Издавна наши предки использовали множество подручных и доступных средств в терапевтических целях. В ход шли и продукты питания, и лекарственные растения, и самые разные составы, приготовленные своими руками. И некоторые рецепты давних времен дошли до наших дней и совершенно не потеряли своей актуальности. Так известным целебным средством является яблочный уксус, который можно легко и сравнительно быстро приготовить своими силами. И темой нашего сегодняшнего разговора станет использование яблочного уксуса для лечения.
Использование уксуса в лечебных целях
Яблочный уксус – это на сто процентов натуральный продукт, который широко используется, как противовоспалительное, противогрибковое, антибактериальное и антисептическое средство. Существуют рецепты его наружного применения и рекомендации по приему вовнутрь.
Ангина, фарингит, ларингит и болезни ротовой полости
Яблочный уксус поможет в лечении многих болезней горла и слизистой ротовой полости, уничтожая агрессивные микроорганизмы, уменьшая воспаление и боль, а также активизируя восстановление эпителия. Для достижения терапевтического эффекта нужно развести чайную ложечку такого вещества в одном стакане тепленькой воды и применять для полосканий как можно чаще.
Аллергический насморк
Есть данные, что прием яблочного уксуса особенным образом влияет на иммунную систему, предупреждая появление аллергического насморка и облегчая его течение. Пациентам с подобной проблемой стоит растворять столовую ложечку такого вещества в одном стакане тепленькой воды. Полученную смесь нужно подсластить медом (парой чайных ложек) и принимать дважды на день – утром и вечером. Прием нужно начать за несколько дней до предполагаемого развития аллергии.
Бессонница
Яблочный уксус неплохо успокаивает нервную систему, способствует крепкому и здоровому сну, особенно, в сочетании с медом. Для достижения терапевтического эффекта нужно смешать три чайных ложечки яблочного уксуса с одной чайной ложечкой меда. Перемешайте хорошенько. Принимайте готовую смесь по паре-тройке чайных ложек перед сном.
Боли в суставах
Яблочный уксус широко используется для лечения суставных болей, в этом случае его можно принимать вовнутрь и применять наружно. Так пациентам с такой проблемой нужно развести столовую ложечку яблочного уксуса в стакане воды. Пейте такую смесь трижды на день в течение одного-двух месяцев, а после наступления улучшения сократите прием до одного стакана раствора в сутки. По желанию подслащивайте напиток медом.
Для устранения острой боли в суставе проводите прием вышеописанного раствора один раз в час.
При артрите стоит соединить пару чайных ложек яблочного уксуса с таким же количеством томатного сока. Принимайте такую смесь каждый день.
Пациентам с суставными болями стоит смешать ржаную муку с сахарной пудрой в равных количествах. Добавьте к ним мед и вымесите однородную массу. Приложите ее как лепешку к больному месту на ночь. С утра устраните компресс и протрите сустав яблочным уксусом.
Варикозное расширение вен
Яблочный уксус – это действительно эффективное лекарство при варикозном расширении вен, особенно, если болезнь находится на ранней стадии развития. При таком заболевании нужно протирать ноги неразбавленным яблочным уксусом непосредственно перед ночным отдыхом, а раствор такого вещества следует пить два раза на день – по одному стакану.
Педикулез (вши)
При такой деликатной проблеме знахари советуют смешать пару столовых ложек яблочного уксуса с одной столовой ложечкой растительного масла. Вотрите полученную смесь в кожу головы, после укутайтесь в полиэтилен и полотенце. Выдержите смесь на голове в течение часа, далее хорошенько вымойте голову водой и шампунем. Не забудьте вычесать гнид с волос частой расческой.
Синяки
Для скорейшего устранения синяков накладывайте на них компрессы с яблочным уксусом. Просто смочите таким веществом отрез хлопчатобумажной ткани и наложите на пораженное место. Прикройте компресс полотенцем и укутайтесь в шерстяную ткань. Повторите процедуру с нуля после того, как компресс заметно потеплеет.
Для лечения небольших гематом соедините пять чайных ложек яблочного уксуса с парой чайных ложек поваренной соли. Смочите в таком растворе кусочек хлопчатобумажной ткани и наложите на область гематомы. Оставьте компресс до полного остывания. Повторяйте такую процедуру дважды-трижды на день.
Гипертония
Людям, страдающим от повышенного артериального давления, стоит принимать по паре чайных ложек яблочного уксуса, разведенных в одном стакане теплой воды. Проводите прием один раз в день.
Головная боль
Если вас беспокоит слабая, но частая головная боль, пейте каждый день по одной-две чайных ложечки яблочного уксуса (разводя водой).
При несильной мигрени стоит выпить раствор яблочного уксуса с медом во время трапезы.
А справиться с сильнейшей головной болью поможет ингаляция. Вскипятите смесь из равного количества воды и яблочного уксуса и дышите над ней до улучшения самочувствия.
Дополнительная информация
Нужно помнить, что использование яблочного уксуса в целях поправки здоровья может вопреки этой цели нанести серьезный вред организму. Это возможно при повышенной кислотности желудка, болезнях ЖКТ (язве, гастрите, колитах и пр.). Также его нельзя использовать при мочекаменной болезни, нарушенной функции почек и в детском возрасте – до трех лет. Само собой, такое средство противопоказано и при индивидуальной непереносимости.
Яблочный уксус — это природный продукт. Он известен с очень давних времен и по сей день является одним из самых популярных народных средств для лечения и профилактики различных болезней. Кроме того, это единственное натуральное средство, которое с успехом используется не только для оздоровления организма, но и для поддержания красоты — в косметологии. Словом, яблочный уксус – кладезь полезных веществ, необходимых каждому человеку.
Тот, кто хоть раз попробовал готовить блюда с яблочным уксусом , уже никогда не откажется от него. Кто худел с помощью этого средства, знает, что теперь ему не страшно набрать 2-3 лишних килограмма, если грядет череда праздников, ведь верный помощник — яблочный уксус — всегда под рукой. Ну а те, кто использовали яблочный уксус для своего здоровья, держат его в своей домашней аптечке, так как это — настоящий эликсир здоровья.
Правила употребления
Но все замечательные свойства яблочного уксуса работают при одном условии: вы должны твердо определить цель использования яблочного уксуса, точно следовать рецептуре, приведенной в нашей статье, и знать, нет ли у вас противопоказаний к этому продукту. И наконец, дозировки приема яблочного уксуса нужно соблюдать неукоснительно, ведь речь идет о лечении и восстановлении здоровья, а тут без точности не обойтись. Поэтому внимательно читайте статью, обращая особое внимание на предостережения и дозировки, особенно если речь идет о серьезных заболеваниях. В этих случаях, прежде чем принимать яблочный уксус, посоветуйтесь с лечащим врачем, которому вы полностью доверяете.
Помните, что яблочный уксус — это все же не панацея от всех болезней, а верный и хороший помощник. Он не может исцелить от тяжкого заболевания за 1 день. Но длительный прием его одновременно с основным лечением окажет большую помощь. Бывали случаи, когда яблочный уксус действительно ставил человека на ноги в прямом и переносном смысле этого слова.
Так что же такое яблочный уксус?
Название говорит само за себя: это кислота, но полученная без всяких химических добавок, натуральным путем. В природе он получается при брожении перезрелых плодов в присутствии кислорода и уксусных бактерий. Сначала из яблок выжимают сок, который уже сам по себе является питательным и целебным продуктом. В результате брожения сока под действием хлебных дрожжей из фруктовых сахаров выделяется спирт, который образует особую спиртосодержащую жидкость — сидр. Сидр должен обогатиться кислородом и специальными уксусными бактериями, которые дадут ему кислую реакцию и превратят в уксусную кислоту. Вот так постепенно яблочный сок превращается в яблочный уксус, сохраняя все замечательные свойства яблок и приобретая новые ценные минеральные вещества и органические кислоты: уксусную, яблочную, лимонную, щавелево-уксусную и другие.
При употреблении яблочный уксус снижает аппетит , стимулирует обмен веществ и способствует расщеплению жиров и углеводов. Характерно, что наш организм и сам вырабатывает все эти органические кислоты. Но у кого-то их больше, у кого-то — меньше. Помочь организму пополнить запас этих целебных веществ — основная цель лечения яблочным уксусом, который в умеренных концентрациях и дозировках не может принести никакого вреда для здоровья.
Полезные свойства яблочного уксуса
Фруктовый уксус изготавливали из винограда, персиков, малины, но ни один из них не имел столь высоких лечебных свойств, как яблочный. Очевидно, дело не только в процессе брожения, но и в исходном сырье. А яблоко считается самым ценным фруктом. В нем содержатся почти все вещества, необходимые для основной жизнедеятельности человека.
Самое известное свойство яблочного уксуса — выведение шлаков и токсинов из организма. Но на этом его роль в пищеварительном процессе не заканчивается. Он способствует синтезу в организме пищеварительных ферментов и стимулирует выделение желудочного сока.
А то, что яблочный уксус нормализует кислотно-щелочное равновесие в организме , впервые доказал Д.С. Джарвис. Благодаря этому свойству, яблочный уксус способствует быстрому восстановлению сил у человека, ослабленного после болезни или перенесенного стресса. Ученый считал, что это народное средство особенно полезно в сочетании со специальной диетой — использованием рыбы, морепродуктов, злаков и овощей и ограничением мяса и жиров. Такая комбинированная терапия дает хороший эффект при лечении ожирения. Поскольку яблочный уксус — это прежде всего кислота, то он особенно полезен тем, у кого недостаточная секреторная функция желудка и нарушен обмен веществ. В результате действия яблочной кислоты щелочная реакция в организме нейтрализуется, а кислой — не возникает. В организме образуется гликоген, который способствует повышению работоспособности.
Содержание других аминокислот и витаминов придает яблочному уксусу противовоспалительное и обезболивающее свойства, способствующие снижению давления, снятию приступов при мигрени, раздражительности, уменьшению отеков и боли при артрите, ангине, насморке, нормализации кишечной флоры, заживлению ран и других поражений кожи, а также повышению иммунитета. Кроме того, яблочный уксус повышает свертываемость крови и улучшает кровообращение. Благодаря содержащемуся в уксусе калию у человека, ежедневно принимающего разбавленный яблочный уксус, приходит в норму состояние нервной системы.
Роль яблочного уксуса в профилактике и лечении дисбактериоза огромна. Действительно, ведь уксус — это природный консервант, то есть он имеет сильное антибактериальное и противогрибковое действие. Попадая в кишечник, уксус уничтожает вредные бактерии и грибки, создавая хорошие условия для развития полезной микрофлоры.
В результате расщепления жиров и белков яблочный уксус уменьшает нагрузку на пищеварительную систему при приеме мясной пищи.
Яблочный уксус является природным антибиотиком, поэтому его лечебный прием способствует выздоровлению при различных болезнях и профилактике инфекционных заболеваний.
Витамины и минералы, содержащиеся в яблочном уксусе, делают его хорошим общеукрепляющим средством, восстанавливающим иммунный и нервный статус организма.
Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях
Чтобы яблочный уксус действовал с наибольшей эффективностью, нужно использовать качественный продукт, а таким продуктом может быть только натуральный нерафинированный уксус, желательно приготовленный в домашних условиях. Конечно, если нет времени, а лечиться нужно срочно, приходится покупать яблочный уксус в магазине, однако нужно знать, как выбирать уксус. В его состав не должно входить никаких других компонентов, кроме уксуса яблочного. Если есть добавки, то этот уксус — синтетический. Такой уксус для лечения не подходит. Кроме того, промышленный яблочный уксус имеет большую кислотность, чем домашний (pH4 — pH6). Это надо учитывать при использовании его в пищу и для лечения: его нужно разбавлять водой в больших пропорциях, чем указано в рецептах (все рецепты даны для домашнего уксуса с кислотностью pH2).
Есть и еще одно существенное отличие домашнего уксуса от покупного. Промышленный уксус делают из кожуры и сердцевины разных яблок, то есть из остатков другого производства. Домашний продукт нужно готовить из целых яблок, причем только сладких сортов. Чем слаще яблоки, тем выше в сусле содержание спирта и тем легче образуется уксусная кислота. Яблочный уксус — это собственно перебродивший яблочный сок. В процессе брожения наверху появляется пена — это так называемая «уксусная матка». Она очень полезна, поэтому снимать ее не следует, наоборот, надо перемешать с остальной жидкостью. Чтобы не повредить «уксусную матку», нельзя переставлять сосуд с готовящимся уксусом с места на место.
Итак, приготовить яблочный уксус в домашних условиях довольно просто. Существует несколько рецептов. Выбирайте тот, который вам понравится.
Крепость натурального яблочного уксуса промышленного производства 4-5%, а уксуса, сделанного в домашних условиях, — чуть ниже.
Нельзя использовать низкокачественный дешевый уксус, для производства которого используются способы ускоренной ферментации. В нем потеряны полезные свойства. В магазинах натуральный яблочный уксус всегда стоит в несколько раз дороже синтетического. Приобретая яблочный уксус в магазине, обратите внимание на этикетку. На ней должно быть написано: «Яблочный уксус». Если написано: «Уксусная кислота 9%, ароматизатор, краситель…», то это не натуральный яблочный уксус. Его нельзя использовать в лечебных целях.
Собираем яблоки — очень зрелые (даже перезрелые) или падалицу. Хорошо, если это будут яблоки из собственного сада, выращенные без химических удобрений и обработки вредными химикатами.
