하우스 파티는 유럽인들 사이에서 매우 인기가 있어 거의 매주 열립니다. 맛있는 음식, 즐거운 회사, 많은 음악, 그리고 물론 모두가 절대적으로 좋아하는 다양한 다채로운 칵테일. 이러한 모든 요소의 조합 덕분에 모든 파티는 성공할 수 있습니다.
홈 파티의 재미는 친구 수에 직접적으로 의존합니다. 두 사람의 테마 이벤트는 선험적으로 발화될 수 없습니다. 이 무언의 규칙을 적용하십시오. 잊을 수 없는 재미를 원하십니까? 가능한 한 많은 친구를 초대하십시오. 그리고 독창적인 스낵과 흥미로운 칵테일로 저녁을 제공해야 합니다. 그리고 거대한 구색에서 길을 잃지 않기 위해 우리는 파티에서 가장 인기있는 알코올 음료와 알코올이 포함되지 않은 칵테일에 대한 평가를 수집했습니다. 시작하겠습니다.
알코올 칵테일
1. 롱아일랜드 칵테일
"Long Island"라는 유명한 칵테일은 금주법 시대에 발명되었습니다. 겉보기에는 아이스티를 연상케 하여 흔히 롱아일랜드 아이스티라고 부른다. 뉴욕의 롱 아일랜드에서 처음 등장했으며 그 이름을 따왔습니다.
일반적으로 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.
- 보드카 15ml,
- 진 15ml
- 화이트 럼 15ml,
- 데킬라 15ml
- 트리플 세카(오렌지 리큐어) 15ml,
- 설탕 시럽 15ml
- 콜라,
- 레몬 웨지,
모든 재료는 표준 하이볼에 혼합됩니다. 보드카, 진, 럼, 데킬라, 트리플 섹, 설탕 시럽은 지거로 계량할 수 있으며, 그 후에 모든 것이 콜라와 얼음과 섞입니다. 레몬 조각과 몇 개의 튜브가 장식용으로 사용됩니다.
2. 칵테일 톰 콜린스
Tom Collins 칵테일의 역사는 John Collins라는 웨이터가 세계의 모든 바텐더가 여전히 사용하는 재료를 처음 혼합한 런던의 Limmer's 레스토랑에서 시작되었습니다. 그건 그렇고, 칵테일의 이름은 다른 시설에서 다르게 사용되어 "Tom"이라는 이름을 "John"으로 변경합니다. 이 경우 구성이 변경되지 않습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 진 60ml,
- 소다 50ml,
- 설탕 시럽 30ml
- 레몬,
- 장식용 칵테일 체리와 오렌지 슬라이스.
모든 구성 요소는 셰이커에 혼합되고 레몬 주스는 감귤 프레스를 통해 짜냅니다. 그런 다음 칵테일을 하이볼에 붓고 그 위에 체리로 장식합니다. 유리의 가장자리는 오렌지 조각으로 장식할 수 있습니다.
3. 피나콜라다 칵테일
Pina Colada는 실제 해적의 칵테일입니다. 1820년에 배의 해적들이 마셨고 최초로 발명한 사람은 Captain Roberto Cofresi였습니다.
그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 화이트 럼 50ml,
- 코코넛 시럽 50ml
- 파인애플 주스 100ml
- 라임,
- 파인애플 슬라이스와 장식용 잎,
- 부서진 얼음
- 튜브.
재료는 셰이커 또는 블렌더에서 혼합되며 주요 임무는 일관성이 균일 해지도록 분쇄하는 것입니다. "슬링"이라는 유리가 서빙에 사용됩니다. 파인애플 조각과 잎은 유리 가장자리에 장식으로 사용됩니다.
4. 코스모폴리탄 칵테일
매우 세련된 칵테일은 여주인공이 파티에서 음료를 마셨던 TV 시리즈 "Sex and City"가 출시 된 후 널리 알려졌습니다. 그리고 70년대 미국의 믹솔로지스트 데일 드 고프가 발명했습니다.
칵테일 재료:
- 감귤 맛 보드카 - 30ml,
- 트리플 섹 - 15ml,
- 크랜베리 주스 - 30ml,
- 라임,
재료는 스트레이너가있는 셰이커에서 혼합되고 석회는 손으로 짜거나 감귤 프레스를 사용합니다. 오렌지 조각에서 제거한 풍미로 칵테일을 장식할 수 있습니다. 높은 줄기에 칵테일 잔에 서빙하십시오.
5. 칵테일 마가리타
유명한 사교계 명사 Margarita Sams는 1948년 파티를 위해 새로운 칵테일을 요청했습니다. 이것이 2 월 22 일 자체 "생일"이있는 비교할 수없는 "Margarita"가 나타난 방법입니다.
다음과 같이 "마가리타"를 준비할 수 있습니다.
- 데킬라 50ml,
- 오렌지 리큐어 25ml,
- 설탕 시럽 10ml
- 라임,
- 소금,
모든 것을 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 마가리타 잔에 붓습니다. 소금 유리와 라임 쐐기의 테두리를 잊지 마십시오.
6. 베스페르 칵테일
이 칵테일은 James Bond의 전설적인 연인인 Vesper Lind의 이름을 따왔습니다. 그녀는 007의 심장부에 거주하는 유일한 여성이었습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 진 45ml,
- 보드카 15ml,
- 베르무트 5ml
- 레몬,
- 장식용 제스트.
모든 것이 간단합니다. 재료를 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 칵테일 글라스에 붓습니다. 레몬이나 라임 향으로 칵테일을 장식할 수 있습니다.
7. 블러디 메리 칵테일
이름만으로도 두려움을 불러일으키지만 동시에 인기를 잃지 않는 "Bloody Mary"라는 칵테일은 개신교에 대한 수많은 보복으로 "피의"라고 불렸던 영국 여왕 Mary Tudor를 기리기 위해 명명되었습니다. 파리의 Harry's New York Bar의 바텐더인 Fernand Petiot가 발명했습니다.
칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
- 보드카 50ml,
- 토마토 주스 100ml
- 타바스코 소스,
- 우스터 소스,
- 간 소금과 후추,
- 레몬,
- 장식용 셀러리 줄기.
칵테일은 셰이커에 넣고 레몬 주스를 손으로 짜십시오. 하이볼에 붓고 다진 후추와 소금을 뿌리고 셀러리 줄기로 장식합니다. 중요한 점: 셰이커는 적극적으로 흔들 수 없으며 부드럽게 흔들기만 하면 됩니다.
8. 칵테일 "화이트 러시안"
80년대 디스코의 제왕이었던 이 칵테일은 1998년 개봉한 영화 '더 빅 레보스키' 덕분에 음료의 인기가 한 단계 더 높아졌다.
그 구성:
- 보드카 30ml,
- 커피 리큐어 30ml,
- 크림 30ml
서빙을 위해 "Old Fashion"또는 작은 샷 한 잔을 가져갈 수 있습니다. 재료를 바 스푼으로 잔에 섞고 칵테일을 한 모금 마신다.
9. 칵테일 B-52
처음으로 칵테일은 말리부에 위치한 Alice 식당의 바텐더가 제공했습니다. 그것은 결코 완성되지 않은 러시아 비밀 폭격기의 이름을 가집니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 커피 리큐어 15ml,
- 15ml "아이리쉬 크림",
- 트리플 세카 15ml.
바 스푼을 사용하여 칵테일을 샷에 레이어로 놓습니다. 먼저 리큐어를 붓고 스푼 손잡이를 따라 "아이리쉬 크림"을 부드럽게 따르고 마지막으로 트리플 섹. 결국, 음료는 효과적으로 불을 붙입니다.
10. 다이키리 칵테일
Daiquiri는 제닝 콕스(Jenning Cox)라는 남자가 한 잔에 얼음과 함께 럼, 설탕, 라임을 섞기로 결정한 쿠바에서 처음 등장했습니다. 칵테일은 그것이 발명된 Daiquiri 마을에서 그 이름을 얻었습니다.
다음과 같이 준비됩니다.
- 화이트 럼 60ml,
- 설탕 시럽 15ml
- 라임,
모든 것을 셰이커에 넣고 스트레이너를 통해 유리에 붓습니다. 일반적으로 칵테일은 아무 장식도 하지 않지만 잔 가장자리에 흑설탕 테두리를 만들 수 있습니다.
11. 칵테일 알렉산더
Alexander 칵테일의 전설은 위대한 군사 지도자 Alexander the Great와 관련이 있으며, 이 음료의 이름은 그의 이름입니다. 칵테일 자체는 영국의 바텐더가 법원에 처음 제공한 덕분에 "선생님"이라는 칭호를 받았습니다.
칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
- 진 30ml,
- 커피 리큐어 30ml,
- 헤비 크림 30ml,
- 장식용 땅콩 가루.
모든 재료를 셰이커에 넣고 칵테일 글라스에 붓습니다. 칵테일 위에 육두구를 뿌립니다.
12. 데킬라 선라이즈 칵테일
전설에 따르면, 춘분의 날 새벽에 놀라운 에너지를 얻을 수 있는 신성한 장소가 있습니다. 테오티우아칸 마을의 60미터 피라미드입니다. 데킬라 선라이즈 칵테일은 이 에너지를 얻기 위한 의식의 일환으로 만들어졌으며 이 지역에서는 파이어 워터라고 합니다.
요리에 필요한 것:
- 데킬라 50ml,
- 그레나딘 10ml
- 오렌지 주스 150ml
- 장식용 오렌지 슬라이스,
- 튜브,
음료를 하이볼에 직접 섞은 다음 얼음을 채우고 오렌지 조각과 빨대로 장식합니다.
13. 칵테일 메두사
Layered Medusa 칵테일은 몇 번의 칵테일 후에 메두사와 게 성운을 구분할 수 있었던 천문학자 Paul Fischer 덕분에 유명해졌습니다.
칵테일에 필요한 것:
- 압생트 10ml,
- 코코아 리큐어 20ml,
- 트리플 세카 20ml,
- 아이리쉬 크림 5ml.
그것은 층으로 유리에 부어집니다 : 코코아 리큐어, 그런 다음 바 스푼의 도움으로 Triple Sec과 압생트를 조심스럽게 붓고 끝에 - 아일랜드 크림을 튜브를 통해 한 방울 떨어 뜨립니다.
14. 칵테일 진 토닉
인도의 말라리아에서 도망친 영국군 병사들은 강장제를 대량으로 사용했습니다. 그러나이 음료를 다양 화하기 위해 진이 추가되었습니다. 이 칵테일은 기분을 고조시켰을 뿐만 아니라 더위 속에서도 완벽하게 상쾌했습니다.
칵테일은 다음과 같이 준비됩니다.
- 진 50ml,
- 토닉 150ml
- 라임,
재료를 셰이커에서 섞어 라임 조각을 짜냅니다. 그런 다음 칵테일을 스트레이너를 통해 하이볼에 붓습니다.
15. 해변에서 칵테일 섹스
자, 도발적인 이름인 "Sex on the Beach"의 인기 칵테일 없이 어디를 갈 수 있을까요! 그는 "Santa Barbara"시리즈의여 주인공이 좋아하는 도발과 유혹을합니다.
다음과 같이 준비할 수 있습니다.
- 보드카 50ml,
- 복숭아 리큐어 25ml,
- 파인애플 주스와 크랜베리 주스 40ml,
- 장식용 파인애플과 라즈베리,
셰이커에 모든 재료를 섞고 슬링 글라스의 스트레이너에 붓고 웨지 파인애플과 라즈베리로 장식합니다.
