно точно уверен, что со счетом что-то не так. Если же он не уверен, а под рукой нет калькулятора, можно сформулировать свою претензию более вежливо - в форме вопроса:
- Is it just me, or the bill is added up wrong (Мне кажется, или в счете ошибка)?
Или еще более вежливо:
- Are you sure the bill is added up right (Вы уверены, что в счете нет ошибок)?
Подобная претензия не считается в культурных заведениях оскорбительной или грубой. Это лишь значит, что турист хочет еще раз все проверить, так что любой официант с готовностью объяснит, за что турист собирается платить.
Как платить в компании
Путешественник вполне может обедать не в одиночестве, а с друзьями.
Если это не очень близкие друзья разного социального статуса, а на общем столе дорогие омары соседствуют с дешевым овощным салатом, пригодится следующая фраза:
- We are paying separately (Мы заплатим отдельно).
Каждый из присутствующих получит отдельный счет, и гостям не придется платить за чужих омаров.
Если же компания дружная, и едят все примерно одно и то же, счет можно разделить:
- Let"s split the bill (Давайте заплатим поровну).
Если же у одного в кошельке больше зеленых купюр, чем у его спутников, он вполне может проявить жест доброй воли и заплатить за всех:
- I"m paying for everything (Я все оплачиваю/я плачу за всех)!
Если вы не хотите оставаться ни у кого в должниках, предложите заплатить за себя самостоятельно:
- Let me pay my share (Позвольте мне заплатить свою долю).
Кстати, пытаясь произвести впечатление на спутников (или спутницу), можно воспользоваться следующей фразой:
- Put it on my bill, please (Запишите на мой счет, пожалуйста).
Как попросить чек
Чтобы получить чек, можно воспользоваться фразой, очень похожей на ту, с помощью которой просят счет.
- Check, please (Чек, пожалуйста).
Более вежливый вариант немного отличается:
- Can I get the check, please (Можно мне, пожалуйста, чек)?
В целом, чтобы попросить чек или счет в ресторане, каких-то особенно сложных фраз не требуется.
Подводя итоги
Попросить в кафе или в ресторане счет по-английски - это нетрудно. Если выучить соответствующие фразы, потренироваться дома перед зеркалом и постараться не волноваться, можно произвести хорошее впечатление на окружающих, не ударить в грязь лицом и получить удовольствие от посещения кафе или ресторана. Важно помнить, что не следует калькировать фразы с русского языка и не стесняться просить помощи, если это необходимо.