Яблоки хорошо вымойте, очень мелко нарежьте или раздавите в ступке. Всю массу положите в эмалированную кастрюлю, добавьте сахарный песок в расчете на 1 кг яблок сладких сортов — 50 гр сахара, если вы берете кислые яблоки — добавьте 100 гр сахара. Залейте массу горячей, но не кипящей водой (около 70°C). Вода должна быть выше уровня яблок на 3-4 см. Поставьте кастрюлю в теплое место, но не на солнце. Периодически, не реже 2-х раз в день, перемешивайте массу, чтобы она не подсыхала сверху. Через две недели жидкость процедите через марлю, сложенную в 2-3 слоя, и перелейте в большие банки для брожения, но так, чтобы до верха оставалось 5-7 см. Во время брожения жидкость будет подниматься. Оставьте еще на 2 недели. Уксус готов.
Осторожно перелить готовый уксус в бутылки, не взбалтывая и сохраняя осадок на дне банки. Этот осадок можно процедить через несколько слоев марли и долить в бутылки. До края должно оставаться немного места. Бутылки хорошо закупорить (лучше залить парафином) и хранить в темном месте при комнатной температуре.
Рецепт 2 (приготовление яблочного уксуса по Джарвису)
Американский врач Д.С. Джарвис изобрел свой рецепт приготовления яблочного уксуса, в котором сохраняются и приумножаются все лучшие качества его составляющих. Уксус, приготовленный по Джарвису, является богатейшим источником калия. Этот способ приготовления более длительный, но зато полученный уксус отвечает самым высоким требованиям качества.
Отобрать спелые или перезрелые яблоки, хорошо вымыть и удалить червивые и гнилые места. Натереть на крупной терке яблоки вместе с кожурой и сердцевиной или пропустить яблоки через мясорубку. Всю эту массу положить в большую стеклянную банку, глиняный горшок или эмалированную кастрюлю и залить теплой кипяченой водой в пропорции 1: 1. На каждый литр смеси добавить 100 гр меда (мед восстанавливает дефицит калия), 10 гр хлебных дрожжей и 20 гр сухого черного хлеба. Это нужно для ускорения процесса брожения яблочного сока.
Посуду со смесью не закрывать, а лишь прикрыть салфеткой. Поставить ее в темное и теплое место (с температурой около 30°C), подальше от солнца. Держать около 10 дней, перемешивая смесь 3 раза в день деревянной ложкой. После этого жидкость процедить через марлю. Перелить в сосуд с широким горлышком и взвесить, отняв вес бутылки, то есть определить объем полученной жидкости. Затем на 1 л жидкости добавить еще 50-100 гр меда (в крайнем случае можно сахара) и хорошо перемешать. Сосуд закрыть марлей, сложенной в несколько слоев, и хранить в тепле для продолжения процесса брожения.
Процесс брожения очень длительный. Емкости должны выстоять в течение 40-50 дней. Когда яблочный уксус станет прозрачным, процесс брожения закончился. Жидкость еще раз процедить через марлю и разлить по бутылкам.
Отобрать зрелые, желательно сладкие яблоки, нарезать их крупными дольками и оставить на блюде на свету, чтобы они потемнели (происходит процесс окисления железа под действием кислорода). Затем из этих яблок выжать сок. Налить сок в стеклянную или глиняную бутыль, на горлышко которой надеть резиновый шарик или перчатку.
Емкость с соком поставить в темное и теплое место (с температурой около 30°C). Во время брожения шарик будет надуваться. Этот период продолжается от 1 до 6 недель. Когда шарик надуется полностью, его нужно снять, а жидкость вместе с пленкой дрожжеподобных грибков («уксусной маткой») вылить в широкую глиняную или деревянную посуду — чем больше поверхность соприкосновения жидкости с воздухом, тем быстрее пойдет брожение. Жидкость не должна доходить до верха сосуда 7-9 см, так как при брожении она будет увеличиваться и может перелиться через край. Посуду накрыть салфеткой или завязать марлей и оставить для вторичной ферментации. Пенку нужно сохранить обязательно еще и потому, что ее лечебные свойства в три раза выше, чем у самого яблочного уксуса. Кроме того, без «уксусной матки» период ферментации затянется на более длительное время.
Посуду с жидкостью поставить в теплое темное место еще на 40-60 дней.
Брожение считается законченным, когда жидкость перестанет бурлить, в ней исчезнет муть и она станет прозрачной. Готовый яблочный уксус профильтровать через марлю и разлить по бутылкам. Хранить домашний яблочный уксус нужно в темном месте при температуре от 6 до 15°C. Можно в холодильнике или на полке в прохладной кладовке.
Чем дольше уксус стоит, тем полезнее становится. Осадок в виде рыжеватых хлопьев вполне допустим, он может образоваться со временем (через несколько месяцев). В этом случае при использовании уксус нужно дополнительно отфильтровать или осторожно слить, чтобы осадок остался в бутылке.
Лечение различных болезней яблочным уксусом
Помните, яблочный уксус не заменит лекарств, если вы страдаете серьезным хроническим недугом или острым воспалительным заболеванием. В этом случае вам следует обратиться к врачу и консультироваться с ним о возможном приеме яблочного уксуса. Доктор поможет вам так комбинировать основное лечение и дополнительное — яблочным уксусом, что это замечательное природное средство намного ускорит процесс вашего выздоровления, повысит эффективность медикаментозных препаратов и укрепит иммунитет для сопротивления болезни.
Яблочный уксус может стать основным средством восстановления организма после того, как кризис заболевания миновал, и будет лучшим снадобьем для профилактики новых обострений болезни. А болезни, которые не требуют незамедлительного вмешательства врачей, можно лечить дома с помощью яблочного уксуса. И лечение это будет не только действенным, но и совершенно безвредным и даже приятным. Ведь яблочная кислота вырабатывается самим организмом, только в небольших количествах, и иногда ее не хватает для того, чтобы наш организм функционировал нормально. Поможем ему сами.
Людям с серьезными хроническими и острыми заболеваниями внутренних органов следует проконсультироваться с лечащим врачом перед тем, как принимать яблочный уксус.
Яблочный уксус для похудения
Чтобы восстановить процессы окисления организма, нужно принимать яблочный уксус ежедневно в одно и то же время, но обязательно до 11 часов утра. Именно с 5 до 11 утра организм удаляет лишние кислотные продукты переваривания из тканей в кровь. Поэтому в этот период нельзя пить кофе и другие кислотообразующие продукты.
В 1 ст. кипяченой воды разбавить 2 ст. л. яблочного уксуса и выпить медленными глотками. Курс лечения длительный — от 2-х месяцев (без перерывов) до года с перерывами на 2 недели каждый месяц. Если вы страдаете ожирением 3-4-й степени, то согласуйте длительность приема уксуса со своим диетологом.
Почему яблочный уксус способствует похудению?
В основном в ожирении «виноваты» углеводы, которые являются топливом для организма, но часто поступают в него в избыточном количестве. Это топливо человек не успевает сжигать, и оно откладывается в наших запасниках — жировых прослойках. Но без углеводов человек испытывает огромное чувство голода, ведь тогда не хватает топлива для жизнедеятельности. А для того чтобы похудеть, то есть избавиться от излишней массы тела, количество углеводов необходимо снизить до количества меньше нормального. Иными словами, нужно голодать, а это очень тяжело, к тому же голод вызывает слабость и головокружения. Но выход есть: нужно употреблять такие углеводы (или сделать их такими), чтобы они медленно поступали в кровь, обеспечивая нормальный уровень сахара и не давая возможности откладываться жиру. К природным веществам, которые регулируют всасывание сахаров в кровь, относится пектин. Пектин является натуральной клетчаткой. Он содержится в яблоках, но в небольших количествах. А в яблочном уксусе повышенная концентрация пектина, вот почему он предотвращает быстрое появление чувства голода и уменьшает отложение жира в тканях. Использование яблочного уксуса способствует сбрасыванию веса даже в том случае, если вы употребляете в пищу все подряд. Хотя диета делает этот процесс более быстрым и эффективным. Кроме того, яблочный уксус выводит токсины из организма и дает энергию.
Ежедневно выпивать по стакану раствора яблочного уксуса (1 ст. л. уксуса на 1 стакан воды). Таким же раствором из другого стакана обтирать лицо, шею, плечи, грудь и живот, смочив в нем льняную тряпицу. Процедуру лучше делать утром перед завтраком.
Курс лечения — 3 месяца, при необходимости повторить. Принимать яблочный уксус можно в течение года, делая перерывы на 1-2 недели каждый месяц.
Рецепты яблочного уксуса для похудения
1. Лечебное очищение организма
В 1/2 ст. холодной кипяченой воды развести 1 ст. л. яблочного уксуса и добавить 1/2 ст. кислого молока. Все хорошо размешать и выпить. Принимать непосредственно перед завтраком и перед ужином — 2 раза в день.
Курс лечения — 1 месяц. Через неделю лечение можно повторить.
Поскольку в состав молочной сыворотки входят кальций и фосфор, препятствующие развитию остеопороза костей, то этот рецепт особенно подходит женщинам после 40-ка лет.
2. Рецепт похудения по Болотову
Взять 1/2 литра яблочного уксуса, добавить к нему 2 ст. л. травы полыни, накрыть крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 2-х дней. Затем процедить и хранить в холодильнике.
Утром и вечером добавлять в чай по 1 ч. л. настоя на 1 ст. Курс лечения — 1 месяц. Через 2 недели лечение можно повторить.
3. Диета на яблочном уксусе
Курс лечения яблочным укусом состоит из 6-ти дней, в течение которых нужно неукоснительно соблюдать инструкцию. Вам придется ограничить себя в потреблении сладостей и других продуктов, но только так вы добьетесь существенного результата — сбросите вес и почувствуете себя намного лучше. Этот стимул даст вам силы, а положительный настрой поможет справиться с трудностями.
Подготовка к лечению. Нельзя пить кофе и чай, есть жареные, маринованные, слишком жирные блюда. Остальное — можно, но при этом надо тщательно пережевывать пищу. За день выпить не менее 2-х литров воды.
Натощак выпить 1 ст. воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
Завтрак: травяной чай, йогурт, мелко нарезанные фрукты. В этот день отказаться от мяса и яиц.
На обед съесть кусок постной рыбы, хлеб, тушеные овощи.
Ужин — обезжиренный творог или сыр.
Дополнительно в течение дня выпить 1 л слабого травяного чая (мята, зверобой, гибискус, шиповник — по желанию).
Натощак выпить стакан воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
Завтрак: травяной чай, молочная каша.
На обед съесть кусочек постного мяса, тушеные овощи, хлеб, овощной суп.
Перед ужином выпить 1 ст. воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
Ужин: овощи (можно сырые, но следует хорошо их пережевать) и кефир.
Пить настой шиповника в течение всего дня.
Натощак выпить ст. воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
Завтрак: каша, сок или компот.
Перед обедом выпить 1 ст. воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
На обед съесть постное мясо или рыбу, картофельное пюре, салат из мелко нарезанных овощей, травяной или шиповниковый чай.
Вечером перед ужином выпить ст. воды с 2 ст. л. яблочного уксуса.
На ужин — овощи, обезжиренный творог, кефир.
Настой шиповника или слабый травяной чай — не менее 1 л. за день.
Затем фрукты, творог, травяной настой.
Обед — постное мясо, овощи, коричневый рис, хлеб из муки грубого помола.
Перед ужином выпить 1 ст. воды с 1 ст. л. яблочного уксуса.
Ужин — гречневая каша, сыр, травяной настой.
Травяной или шиповниковый настой без ограничения.
Натощак — 1 ст. воды с 1 ст. л. яблочного уксуса.
Затем йогурт, молоко, творог, травяной или шиповниковый напиток.
Обед — постное мясо, рыба, овощи.
Ужин — рис или макароны, сыр, шиповниковый напиток.
Пить до 1,5 л воды или травяного раствора в течение 1 дня.
Это заключительный день очищения. После него можно вновь пить чай и кофе, употреблять любую пищу.
Каждое утро можно пить яблочный уксус, разбавляя его водой (1 ст. л. уксуса на 1 ст.). Диету можно повторить через неделю, при этом не прерывая прием яблочного уксуса по утрам.
Уксусная кислота может вызвать язвенный колит и цирроз печени при неумеренном употреблении или при использовании сильно концентрированной яблочной кислоты.
Заболевания пищеварительной системы
Лечение яблочным уксусом пищевых отравлений
1. Промыть желудок теплой кипяченой и немного подсоленной водой. Поставить очистительную клизму с добавлением яблочного уксуса (2 ст. л. уксуса на 2 л теплой воды). После этого лечь в постель и положить теплую грелку на живот.
2. Приготовить раствор яблочного уксуса в воде (2 ст. л. на 1 ст.). Пить по 1 ч. л. раствора каждые 5 мин в течение суток. Ничего не есть.
3. На второй день вновь поставить клизму с разбавленным уксусом и пить раствор яблочного уксуса в течение дня по 1 ч. л. Ничего не есть.
4. На третий день начинать есть протертые каши и чай с сухарями. Пить разбавленный яблочный уксус 3 раза в день по 1 ст. (1 ст. л. уксуса на 1 ст.).
В течение последующих трех дней рацион можно расширить, при этом нужно продолжать принимать по 1 ст. л. яблочного уксуса, разбавленного в 1 ст. воды.