무알콜 칵테일
술을 마시는 것보다 진지한 재미와 친구들과의 즐거운 대화를 선호하는 사람들은 무기고에 무알코올 칵테일이 있다면 바텐더로서 당신을 훨씬 더 높이 평가할 것입니다. 우유, 아이스크림, 잘 익은 과일, 딸기, 시럽, 주스, 계란을 기본으로 합니다.
16. 칵테일 레인보우
예를 들어 "Rainbow"라는 칵테일에는 알코올이 포함되어 있지 않으며 오렌지 및 복숭아 주스 70ml, 스프라이트, 석류 및 블루 큐라소 시럽이 포함되어 있습니다. 먼저 석류석을 슬링이나 하이볼 글라스에 부은 다음 바 스푼을 사용하여 주스를 층으로 깔고 마지막에는 파란색 Curaçao 시럽을 놓습니다. 채우기 전에 유리에 얼음을 부어야하며 우산으로 오렌지 조각과 빨대로 장식 할 수 있습니다.
17. 피에스타
"피에스타" 음료에는 라즈베리 시럽 2ml, 패션프루트 및 오렌지 주스 8ml, 크림 2ml가 포함됩니다. 얼음이 든 셰이커에서 모든 것을 휘젓고 샷에 부어야합니다. 한 모금이나 소량으로 마실 수 있습니다.
18. 칵테일 레드 애로우
Red Arrow 칵테일은 아이리시 커피 잔에 제공됩니다. 그것을 준비하려면 믹서기에 섞어야합니다 : 레몬 주스 20ml, 카라멜 및 바닐라 시럽 10ml, 크랜베리 주스 100ml, 생강과 딸기 약간. 재료를 철저히 갈아서 가열합니다. 즉, 칵테일을 뜨겁게 마십니다. 유리의 가장자리는 레몬 쐐기로 기름칠 된 설탕으로 장식 할 수 있습니다.
19. 에그노그 칵테일
유명한 음료 "EggNog"는 "Gogol-mogul"의 변형이며 알코올과 무알코올이 될 수 있습니다. 우유 2컵, 육두구 가루, 크림 1컵을 섭취하세요. 혼합물은 낮은 열로 가열해야 합니다. 그리고 이때 계란 5개와 설탕의 노른자를 갈아서 덩어리가 하얗게 될 때까지 불을 붙이고 가열해야 합니다. 우유 혼합물에 노른자를 부드럽게 넣고 잘 치십시오. 칵테일은 약간 식힌 후 컵이나 하이볼에 담아서 육두구로 장식해야 합니다.
20. 칵테일 초콜릿 쉐이크
어른부터 아이까지 많은 사랑을 받고 있는 밀크넥은 우유와 아이스크림을 기본으로 준비합니다. 예를 들어, 초콜릿 셰이크의 경우 초콜릿 시럽 ¼컵, 우유 1컵, 바닐라 아이스크림 몇 스쿱이 필요합니다. 블렌더 또는 셰이커에 모든 재료를 넣고 짚으로 긴 유리잔에 붓습니다. 맛을 내기 위해 강판 바나나, 딸기, 라즈베리 및 기타 과일을 음료에 추가할 수 있습니다.
21. 무알콜 모히또 칵테일
젊은이들 사이에서 인기가 많은 모히또도 럼이 있는 것과 없는 두 가지 버전이 있습니다. 상쾌한 무알코올 "모히토"는 다음과 같이 준비할 수 있습니다. 잔 바닥에 얼음을 놓고 "스프라이트" ¾와 설탕 시럽을 약간 붓습니다. 별도의 용기에 민트 잎, 레몬, 라임 조각을 메들러로 문지릅니다. 전체 혼합물을 유리에 넣고 바 스푼으로 섞은 다음 라임 쐐기와 짚으로 장식합니다.
22. 무알콜 펀치
"펀치"라는 칵테일은 설탕에 절인 과일과 매우 흡사합니다. 특히 깊은 용기에 담겨 유리잔에 부어지기 때문에 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이것은 모든 사람에게 충분한 칵테일이 있음을 의미합니다. 사과 주스 0.5리터, 생강 레모네이드 0.5리터, 기호에 따라 설탕, 사과 조각 및 기타 열매를 원하는 대로 섭취합니다. 모든 것을 끓여서 가열 한 다음 열에서 제거하고 냉각해야합니다.
23. 블루 라군 칵테일
멋진 Blue Lagoon 음료는 보기에 보기 좋을 뿐만 아니라 여름 더위에 완벽하게 상쾌합니다. 무알코올 칵테일의 경우 다음이 필요합니다. 하이볼에 3/4의 얼음을 채우고 Blue Curacao 블루 리큐어의 절반을 붓고 소다와 레몬 주스를 넣고 바 스푼으로 저어줍니다. 레몬 웨지 또는 칵테일 체리와 빨대로 칵테일을 장식할 수 있습니다.
24. 셜리 템플 칵테일
친구에게 맛있는 Shirley Temple 칵테일도 대접하십시오. 다음과 같이 준비하십시오. 하이볼에 얼음을 붓고 생강 레모네이드를 붓고 석류 시럽을 넣으십시오. 스프라이트를 추가하고 칵테일 체리 또는 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.
25. 칵테일 허니문
“훌륭하고 가장 중요한 것은 건강한 칵테일입니다. 친구들은 의심할 여지 없이 이 칵테일을 높이 평가할 것입니다. 성분에 포함된 꿀 덕분에 낭만적인 이름인 "Honeymoon"이 붙습니다. 다음과 같이 음료를 준비할 수 있습니다. 얼음, 100ml의 오렌지 및 사과 주스, 셰이커에 반 라임 주스와 약간의 꿀을 섞습니다. 혼합물을 잘 흔들어 샴페인 플루트 잔에 붓습니다. 결과 음료는 칵테일 체리와 오렌지 향으로 장식할 수 있으며 바 나이프로 나선형으로 제거합니다."
26. 베리 스무디
“강판에 간 과일과 딸기는 맛있는 칵테일일 뿐만 아니라 매우 건강한 라이프스타일을 가진 사람들에게 훌륭한 음료인 클래식 스무디와 잘 어울립니다. 일반적으로 스무디는 설탕 없이 만들어지며 표준 조리법에는 과일 또는 딸기, 믹서기로 갈아서 만든 레몬 또는 사과 주스가 포함됩니다. 원하는 경우 요구르트, 아이스크림이 든 우유 또는 꿀을 칵테일에 추가할 수 있습니다.
27. 생강 레모네이드
생강 레모네이드는 파티에서 많은 청량 음료를 위한 훌륭한 베이스입니다. 요리는 매우 간단합니다. 다진 생강 뿌리, 설탕, 레몬 조각을 가져 와서 감귤 프레스를 통해 짜낸 레몬 주스를 추가해야합니다. 혼합물을 불에 태우고 끓여야하며, 그 후에 생강을 꺼낸 후 한 시간 동안 식히고 주입해야합니다.
28. 칵테일 "프라페"
우유와 아이스크림을 기본으로 한 또 다른 칵테일은 우유와 어렴풋이 비슷하지만 "Frappe"라는 다른 이름이 있습니다. 주요 재료에 커피, 핫 초콜릿, 바나나, 딸기, 바닐라 또는 강판 딸기를 추가할 수 있습니다. 맛있는 바나나 초콜릿 "프라페"를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 균일한 농도가 될 때까지 믹서기에 우유 한 잔, 아이스크림 몇 개, 바나나를 휘젓습니다. 칵테일을 하이볼에 붓고 바 스푼을 조심스럽게 넣고 손잡이를 사용하여 액체 초콜릿을 잔 바닥에 붓습니다. 이 과정은 칵테일 튜브를 통해 초콜릿을 부어 간단하게 만들 수 있습니다.
29. 녹차 칵테일
녹차를 기본으로 한 음료를 완벽하게 조화시키고 상쾌하게 합니다. 그것은 비타민의 전체 복합체를 포함하고 활력을 불어 넣어 의심의 여지없이 신체의 전반적인 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 칵테일을 만들려면 갓 끓인 녹차 1잔, 사과 주스 반 잔, 얼음을 섭취하세요. 셰이커에 얼음을 채우고 모든 재료를 넣고 잘 흔듭니다. 음료는 빨대가 있는 하이볼로 제공되며 원하는 경우 레몬 쐐기로 장식할 수 있습니다.
30. 살구 쉐이크
홈바의 채우기를 신중히 생각한다면 독특하고 화끈하고 독창적인 파티는 언제나 재미있을 것입니다. 손님을 돌보십시오. 흥미 진진한 프로그램, 좋은 음악, 수제 칵테일을 제공하십시오. 그러면 손님이 계속해서 당신을 찾아올 것입니다.
칵테일 "살구 쉐이크"
이 칵테일은 블렌드 방법을 사용하여 만들 수 있습니다.
성분:
살구 2개.
우유 75ml.
오렌지 주스 30ml.
요구르트 40g.
예비
방법: 혼합
유리: 하이볼
배트맨 칵테일
음료에 알코올이 필요하지 않은 영웅을 위해 칵테일을 준비하십시오.
성분:
얼음 조각.
오렌지 주스 6개.
? 그레나딘 티스푼.
장식: 오렌지 조각.
예비
방법: 빌드
유리: 콜린스
얼음 조각으로 유리를 거의 꼭대기까지 채우십시오. 오렌지 주스를 넣은 다음 석류석을 넣으십시오. 철저히 섞는다. 오렌지 조각으로 장식하십시오. 빨대와 젓가락으로 제공하십시오.
칵테일 "Sunset in the Bay"
주스와 신선한 딸기의 독창적인 조합. 자세히 보세요. 만의 일몰과 매우 흡사합니다!
성분:
딸기 3-4개.
망고 주스 30ml.
오렌지 주스 30ml.
레몬즙 15ml.
레모네이드 100ml.
장식: 주황색 원.
예비
방법: 혼합
유리: 하이볼
블렌더에서 레모네이드를 제외한 모든 재료를 치십시오. 하이볼 글라스에 빨대를 얹고 레모네이드를 얹고 종이 우산과 오렌지 머그로 장식합니다.
칵테일 "수줍은 바나나"
기분좋은 우유맛
성분:
복숭아 주스 50ml.
아이스크림 50g.
그레나딘 10ml.
예비
방법: 혼합
유리: 하이볼
칵테일 "크림 바나나"
고전적인 바나나와 아이스크림 조합을 즐기십시오
성분:
바나나.
코코넛 시럽 30ml.
우유 30ml.
아이스크림 100g.
예비
방법: 혼합
유리: 하리켄
셰이커에 모든 재료를 섞은 다음 유리잔에 붓습니다. 바나나 조각으로 장식하십시오.
칵테일 "펫"
기분 좋은 과일 믹스.
성분:
딸기 3-4개.
파인애플 주스 75ml.
크랜베리 주스 50ml.
장식: 과일 조각.
예비
방법: 혼합
유리: 하이볼
믹서기에 모든 재료를 치십시오. 빨대와 함께 하이볼 잔에 제공하십시오.
칵테일 "핑크 레모네이드"
이 간단한 칵테일은 이런저런 이유로 오늘 저녁에 술을 끊기로 결정한 사람을 상쾌하게 하고 기쁘게 할 것입니다.
성분:
얼음 조각.
하나? 레몬 주스의 일부입니다.
하나? 설탕 시럽의 일부입니다.