Нельзя принимать неразбавленный уксус. Помните, что это — кислота, которая разъедает слизистые оболочки. Хотя у яблочного уксуса рН ниже, чем у обычного, но все же выше кислотности желудочного сока, которая составляет рН2.
Гастрит
При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки яблочный уксус можно применять только при нулевой и пониженной кислотности, будь то гастрит или язва вне обострения.
Раствор уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды) выпивайте мелкими глотками за полчаса до еды 3 раза в день. При этом не забывайте о диете и режиме труда и отдыха. Вам необходимо хорошо высыпаться и отдыхать, а также исключить стрессы и волнения.
Яблочный и другие виды уксуса могут быть опасны для больных, у которых нарушен обмен солей мочевой кислоты. Все виды уксуса противопоказаны при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме гастрита, острых и хронических гепатитах, при остром и хроническом нефрите, нефрозе, мочекаменной болезни.
Лечение изжоги
Непосредственно перед едой выпить 1/2 ст. воды, в котором разбавлена 1 ч. л. яблочного уксуса. Благодаря расщеплению уксусом белков, жиров и углеводов чувство жжения пройдет.
Лечение запоров
При запоре действие яблочного уксуса основано на стимулировании процесса пищеварения и снижении интоксикации организма из-за образовавшихся токсинов.
В эмалированную кастрюлю налить 2 ст. воды, положить 2 ст. л. семян льна и прокипятить на маленьком огне в течение 15 мин. Затем отвар процедить и добавить в него 1 ч. л. яблочного уксуса, размешать.
Принять 1 ст. жидкости вечером за 1-2 ч до сна. Пить медленно, маленькими глотками. Наутро натощак выпить 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды). На второй день лечение повторить. На завтрак есть пшеничные отруби с кефиром (1-2 ст. л. на 1 чашку кефира), больше свежих овощей и фруктов, а также хлеба грубого помола.
Рецепт Болотова от запоров
Известный автор оздоровительных методик академик Б. В. Болотов рекомендует настаивать яблочный уксус на плодах жостера и цветках бузины. Для приготовления лечебного уксуса 1 ст. л. измельченных плодов жостера и 1 ст. л. цветков бузины залейте 200 гр яблочного уксуса, настаивайте под крышкой не менее суток в теплом месте. Затем состав надо процедить и перелить в другую бутыль.
Растворить 3 ч. л. настоя в половине 1 ст. воды и принимать 2 раза в день — утром и вечером после еды. Курс лечения — 2 недели. При необходимости еще через 2 недели лечение можно повторить.
Для улучшения перистальтики кишечника
1 ст. теплой воды с растворенной в ней 1 ст. л. яблочного уксуса принимать утром — сразу, как встали с постели. Завтракать можно не раньше чем через 1 ч. Это не только придает бодрости и очищает кишечник, но и способствует улучшению пищеварения.
После принятия раствора яблочного уксуса не забывайте прополоскать рот, так как уксус разъедает эмаль зубов так же, как и любая другая кислота.
Лечение дисбактериоза
Для восстановления нормальной микрофлоры кишечника очень эффективен яблочный уксус, который улучшает работу кишечника. Уксусная кислота подавляет развитие грибов (патогенных микроорганизмов) в кишечнике. Яблочный уксус — это естественный консервант, а пектин оказывает положительное воздействие на кишечную флору.
Чтобы добиться стойкого результата, вам придется запастись терпением, ведь яблочный уксус необходимо принимать регулярно и долго. Главное — заготовить его впрок. Пить нужно разбавленный яблочный уксус: 1 ст. л. на 1 ст. воды. А вот схема приема зависит от состояния кишечной флоры и степени запущенности дисбактериоза.
При небольшом дисбактериозе, вызванном стрессом или первичным приемом антибиотиков, а также для его профилактики принимать яблочный уксус надо 1 раз в день — утром, натощак, за 15 мин до еды. Курс лечения составляет 3 месяца. Затем следует сделать перерыв (2 недели), после того лечение можно повторить.
При среднем дисбактериозе, который вызывает неприятные ощущения в желудке и кишечнике, нерегулярный стул и боли в животе, принимать яблочный уксус надо иначе. Утром выпить 1 ст. разбавленного уксуса за 30 мин до завтрака, а вечером — за 30 мин до ужина. Курс лечения — 3-4 мес.
При тяжелой степени дисбактериоза, вызванного приемом большого количества антибиотиков, тяжелой болезнью и другими причинами, принимать яблочный уксус следует более длительно — не менее полугода. Пить по 1 ст. 3 раза в день перед едой за 15-20 мин. Каждый месяц делать перерыв на 3-4 дня. Это лечение будет эффективным только в том случае, если уксус принимать регулярно, не пропуская дни и часы приема.
Геморрой
Существуют натуральные средства, позволяющие снять воспаление геморроидальных узлов и повернуть болезнь вспять. Одно из самых эффективных из них — яблочный уксус, обладающий противовоспалительным и заживляющим свойствами.
1. Наружное применение яблочного уксуса по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить 1 ст. л. измельченной травы чистотела, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать 5 дней. Процедить и перелить в другую стеклянную бутыль.
Льняной или хлопчатобумажной салфеткой, смоченной в настое, прикладывать к больному месту. Процедуры выполнять 3 раза в день. Последнюю делать на ночь.
2. Внутреннее применение яблочного уксуса по рецепту Болотова
В кастрюлю или бутыль налить 1/2 литра яблочного уксуса, положить 3-4 ст. л. ягод калины и закрыть крышкой. Поставить в темное и теплое место. Настаивать в течение 8 часов.
Принимать по 1 ч. л., разведенной в 1 ст. воды, 3 раза в день перед едой. Курс лечения — 2 недели. Обычно за это время геморрой проходит. При необходимости курс лечения повторить через 1 неделю.
Заболевания суставов
1. Рецепты для наружного применения
Мазь для суставов
Взбить 1 желток куриного яйца, 1 ч. л. скипидара и 1 ст. л. яблочного уксуса. Все тщательно перемешать и хранить в холодильнике не больше суток.
Втирать мазь в больной сустав, мягко массируя. Процедуру проводить по мере необходимости, можно несколько раз в день. Лучше делать ее на ночь. Наутро воспаление спадет.
Лепешка с яблочным уксусом
В неглубокую миску положить 2 ст. л. меда, 1/2 ст. ржаной муки и 2 ч. л. сахарной пудры. Все тщательно растереть до образования густой однородной массы. Затем завернуть эту массу в плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев.
На всю ночь приложить к больному суставу лепешку в марле, закрепив ее с помощью бинта. Наутро лепешку снять, а кожу под ней осторожно протереть неразбавленным яблочным уксусом.
2. Рецепты для внутреннего применения
Приготовить раствор яблочного уксуса (1 ст. л. уксуса на ст. воды с добавлением 1 ч. л. светлого меда). Принимать первые 2 месяца по 1 ст. 3 раза в день перед едой. Затем сократить прием до 1/2 ст. в день утром натощак. Принимать еще 1 месяц. После такого лечения обострений артрита не будет очень долго.
Приготовить 1 ст. свежевыжатого томатного сока. Добавить к нему 2 ч. л. яблочного уксуса и размешать.
Принимать 1 раз в день за 1 ч до еды в течение 1 недели. Боль в суставе, связанная с артритом, пройдет уже после первого приема.
Лечение артрита по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л. яблочного уксуса, добавить 3 ст. л. сухих цветов каштана и закрыть крышкой. Поставить в темное и теплое место. Настаивать 2 дня. Процедить.
Принимать по 1 ч. л., разбавленной в 1/2 ст. воды, 2 раза в день в течение недели. Неразбавленным настоем делают примочки на больной сустав. Средство снимает воспаление и уменьшает боль. Можно просто протирать сустав марлей, смоченной в настое. Делать это нужно как можно чаще — до 10 раз в день и обязательно на ночь. Курс лечения длится до тех пор, пока не наступит выздоровление.
Лечение ревматоидного артрита по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса. Добавить 1/2 ст. измельченного стебля и корней сабельника болотного. Накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать не менее 2-х дней. Процедить.
Принимать по 1 ч. л., разведенной в 1/2 ст. воды, 2 раза в день в течение недели. Неразбавленным настоем делать примочки на больные суставы.
Наружное средство при любых суставных болях
Приготовить смесь, состоящую из одного желтка, 1 ч. л. скипидара и 1 ст. л. яблочного уксуса, хорошо взбить.
Тщательно втирать смесь в кожу больного сустава, пока боль не исчезнет.
Лечение подагры по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить 1 ст. свежих или 1/2 ст. сухих брусничных листочков. Накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение суток.
Принимать по 1 ч. л., разбавленной в 1/2 ст. воды, 3 раза в день. Неразбавленным настоем протирать больные места.
Кожные заболевания
Лечение чесотки
Чесотка опасна своими осложнениями — гнойничковыми воспалениями кожи, переходящими в экзему. Единственный способ борьбы с чесоткой — уничтожение чесоточного клеща, что легко сделать при помощи яблочного уксуса.
Чесоточный клещ не выносит яблочной кислоты, а для того чтобы усилить эффект, к яблочному уксусу нужно добавить еще одно сильное средство — чеснок.
В емкость налить 1 ст. яблочного уксуса, добавить к нему несколько зубчиков чеснока, истолченных в ступе. Эту смесь настоять в течение 10 дней в темном месте, а при необходимости использовать сразу же (эффект будет хуже, но все равно будет). Вы можете отлить часть лекарства для немедленного лечения, а большую часть оставить для настоя. Так вы не потеряете драгоценного времени, и клещ не успеет расплодиться в больших количествах.
Когда настой будет готов, начинайте делать ежедневные компрессы на пораженные места.
Рецепт лечения стригущего лишая
Этот настой необходимо приготовить заранее. Конечно, трудно предположить, что вы заразитесь стригущим лишаем. Однако настой эффективен и при других кожных заболеваниях — чесотке, псориазе и обыкновенных мозолях. Поэтому можно запастись им на эти случаи.
Итак, нужно в 1 ст. яблочного уксуса развести 4 мелко нарезанных или истолченных зубчика чеснока. Закрыть крышкой или салфеткой и настоять в темном месте в течение 2-х недель.
Ежедневно этой смесью делать компрессы на больные места.
Общий рецепт при кожных заболеваниях
При кожных заболеваниях, стафилококковой инфекции, при ожогах, язвах, различных высыпаниях на коже, укусах насекомых, ушибах и синяках периодически смачивайте пораженное место неразведенным яблочным уксусом.
Наружное применение яблочного уксуса от псориаза и экземы по Б.В. Болотову
В эмалированной кастрюле или стеклянной банке смешать 1/2 л яблочного уксуса и 2 ч. л. травы чистотела. Накрыть крышкой и поставить в темное и теплое место. Настаивать в течение 2-х недель. Процедить и перелить в другую емкость. Хранить в холодильнике.
При псориазе намазывать этим настоем больные места 3-4 раза в день. Делать компрессы с настоем 2 раза в день в течение 1 недели.
Внутреннее применение яблочного уксуса от псориаза по Б.В. Болотову
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить 2 ст. л. измельченных листьев крапивы двудомной. Накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2-х недель.
Принимать по 1 ч. л., разведенной в 1/2 ст. воды, 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели. При необходимости лечение можно повторить через неделю.
Внутреннее применение яблочного уксуса от экземы по Б.В. Болотову
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить 2 ст. л. измельченного корня лопуха большого, накрыть крышкой и поставить в темное и теплое место. Настаивать в течение 2-х недель. Процедить, перелить в стеклянную бутыль и хранить в холодильнике.
Принимать по 1 ч. л., разведенной в 1/2 ст. воды, 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели, перерыв — неделя, повторить по необходимости.
Лечение сыпи
Яблочный уксус разбавляют в воде (1 ст. л. на 1 ст.) и принимают внутрь по 1-2 ст. в день. Пораженные места промывают более концентрированным раствором яблочного уксуса (2 ст. л. яблочного уксуса на 1 ст. л. воды).
Можно принимать ванны с яблочным уксусом. В ванну налить теплой воды (около 40°C), добавить туда 1/2 л яблочного уксуса. Размешать. Тут же лечь в ванну и лежать 15-20 мин. Затем промокнуть кожу тонким полотенцем и лечь в постель. Ванны принимать на ночь.
Выведение мозолей и натоптышей
Для выведения мозолей, натоптышей, лечения чесотки и стригущего лишая надо 3-4 измельченных зубчика чеснока залить 1 ст. яблочного уксуса, настоять 2 недели в темном месте и из этой смеси ежедневно делать компрессы на больные места.
Лечение гематом
Рекомендуются холодные компрессы с яблочным уксусом. Льняную ткань опускают в очень холодную воду (лучше с кусочком льда), в которую добавляют уксус (1 часть уксуса на 2 части воды). Ткань отжимают и накладывают на пораженное место. Сверху кладут сухое полотенце и обертывают теплой тканью. Как только полотенце станет теплым, обертывание возобновляют. Эту операцию повторяют несколько раз.
Лечение небольших синяков
Нужно 2 ст. л. уксуса смешать с 1 ст. л. соли. Затем этой жидкостью пропитать тряпочку и приложить ее к синяку. Процедуру проводить несколько раз в день.
Лечение ран
В яблочном уксусе очень много железа — элемента, который играет значительную роль в свертываемости крови. Поэтому яблочный уксус — незаменимое средство в лечении кровоточащих ран.