석류탄 조각.
4 부분 매우 차가운 물.
장식: 레몬 슬라이스, 체리.
예비
방법: 흔들어
유리: 하이볼
셰이커에 얼음 조각을 반쯤 채웁니다. 레몬 주스, 물, 석류 시럽 및 설탕 시럽을 붓습니다. 잘 흔들어 혼합물을 얼음을 채운 잔에 따르십시오. 레몬과 체리로 장식한다.
칵테일 "차가운 과일"
상큼한 과일 칵테일
성분:
딸기 2-3개.
아이스크림 70g.
복숭아 주스의 일부입니다.
레몬 주스 2 대시.
1 대시 그레나딘.
예비
방법: 혼합
유리: 하이볼
블렌더에 모든 재료를 넣고 글라스에 붓고 장식합니다.
칵테일 "호넷"
활동적인 사람들을 위해 특별히 제작된 파인애플, 오렌지, 레몬 주스로 만든 음료입니다.
성분:
얼음 조각.
파인애플 주스 2부
2 부분 오렌지 주스.
하나? 레몬 주스의 일부입니다.
장식: 레몬 껍질.
예비
방법: 흔들어
유리: 전통적
셰이커에 얼음 조각을 반쯤 채웁니다. 레몬, 오렌지 및 파인애플 주스를 붓습니다. 혼합물을 흔들어 차게 식힌 잔에 따르십시오. 빨대와 함께 제공하십시오.
셜리 템플 칵테일
이 목테일은 나중에 외교관이 된 유명한 여배우 소녀의 이름을 따서 명명되었습니다.
성분:
라임 소다수(또는 차가운 진저 에일) 5부
그레나딘 1티스푼.
장식: 오렌지와 체리 조각.
예비
방법: 빌드
유리: 유리 접시
식힌 잔에 라임 소다수나 진저 에일을 채웁니다. 석류를 추가하십시오. 슬라이스 오렌지와 체리로 장식하십시오. 얼음과 함께 하이볼 글라스에 제공될 수 있습니다.
무알콜 칵테일
칵테일 "살구 스무디"
칵테일 재료:
우유(90ml);
레몬 주스(15ml);
바닐라 요구르트(30ml);
살구 (2 개).
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칵테일 "어린왕자"
칵테일 재료:
살구 주스(50ml);
레몬 주스(50ml);
탄산 사과 주스(100ml).
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칵테일 "플로트"
칵테일 재료:
- 코카콜라(100ml);
식힌 블랙 커피(50ml);
바닐라 아이스크림(20g);
딸기(20g)
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칵테일 "레드 십"
칵테일 재료:
붉은 건포도 주스 (100 ml.);
아몬드 시럽(10ml);
냉장 토닉.
칵테일 "Artemka
칵테일 재료:
- 파인애플 주스(40ml);
오렌지 주스(40ml);
석류 시럽(10ml);
과일 젤리(25ml).
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바나나 오르가즘 칵테일
진정한 즐거움
성분:
베일리의 일부.
쿠앵트로 부품.
예비
방법: 혼합
수제 밀크셰이크는 가장 간단한 재료로 몇 분 안에 준비됩니다. 맛있는 음료의 비결은 냉장 재료를 사용하는 데 있습니다. 제품은 믹서, 푸드 프로세서 또는 블렌더로 최대 속도로 휘핑됩니다.
밀크쉐이크 - 기본 아이스크림 레시피
클래식 칵테일은 어린이 파티를 위해 준비할 수 있는 건강하고 맛있는 간식입니다. 이 음료와 같은 일반 우유를 마시기를 거부하는 어린이조차도. 레시피에 표시된 비율을 엄격하게 준수하면 초보자 요리사도 밀크 쉐이크를 만들 수 있습니다.
구조:
- 저지방 우유 0.5리터;
- 아이스크림 150g.
요리법.
- 모든 재료는 푸드 프로세서의 그릇에 넣습니다.
- 숟가락으로 저어 아이스크림을 녹입니다.
- 기술을 켜고 부드러운 거품이 나타날 때까지 약 3분 동안 가장 높은 설정으로 치십시오.
- 칵테일을 아름다운 잔에 붓고 장식하고 원하는 경우 얼음 부스러기를 추가합니다.
음료의 맛을 망치지 않으려면 첨가제가없는 고품질 아이스크림을 사용하십시오.필요한 경우 칵테일에는 딸기, 초콜릿, 크림, 커피와 같은 다른 재료가 추가됩니다.
바나나로 요리하는 방법?
이 음료는 단백질, 비타민 및 미네랄로 몸을 완벽하게 상쾌하고 포화시킵니다. 간단한 간식으로 사용하거나 운동 후 힘과 에너지를 회복하기 위해 사용할 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 중간 지방 우유 400ml;
- 크림 아이스크림 200g;
- 잘 익은 바나나 1개
단계별 레시피.
- 껍질을 벗긴 바나나는 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다. 우유 100ml를 넣습니다.
- 모든 과일 조각이 퓌레로 될 때까지 재료를 치십시오.
- 아이스크림을 넣고 1분 더 치십시오.
- 남은 우유를 붓고 푹신한 거품이 생길 때까지 블렌더에서 섞습니다.
- 바나나 밀크셰이크는 준비 직후에 섭취합니다.
소련과 같은 밀크 쉐이크
이 디저트의 맛은 학창시절과 십대 시절을 떠올리게 합니다. 칵테일은 벨벳 같은 거품으로 두껍게 나타납니다.
구조:
- 지방 우유 100ml;
- 오렌지 시럽 25ml;
- 크림 아이스크림 25g.
요리 기술.
- 높은 거품을 얻기 위해 우유는 미리 얼려져 있습니다.
- 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 정확히 1분 동안 최대 설정으로 치십시오.
- 음료를 잔에 붓고 즉시 빨대로 마십니다.
딸기와 달콤한 음료
이 조리법에 따라 준비된 칵테일은 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가가 높으며 매우 건강합니다. 효과적으로 제공되면 어린이 파티의 테이블 장식이 될 것입니다.
필수 구성 요소:
- 지방 함량이 2.5%인 우유 300ml;
- 아이스크림 200g;
- 신선한 익은 딸기 300g;
- 과립 설탕 30g.
요리 과정.
- 딸기를 씻고 꼬리를 제거하고 말립니다.
- 블렌더에 딸기와 설탕을 넣고 으깬 감자에서 치십시오.
- 우유와 함께 아이스크림을 넣고 1분 더 돌립니다.
- 딸기 칵테일은 빨대와 전체 베리와 함께 키 큰 유리에 제공됩니다.
초콜렛 밀크 쉐이크
이 음료의 한 부분은 하루 종일 활력을 주고 기분을 좋게 해줍니다. 다양한 종류의 초콜릿을 추가하여 칵테일의 맛을 시험해 볼 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 우유 100ml;
- 다크 초콜릿 50g;
- 바닐라 아이스크림 60g.
요리 단계.
- 완성된 음료에 초콜릿 조각이 들어가지 않도록 바는 스팀 욕조에서 미리 녹입니다.
- 냉동실에서 아이스크림을 미리 꺼냅니다. 녹은 아이스크림을 넣으면 칵테일이 더 진해집니다.
- 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
- 완성 된 음료는 초콜릿 칩과 민트 잎으로 장식되어 있습니다. 낮은 사각형 유리에 제공됩니다.
팁: 풍부한 초콜릿 맛을 좋아하는 사람은 재료에 5g의 분쇄 커피를 추가할 수 있습니다.
키위와 함께
이 이국적인 우유 음료는 귀중한 미량 원소와 비타민의 원천입니다. 더위 속에서 완벽하게 상쾌하고 힘든 일이나 훈련 후에 예비 에너지를 보충합니다. 키위의 신맛을 부드럽게 하기 위해 바나나를 넣었다.
성분 목록:
- 2 키위;
- 반 바나나;
- 우유 200ml;
- 바닐라 설탕 10g;
- 바닐라 아이스크림 40g;
- 카라멜 아이스크림 40g.
요리 단계.
- 키위는 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 장식용으로 몇 조각을 따로 두었습니다.
- 바나나의 절반을 큐브로 자릅니다.
- 과일을 믹서기 그릇으로 옮기고 조리 된 우유의 절반을 붓고 바닐라 설탕을 붓습니다.
- 구성 요소는 터보에서 2분 동안 휘핑됩니다.
- 두 가지 유형의 아이스크림이 결과 덩어리에 추가되고 1 분 더 치십시오.
- 준비된 키위 칵테일을 잔에 붓고 이국적인 과일 조각으로 장식합니다.
바닐라 칵테일
이 칵테일의 섬세한 맛은 어린이와 성인 모두에게 어필합니다.
구조:
- 고지방 우유 180ml;
- 바닐라 아이스크림 50g;
- 바닐라 추출물 2방울;
- 설탕 20g.
요리 진행.
- 우유와 살짝 녹인 아이스크림을 볼에 섞어 휘핑합니다.
- 2분 동안 재료를 치십시오. 이 시간 동안 두꺼운 거품이 형성되어야 합니다.
- 설탕이 우유 성분에 부어지고 바닐라가 첨가됩니다. 1분 더 치십시오.
서빙하기 전에 바닐라 칵테일을 식히십시오.
팁: 음료를 따르기 전에 안경을 냉동실에 넣어 서리로 덮을 수 있습니다. 그러면 칵테일이 미적 즐거움을 주고 더 오래 시원하게 유지합니다.
파인애플을 추가하면
이 음료는 소화를 정상화하고 웰빙과 기분을 개선하는 데 도움이됩니다. 파인애플은 체중 감량에 도움이 되므로 칵테일은 엄격하지 않은 식단에 포함될 수 있습니다.
필요할 것이예요:
- 우유 1% 지방 200ml;
- 크림 아이스크림 400g;
- 계피 가루 1g;
- 통조림 파인애플 조각 500g.
요리법.
- 액체는 파인애플 병에서 배출됩니다. 조각은 종이 타월로 말립니다.
- 아이스크림은 요리하기 30분 전에 냉동실에서 꺼냅니다.
- 모든 재료는 블렌더로 결합되고 채찍질됩니다.
- 무성하고 두꺼운 거품이 나타나면 칵테일이 준비된 것입니다.
라즈베리 밀크 쉐이크
라즈베리 칵테일은 첫 한 모금의 부드러움과 밝은 베리 맛으로 압도합니다.
필수 구성 요소:
- 300g 라즈베리;
- 우유 0.5리터;
- 설탕 40g;
- 바닐라 아이스크림 200g.
요리 과정.
- 라즈베리는 선별되어 손상되지 않은 익은 열매만 남습니다.
- 믹서기에 설탕과 라즈베리를 넣고 퓌레가 될 때까지 저속으로 저어줍니다. 음료수를 움푹 들어간 곳으로 만들기 위해 덩어리를 미세한 체나 무명 천으로 닦을 수 있습니다.
- 우유를 부어 1 분 동안 치십시오.
- 아이스크림을 넣고 크림 상태가 될 때까지 고속으로 계속 요리합니다.
- 완성된 음료는 키가 큰 잔에 담아 빨대로 마신다.
아이스크림을 곁들인 베리 스무디
모든 어린이가 신선한 딸기를 좋아하는 것은 아니며 모든 어린이는 밝고 달콤한 음료를 즐겁게 마실 것입니다. 이 건강한 치료는 매일 식단에 포함될 수 있습니다.