Чтобы ускорить заживление кровоточащей раны, следует ежедневно выпивать 1-3 ст. раствора яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды).
Заживление послеоперационных ран пойдет быстрее, если начать профилактику кровотечения за 2 недели до операции. Рекомендуется ежедневно принимать по 1 ст.у раствора яблочного уксуса перед каждым приемом пищи.
Лечение ожогов
Если ожог небольшой и не требует серьезной медицинской помощи, то его можно вылечить в домашних условиях. Тряпочку, смоченную неразбавленным яблочным уксусом, как можно скорее надо наложить на ожог. Это немедленно успокаивает боль и в дальнейшем не остается никаких рубцов.
Грибковые заболевания
Лечение ногтевого грибка
Приготовить смесь йода с яблочным уксусом в пропорции 1:1. Этой смесью 2 раза в день смазывать пораженные ногти. Курс лечения длительный, не менее полугода.
Лечение грибка на ступне
Приготовить раствор яблочного уксуса. Для этого нужно взять 1 л теплой воды, развести в нем 1 ч. л. уксуса и 1/2 ст. поваренной соли. В этой смеси делать ножные ванны 2 раза в день по 5-10 мин. Такая смесь действует смягчающе на кожу и в то же время уничтожает грибок. Для усиления эффекта рекомендуется несколько раз в день протирать пораженные места ваткой, смоченной в яблочном уксусе. А для уменьшения зуда необходимо смочить хлопчатобумажные носки обычным раствором яблочного уксуса, хорошо отжать их и тут же надеть. Поверх надеть толстые носки. Носки снять, когда высохнут.
Эффективное противовоспалительное и противогрибковое средство можно получить очень просто. Нужно взять 2 ст. л. яблочного уксуса, добавить 10 капель масла чайного дерева и мелко истолченный зубчик чеснока. Все тщательно растереть и размешать.
Прикладывать к пораженным местам 2-3 раза в день.
Лечение опоясывающего лишая
Прикладывать к поврежденным участкам кожи ватный тампон, смоченный неразбавленным яблочным уксусом, 4 раза в день и 3 раза ночью (при пробуждении). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.
Лечение простудных заболеваний
При легких простудных заболеваниях и вирусных инфекциях, протекающих без температуры, но с неприятными симптомами, рекомендуется ежедневное употребление раствора яблочного уксуса, который готовится следующим образом: 2 ч. л. яблочного уксуса развести в ст.е воды с добавлением 1 ч. л. меда.
Этот раствор пить 1-2 раза в день независимо от приема пищи.
Лечение ангины
Даже серьезную ангину можно вылечить достаточно быстро, если не упустить момент и начать полоскать горло раствором яблочного уксуса с первых часов заболевания.
Раствор делается так: 1 ч. л. уксуса добавить на 1 ст. воды, положить туда же 1/2 ч. л. соли и размешать. Рекомендуется полоскать этим раствором горло каждый час. Для этого набрать полный рот раствора, прополоскать и затем проглотить. При глотании раствор омывает заднюю стенку горла, до которой он не доходит при полоскании. По мере уменьшения боли в горле интервал между полосканиями можно увеличить до 2-х ч.
Утверждают, что таким способом можно вылечить за сутки стрептококковую ангину, а налет на миндалинах исчезает за 1 день.
Лечение насморка
1. Ингаляции с яблочным уксусом
В эмалированную миску налить полст.а воды и полст.а яблочного уксуса. Поставить на огонь и подогреть до 90 °C, не доводя до кипения. Снять с огня, поставить на стол, наклониться, накрыть голову полотенцем и дышать носом в течение 5 мин.
Ингаляции делать несколько раз в день. При сильном насморке можно сделать более концентрированный раствор (2 части уксуса на 1 часть воды).
2. От заложенности носа
Положить на нос ватный тампон, смоченный в растворе яблочного уксуса (3 ст. л. уксуса на 1 ст. воды). Держать тампон 5 мин. Затем промыть кожу на носу теплой водой и вытереть насухо. Повторять процедуру 3-4 раза в день.
Дополнительно необходимо пить 1-2 раза в день по 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды).
3. Лечение аллергического насморка
Если у вас сезонная аллергия, то за 2 недели до начала аллергического периода и до его окончания необходимо регулярно утром и вечером выпивать по 1 ст. раствора яблочного уксуса с медом (1 ст. л. уксуса на 1 ст. воды с 1 ч. л. меда).
Эта процедура предупредит развитие отеков слизистой носа и уменьшит ее раздражение.
Лечение пневмонии по Болотову
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить в него 2 ст. л. мелко нарезанных листьев алоэ, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать 2 дня. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Пить по 1 ч. л. настоя, разбавленной в 1 ст. горячего чая, 3 раза в день. Лечение длительное — от 2-х недель до месяца.
Лечение острого бронхита по Болотову
В кастрюлю налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить туда же 1/2 ст. почек сосны, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2-х дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Ежедневно пить чай с 1 ч. л. настоя. Принимать 2 недели, при необходимости можно месяц.
Лечение хронического бронхита по Болотову
В стеклянную емкость поместить 2 ст. л. исландского мха и залить его 1 ст. яблочного уксуса. Закрыть крышкой, поставить в темное место и настаивать в течение 2-х дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Принимать на ночь по 1 ч. л., разведенной в 1/4 ст. воды.
Другие болезни
Лечение варикозного расширения вен
Омывайте голени неразведенным яблочным уксусом перед сном и утром сразу же после пробуждения, а также после ванны и душа. Вытирать уксус не надо, он должен высохнуть сам. Эта процедура заметно снижает боли и предохраняет от дальнейшего развития болезни.
Налейте в ванну холодной воды до колен, добавьте туда 2 литра яблочного уксуса и подержите ноги в этом растворе 2-3 мин. Затем сразу же, не вытирая ног, наденьте хлопчатобумажные носки, а на них — толстые носки и лягте на диван так, чтобы ноги были приподняты.
Смочите ткань в чистом яблочном уксусе, слегка отожмите и оберните ею голени. Поверх наложите сухое махровое полотенце. В течение 30 мин ноги должны быть приподнятыми. Обертывание делайте утром и вечером. Курс лечения — 6 недель.
Внутреннее применение яблочного уксуса при варикозе
Вместе с наружным применением яблочного уксуса рекомендуется ежедневно принимать по 1 ст. разведенного с водой яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды). В запущенных случаях можно пить яблочный уксус 2 раза в день.
Лечение заболеваний щитовидной железы
В 1 ст. кипяченой воды добавить 2 ч. л. яблочного уксуса, 1 каплю спиртовой настойки йода и 1 ч. л. меда. Размешать. Пить мелкими глотками во время обеда. Принимать по 2 раза в неделю в течение месяца. Затем сделать перерыв на месяц и курс лечения повторить.
Этот способ лечения хорош как при гипотиреозе, так и при гипертиреозе. Но частоту приема лекарства лучше обсудить с лечащим врачом, так как здесь возможны вариации. В рецепте дана средняя схема лечения, которая не может принести вреда. Но чтобы эффект был максимальным, возможно, ваш врач назначит вам пить настой не 2 раза в неделю, а 3 или 4.
Лечение тонзилита
В половине 1 ст. теплой воды растворите 1 ч. л. яблочного уксуса. Этим раствором полощите горло каждый час. После полоскания наберите полный рот раствора, вновь хорошо прополощите горло и проглотите. Сделайте так 2 раза.
Такую процедуру проделывать до тех пор, пока боль не пройдет. После этого полоскать горло только после еды в течение еще 3-х дней.
Приготовить смесь: 2 ст. яблочного уксуса и 2 ст. жидкого меда. Хорошо перемешать и хранить в холодильнике.
Принимать по 1 ч. л. каждые 3 ч в течение дня. На следующий день количество приемов сократить до 3-4 в день, потому что боль заметно ослабнет или вовсе пройдет. На 3-й день принимать тоже 3-4 раза.
Лечение катара
Приготовить раствор: в 1/2 ст. воды размешать 1 ч. л. яблочного уксуса и 1-2 ч. л. меда. Принимать от 3 до 7 раз в день в зависимости от состояния горла. При большой осиплости пить раствор надо чаще. Он способствует снятию отечности горла, усилению отхаркивания и выздоровлению.
Лечение кашля
Очень эффективно увлажняет кашель, снимает спазмы и воспаление следующая смесь. Возьмите 2 ст. л. солодки, 2 ст. л. уксуса и 2 ст. л. меда. Все тщательно перемешайте и принимайте по 1 ч. л. 5-6 раз в день.
Ингаляция яблочным уксусом
Яблочный уксус смешать с водой в пропорции 1:1. Затем эту смесь разогреть до температуры около 90°C и делать над ней ингаляцию. Наклонить над кастрюлей с жидкостью голову, накрыть ее полотенцем так, чтобы оно закрывало и кастрюлю, и дышать парами в течение 5-ти мин. Затем снять полотенце, промокнуть им лицо и спокойно посидеть несколько мин, расслабившись.
Ингаляции делать через день в течение недели. С помощью этой процедуры можно даже вылечить кашель курильщика и затяжной бронхит. В этом случае курс лечения рекомендуется увеличить до 2-х недель.
Лечение бронхиальной астмы по Болотову
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку положить 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, залить 1 ст. яблочного уксуса, накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2-х дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Принимать 3-4 раза в день по 1 ч. л., разведенной в 1/4 ст. воды, в течение 7-10 дней.
Лечение цистита
При обострении принимать 3-5 раз в день по 1 ст. раствора яблочного уксуса (1 ст. л. на 1 ст. воды) ежедневно.
Для профилактики обострений при частых вспышках заболевания рекомендуется ежедневно пить 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса с 1 ч. л. меда в течение 2-х месяцев.
Лечение мочекаменной болезни
Пить по 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса перед завтраком и еще 1-2 раза в день ежедневно до тех пор, пока камни не растворятся. Уксусная кислота растворяет кальций и компенсирует недостаток магния и витамина B6, которые предупреждают образование оксалатов кальция.
Лечение болезненных менструаций с сильными кровотечениями
В яблочном уксусе много калия, кальция и магния, которые оказывают обезболивающее и успокаивающее воздействие. Поэтому регулярный прием яблочного уксуса нормализует менструальный цикл.
Рецепт от бесплодия
Это старинный русский рецепт, который помог уже многим бездетным парам обрести настоящее семейное счастье. Супружеским парам, не имеющим по какой-то причине детей, рекомендуется употреблять вместо пшеничного хлеба кукурузную или овсяную крупу и кукурузный или ржаной хлеб. Вместо сахара есть мед, а из фруктов — апельсины и грейпфруты. Во время каждого приема пищи или после него (для лиц с повышенной кислотностью) выпивать 1 ст. воды с добавлением 2 ч. ложек меда и 2 ч. ложек яблочного уксуса.
Рецепт лечения сахарного диабета по Болотову
В эмалированную посуду или стеклянную банку налейте 1/2 л яблочного уксуса, добавьте к нему 3-4 ст. л. измельченных створок фасоли, закройте посуду крышкой и поставьте в темное место. Настаивайте в течение 10-ти ч.
Принимайте по 1-2 ч. л., разведенные в 1/4 ст. воды, 3 раза в день за 20 мин до еды. Можно добавлять в пищу. Курс лечения длительный — от 3-х месяцев до полугода.
Лечение яблочным уксусом нарушений нервной системы
Рецепт от бессонницы
Для нормализации сна и избавления от бессонницы необходимо ежедневно перед сном принимать по 2-3 ч. л. следующей лекарственной смеси: 3 ч. л. яблочного уксуса смешать с 1 ч. л. меда.
Рецепт от бессонницы и повышенной нервной возбудимости
Смешать 1 ч. л. меда с 3 ч. л. яблочного уксуса. Чтобы облегчить засыпание, перед сном примите 2 ч. л. этой смеси. Если ночью проснетесь, примите еще 2 ч. л. смеси.
Рецепт Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку налить 1/2 л яблочного уксуса, добавить к нему 3 ст. л. измельченной травы пустырника, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 12-ти часов. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Принимать вечером, за 2 часа до сна, по 3 ч. л. настоя, разбавленного в 1 ст. теплой воды с добавлением 1 ст. л. меда.
Лечение нервного тика, спазмов
Пить по 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса с 1-2 ч. л. меда 1-3 раза в день в течение 1-2 месяцев. Яблочный уксус оказывает спазмолитическое действие, компенсирует недостаток микроэлементов и активизирует кровоток.
Лечение атеросклероза по рецепту Болотова
При заболевании атеросклерозом, а также для понижения уровня холестерина в крови Болотов рекомендует яблочный уксус, настоянный на чесноке. Вам понадобится 50 гр чеснока, который необходимо измельчить и залить 1/2 ст. яблочного уксуса. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Настаивать в течение 3-х суток. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Принимать по 8-10 капель в 1 ст. л. холодной воды 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели, затем перерыв на неделю, и курс лечения можно повторить.
Лечение болезней сердца по рецепту Болотова
Заболевания сердца Болотов рекомендует лечить яблочным уксусом, настоянным на валериане. В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку положить 1 ст. л. измельченных корней валерианы, залить 1 ст. яблочного уксуса, накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать не менее суток. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Принимать 3-4 раза в день по 1 ч. л., разведенной в 1/4 ст. воды.