구조:
- 신선한 라즈베리, 블랙베리, 블루베리 100g;
- 설탕 20g;
- 아이스크림 150g;
- 저지방 우유 100ml.
단계별 레시피.
- 열매는 씻어서 말립니다.
- 순대가 부드러워질 때까지 해동합니다.
- 모든 구성 요소는 블렌더에 배치됩니다. 터보에서 1.5분 동안 교반했습니다.
- 베리 스무디를 키가 큰 잔에 붓고 넓은 빨대와 함께 제공합니다.
우유와 커피 칵테일
필수 구성 요소:
- 우유 200ml;
- 식수 50ml;
- 인스턴트 커피 10g;
- 설탕 10g;
- 아이스크림 100g.
요리 단계.
- 머그에 커피가루와 설탕을 넣고 찬물을 부어 고루 섞는다.
- 결과 용액을 블렌더 볼에 붓고 곡물이 완전히 녹을 때까지 약 1분 동안 치십시오.
- 우유, 아이스크림을 냉동실에서 직접 넣고 보송보송한 거품이 형성될 때까지 섞습니다.
코냑과 계피
뜻밖의 손님은 상쾌한 알코올 밀크셰이크를 맛보실 수 있습니다.그들은 향기로운 음료를 확실히 높이 평가할 것입니다.
필요할 것이예요:
- 우유 500ml;
- 초콜릿 아이스크림 100g;
- 브랜디 100ml;
- 바닐라 설탕 5g;
- 일반 설탕 40g;
- 계피가루 1g.
요리 단계.
- 우유를 믹서기에 붓습니다. 설탕과 계피 두 종류가 모두 부어집니다.
- 냉동실과 코냑에서 아이스크림을 추가합니다.
- 필요한 경우 얼음 조각을 추가하십시오.
- 부드러워질 때까지 블렌더의 내용물을 치십시오.
- 우유 코냑 칵테일을 낮은 잔에 붓습니다.
호박과 사과와 함께
이러한 음료는 면역력을 강화하고 체중을 줄이며 비타민과 미네랄로 몸을 포화시키려는 모든 사람의 식단에 있어야합니다. 칵테일의 주요 재료는 먼저 구워야 합니다.
구조:
- 2개의 작은 새콤달콤한 사과;
- 호박 펄프 300g;
- 우유 250ml;
- 꿀 5g.
요리 단계.
- 사과와 호박은 씻어서 큰 입방체로 자르고 베이킹 시트에 올려 놓고 35 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣습니다.
- 구운 재료는 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 식힙니다.
- 모든 제품은 블렌더 보울에 결합되어 균질한 덩어리로 혼합됩니다.
- 서빙하기 전에 비타민 칵테일을 30분 동안 식힙니다.
아보카도와 함께
이 영양가 있고 건강에 좋은 음료는 매일 아침 식사로 즐길 수 있습니다. 칵테일에 포함된 물질은 콜레스테롤을 낮추고 시력을 강화하며 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
필요할 것이예요:
- 아보카도 1개
- 우유 300ml 2.5% 지방;
- 과립 설탕 40g;
- 레몬 주스 5ml;
- 계피 1g.
요리법.
- 아보카도는 껍질을 벗기고 씨를 뿌립니다. 펄프를 입방체로 자르고 레몬 주스를 뿌려 자연스러운 색상을 유지합니다.
- 10분 후 아보카도를 믹서기로 옮기고 우유를 붓고 과립 설탕을 첨가합니다.
- 설탕 알갱이가 부드럽고 완전히 용해 될 때까지 모든 것을 치십시오.
- 준비된 음료를 안경에 붓고 계피를 뿌립니다.
건포도와 수제 밀크 쉐이크
건포도는 매우 건강한 베리이지만 신맛이 나기 때문에 설탕에 절인 과일과 잼이 가장 자주 준비됩니다. 그러나 열처리 중에 일부 비타민이 파괴되므로 칵테일에 신선한 건포도를 사용하는 것이 좋습니다.
성분:
- 신선하거나 냉동된 검은 건포도 200g;
- 우유 400ml;
- 아이스크림 400g;
- 설탕 30g.
요리 기술.
- 냉동 딸기를 사용하는 경우 해동할 수 있습니다.
- 건포도는 믹서기에 넣고 우유의 절반을 부어 넣습니다. 1분 동안 미디엄 모드로 치십시오.
- 나머지 우유를 넣고 아이스크림 300g과 설탕을 넣어주세요. 1분 더 치십시오.
- 아이스크림과 건포도가 든 밀크 쉐이크를 안경에 붓습니다. 아이스크림의 잔해는 작은 조각으로 자르고 음료에 추가됩니다.
필수:
- 우유 250ml;
- 씨가 있는 정원 체리 200g;
- 10g 코코아;
- 흑설탕 15g;
- 민트 잎.
단계별 조리법.
- 체리는 푸드 프로세서를 사용하여 으깬다.
- 우유, 코코아, 설탕이 첨가됩니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
- 칵테일을 잔에 붓고 민트로 장식합니다.
스파이시 파마산 칵테일
특이한 맛을 지닌 매우 건강한 음료는 건강한 식단을 따르는 사람들에게 어필할 것입니다.
필수 구성 요소:
- 우유 200ml;
- 셀러리 3줄기;
- 파마산 치즈 100g.
요리 단계.
- 셀러리는 강판에 잘게 자르고 무명 천으로 짜냅니다.
- 결과 주스, 우유, 강판 치즈가 믹서기에 결합됩니다.
- 재료를 철저히 채찍질하고 안경에 붓고 냉각시킵니다.
밀크셰이크는 장기보관 대상이 아니므로 항상 한 번에 준비합니다. 재료의 양은 서빙 횟수로 계산해야 합니다.