Лечение гипертонии по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную бутылку поместить 20 гр створок фасоли и залить ее 1/2 л яблочного уксуса. Поставить в темное место, настаивать не менее 3-х дней. Процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Пить 3 раза в день по 1 ч. л., разведенной в 1/4 ст. воды.
Лечение гипотонии по рецепту Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку поместить 4 ст. л. листьев татарника, залить 1 ст. яблочного уксуса, закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать не менее суток. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Пить по 1 ч. л., разведенной в 1/4 ст. воды, 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели. При необходимости через неделю повторить.
Лечение ревматизма по рецепту Б. В. Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку поместить 2 ст. л. кукурузных рылец и залить 1 ст. яблочного уксуса. Накрыть крышкой и поставить в теплое место. Настаивать в течение 2 суток. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Пить в течение 2 месяцев 1 раз в день по утрам по 2 ч. л., разведенные в 1/4 ст. воды.
Рецепт от ревматических болей
Ежедневно принимать раствор яблочного уксуса (1 ст. л. уксуса на 1 ст. воды) с 1 ч. л. меда: утром натощак, перед обедом и перед ужином. Курс лечения — 3 месяца.
При острых болях выпивать каждый час по 1 ст. обычного раствора яблочного уксуса с 1 ч. л. меда 7 раз в день.
Лечение головной боли
Во время еды выпивать 1 ст. воды с 2 ч. л. яблочного уксуса и 2 ч. л. меда. Налить в миску равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар в течении 5-ти мин.
Лечение головной боли рецепт Болотова
В эмалированную кастрюлю или стеклянную банку поместить 1 ч. л. измельченного корня девясила, залить 1 ст. яблочного уксуса, закрыть крышкой и поставить в теплое место. Настаивать в течение 10-ти часов. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Пить по 1 ч. л., разведенной в 1 ст. воды с добавлением 1 ч. л. меда, 4 раза в день за 30 мин до еды. При сильной головной боли выпить это средство во время еды. Курс лечения 2-3 недели.
Для снятия приступов мигрени
Постоянно пить раствор яблочного уксуса с медом (1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. меда, 1 ст. воды). Хорошо помогают ингаляции яблочным уксусом, нагретым до 80°C. Дышать парами уксуса следует не более 3-х мин.
Рецепт Болотова от зубной боли
В эмалированную кастрюлю или стеклянную бутыль поместить 4 ст. л. измельченных листьев корней аира, залить 1 ст. яблочного уксуса, накрыть крышкой и поставить в темное место. Настаивать в течение 2-х дней. Затем процедить и перелить в бутыль. Хранить в холодильнике.
Развести 1 ст. л. настоя в 1 ст. теплой воды и полоскать зубы в течение 10 мин через каждый час, пока боль не утихнет.
Лечение энтеробиоза
Выводят глисты специальными таблетками. Однако можно использовать обычный яблочный уксус. Во время еды дайте ребенку выпить разбавленной уксусной воды (на 1 ст. 1/2-1 ч. л. яблочного уксуса — только домашнего). Не заставляйте пить целый стакан, пусть сделает несколько глотков, запивая этим раствором пищу.
Лечение алкоголизма
Ежедневно перед едой рекомендуется выпивать раствор яблочного уксуса (1 ст. л. уксуса на 1 ст. воды с добавлением 1 ст. л. меда). Мед нужно добавлять обязательно, если его нет, замените его сахаром. Дело в том, что алкоголик испытывает еще и дефицит глюкозы, вот почему пьющих людей надо подкармливать сладким, тогда их желание выпить ослабнет.
Лечение носового кровотечения
С помощью яблочного уксуса можно быстро остановить кровь из носа. Для этого необходимо смочить в чистом яблочном уксусе ватный тампон и осторожно ввести его в нос. Держать, пока кровь не остановится.
Профилактика заболеваний зубов и десен
Для профилактики этих заболеваний нужно утром и вечером полоскать десны и зубы раствором яблочного уксуса: 1 ч. л. уксуса на 1 ст. теплой воды. После полоскания рекомендуется почистить зубы зубной пастой, чтобы кислота не разъедала эмаль.
От шума в ушах
От шума в ушах часто страдают пожилые люди, у которых имеются атеросклероз и заболевания крови. Чтобы уменьшить или вовсе исключить это неприятное явление, необходимо 3 раза в день во время приема пищи пить разбавленный яблочный уксус с медом: на 1 ст. воды 2 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда. Этот напиток восполняет дефицит минеральных веществ и разжижает кровь.
При укусах насекомых
Яблочный уксус — отличное средство от укусов: он обеззараживает и снимает боль и воспаление. К пораженному месту необходимо приложить ватный тампон, смоченный чистым неразбавленным яблочным уксусом. И боль сразу отступит, а отек пропадет.
Смешайте 1 часть чистого неразбавленного яблочного уксуса с 1 частью растительного масла. Эту смесь хорошо вотрите в волосы, распределив по всей голове. Тщательно замотайте голову полотенцем и подержите в течение часа. После этого несколько раз вымойте голову с шампунем.
Профилактика отитов для пловцов
Отит — распространенное заболевание пловцов, поскольку длительное нахождение в воде не только способствует переохлаждению, но и вызывает проникновение воды в уши. Однако с этой проблемой легко справиться, если периодически для профилактики закапывать в уши по 1-2 капли смеси яблочного уксуса с медицинским спиртом. Это можно делать 1-2 раза в неделю при том, что вы занимаетесь плаванием каждый день. Если ребенок ходит в бассейн 1-2 раза в неделю, то достаточно закапывания 2 раза в месяц. Это предотвратит воспаление ушей.
Ночная потливость
Ночная потливость может быть вызвана физиологическими особенностями организма, избыточным весом, вегетососудистой дистонией, климактерическим синдромом, а также сильными нервными переживаниями. В любом из этих случаев поможет яблочный уксус.
Перед сном надо протирать кожу салфеткой, смоченной в яблочном уксусе, разбавленном водой в соотношении 1:1.
От усталости глаз
Усталость глаз может произойти от длительной работы за компьютером, долгого вождения автомашины, яркого света. Человек чувствует боль и резь в глазах, временное ослабление зрения.
Чтобы снять эти симптомы и не допустить усталости глаз рекомендуется ежедневно пить раствор яблочного уксуса: 1 ч. л. яблочного уксуса на 1 ст. воды с добавлением 1 капли йода. Принимать напиток 1 раз в день в течение 2-х недель. Через неделю курс лечения повторить.
Профилактика остеопороза
Остеопороз развивается у многих женщин после начала климакса, когда в организме происходит бурная перестройка и кости теряют кальций. Не надо ждать этого момента. Лучше заняться профилактикой остеопороза заранее. А если болезнь наступила, то своевременное лечение позволит вернуть здоровье.
Пить уксус надо каждый день, лучше натощак, в течение 1 месяца. Затем сделать перерыв на 2-е недели и курс лечения повторить.
Улучшение состояния здоровья в период приема яблочного уксуса можно контролировать по реакции мочи, которую определяют в лаборатории при сдаче анализа или с помощью теста, купленного в аптеке. При изменении щелочной реакции мочи на кислую оно улучшается.
Май-31-2017
Что такое яблочный уксус
Что такое яблочный уксус, польза и вред, как принимать это средство, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и продуктов питания. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Яблочный уксус – это уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.
Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртовой. Он имеет мягкий вкус, аромат. В его состав входят биологически активные вещества. Он содержит, кроме органических кислот, некоторое количество сахаров, фенольных веществ, альдегидов эфиров микроэлементов, переходящих из сырья, а также образующихся в результате метаболизма уксуснокислых бактерий (УКБ) в процессе производства и выдержки уксуса.
Википедия
При приготовлении пищи и консервировании овощей и фруктов применяют яблочный, белый дистиллированный и винный уксус. Но от других уксусов по своему качеству, химическому составу и действию на организм человека яблочный уксус разительно отличается. Особые свойства делают его целебным и позволяют расширить границы применения этого продукта и использовать его как лечебное средство при многих заболеваниях.
В результате брожения вина получают уксус, который в среднем содержит 3–9 % уксусной кислоты и незначительный процент винной. Именно уксусная кислота является причиной разрушения живых клеток. Яблочный уксус готовят из цельных плодов сладких сортов яблок. Благодаря этому в нем совсем нет опасной для организма уксусной кислоты, зато в достаточном количестве содержится яблочная, обладающая ценными и полезными свойствами. Эта замечательная органическая кислота поддерживает нормальное пищеварение, представляя собой важный строительный элемент, взаимодействующий в организме человека с минеральными веществами и щелочами, способный образовывать гликоген - своеобразный энергетический резерв. Кроме кислоты, яблочный уксус содержит флавоноиды, некоторое количество микроэлементов и витаминов.
Яблочный уксус из мелко нарезанных яблок в домашних условиях делать достаточно долго, но зато при этом удается получить натуральный продукт самого высокого качества. Для его приготовления может понадобиться несколько месяцев.
Можно использовать уксус промышленного изготовления, но следует иметь ввиду, что его готовят из сердцевин и кожицы плодов яблок, что приводит к некоторому снижению качества продукта. Кроме того, уксус промышленного способа производства, полученный в результате процесса брожения молодого яблочного вина, имеет более высокую цену и качество, чем такой же уксус, приготовленный с помощью яблочной эссенции. Первый и рекомендуется предпочесть.
Процесс получения яблочного уксуса при брожении молодого яблочного сока или вина зависит от того, насколько сладкие сорта яблок использовались для этой цели. Чем больше сахара в сырье, тем больший процент спирта будет в сусле, что способствует образованию уксусной кислоты.
В некоторых случаях для улучшения процесса брожения используют так называемую уксусную матку, представляющую собой пенную слизистую пленку дрожжеподобных грибков, возникающую на поверхности бродящих вина или сока. Эта пленка сама по себе обладает активными целебными свойствами, втрое превосходящими лечебные свойства самого уксуса. Обращение с уксусной маткой должно быть очень аккуратным, потому что бактерии чувствительны и могут легко погибнуть, если бродящий напиток потревожить, например, переставляя с места на место.
Натуральный яблочный уксус можно отличить от синтетического по нескольким признакам. Он имеет крепость 4–5 %, тогда как синтетический - обычно 9 %.
Натуральный яблочный уксус, купленный в магазине, снабжен этикеткой с надписью: «состав: яблочный уксус». На этикетке продукта синтетического происхождения можно прочесть: «состав: уксусная кислота 9 %, ароматизатор, краситель».
Цена натурального яблочного уксуса превышает цену синтетического более чем в 2 раза.
Чем полезен яблочный уксус
В прошлом натуральный нерафинированный яблочный уксус довольно широко использовали для лечения различных недугов. Интерес к этому народному средству не ослабевает и в наши дни, ведь этот продукт очень прост в применении и доказал свою эффективность.
В отличие от других видов уксуса (столового белого и винного) яблочный уксус очень полезен для поддержания здоровья организма человека и совершенно безвреден при приеме в рекомендованных дозах. Регулярное употребление этого народного средства помогает избавиться от избыточного веса, дает запас жизненной энергии, способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.
В народной медицине яблочный уксус широко используют в первую очередь как противовоспалительное, противогрибковое, и антисептическое средство. Кроме того, он применяется как средство, уменьшающее кровопотери. При приеме уксуса происходит активное образование красных кровяных телец, исчезают нарушения в менструальном цикле.
Он нормализует деятельность нервной системы, помогает при бессоннице. Уксус помогает и при простудных, и кожных заболеваниях.
В уксусе содержится микроэлемент калий, в котором весьма нуждается наш организм. Благодаря ему обеспечивается нормальная работа сердечной мышцы и поддерживается хорошее состояние нервной системы. Он положительно влияет на состояние кожи, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. С этим элементом, благодаря употреблению яблочного уксуса, в организме человека связываются кремний, железо, кальций, фосфор, хлор, сера, фтор.
В состав уксуса также входит кальций. В организме, получающем достаточное количество кальция, костные ткани укрепляются, а зубы не разрушаются.
Народной медицине известны свойства уксуса, позволяющие использовать его в гинекологии в качестве противовоспалительных вагинальных спринцеваний и для уменьшения кровопотерь при обильных менструациях.
Уксусная матка, получаемая в процессе образования яблочного уксуса исключительно эффективна в борьбе с глистными инвазиями, снимает боли в суставах, помогает при кожных заболеваниях.
Это чудодейственное средство можно использовать для зашиты ослабленного организма от проникновения инфекций, при простудных заболеваниях, при кожных высыпаниях, сопровождающихся болевыми ощущениями. Одним из ценных свойств яблочного уксуса является его способность благоприятно воздействовать на желудочно-кишечный тракт при отравлениях и их последствиях.
Благотворное влияние яблочного уксуса на кроветворение уже давно было доказано медицинскими опытами. Состояние здоровья человека зависит от того, в каком состоянии находится его кровь. Как известно, ее вырабатывает костный мозг. С периодичностью в 28 дней кровь полностью обновляется. Если эта периодичность по каким-то причинам нарушится, здоровью будет нанесен ущерб. Употребление яблочного уксуса параллельно с фруктовыми и овощными соками в качестве нормализующего средства помогает избежать негативных последствий.
При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишаях.
Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении.
Регулярное применение высококачественного яблочного уксуса помогает избежать негативных последствий, связанных с недостатком соляной кислоты в пищеварительном тракте, приводящем к плохому перевариванию белков. Следствием подобной ситуации является и повышение артериального давления, которое снимается при приеме яблочного уксуса.
В гомеопатии довольно широко используют целебные свойства яблочного уксуса. Некоторые специалисты связывают высокую эффективность этого средства с тем, что, попадая в организм человека, оно меняет реакцию мочи с щелочной на кислую, тогда как многие недуги связаны именно с щелочной реакцией.
Активным сторонником лечения широкого круга заболеваний с помощью яблочного уксуса является Д. С. Джарвис. В своей книге «Мед и другие естественные продукты» он приводит список заболеваний, к исцелению от которых помогает употребление яблочного уксуса, как отдельного лечебного средства, так и при использовании его в комплексе с фруктами, овощами, медом и другими натуральными продуктами.
В числе заболеваний, поддающихся лечению яблочным уксусом, он называет следующие:
Хронический энтероколит и гастрит;
Подагра;
Ожирение;
Полиартриты;
Хронические холециститы;
Гипертоническая болезнь;
Стоматит;
Гнойные раны;
Варикозное расширение вен;
Кожный зуд;
Грибковые заболевания кожных, волосяных покровов и ногтей;
Опоясывающий лишай.
Вред яблочного уксуса
Нельзя также не учитывать противопоказания к употреблению яблочного уксуса. При всей полезности и безопасности этого средства его не рекомендуется принимать больным с нарушениями обмена солей мочевой кислоты. Также если у пациента обнаружена язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит (в гиперсекреторной форме), хронический или острый гепатит, хронический и острый нефрит, мочекаменная болезнь, нефроз, лечение уксусом противопоказано.
Хотя 6 %-ный яблочный уксус в количестве 1 столовой ложки, растворенной в воде, не может принести ощутимый вред здоровью, следует иметь в виду, что, как и любая кислота, уксус может разъедать эмаль зубов и изменять среду желудка с щелочной на кислую (в некоторых случаях нанося ущерб слизистой желудка) при приеме его натощак.
Все хорошо в меру, поэтому нельзя бесконтрольно увеличивать концентрацию яблочного уксуса при лечении. Это может причинить серьезный вред здоровью. Не следует проводить лечение с помощью этого средства в течение слишком долгого времени. Поэтому перед приемом раствора уксуса рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться в том, что этот вид лечения вам подходит, а после приема средства обязательно прополоскать рот.
Лечебные свойства яблочного уксуса
Как известно, предупредить болезнь легче, чем ее лечить, и в этом хорошую службу может сослужить яблочный уксус.
Профилактическое употребление напитка, приготовленного из раствора яблочного уксуса комнатной температуры (1 столовая ложка на 1 стакан воды) с добавлением к нему 1 чайной ложки меда стимулирует защитные силы организма, обладает общеукрепляющим действием, помогает справиться с инфекцией во время зимних эпидемий гриппа, при переохлаждении и т. д. Пить раствор нужно 3 раза в день. Перед принятием средства рекомендуется выпить немного ряженки или воды (особенно при недомоганиях, связанных с желудочно-кишечным трактом), чтобы избежать изжоги.
Это целебное средство эффективно при сильной усталости: в 1 стакан прохладной воды добавляют 2 столовые ложки яблочного уксуса, растирают и массируют этим составом все тело.
При усталости ног можно использовать следующее средство: в 1 л воды развести яблочный уксус (3 стакана) и сделать ванночку для ног.
Причиной многих заболеваний десен и зубов (пародонтоз, кариес и др.) являются бактериальный налет на них. Поэтому в целях профилактики из гигиенических соображений ротовую полость рекомендуется полоскать 2 раза в день (утром и вечером) раствором яблочного уксуса в теплой воде (1 чайная ложка уксуса на 1 стакан воды). Затем, для того чтобы не пострадала зубная эмаль, нужно почистить зубы зубной пастой.
Лечение яблочным уксусом ангины
До полного исчезновения симптомов заболевания ежечасно полощут горло раствором, полученным в результате смешивания 1 стакана теплой кипяченой воды и 1 чайной ложки яблочного уксуса.
Во время болезни больному предписывается постельный режим. Пища должна быть полужидкой, не горячей и не холодной, не острой, богатой витаминами и высококалорийной. Рекомендуется также обильное питье: чай с лимоном, теплое молоко, натуральные фруктовые соки, теплая щелочная минеральная вода.
При тяжелых случаях заболевания следует обращаться к врачу, который назначит индивидуальный курс медикаментозного лечения.
Лечение варикоза яблочным уксусом
Варикозное расширение вен проявляется в потере эластичности вен, в результате чего они расширяются, образуя узлы. Причиной развития данного заболевания является замедление оттока крови, появляющееся вследствие ношения тесной одежды и тугих подвязок на ногах, длительным пребыванием на ногах и тромбозом вен.
К основным симптомам заболевания относятся отек конечностей, сильная усталость от долгой ходьбы, а также набухание под кожей вен, сопровождаемое появлением узлов и тяжей.
Лечение:
Ежедневно перед сном протирают яблочным уксусом части тела с расширенными венами. Помимо этого 2 раза в день принимают внутрь 1 стакан теплого раствора, приготовленного путем смешивания кипяченой воды и 2–3 чайных ложек яблочного уксуса.
Лечение грибка яблочным уксусом
К грибковым заболеваниям относятся и различные формы лишаев (они будут описаны ниже).
Лечение:
Грибковые заболевания можно лечить несколькими способами.
Способ 1
Ежедневно 3–4 раза в день следует смазывать пораженные грибковым заболеванием участки кожи неразбавленным яблочным уксусом. Лечение необходимо проводить до полного исчезновения симптомов заболевания.
Способ 2
При поражении кожи ступней ежедневно 2–3 раза в день принимают ножные ванны. Каждая процедура должна длиться 6-15 минут. В небольшой пластиковой или эмалированной посуде делают раствор яблочного уксуса из расчета 1 стакан столовой соли и 2–3 чайные ложки уксуса на 2 л теплой воды.
Способ 3
Ежедневно несколько раз в день пораженную грибком кожу смачивают чистым яблочным уксусом. Помимо этого, смачивают 50 % раствором яблочного уксуса носки из хлопка (синтетика нежелательна), отжимают и надевают их. Для усиления лечебного воздействия на хлопчатобумажные носки следует дополнительно надеть шерстяные. Длительность процедуры ограничена временем, которое необходимо для высыхания смоченных уксусом носков.
Лечение суставов яблочным уксусом
Боль в суставах чаще всего становится результатом развития какого-либо недомогания или возрастных изменений организма. Неприятные ощущения обычно возникают по утрам или в обеденные часы, если больной долгое время находится в неподвижном состоянии. При попытке совершить движение больной чувствует сильную боль. Чтобы облегчить ее, человеку необходимо постоянно двигаться.
Лечение:
Способ 1
На протяжении 1–2 месяцев ежедневно принимают внутрь раствор яблочного уксуса. Его следует употреблять 3 раза в день, по 1 стакану перед приемом пищи. После наступления улучшения рекомендуется сократить объем потребляемого раствора до 1 стакана в день. При желании в него можно добавить 1–1,5 чайной ложки светлого меда.
Способ 2
Для устранения острых болевых ощущений следует в течение дня через каждые 50–60 минут принимать внутрь 1 стакан раствора яблочного уксуса.
Способ 3
Для снятия боли, связанной с развитием артрита, больному нужно ежедневно принимать внутрь 1 стакан раствора, полученного путем смешивания 2 чайных ложек яблочного уксуса и такого же количества томатного сока.
Способ 4
На ночь прикладывают к пострадавшему суставу лепешку, приготовленную следующим образом. Кладут в неглубокую плошку мед, ржаную муку и сахарную пудру. Все тщательно перемешивают до образования однородной массы, а затем заворачивают ее в плотную марлю.
Лепешку следует прикрепить к больному суставу с помощью бинта, а утром удалить. Кожный покров, с которым соприкасалась лепешка, необходимо осторожно протереть яблочным уксусом.
По книге Юлии Николаевой «Яблочный уксус, перекись водорода, настойки на спирту в лечении и очищении организма».
Врачи предписывают принимать яблочный уксус тем, например, кто принимает йод (разводить йод в чайной ложке яблочного уксуса). Джарвис утверждает, что прием яблочного уксуса в умеренных количествах исключительно полезен. Калий, в изобилии содержащийся в яблочном уксусе, легко усваивается в присутствии таких наиболее важных элементов, как кальций, натрий, железо, магний и др. Яблочный уксус необходим для нормализации пищеварительных процессов. Натуральная яблочная кислота является как бы строительным материалом, соединяющимся в организме со щелочными элементами и минеральными веществами. Она образует энергию, накапливающуюся в виде гликогена. Замечательны антисептические свойства этого продукта. Ежедневное употребление 2 чайных ложек на стакан воды с одной чайной ложкой меда (или 2 раза по чайной ложке) вполне достаточно для взрослого человека.
Особенно благотворно влияет яблочный уксус при простудных заболеваниях. Людям, стремящимся к правильному, здоровому питанию, без яблочного уксуса не обойтись. Эта прекрасная приправа к салатам делает абсолютно излишним употребление соли. Кроме того, используя яблочный уксус с медом и кипяченой водой (по вкусу), можно замариновать свеклу, приготовить целебный и питательный хрен, красный свекольник.
Лучше делать яблочный уксус самим, хотя во многих городах налажено его промышленное производство. Такой уксус хорош на вкус, но он более концентрированный, чем домашний. Поэтому его нужно разбавлять водой.Приготовление : яблоки вымыть, устранить гнилые или червивые части, раздавить или натереть на крупной терке либо пропустить через мясорубку, используя и сердцевину. Можно использовать кожуру, а также остатки от приготовления варенья, компота и т. д.
Эту массу вложить в эмалированный или стеклянный сосуд с широким горлом. Долить теплой кипяченой воды из расчета 1 литр воды на 0,8 кг яблок. На каждый литр воды положить 100 г меда или сахара, 10 г хлебных дрожжей и 20 г сухого черного хлеба. Сосуд хранить открытым при температуре 20-30 градусов (прикрыть марлей от мух).
Уксусному брожению способствуют жидкость с небольшим содержанием спирта (менее 20 процентов сахаристых веществ), как можно более постоянная температура и как можно большая поверхность контакта с воздухом (анаэробная ферментация). Хранить в темноте, так как прямые солнечные лучи препятствуют брожению. В течение первых 10 дней содержимое сосуда ежедневно помешивать деревянной ложкой, затем переложить в марлевый мешочек и отжать. Получившийся сок вновь процедить через марлю, определить массу и перелить в сосуд с широким горлом. К каждому литру сока добавить 50-100 г меда или сахара и размешать его до полного растворения.
Для проведения 2-й стадии ферментации банку закрыть марлей, завязать и хранить в темноте и тепле до окончания брожения. Брожение считается оконченным в том случае, если жидкость успокоилась и просветлела. В зависимости от соответствующей подготовки сока, температуры и других условий яблочный уксус будет готов примерно через 40-60 дней. Затем, в момент переливания шлангом в бутылки, жидкость профильтровать при помощи лейки с марлей. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском и хранить в прохладном месте. Яблочный уксус поступает в продажу в готовом виде, расфасованный в бутылки.
Яблочный уксус приятен в потреблении как приправа к салатам и другим блюдам, отвечая потребностям человеческого организма в кислой добавке к пище.
Применение яблочного уксуса в лечебных целях
Яблочный уксус убивает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте.
Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Лечение ангины . В стакане воды растворить 1 чайную ложку яблочного уксуса. Полоскать горло каждый час. Набрать полный рот раствора, прополоскать рот и проглотить.
Пиелит (воспаление почек ). Ежедневно выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Для похудения . Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Головная боль :а) увеличить потребление яблочного уксуса;
б) во время еды к яблочному уксусу добавлять по две чайные ложки меда на стакан; если боль не проходит, добавлять по 1 столовой ложке;
в) налить в посудину равное количество яблочного уксуса и воды, поставить на огонь. Когда вода закипит, медленно вдыхать пар 75 раз. Если головная боль не снимется совсем, то значительно ослабеет.
Гипертония . По две чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды выпивать ежедневно.
Рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами: фрукты, зелень, ягоды, мед (разжижает кровь, снижает давление), яйца, мясо (немного), молоко, горох, бобы, орехи, увеличить ежедневное потребление кислоты в органической форме - есть яблоки, виноград, клюкву или их соки. Солености исключить - повышают давление. Вместо сахара потреблять мед, вместо пшеницы - кукурузу.
Для уменьшения хромоты взять один желток, 1 чайную ложку скипидара и 1 столовую ложку яблочного уксуса, хорошо взбить эту смесь. Тщательно втирать ее в кожу, в больное место.
Опоясывающий лишай . Прикладывать к поврежденным участкам кожи неразбавленный яблочный уксус (поливать прямо из бутылки) 4 раза в день и 3 раза ночью (если вы просыпаетесь). Через несколько минут после применения яблочного уксуса зуд и ощущение жжения кожи исчезают. При таком лечении лишаи быстро заживают.
Ночная потливость . Перед сном протирать кожу яблочным уксусом.Ожоги . Обработка обожженной поверхности кожи неразбавленным уксусом снимает жгучую боль и болезненное ощущение.
Сужение варикозно расширенных вен . Поливать яблочным уксусом на расширенные вены и растирать утром и перед сном. Наряду с растиранием дважды в день выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса. Примерно через месяц должно начаться сужение вен.