사람은 하루에 많은 양의 액체를 섭취하며 대부분은 일반 물입니다. 그러나 무알코올 칵테일과 같이 유용한 물질이 많이 포함된 맛있는 음료가 여전히 많이 있습니다. 집에서 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 모든 성인과 어린이는 이 수제 음료를 좋아할 것입니다. 집에서 무알코올 칵테일을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 인기있는 요리법은 자세히 고려할 가치가 있습니다.
첫 번째 옵션: "성모 마리아"
이 칵테일 옵션은 축제 홈 파티에 적합합니다. 그것을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.
- 최대 0.5리터의 천연 토마토 주스.
- 소스 타바스코와 우스터셔.
- 레몬 4분의 1.
- 고운 소금과 후추.
집에서 이러한 무알콜 칵테일은 액체 재료를 혼합하기 위한 특수 용기인 셰이커를 사용하여 준비됩니다. 셰이커에 얼음을 붓고 붓는다. 토마토 쥬스.한 방울 추가 소스 "타바스코"그리고 몇 방울 우스터셔 소스.셰이커를 닫고 혼합물을 여러 번 흔듭니다. 그런 다음 레몬 주스를 짜내고 다시 흔듭니다.
칵테일을 잔에 붓고 소금과 후추를 뿌린다. 원하는 경우 녹지로 장식 할 수 있습니다.
옵션 2: "코카콜라다"
이 유형의 음료는 더운 여름 날씨에 피크닉에 적합합니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
- 파인애플 주스 200밀리리터. 천연 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 코코넛 밀크 100밀리리터.
집에서 무알코올 칵테일을 만들기 전에 액체 재료를 냉장 보관하십시오. 믹서기에서 주스와 코코넛 밀크를 섞습니다. 그런 다음 몇 개의 얼음을 넣고 액체를 다시 치십시오. 유리잔에 붓고 빨대로 채우십시오.
방법 3: 과일 음료
이 유형의 칵테일은 농도가 짙은 것이 다른 음료와 구별되는 특징입니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.
- 달콤한 사과 몇 개.
- 5-10 딸기.
- 바나나 하나.
과즙 짜는기구를 사용하여 사과를 짜내십시오. 슬라이스한 바나나와 딸기를 믹서기에 넣고 과즙을 넣는다. 과일 혼합물을 잘 저어주세요. 작은 얼음 조각을 바닥에서 약 2cm 떨어진 칵테일 잔에 붓습니다. 그런 다음 과일 혼합물을 붓고 넓은 빨대를 놓습니다. 원하는 경우 좋아하는 딸기로 음료를 장식하고 위에 놓을 수 있습니다.
집에서 만들 수 있는 다른 무알코올 칵테일은 무엇입니까?
이 음료의 조리법은 약간 다를 수 있습니다. 기본으로 일반 저지방 우유 또는 크림을 사용할 수 있습니다. 다음과 같은 추가 제품도 필요합니다.
- 날달걀수량 4개.
- 설탕 시럽 50 밀리리터 (설탕을 물로 가열하여 직접 만들 수 있음).
- 바닐라 설탕 한 봉지.
- 조미료: 정향, 계피 및 카다멈.
거품기 또는 믹서를 사용하여 거품이 날 때까지 계란을 치십시오. 계란물에 설탕시럽을 넣고 바닐라 설탕.계속 치면서 필요한 조미료 반 티스푼을 추가하고 원하는 베이스의 반 리터를 가는 흐름에 붓습니다. 칵테일을 캠프에 붓고 계피 스틱으로 장식하고 빨대와 함께 제공하십시오.
밀크쉐이크
알코올 칵테일 외에도 집에서 파티를 위해 무알콜 칵테일을 만들 수 있습니다. 이 음료의 기초는 일반 지방 우유가 될 것이며 이는 어린이의 성장과 발달에 유용합니다. 따라서 다음을 수행해야 합니다.
- 우유 반 리터.
- 아이스크림 200g.
- 좋아하는 시럽 3테이블스푼(원하는 경우 주스 한 잔으로 대체 가능).
이러한 무알콜 칵테일은 집에서 믹서기를 사용하여 준비합니다. 특별한 칵테일 어태치먼트가 있는 것이 좋습니다. 그릇에베이스를 붓고 거기에 얇게 썬 아이스크림을 넣으십시오. 액체 혼합물을 약 3분 동안 휘저은 다음 시럽이나 주스를 추가합니다. 2분 동안 계속해서 음료를 저어줍니다. 키가 큰 잔에 붓고 빨대와 함께 제공합니다.
집에서 딸기와 함께 무알코올 칵테일
이런 종류의 음료를 스무디라고 합니다. 여름 시즌에는 신선한 베리로, 겨울에는 냉동 과일로 요리할 수 있습니다. 필요할 것이예요:
- 딸기 100g. 얼었을 때 열매의 무게가 약간 증가한다는 것을 기억하십시오. 따라서 먼저 제품을 해동해야 합니다.
- 케 피어 또는 수제 액체 요구르트 반 리터.
- 두 스푼의 설탕 (원하는 경우).
블렌더 볼에 발효유 제품을 붓고 필요한 양의 베리를 넣어주세요. 제품을 5분간 저어준 후 필요에 따라 설탕을 넣고 다시 저어주세요. 칵테일을 키가 큰 잔에 붓고 다진 딸기로 장식합니다. 넓은 빨대나 숟가락으로 제공하십시오.
같은 방법으로 다른 종류의 과일로 스무디를 만들 수도 있습니다. 이 음료는 모든 성인과 어린이에게 어필합니다.
결론
집에서 무알코올 칵테일을 만들기 전에 누구를 위해 어떤 이유로 제공되는지 고려해야합니다.
각 요리 옵션을 시도하고 원하는 것을 선택하십시오.
즐거운 마음으로 요리하고 사랑하는 사람과 손님에게 맛있는 음료를 즐기십시오.