Стригущий лишай . 6 раз в день к больному месту прикладывать неразбавленный яблочный уксус. Последний раз перед сном.
При беременности желательно в течение всего срока перед завтраком выпивать стакан воды с растворенной в нем чайной ложкой яблочного уксуса. Кроме того, за завтраком, обедом или ужином выпивать стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса и двумя ложками меда.
В течение 3 последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавлять по 1 капле растворенного йода.
Слезятся глаза . 1 чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды, добавить 1 каплю йода. Пить один раз в день в течение 2 недель. Потом только по вторникам и четвергам.
Рецепты народной медицины с яблочным уксусом. Приготовление уксуса из яблок у себя дома. Лечение различных видов болезней, общее оздоровление организма, возвращение естественной красоты. Похудение при помощи яблочного уксуса.
Яблочный уксус – экологически чистый природный продукт, который издревле применялся не только для приготовления пищи. В древнем Вавилоне с его помощью лекари избавляли людей от многих недугов, римские легионеры дезинфицировали им раны и утоляли жажду, а китайские мудрецы использовали яблочный уксус для процедур акупунктуры. Считается, что даже Клеопатра именно ему обязана своей изысканной красотой и необыкновенной стройностью. Не стоит думать, что это только легенды, ведь огромное количество полезных свойств, который сочетает в себе яблочный уксус, действительно способствует оздоровлению организма и поддержанию естественной красоты. По этой причине уникальный продукт с успехом использовался в народной медицине, и сейчас снова набирает популярность.
Что такое яблочный уксус?
Яблочный уксус, как и любой другой - это кислота. Однако получается она без применения вредных химических добавок. Из сладких перезрелых плодов выжимается сок, который впоследствии бродит, выделяя спирт. Именно спирт образует особую жидкость – сидр, которую под воздействием кислорода и уксусных бактерий и превращают в натуральную уксусную кислоту. При этом все полезные свойства яблок сохраняются и дополняются ценными органическими веществами.
О полезных свойствах яблочного уксуса
Яблочная кислота в умеренных дозировках способна поддерживать нормальное пищеварение, стимулировать выделение желудочного сока засчет синтеза пищеварительных ферментов и вырабатывать гликоген – животный крахмал, образующий энергетический резерв организма. Помимо этого, фруктовый уксус выводит из организма токсины и шлаки и способствует расщеплению углеводов и жиров.
Еще одно полезное свойство данного продукта было описано впервые доктором и натуропатом Д.С. Джарвисом. Он доказал, что употребление яблочного уксуса служит и для нормализации кислотно-щелочного баланса. Благодаря этому человек может довольно быстро набирать силы после серьезной болезни или стресса.
Яблочный уксус содержит много полезных элементов
Витамины, которые содержатся в яблоках, придают уксусу обезболивающие и противовоспалительные свойства, кальций и фосфор укрепляют кости, волосы, зубы и ногти, а калий приводит в равновесие нервную систему. Таким образом, люди, ежедневно принимающие в пищу разбавленный яблочный уксус, становятся менее раздражительными и реже подвергаются иммунным и инфекционным заболеваниям. Витамин Е не дает свободным радикалам влиять на организм, предотвращая преждевременное старение и заболевания онкологического характера. Такое же действие на организм оказывает содержащийся в яблочном уксусе бета-каротин.
Помимо всего прочего, уксус, являясь натуральным консервантом, предотвращающим рост микроорганизмов, оказывает довольно сильное антибактериальное действие. Именно поэтому в годы войны им обрабатывались раны и повреждения кожных покровов. Также продукт эффективен при кровопотерях, так как активно участвует в образовании эритроцитов.
Народная медицина советует использовать яблочный уксус как средство от бессонницы и неприятных воздействий на организм менопаузы. Это связано с высоким содержанием в нем магния, который также расширяет сосуды, снижает кровяное давление и стимулирует кишечник и желчный пузырь. Данный продукт богат пектинами, снижающими уровень холестерина в крови, а значит, уменьшающими риск инфаркта.
Доктор Джарвис, о котором уже шла речь выше, доказал и то, что яблочный уксус благотворно влияет на здоровье женщин, вынашивающих детей, способствует быстрым и безболезненным родам, а также лечит бесплодие.
Приготовление яблочного уксуса своими руками
Сегодня яблочный уксус можно приобрести практически в любом магазине. Но как не ошибиться, выбрав вместо натурального продукта синтетический? Тем более, даже правильно приготовленный в заводских условиях, он имеет большую крепость и кислотность и не подходит для оздоровления. Остается довольно большой риск того, что купленный уксус окажет на организм вовсе не положительное воздействие. Именно поэтому лучше научиться готовить его самостоятельно прямо у себя дома, сохраняя всю пользу органических продуктов.
Чтобы уксус был действительно полезным, приготовьте его самостоятельно
Существует несколько рецептов правильного приготовления домашнего яблочного уксуса. Вы можете выбрать любой понравившийся.
- Для яблочного уксуса используются перезрелые яблоки или падалица самых сладких сортов. Чтобы быть точно уверенным, что продукт не будет содержать вредных веществ, лучше собирать яблоки в собственном саду, который не обрабатывается химикатами и искусственными удобрениями.
Плоды мелко нарезаются, давятся в ступке или перемалываются блендером. Полученную массу нужно выложить в кастрюльку (лучше эмалированную), засыпать сахаром (50 г на 1 кг яблок) и залить горячей, но не кипящей водой на 3-4 см выше яблок. После этого емкость ставится в теплое место на две недели. Чтобы пюре не сохло, его нужно хорошо перемешивать не реже двух раз в день.
По прошествии двух недель жидкость тщательно процеживается и переливается в банки. Внимание: при брожении она будет подниматься, так что лучше не заполнять банки до самого верха. Еще через 14 дней ваш домашний и очень полезный яблочный уксус будет полностью готов.
Готовый продукт переливается в бутылки с особой осторожностью: не нужно взбалтывать жидкость. Осадок на дне банок для брожения можно процедить и так же аккуратно долить. Бутылки необходимо очень хорошо закрыть (советуют закупорить парафином) и хранить в темном месте без перепада температур.
- Рецепт Джарвиса
Все самые полезные свойства яблочного уксуса не просто сохраняются, но и значительно приумножаются в рецепте доктора Джарвиса. Этот способ приготовления немного сложнее и длительнее предыдущего, но и продукт получается более качественным и богатым витаминами.
Для уксуса по Джарвису так же нужны самые спелые плоды. Их необходимо очень хорошо промыть и избавить от гнили или червивых мест. После этого яблоки протираются на крупной терке или пропускаются через мясорубку вместе с кожурой и сердцевиной. Получившаяся масса перекладывается в стеклянную банку, эмалированную кастрюлю или горшок из глины и один к одному заливается теплой водой. К смеси добавляют мед (100 г на литр), хлебные дрожжи (10 г на литр) и черствый черный хлеб (20 г на литр). Эти составляющие ускоряют брожение сока.
Емкость с пюре помещается в темное, но очень теплое место. При этом не нужно плотно закрывать смесь: достаточно просто накрыть салфеткой. Выдерживается масса в течение 10 дней. Перемешивать необходимо несколько раз в сутки деревянной ложечкой.
Для приготовления уксуса вам понадобится 10 дней
Через указанное время жидкость процеживается, переливается в бутылку и взвешивается. На каждый литр готовой смеси добавляется еще 100 г меда. После тщательного перемешивания сосуд закрывается марлей и хранится в тепле, пока жидкость не добродит. На это обычно уходит от 40 до 50 дней. Готовность уксуса можно определить по степени его прозрачности.
- Спелые плоды нарезаются дольками и оставляются на свету до потемнения. После этого яблоки выжимаются, а сок переливается в бутыль из стекла или глины, горло которой закрывается резиновой перчаткой.
Емкость ставится в темной место с довольно высокой температурой воздуха. В течение нескольких недель брожения перчатка на ее горлышке будет надуваться. Когда она превратится в «шарик», жидкость вместе с образовавшейся на ее поверхности уксусной маткой можно перелить в широкую посуду. Брожение пройдет быстрее, если площадь соприкосновения сока с воздухом будет больше. Чтобы сок при этом не убежал, посуду лучше не заполнять до самого верха.
Накрытую салфеткой емкость с соком оставляют еще на 40-60 дней. Когда уксус перестает бурлить и становится прозрачным – брожение завершено. Готовый продукт процеживается и разливается по бутылкам.
Необходимо помнить, что натуральный яблочный уксус при длительном хранении только становится полезнее. Образующийся через несколько месяцев оранжевый осадок – нормальное явление. Для использования продукта в таком случае его достаточно еще раз профильтровать. Наиболее оптимальной емкостью для его хранения считается темная бутыль с плотно закрывающейся крышкой. И не стоит забывать, что любая кислота должна быть недоступна для детей.
Яблочный уксус и медицина
Решив принимать для оздоровления яблочный уксус, нельзя считать, что это панацея ото всех болезней. Ни один продукт не заменит лекарств при хронических заболеваниях или серьезных обострениях. Только врач может точно определить, какими средствами вас лечить, и можно ли при этом принимать яблочный уксус. Доктора знакомы с его полезными свойствами, и всегда посоветуют, в каких количествах его стоит употреблять, чтобы повысить эффективность лекарств сопротивление болезни.
После окончания кризиса, которое также определяется врачом, яблочный уксус можно сделать основным средством, восстанавливающим организм после стресса и предотвращающим новые проблемы со здоровьем.
Избавиться самостоятельно при помощи домашнего яблочного уксуса можно от заболеваний, которые не требуют вмешательства докторов. В этом случае лечение будет эффективным и абсолютно безвредным.
Общее укрепление иммунитета при помощи яблочного уксуса
Если человек периодически заболевает простудой или слишком часто подвергается воздействию «гуляющих» вирусов, скорее всего, его иммунная система не в порядке. В таком случае витамины, минеральные вещества и ценные кислоты, которые содержатся в яблочном уксусе, могут привести ее в равновесие.
Есть несколько наиболее действенных рецептов, которые помогут вам стать крепкими и здоровыми:
- В стакане теплой воды разводятся столовая ложка яблочного уксуса и две столовые ложки натурального меда. Это средство необходимо принимать натощак ежедневно в течение месяца. Лучшее время для подобного курса – межсезонье, когда на улице свирепствуют эпидемии и вирусы.
Такой рецепт с яблочным уксусом прекрасно подходит даже людям, страдающим гастритом: природный продукт не вредит кислотности желудка, а наоборот – нормализует ее. Главное - строго придерживаться пропорций.
Яблочный уксус с медом - незаменимое средство в сезон простуд
- Небольшой лимон вместе с кожурой натирается на мелкой терке или перемалывается в блендере. К полученному пюре добавляются три столовых ложки меда и столько же яблочного уксуса. Вся масса хорошо перемешивается и отправляется в холодильник. Каждое утро рекомендуется съедать по ложке яблочно-лимонной смеси. Продолжительность курса – 3 недели.
Лечение ОРЗ и простуды
Если заболевание протекает без высокой температуры, но сопровождается неприятными всем остальными симптомами, яблочный уксус советуют принимать ежедневно, разводя с водой (2 чайные ложки на стакан) и чайной ложкой меда.
При температуре яблочный уксус также очень эффективен. Если она поднялась не слишком высоко, средство готовится в тех же пропорциях, что описаны выше. При температуре выше 39 градусов Цельсия больному помогут обтирания всего тела раствором 1:1.
При ангине яблочный уксус помогает от болей в горле. В стакане теплой воды для этого необходимо растворить одну столовую ложку. Такое средство подходит лишь для полоскания: глотать его запрещено! При гнойной ангине раствор немного отличается: для его смягчения кроме уксуса добавляют и ложку меда. Пока боли не станут меньше, полоскать горло нужно как можно чаще, лучше через каждые полчаса.
Существует и еще один рецепт раствора для горла. На тот же стакан воды кладется чайная ложка яблочного уксуса и пол-ложки соли. Это средство после глотания нужно проглотить: раствор промоет заднюю стенку горла и миндалины.
Яблочный уксус от насморка
От заложенности носа можно избавиться, положив на переносицу ватный тампон, смоченный в растворе с тремя столовыми ложками уксуса. После этого рекомендуется промыть и вытереть кожу. Также советуют вставлять на несколько минут непосредственно в носовые проходы смоченные в чистом уксусе ватные жгутики.
Наиболее эффективное средство от насморка – ингаляции. В литр горячей кипяченой воды добавляется пять столовых ложек уксуса. Дышать таким раствором нужно в течение 5 минут, накрыв голову полотенцем. Повторять процедуру можно до 5 раз в день. При сильном непроходящем насморке раствор можно сделать более концентрированным.
Ингаляция с яблочным уксусом быстро избавит от насморка
При помощи яблочного уксуса можно лечить острый или хронический бронхит. При обострении заболевания принимается особый настой, включающий в себя пол-литра уксуса и полстакана сосновых почек. Готовится он в течение двух дней, после чего процеживается, переливается в бутыль и ставится в холодильник. Добавляется такое средство по чайной ложке в горячий чай. Для лечения хронической болезни применяют настой из двух столовых ложек исландского мха и стакана яблочного уксуса. Система приготовления та же, но принимать лучше, разводя четвертью стакана воды.
Лечение симптомов отравления
- Клизма с яблочным уксусом (2 столовые ложки продукта на 2 литра воды). Перед клизмой рекомендуется промывание желудка теплой водой с небольшим добавлением соли, а после – грелка.
- Раствор для принятия внутрь (2 столовые ложки на стакан). Как можно чаще пить по одной чайной ложке в первые сутки после отравления.
- На третий день можно начинать принимать в пищу каши и теплый чай. Раствор из одной ложки яблочного уксуса на стакан воды следует пить по столовой ложке три раза в день.
Гастрит
Такой же, как и при отравлениях, раствор рекомендуется принимать за полчаса до еды три раза в день. При этом нельзя забывать о важности диеты и режиме дня.
Несмотря на пользу яблочного уксуса для организма, гастриты и язвы – именно те заболевания, при которых нежелательно заниматься самолечением. Существуют их особые формы, при которых кислота противопоказана даже в самых малых количествах, так что консультация врача просто необходима.
Болезни ЖКТ можно лечить яблочным уксусом, но под присмотром врача
Изжога и запоры
От чувства жжения в животе можно избавиться благодаря тому, что яблочный уксус расщепляет белки, жиры и углеводы. Принимать его нужно перед едой, разводя чайную ложку в половине стакана воды.
При запоре этот уникальный продукт стимулирует пищеварение и очищает организм от токсинов. Средства можно готовить по следующим рецептам:
- В небольшую кастрюльку наливается 2 стакана воды и добавляется 2 ложки льняного семени. Кипятить их нужно в течение 15 минут. Готовый отвар смешивается с чайной ложкой яблочного уксуса. Принимается эта жидкость по одной столовой ложке за пару часов до сна ежедневно. Утром рекомендуют также выпивать по столовой ложке стандартного раствора.
- Для приготовления этого настоя требуется по одной столовой ложке плодов жостера и цветков бузины. Они заливаются 200 г яблочного уксуса, накрываются и оставляются на сутки в теплом месте. Процеженный настой разводится с водой (3 чайные ложки на стакан) и принимается утром и вечером на протяжении двух недель.
Лечение дисбактериоза
Вернуть микрофлору кишечника в нормальное состояние также можно при помощи яблочного уксуса. На нее благотворно влияет содержащийся в продукте пектин, а также кислоты, убивающие вредные грибы. Для этого рекомендуется регулярно и довольно долго пить стандартный раствор.
Если дисбактериоз не запущен, средство принимается один раз в день, желательно с утра и натощак. Заболевание средней тяжести можно вылечить, выпивая раствор 2 раза в день – перед завтраком и ужином. При тяжелой степени дисбактериоза принимать яблочный уксус придется около полугода три раза в день. Но каждый месяц рекомендуют делать перерыв на пару дней.
Болезни суставов
Как уже говорилось выше, калий и кальций, которыми богат яблочный уксус, прекрасно укрепляют костную ткань. Но для наиболее сильного эффекта есть несколько рецептов народной медицины:
- Мазь для суставов
Столовая ложка взбивается с куриным желтком и чайной ложкой скипидара. Получившуюся смесь рекомендуют мягко втирать в больные суставы несколько раз в день. Главное – хранить ее можно не более суток.
Укрепите суставы с помощью яблочного уксуса
- Лепешка
В какой-либо емкости растираются 2 столовые ложки меда, полстакана ржаной муки и 2 чайные ложки сахарной пудры. Получившая плотная масса заворачивается в ткань и прикладывается к суставу на всю ночь. Закрепить ее можно с помощью бинта.
Помимо рецептов наружного применения, для лечения суставов применяются следующие растворы с яблочным уксусом:
- Стандартный раствор с добавлением чайной ложки меда. Принимается по стакану 3 раза в день до еды. Через пару месяцев лечения прием можно сократить.
- Для избавления от острой боли в суставах рекомендуют принимать слабый раствор (чайная ложка яблочного уксуса на стакан воды) каждый час.
- Стакан свежевыжатого сока из томатов с добавлением двух чайных ложек уксуса. Принимается за час до еды 1 раз в день. Через неделю от артрита не останется и следа.
Подагра
Рецепт от подагры с использованием яблочного уксуса был разработан доктором Болотовым. В банке или кастрюле разводится пол-литра яблочного уксуса и стакан свежих брусничных листков. Если свежих нет, указанное количество можно заменить половиной стакана сухих. Настаивается смесь около суток, а перед применением разбавляется водой (чайная ложка на полстакана). Неразбавленный настой можно применять в качестве мази для больных мест.
Грибковые заболевания
Грибок ногтей – довольно распространенный недуг, которого не нужно стесняться. Лучше его сразу вылечить! И в этом может помочь яблочный уксус.
В самом начале поражения грибком очень эффективны ванночки. Для раствора необходимо 5 литров воды, стакан уксуса и головка чеснока, которую необходимо измельчить. Воду при этом нагревать нужно по мере собственных ощущений. Продолжительность одной процедуры – примерно полчаса, пока вода не станет совсем холодной. Регулярные ванночки перед сном помогут избавиться от болезни.
Если грибок на ногтях стал основательным, одними ванночками делу не помочь. Но можно измельчить головку чеснока и смешать ее с тремя столовыми ложками уксуса и меда. Такая смесь наносится после ванночек на 15 минут. После ее снятия ноги нужно хорошо промыть. Ощущение жжения после первых процедур – нормальное явление, которого не стоит бояться. Общая продолжительность такого лечения – две недели, если грибок не пройдет раньше.
Яблочный уксус против повышенной потливости ног
Часто с этой проблемой не может справиться ни один дезодорант. Но это не значит, что вы безнадежны. Есть два очень эффективных способа избавления от потливости ног:
- Ванночки
В 2 литра горячей кипяченой воды добавляется 2 стакана уксуса. В этом растворе нужно хорошенько попарить ноги. После процедуры кожу лучше не вытирать – пусть высохнет сама. Уже после первой процедуры вы заметите, что потливость стала намного меньше. Чтобы добиться максимального эффекта, лечение необходимо проводить в течение двух недель.
Простое средство поможет распрощаться с потливостью ног
- Влажные тампоны
Очень действенный рецепт, для которого необходимо смешать по столовой ложке яблочного уксуса и соды. В этом растворе смачиваются несколько ватных тампонов, после чего их необходимо на час поместить между пальцами ног. Нескольких таких процедур хватит для того, чтобы потливость ног очень долго вас не беспокоила.
Чесотка
Стакан яблочного уксуса с измельченным чесноком настаивается около двух недель в темном прохладном месте. Затем на пораженные чесоточным клещом места ежедневно делаются компрессы. Если времени на ожидание нет, небольшую часть средства можно использовать незамедлительно.
Стригущий лишай
Это заболевание довольно редкое, но средство от него эффективно и при лечении чесотки, псориаза или простых мозолей. Поэтому его можно приготовить заранее. Для этого необходимо развести 4 измельченных зубчика чеснока в стакане яблочного уксуса, накрыть и оставить на пару недель в темном месте. Такой настой тоже используется для компрессов.
Гематомы и синяки
От гематом хорошо помогают холодные компрессы. Ткань, желательно льняную, смачивают в растворе из ледяной воды и уксуса (в пропорции 2:1). Затем компресс прикладывается к больному месту и накрывается сухим полотенцем. Как только оно начинает теплеть, процедуру повторяют.
К небольшим синякам несколько раз в день можно прикладывать пропитанную раствором уксуса и соли марлю.
Раны и ожоги
Для кровоточащих ран нет средства лучше, чем яблочный уксус. В нем содержится железо, которое играет огромную роль в процессе свертывания крови. Чтобы заживление раны произошло скорее, ежедневно нужно принимать в пищу несколько стаканов стандартного раствора.
Если предвидится операция, к ней нужно подготовиться заранее: раствор лучше начать принимать за пару недель.
Небольшие ожоги также можно вылечить компрессами с неразбавленным яблочным уксусом. Он уменьшит болевые ощущения и избавит от рубца. Однако серьезные поражения кожи необходимо обследовать в медицинском учреждении.
Укусы насекомых
Скоро лето, а значит, и эта серьезная проблема вот-вот даст о себе знать. Чаще всего от укусов насекомых страдают дети, но и взрослые нередко оказываются в неприятной ситуации: зуд и непривлекательные воспаления на коже – обязательные составляющие знакомства с комарами и мошками. Яблочный уксус избавит вас не только от этих симптомов, но и от возможной аллергической реакции, которая иногда может оказаться очень серьезной. Необходимо лишь приготовить раствор: в 100 г уксуса добавить по одной столовой ложке оливкового масла и медицинского спирта.
С яблочным уксусом укусы насекомых не страшны
Варикозное расширение вен
Это заболевание, к сожалению, известно многим женщинам. Следствие постоянного ношения обуви на высоком каблуке, варикозное расширение вен – одна из тех жертв, которых требует красота. Главное при таком недуге – не запустить его. Яблочный уксус для лечения болезни сосудов можно использовать двумя способами:
- Смазывая кожу ног неразбавленным продуктом два раза в сутки. Если степень тяжести заболевания уже высокая, к уксусу можно добавить столько же мази «Троксевазин».
- Выпивая каждое утро стакан стандартного раствора с ложкой меда.
Лечение проводится в течение двух недель. Если проблема не исчезнет, его можно восстановить после семидневного перерыва.
Яблочный уксус: рецепты красоты
Яблочный уксус – средство, которое не только повышает иммунитет и избавляет от различных заболеваний. С его помощью можно вернуть себе естественную красоту. Народные рецепты, которые собирались десятилетиями, советуют использовать его и в борьбе с перхотью, и для мягкости кожи, и даже для похудения.
Чтобы лицо с утра выглядело свежим и здоровым, нужно крепко и спокойно спать по ночам. Для этого перед тем, как лечь, можно выпить пару чайных ложек раствора из уксуса и меда, разведенных в пропорции 3:1 соответственно.
Чтобы кожа рук не шелушилась и не была похожа на наждачную бумагу, можно делать себе массаж с использованием смеси из яблочного уксуса и натурального оливкового масла.
Чтобы сделать волосы крепкими и блестящими, после мытья их можно ополаскивать раствором с яблочным уксусом: 2 столовые ложки на литр воды. Это еще и даст возможность сэкономить на дорогих профессиональных кондиционерах для волос. Также эффективен природный ополаскиватель из отвара ромашки.
Избавиться от перхоти помогут маски из уксуса, смешанного с натертым картофелем. Эту смесь необходимо втирать в кожу головы. Маску можно оставить на полтора часа, предварительно увернув голову полиэтиленом и полотенцем.
Яблочному уксусу под силу справиться даже с сечеными кончиками, единственным средством от которых многие до сих пор считают ножницы. Если волосы обожжены тепловым воздействием (солнечными лучами или феном, например), можно использовать смесь из равного количества уксуса и оливкового масла. Ее рекомендуют держать на волосах по 10 минут перед каждым мытьем головы. Если волосы подпорчены какой-либо химией, в помощь яблочному уксусу потребуются сухие дрожжи. Одну их пачку заливают стаканом воды, а через 15-20 минут смешивают с пятью столовыми ложками уксуса. Получившая смесь используется так же, как и описанная выше.
Существует и специально разработанная диета, основанная на употреблении яблочного уксуса. Ее необходимо строго придерживаться в течение шести дней. Но всех трудностей поможет избежать стимул, а что может стимулировать больше, чем красивое и здоровое тело?
- День подготовки к диете. Не стоит пить кофе и чаи, есть слишком жирные или маринованные продукты, а также жареные блюда. Пищу нужно очень тщательно пережевывать. И еще одно обязательное условие: выпить не менее двух литров воды.
- Этот день без мяса и яиц. Натощак выпивается стакан воды с двумя ложками яблочного уксуса. Завтрак: травяной чай, обезжиренный йогурт и фрукты. Обед: постная рыба и тушеные овощи. На ужин можно съесть творог жирностью до 5% или небольшой кусочек сыра. Дополнительно: литр некрепкого чая из трав.
- С утра выпивается стакан воды с яблочным уксусом. Завтрак включает в себя кашу на молоке и травяной чай. На обед можно съесть немного нежирного мяса, овощи, протушенные или приготовленные на пару, овощной бульон и маленький кусочек черного хлеба. Перед ужином, состоящим из овощей и кефира, снова выпивается раствор уксуса. Дополнительно: настой шиповника.
- Раствор уксуса уже принимается утром, вечером и перед обедом. На завтрак каша, свежевыжатый сок или компот без сахара. Обед может включать в себя как рыбу, так и мясо, пюре из картофеля, салат и чай. Ужин: овощи, творог и кефир. Дополнительно: травяные чаи или настои.
Пятый день диеты может повторять третий с небольшим изменением блюд, а шестой – второй. По окончании диеты снова можно позволить себе кофе, черный чай и жареную курочку.
Противопоказания
Естественно, ограничения возникают даже при использовании самого полезного продукта. Если вы попадаете под какое-либо из перечисленных противопоказаний, вам обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед употреблением раствора яблочного уксуса по какому-либо из описанных рецептов.
Во-первых, яблочный уксус запрещено давать детям до десяти лет. Лучше повременить с этим до более зрелого возраста.
Во-вторых, не стоит самостоятельно назначать его больным с язвенными заболеваниями органов пищеварения.
В-третьих, лучше воздержаться от употребления яблочного уксуса, если у вас имеются болезни почек, мочевого пузыря и ли печени (особенно гепатит или цирроз).
Даже если вы здоровы, сказать точно, как отреагирует ваш организм на яблочный уксус, нельзя. Поэтому совет грамотного специалиста никогда не будет лишним.
